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文档简介
1/5量安全责任书各部门经理为本部门食品卫生的第一责任人。对所管辖区域的环境卫生、食品卫生负有直接的责任,并有责任、有义务组织全体职工认真学习并执行本责任书所列条款。一、保障食品质量安全1、严格遵守国家产品质量法、食品卫生法、食品生产加工企业质量安全监督管理办法等相关法律、法规的规定,保证食品质量安全符合国家有关产品标准。2、保证食品必须经检验合格后出售,未经检验及检验不合格的产品决不出售。3、保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键工序进行严格控制。保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定,不使用非食用性原辅材料加工食品。4、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全,保持清洁,对食品无污染。5、积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。二、加强环境卫生管理,营造整洁、大方的就餐服务环境按照中华人民共和国食品卫生法的有关规定,2/5认真做好餐厅(食堂)的环境卫生工作,保持餐厅(食堂)地面、餐桌椅、灶台、服务台、收费机卫生。消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。充分利用餐厅(食堂)现有设施设备,保持餐饮用具洁净、消毒,符合国家有关卫生标准。三、加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训餐厅(食堂)所有工作人员必须具有健康检查、卫生知识培训合格证,对新进人员,必须先办证后上岗;管理人员有责任对餐厅(食堂)工作人员进行健康监督,发现问题及时处理。根据中华人民共和国食品卫生法和餐饮业食品卫生管理办法中关于食品加工人员的卫生要求,对餐厅(食堂)职工进行严格监督、管理。对不符合要求的个人,立即责令其整改,执意不改的或故意拖延时间的,可勒令其停止生产经营活动。四、严格食品原材料、调料和食品添加剂的管理,防止食物中毒严格验收、保管货品原材料,保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂,凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的,一律不得使用。3/5五、严格环境、食品卫生管理,做到制度化、责任化对各餐厅(食堂)各岗位工作人员进行严格要求,培养其卫生习惯和卫生意识,真正做到各履其职,各负其责。六、责任追究本责任书以中华人民共和国食品卫生法、餐饮业食品卫生管理办法为执行细则,对违反其中任何条款所造成的事故或责任,将追究本部门责任人和岗位负责人责任。七、奖惩对认真履行本责任书条款,确保全年无食品卫生安全事故和重大隐患的责任人,公司将给予适当的奖励。(以上内容将纳入年终考核评审)八、本责任书一式二份,公司留存一份,各部门留存一份,自双方签字之日起生效。公司(签字盖章)部门(签字盖章)年月日年月日量安全责任书相关内容学校安全工作管理责任为了落实安全第一、预防为主方针,进一步做好学校的安全工作,落实学校安全工作责任制,切实把学校安全事故的发4/5生率降下来,决定与学校教师签订安全工作管理责任目标。村与组消防安全责任书为加强我村的消防管理,确保群众的人身及财产安全,根据消防安全法的规定,结合本村实际情况,特与各组签订消防安全责任书,具体内容如下一、消防安全管理工作贯彻谁主管、谁负责的原则,实行逐级消防安全责任制,各组的组长是教师“一岗双责”安全责任书为确保学生在校期间的人身安全,维护学校正常教育教学秩序,根据教育局的相关要求,结合我校实际,落实一岗双责,特签订本安全责任书。1、加强课堂纪律的控制,严防学生在课堂上出现喧哗、打闹等不良现象。安全生产目标责任书甲方企业(部门、车间)乙方车间(部门、车间、班组、员工为了认真落实安全第一、预防为主、综合治理的安全生产管理方针,树立安全生产、人人有责的观念,保障职工人身安全和企业财产安全,切实保证企业稳步健康发展,特订立年度安全安全生产责任书范本为加强安全生产工作的领导,落实安全生产行政责任,强化安全生产目标治理,确保完成本年度的安全生产工作任务,根据中华人民共和国安全生产法和有关安全生产条例,2016年你单位必须履行以下安全生产工作职责和完成以下安全生产目标任5/5车主交通安全管理责任书为了贯彻交通安全法,切实搞好我村道路交通安全管理工作,防止交通事故的发生,特制定本车主交通安全管理目标责任书。一、所有车辆必须手续齐全,手续不齐全的车辆禁止上路行驶。食品卫生安全责任书为了加强学生饮食卫生安全,保证学生身体健康,防止食物中毒事件发生,同时保持店面内外环境卫生,创建文明校园和文明单位,特拟定食品卫生安全责任书一、坚持三证齐全。(即营业执照、卫生许可证、
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