关于做寿司活动方案

精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创1/6关于做寿司活动方案如何做寿司寿司是一种日本料理，主要材料是用醋调味过的饭简称醋饭，再加上鱼肉、海鲜、马肉、蔬菜或鸡蛋等作配料，有些中国人称作饭团。既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的、也可以是熟的，或者腌过的。准备材料竹帘、日本大根、胡萝卜、三文鱼、米饭、寿司醋竹帘提前洗净风干备用。米煮成饭，晾凉，加入少量寿司醋拌匀、胡萝卜削皮整根水煮不用煮熟，水开炒0分钟即可晾凉备用。将日本大根、胡萝卜、三文鱼依海苔长度切成条备用。第一层竹帘，竹帘上放一张海苔，将拌好的米饭均匀地涂在海苔。将大根条、胡萝卜条及三文鱼条放在米饭上下部。用竹帘向上卷起，稍用力，使它紧一点，以便于后面切段。、米煮成饭，晾凉，加入少量寿司醋，拌匀，用量需略少于说明所示，主要是提味儿的作用。也可以个人用白醋、白糖、味精配比。精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创2/6、将拌好的米饭均匀地涂在海苔，上、左、右需各留白，以免卷时米饭被挤出。、所有馅料要铺匀，保证切段后每个寿司卷里都具有。本人比较笨，所以切的都是长条。、卷时力道要掌握好，太用力里面的馅料容易被挤出，力量不不够，可能切段的时候会散。、个人建议自家享用时还是用三文鱼比较专业，也可以用矿泉水浸的金枪鱼罐头代替。一般超市进品食材区有。做寿司活动方案、活动目的为了更好的向全校及其会员传播日本寿司等文化，为了更好的提高全校学生的手动能力，为了更好的促进会员间的互动，让更多学生对我协会有更多的认识，对日文及其文化产生兴趣。校园创业协会换届选举活动策划书、活动名称第七届日语协会寿司制作大赛、活动地点桂园宿舍楼前的停车场、组织形式寿司制作大赛分83组，每小组26人,分4轮比赛、策划主办单位日语协会、活动主题创意寿司制作大赛、赞助单位花田寿司、媒体支持学生都市网前期准备精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创3/6宣传方式横幅，海报，咨询点，会员部通知会员口号“OISHISUSHIYUMMY”YUMMYFUNNY2物资准备见附表一3人员安排5奖励方案共设5个奖项奖励前三名，一个最佳创意奖，一个最佳养眼奖第一名奖励608元和精美纪念品第二名奖励40元和精美纪念品第三名奖励20元和精美纪念品最佳创意奖奖励精美纪念品最佳养眼奖奖励精美纪念品6评分标准型、色30香、味50制作过程0成员间合作0总分00分，5位评委的总分为500分，最后得分为5位评委的平均分7评分形式评委试吃后，将分数写在计分表上，亦可以略略点评精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创4/6活动流程230工作人员集合，工作人员签到235345机动小组搬运、准备比赛物资,宣传部及其他工作人员布置场地340350第一轮参赛组到场时间，接待人员引导参赛队伍到签到处签到、集合还有领取号码牌350355接待员引导第一轮参赛组到大本营前集合，第一轮场控B请花田寿司师傅准备指导制作寿司400405主持人开场白并宣读比赛规则，计分员趁此搬出评委席的台子作为寿司示范用桌并邀请花田寿司师傅上台示范花田寿司师傅示范时间主持人宣布第一轮比赛开始，接待人员和场控安排参赛队伍有序到对应的比赛地点参赛，计时员开始计时在比赛期间，7名场控负责各自的小组，指导他们如何制作寿司。440450比赛结束，每组的组长按号码牌顺序轮流把作品端到精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创5/6评委席上，共分4轮并向评委介绍其作品，每组30秒作品介绍，展示的同时，场控清理桌子，展示完的组由一名主持人引导退场物资管理员派发、布置下一轮比赛用的材料派票员于门口派票。接待员组织第二轮参赛组集合同时说明比赛规则450500计分员收集评委的评分表并统计分数以下三轮比赛形式与流程和上述雷同，每轮比赛45分钟，共50分500545545635注意场控无需引导退场，参赛组留下，为颁奖仪式观众前三轮得分前6名的参赛组到比赛场地集中计分员统计第四轮分数，统计出四轮前三名高分组和其他两个奖项得将组，交给签到员应急措施天气过于恶劣导致活动无法进行则现场通知参赛者改期进行，协助场控人员安排在场人员有序离场。若音响设备在比赛中途发生故障，可立即联系技术中心的老师请求帮助，若还是不可用，放弃使用音响，靠主持人活跃气氛。若参赛者弄伤了，应马上出动药箱，进行处理，若情精品文档2016全新精品资料全新公文范文全程指导写作独家原创6/6况严重应马上送往校医室或医院进行处理。比赛中若有小组迟到