生物化学课程分析

生物化学 课程分析 课程代码 1213010L 生物技术专业 部门名称生物工程学院汇报人石东里 2011年省级精品课程 课程内容与要求 课程目标 课程定位 课程实施 一 课程定位 课程的性质与作用 生物化学 biochemistry 即生命的化学 它是在分子水平上探讨生命的化学本质及其奥妙的科学 生物化学是生物技术专业学生的必修基础学科课程 是学生学好其它专业课程的一把钥匙 先修课程 基础化学 动物学 植物学 后续课程 专业课 发酵工程 细胞工程 酶工程 基因工程 本门课程属于专业基础课 主要向学生传授生物大分子的化学组成 结构及功能 包括蛋白质 糖 脂肪 核酸 新陈代谢及其调控 糖代谢 脂类代谢 蛋白质代谢 核苷酸代谢 生物氧化 遗传信息的贮存 传递与表达 分子生物学常用技术及其应用等生命科学内容 使学生为深入学习其他专业课程乃至毕业后的继续教育或工作奠定理论与实践基础 课程理念 坚持学生为主体 教师为主导的教学理念 教师的主导作用具有客观性和必要性 教师预先决定和设计教学方案 教学内容 教学进程 教学结果和教育质量评估方法等 学生是学习的主体 在教师适时必要的引导下 充分调动学生主观能动性 发挥其较强的知识基础和自学能力的优势 确保教学活动顺利高效的完成 使学生获得知识 能力 并使智力和素养得到发展 完成教学目标 此外 在教学实践中全程渗透素质教育 个性化教育等现代教育思想和观念 突出课程的前沿内容 着重培养学生解决实际问题的能力和创新精神 在保持优良教学传统的基础上 不断深化教学理论 内容 方法的创新和改革 生物化学 课程是根据培养目标和课程设置的规定为生物技术专业开设的一门基础课 通过本课程的学习 使学生在涉及生化的有关领域打下比较广泛和必备的理论和实验基础知识 以利于后续课程的学习 同时也为学生以后从事生物技术相关领域的工作奠定理论和能力基础 设计思路 二 课程目标 知识目标 技能目标 素质目标 1 掌握蛋白质 糖 脂类 核酸等与机体新陈代谢相关分子的结构特点 理化性质 基本代谢过程 2 熟悉新陈代谢与机体功能相互关系 遗传学中心法则所揭示的信息流向 基因的表达调控过程 3 了解生物化学作为前沿学科在生产实践中应用和发展方向 知识目标 技能目标 1 掌握与生产实践相关的生化检测实验基本原理 熟练掌握离心 分光分析 电泳 滴定等生物化学实验方法及技能 2 学会正确 科学地观察实验现象 记录实验结果 分析实验数据 掌握实验报告的正确书写方法 培养观察 分析 综合解决问题的能力 素质目标 1 拥有一定的科学研究意识 具备科学严谨的工作态度和实事求是的工作作风 2 具备继续深造所需的基本生物化学知识和技能 3 拥有较强的自主学习意识和能力 三 课程的内容与要求 基本情况 理论部分共分为十三章 80学时 5学分 实验部分独立设课 32学时 2学分 知识结构 两大模块 模块一 静态生化 生物大分子的结构 性质等 模块二 动态生化 物流 能流 信息流 四 课程实施 考核评价 教材选用 课程资源开发利用 教学建议 教材选用 基本原则1 适用原则 选用的生物化学教材要符合生物技术专业的人才培养目标 2 择优原则 选用全国高等学校规划教材 尤其要优先选用 面向21世纪课程教材 九五 十五 国家重点教材 教学指导委员会推荐的教材 和获省部级以上奖励的教材 提高优秀教材的选用率 理论教材选用的是王镜岩等主编的 生物化学 高等教育出版社 2002年第3版 面向21世纪课程教材 普通高等教育 九五 国家级重点教材 按照够用 实用 适度的原则选取教学内容 及时将热点案例 生物化学最新进展等引入课堂教学 使教学内容更符合生产实践实际 缩短课堂与实践之间的距离 3 稳定原则 教材选定后 原则上应稳定使用2 3届 基本要求1 正确性 生化概念的叙述 机理的阐释 过程的描述必须正确 准确 2 科学性 系统反映生物化学基本理论 基本知识和基本技能 内容详略得当 主次分明 各部分之间紧密配合 同时还要反映最新成就及其发展趋势 3 启发性 符合教学规律和认知规律 富有启发性 有利于激发学生学习兴趣 便于自学 教学建议 1 理论教学将生化基本理论与生产实践紧密结合 穿插案例教学法 任务驱动教学法 探究教学法等其它教学法并用的综合教法 实施互动教学 充分利用现有教学资源 采用多种教学手段 丰富课堂教学 要注重在传授知识的同时 将有关社会热点问题与生化基本理论结合起来 提高学生运用己学知识解决实际问题的能力 2 任课教师要精心备课 讲授内容要紧密联系实际 课堂教学组织合理 时刻把握学生的思维动态 营造和谐的课堂气氛 授课语言要精炼 清晰 流畅 速度适中 关爱学生 能与学生做到心灵上的沟通 把教书育人思想贯穿于教学的各个环节之中 3 教学资源为学生提供自主学习的扩充性教学信息资源 如齐全的试题集 有互动平台的生化网站 在线课程等 以满足教与学不同层面的需求 4 注重人文在教学过程中 充分挖掘教学内容的人文内涵 在传授基本知识的同时 提高学生的人文素质 考核评价 1 评价理念教学评价和考核中贯彻能力为本的理念 变单向教学评价为多元评价 将静态教学评价变为动态评价 变学生被动应对考试为主动参与考核 将结果式考核变为分阶段分层次的过程考核 2 考核方式改革传统的评价方法 建立过程评价和期末评价相结合的学生学习评价方法 强调综合能力的评价 根据学生学习任务的完成情况 网上学习情况 随堂练习 实践技能操作 案例分析等 进行综合评定 生物化学属于考试课 理论考试形式为闭卷 其中理论成绩占80 平时成绩占20 3 评价标准课堂内容融会贯通 讲解精炼 理论联系实际 易于理解 层次分明 重点突出 不照本宣科 重点 难点内容讲深讲透 板书整齐有条理 注重现代教育的应用 普通话授课 语言生动 快慢适中 熟练应用专业外语词汇 注重双语教学 启发式教学 调动学生积极思维 结合教学内容重视素质教育 教学内容丰富 反映学科进展 课程资源开发利用 l 在线课程利用现有生物化学精品课程网站 提供全套多媒体课件 动画教学资源 教学录像 热点案例 生化小故事 习题库 虚拟实践等丰富教学资源 不断丰富和更新课程资源 如热点案例信息的即时更新等 激发学