溶解度完整版本

溶解度 第九单元 课题二 钢城六中张玲玲 知识回顾 什么是溶液 溶液由什么组成 1 定义 溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里 形成的均一的 稳定的混合物 2 溶液的组成 溶剂与溶质 m 溶液 m 溶剂 m 溶质 下列物质中不属于溶液的是 A 碘酒B 啤酒C 蒸馏水D 眼药水 日常生活中除去油污的方法很多 下列现象不属于乳化的是 A 修车工用汽油洗去手上的油污B 洗发精洗去头发上的油脂C 洗面奶洗去皮肤上的油脂D 洗洁精洗去餐具上的油污 图12 2 食盐蔗糖等物质可以溶解在水里形成溶液 它们在水里可否无限制地溶解呢 5克氯化钠 20ml水 再加5克氯化钠 5ml水 残余固体全部溶解 氯化钠溶液 NaCl全部溶解 NaCl不能全溶 剩余NaCl全溶 一定温度下 可溶物不能无限溶解在一定量水中 固体全部溶解 只有一部分固体溶解 室温时 全溶解 1 一定温度下 可溶物不能无限溶解在一定量水中 2 温度不同 物质的溶解能力不同 剩余固体全部溶解 室温时 析出晶体 一 饱和溶液和不饱和溶液 在一定温度下 一定量的溶剂里加入某种溶质 当该种溶质不能继续溶解时 所得到的溶液叫做该溶质的饱和溶液 1 饱和溶液 2 不饱和溶液 在一定温度下 一定量的溶剂里还能再继续溶解某种溶质的溶液 叫做该溶质的不饱和溶液 注意 描述饱和与不饱和溶液时必须指明温度及溶质的名称 某温度下某物质的饱和溶液只是不能溶解该物质 还可以溶解其他物质 向饱和的氯化钠溶液中加入高锰酸钾 能否溶解 思考 如何判断一种溶液是否饱和呢 1 溶液底部有未溶解完的固体 可溶性 且固体质量不减少 则该溶液是此固体溶质的饱和溶液 2 当溶液中有晶体析出时 析出晶体后的溶液是该晶体的饱和溶液 3 溶液中无固体时 加入少许同种溶质 若不能继续溶解 则该溶液为该溶质的饱和溶液 注意 降温或蒸发水分等操作后析出晶体的溶液 操作前未必是饱和的 1 在一定温度下 向100g食盐饱和溶液中加入3g食盐 充分搅拌后 溶液质量变为103g 此说法对否 为什么 2 在一定的氯化钠饱和溶液中 加入少量硝酸钾固体 发现硝酸钾消失 则说明原氯化钠溶液不饱和 这句话是否正确 3 可证明20 KNO3溶液是饱和的事实是 A 降温到10 时 有晶体析出B 蒸发掉10g水 有晶体析出C 20 时向溶液中加入少量KNO3晶体 不能溶解D 加热到30 后 再加入KNO3晶体能继续溶解 4 含有未溶解的蔗糖晶体的溶液A 从冰箱里取出放置一段时间后 晶体慢慢消失 形成溶液B 对于溶液A和B 一定处于饱和状态的是 5 已知20 时 100克水中溶解36克NaCl刚好成为饱和溶液 1 在此温度下 100克水中加入33克NaCl 得到的溶液是溶液 填 饱和 或 不饱和 2 再加3克NaCl 得到的溶液是溶液 3 继续加3克NaCl 得到的溶液是溶液 溶液的质量为克 6 某温度下 一只烧杯中盛有20g水 放入2g熟石灰并搅拌 有白色固体沉淀到烧杯底部 则对于烧杯中的上层清液 说法错误的是 A 是无色溶液B 是不饱和溶液C 是饱和溶液D 加入少量食盐还能继续溶解 如何使接近饱和的氯化钠溶液变得饱和 反之 如何使饱和的硝酸钾溶液变得不饱和 反之 3 饱和溶液和不饱和溶液的相互转化 1 对大多数固体物质来说 饱和溶液 加溶质 降温 减少溶剂 2 对少数固体 如氢氧化钙 物质和所有气体来说 饱和溶液 升温 减少溶剂 加溶质 不饱和溶液 升温 增加溶剂 不饱和溶液 降温 加溶剂 练习 1 20 时 要使硝酸钾不饱和溶液变为饱和溶液 可采取下列措施中的 A 温度升高至60 B 加入硝酸钾C 加入水D 加入20 硝酸钾饱和溶液 2下列各操作中 一定能使不饱和溶液变为饱和溶液的是A 对该溶液进行降温B 对该溶液进行升温C 继续向不饱和溶液中添加溶质D 向该溶液中加入比其浓的溶液 3 氢氧化钙的溶解能力随温度升高而减小 要想把一瓶接近饱和的石灰水变成饱和 具体措施有 加入氢氧化钙 升高温度 降低温度 加入水 蒸发水 其中措施正确的是 A B C D 4 饱和溶液和不饱和溶液不是绝对的 在一定的条件下可以相互转化 请将实现转化的方法填在横线上 1 由饱和的硝酸钾溶液变成不饱和溶液的方法有 2 由饱和石灰水变为不饱和石灰水的方法有 3 把氯化钠的不饱和溶液变为饱和溶液的方法 氯化钠的溶解能力受温度影响不大 下列有关溶液的叙述正确的是 A 稀溶液一定是不饱和溶液B 饱和溶液就是不能再溶解任何物质的溶液C 溶质的溶解度都随温度的升高而增大D 溶质在溶解的过程中 有的放出热量 有的吸收热量 一杯20 的KNO3溶液 能证明它是饱和溶液的方法是 A 蒸发掉10g水有晶体析出B 在该温度下 加入少许KNO3晶体 晶体不减少C 温度降到10 有KNO3晶体析出D 以上三种方法均可 在20 时 将40g硝酸钾放入100g水中 充分搅拌后 仍有8 4g硝酸钾固体未溶解 1 所得溶液是20 时硝酸钾的 溶液 2 所得溶液的质量为 g 其中 溶质的质量为 g 溶剂的质量为 g 3 随着温度的升高 上述混合物中硝酸钾固体的质量将 溶液可能变为 溶液 3 结晶 分离混合物的方法 热溶液 结晶 溶质在溶液中过剩以晶体形式析出的过程 结晶后所得到的溶液是饱和溶液 结晶法 降温结晶 KNO3 蒸发结晶 NaCl 思考我们还学过什么分离混合物方法 由以上可推知 5 浓溶液与稀溶液 指在一定量溶液中含有溶质的相对多少 在一定量的溶液中 含溶质相对较多的溶液 浓溶液含溶质相对较少的溶液 稀溶液 注 饱和溶液不一定是浓溶液 不饱和溶液不一定是稀溶液 但对同一种溶质来说 在相同的温度下 其饱和溶液一定比不饱和溶液浓 1 在一定温度下 向一定量溶剂里加入某种溶质 当溶质不能继续溶解时 所得的溶液叫做这种溶质的饱和溶液 2 饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法 不饱和溶液饱和溶液 本课小结 7 4结晶现象 教学目标 1 认识晶体及形成过程 2 了解结晶现象 3 体验较大晶体的制作过程与方法 4 初步学习分离混合物的方法 教学重点 晶体与结晶 混合物的分离 教学难点 结晶法分离混合物的原理和操作 复习活动 1 在一定 下 在一定量的 里 溶解某溶质的溶液 叫做这种溶质的饱和溶液 2 对于50 的硝酸钾饱和溶液50mL 下列操作后的溶液是否饱和 取出10mL后 加热至80 冷却至10 恒温下加水 恒温下蒸发水 恒温下加入硝酸钾固体 金刚石 硫酸铜 石英 方解石 雪花 明矾 硝酸钾 白云石 蓝晶 水晶 氟石 晶体可由饱和溶液形成 晶体是具有规则的几何外形的固体 形成晶体的过程称为结晶 实验7 10 晶体可由饱和溶液形成实验现象硫酸铜的饱和溶液冷却后 析出蓝色的硫酸铜晶体 硫酸钠的饱和溶液冷却后 析出无色的硫酸钠晶体 溶质从溶液中结晶出来 有两种方法 1 恒温蒸发 使溶剂的量减少 2 保持溶剂的量不变 使溶液的温度降低 实验7 11 怎样制造较大的晶体 晶体不是生物 可它也能生长 将一颗小的现成的硫酸铜晶体悬着浸入其饱和溶液中 晶体会缓慢地 生长 如果在烧杯中继续倒入饱和硫酸铜溶液 则结晶体的增长会持续几周甚至几个月 你将会得到一颗美丽的大晶体 实验操作1 在烧杯里注入100ml水 加热至约50 2 向烧杯里加入硫酸铜粉末 边加边搅拌 直至溶液饱和 不再溶解硫酸铜粉末为止 3 把上述热溶液自然冷却数分钟后 再过滤 滤液收集在一个洁净的烧杯中 4 选一颗形状和大小都较好的硫酸铜晶体作为晶种 用线绑好 5 把 晶种 浸泡在饱和溶液中央 线的一端系在木棍上 如下图所示 留待下次上课时观察 怎样分离混合物 一 结晶法 蒸发结晶 降温结晶 对于含有杂质的可溶性固体混合物 一般采用结晶法进行分离 例如 将少量食盐从硝酸钾固体中除去 方法与步骤 1 加热溶解 2 趁热过滤 3 冷却结晶 4 再过滤 5 干燥晶体 二 过滤 把不溶于液体的固态物质跟液体分离的一种方法 过滤操作的要点可概括为 一贴 滤纸紧贴在漏斗内壁上 二低 滤纸边缘低于漏斗边缘 液面低于滤纸边缘 三靠 盛液烧杯口紧靠在倾斜的玻璃棒中部 让滤液沿玻璃棒缓缓地流入漏斗 玻璃棒末端斜靠三层滤纸一边 避免将滤纸戳穿 漏斗里的液体液面要低于滤纸的边缘 否则液体会从滤纸和漏斗壁之间流下 使固体混入滤液 小结 1 有规则形状的固体称为晶体 形成晶体的过程称为结晶 晶体是名词 结晶是动词 2 两种固体混合后的分离方法 过滤法 一种可溶另一种不溶时采用 结晶法 a 蒸发结晶 晒盐 b 冷却热的饱和溶液 降温结晶 分离KNO3与NACl溶液 第二节饱和溶液不饱和溶液 不饱和 浓 饱和 稀 溶液的饱和 不饱和与浓 稀的关系 同种溶质同温下的溶液 饱和溶液一定比不饱和溶液浓 饱和溶液不一定是浓溶液不同溶质的溶液不饱和溶液不一定是稀溶液 2 饱和溶液和不饱和溶液的相互转化 3 溶液的饱和 不饱和与浓 稀的关系 1 饱和溶液和不饱和溶液一定温度下一定量的溶剂里某种溶质 饱和溶液 不饱和溶液 同种溶质同温下的溶液不同溶质的溶液 第三节物质的溶解性 第六章溶解现象 物质是否可以无限制的溶解在一定量的溶剂里呢 溶解性 一种物质 溶质 溶解在另一种物质 溶剂 里的能力 一 影响物质溶解性的因素 影响物质的溶解性的因素有哪些 交流与讨论 在日常生活中 我们常观察到这样的事实 1 在相同条件下 面粉在水中不易溶解 而食盐 蔗糖在水中易于溶解 2 衣服上的油渍在水中很难洗去 而在汽油或酒精中易于洗去 动动脑 猜想1 物质的溶解性和溶质性质有关 请你设计三组对比实验分别来证明你的猜想 猜想2 物质的溶解性和溶剂性质有关 猜想3 物质的溶解性和温度有关 实验1 用量筒各量取5mL水 分别加入A B C三支试管中 再分别加入食盐 蔗糖 熟石灰各1g 振荡片刻 静置 观察物质的溶解情况 食盐 蔗糖 熟石灰 水 水 水 你观察到的现象 食盐 蔗糖在水中易于溶解 而熟石灰在水中不易溶解 你得出的结论 不同的物质在同一种溶剂中的溶解性不同 实验2 取A B两支试管 分别滴入少量食用油 往试管A中加入少量水 往试管B中加入少量汽油 振荡 观察现象 水 汽油 植物油 植物油 你观察到的现象 食用油能溶解于中 食用油不能溶解于中 你得出的结论 同一种物质在不同的溶剂中的溶解性不同 汽油 水 实验3 取1支试管 加入5mL水 然后加入3g硝酸钾 充分振荡 硝酸钾是否能完全溶解 如不能完全溶解 将试管加热 观察实验现象 开始不能完全溶解 加热后完全溶解了 你得出的结论 同一种物质在同一种溶剂中的溶解性与温度有关 你观察到的现象 影响物质溶解性的因素 1 溶质性质 2 溶剂性质 3 温度 2 同学们都洗过碗吗 当碗上沾有较多的油时 若身边没有洗洁精 你会用热水洗碗还是用冷水洗碗 说说其中的道理 1 摩托车修理师傅的手上经常沾上机油 他们常常不是用水洗手 而是先用汽油洗手 然后再用水清洗 为什么摩托车修理师傅要用汽油洗手呢 练一练 3 实验室中有两瓶失去标签的白色固体 只知道其中一瓶是氯化钠 另一瓶是碳酸钙 为了区别这两瓶白色固体 我们可采用什么物理方法 饱和溶液 不饱和溶液 一定温度下 一定量的溶剂里 还能继续溶解某种溶质的溶液 一定温度下 一定量的溶剂里 不能再溶解某种溶质的溶液 注意 饱和溶液应指出是哪种溶质的 如 实验中得到的食盐饱和溶液中还能溶解蔗糖 称蔗糖的不饱和溶液 如何判断溶液是否饱和 继续加入同种溶质 看溶质是否减少 不减少则原溶液为饱和溶液 减少则原溶液为不饱和溶液 溶液的浓稀与饱和不饱和的关系 浓稀的概念是相对的 饱和是确定 判断 1 饱和溶液一定是浓溶液 2 不饱和溶液一定是稀溶液 无必然联系 溶液的浓稀与饱和不饱和的关系 但是 相同条件下 同种溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓 如何把饱和溶液变成不饱和溶液呢 饱和溶液变成不饱和溶液的方法 得出结论 1 加溶剂 2 升温 交流与讨论 如何把不饱和溶液变成饱和溶液呢 得出结论 不饱和溶液变成饱和溶液的方法 1 加溶质 2 降温 3 蒸发溶剂 物质的溶解性是难于直接测定的 那么我们该如何描述物质溶解性的大小呢 1 溶解度定义 在一定温度下 该物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量 二 物质溶解性的定量表示 1 条件 在下 2 标准 在中 3 状态 达到时 4 单位 一定温度 100g溶剂 饱和 g 2 溶解度的四要素 缺少任何一个要素 溶解度都无意义 3 溶解度的表示方法 1 列表法 表6 920 时几种固体物质在水中的溶解度 同一种物质在水中的溶解度随温度的变化而变化 怎样表示这种变化关系最直观 形象 又便于应用呢 这种变化关系可以用物质的溶解度曲线来表示 见教材P 169页 2 曲线法 图2几种固体物质的溶解度曲线 图1氢氧化钙的溶解度曲线 根据固体物质的溶解度曲线 完成下列填空 1 多数固体物质的溶解度与温度的关系是 2 图6 17中溶解度受温度影响最大的物质是 影响最小的物质是 3 在0 时 图6 1中几种物质的溶解度由小到大的顺序是 4 30 时硝酸钾的溶解度约为g 80 时140g硝酸钠溶于100g水中形成的溶液是 填 饱和 或 不饱和 溶液 5 0 时 用100g水配制氢氧化钙饱和溶液 若把溶液加热到70 不考虑水的蒸发 从溶液中可析出氢氧化钙约g 温度升高 物质溶解度增大 硝酸铵 食盐 硝酸钾 硫酸铜 氯化钾 氯化铵 食盐 硝酸钠 硝酸铵 不饱和 0 07 50 4 溶解度曲线的应用 1 查找某些物质在某温度时的溶解度 2 观察得出各种物质的溶解度随温度变化趋势 3 比较同一温度下不同物质的溶解度大小 4 根据某温度时在一定量水中溶解物质的质量判断溶液是否饱和 5 推断物质结晶的方法 1 加热盛饱和氢氧化钙溶液的试管 会看到 有白色固体析出 溶液变浑浊 D 练一练 3 右图分别表示A B C三种物质的溶解度曲线 则t20C时 其溶解度由大小的顺序是 A A B CB B A CC B C AD C A B B 练一练 如图所示是a b c三种物质的溶解度曲线图 1 t2 时 a b c三种物质的溶解度由大到小的顺序是 2 将t2 时 一定质量c饱和溶液升温至t3 不考虑水分蒸发 此时该溶液属于溶液 填 饱和 或 不饱和 a b c 饱和 链接中考 补充 溶解度与溶解性的关系 KNO3NaCl 练习 1 不溶物就是绝对不溶于水的物质 此话是否正确 2 20 时碳酸钙的溶解度是0 0013g 所以碳酸钙是 溶物质 3 20 时氯化钠的溶解度是36g 则氯化钠属于 A 易溶物质B 可溶物质C 微溶物质D 难溶物质 气体的溶解度与什么有关系呢 回答以下问题找出答案 1 打开汽水盖时 汽水会自动喷出来 这说明气体在水中的溶解度与什么有关 2 喝了汽水以后 常常会打嗝 这说明气体的溶解度还与什么有关 5 影响气体物质溶解度的因素 压强的增大 气体的溶解度增大 温度的升高 气体的溶解度减小 1 气体的性质 2 温度 3 压强 气体溶解度 气体在压强为101KPa和一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积 气体溶解度 如 在00C时 氮气的溶解度为0 024 即 在101KPa和温度为00C时 1体积水里最多能溶解0 024体积氮气 讨论 天气闷热时 鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸 硝酸钾的饱和溶液温度降低后在烧杯底部有固体析出 这叫什么呢 叫做结晶 三 结晶 实验1 用玻璃棒蘸取少量浓的氯化钠溶液 用酒精灯加热 观察实验现象 玻璃棒附有白色的食盐晶体 实验2 在一只盛有30mL沸水的烧杯中不断加入硝酸钾 配成浓溶液 将烧杯放在冷水中降温 图6 18 观察实验现象 沸水 热的硝酸钾浓溶液 冷水 图6 18结晶实验 从上述实验可知 在一定条件下 可以使固体物质从它的水溶液中析出晶体的过程叫做结晶 硫酸铜晶体 食盐晶体 重铬酸钾晶体 硝酸钾晶体 氯化铜晶体 明矾晶体 从溶液中析出的具有规则的几何外形的固体叫做晶体 晶体的方法 2 蒸发溶剂结晶 适用于溶解度受温度影响较小的的固体溶质 如蒸发海水获得食盐 蒸发溶剂使溶质结晶析出 1 冷却热饱和溶液结晶 或称降温结晶法 适用于溶解度受温度影响较大的固体溶质 如冷却热的硝酸钾饱和溶液来获取硝酸钾晶体 热的饱和溶液 冷却热的饱和溶液使晶体析出 在生产上