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消化内一科护理病例讨论时间:2015.10.14 16:00地点:医生办公室参加人员:主持:护士长主题:肝硬化合并糖尿病患者的饮食如何进行宣教病历介绍:责任护士秦娜 34床 张*、45岁、已婚男性、患者因反复黑便3年余,咳嗽咳痰、气促1周于9月22日入住我科,当时生命体征平稳。入院诊断1.肝硬化失代偿期、2.食管静脉曲张、3.2型糖尿病等。患者既往有糖尿病、乙肝病史,有抽烟、饮酒史。入院后遵医嘱给予护胃制酸、护肝、调节肠道菌群、通大便降氨、监测血糖每日4次等对症支持治疗。患者现遵医嘱予以门冬胰岛素(早16u,中16u,晚16u)降糖,血糖空腹控制在6.57.6mmol/l,餐后控制在8.511.8mmol/l。患者目前对自己本身疾病不太重视,依从性较差,2年内前后在我科入院3次,基本原因雷同。护士长:针对于这类患者大家在工作中有什么困难?责任护士秦娜:这位病人已经在我科长期反复住院了,而且每次都是差不多的原因,他的遵医行为不高,就像每天监测血糖,特别是餐后血糖都不能按时呼叫我们经常以“忘记看吃饭时间”为理由拒测餐后血糖,而且家属经常只是送个饭就离开了。至于饮食方面,此病人特别爱吃零食,想吃什么就吃,对于我们的护理工作很难开展。护士长:那么针对于这类病人又有多年的糖尿病又有多年的肝硬化,在临床上我们可能定义为肝源性糖尿病,那么我们先一起学习一下,相关的知识。护师潘崇燕:针对于这类病人的情况,我收集了相关饮食方面的资料,分享给大家:肝源性糖尿病是指由肝病引起的血糖升高,糖耐量降低达到糖尿病的诊断标准,约50%80%的慢性肝病患者有糖耐量减退,其中20%30%最终发展为糖尿病。肝源性糖尿病多缺乏特异性临床表现且病情多变,而临床症状常又被原发肝病掩盖;患者对此类疾病知之甚少,更易引起患者恐惧、焦虑,同时患者还易发生便秘、用药剂量多变等多方面问题,因此,及时诊断、正确治疗及合理护理对有效控制血糖,改善患者预后均十分重要。就饮食原则来说应以糖类、脂肪适量,高蛋白,高维生素饮食为宜。糖类供给略高于健康人,以利于肝病恢复,最好合用胰岛素。选用维生素丰富的食物。代偿期肝硬化有少量腹水者,控制水和钠盐的摄入量,每日盐摄入量少于2 g.水摄入量1000 ml.进餐时要让患者细嚼慢咽。食谱多样化,避免进食刺激性及植物纤维多、坚硬的食物。以免发生食管静脉曲张破裂大出血。禁烟、戒酒,不喝含酒精成分的饮料,以免加重肝脏负担而使病情恶化。此外,肝源性糖尿病空腹发生低血糖时较多,禁食、迟餐、限餐以及增加肌肉活动均可促发。故必要的营养支持十分重要。护士长:那么就此类患者监测血糖不规律一问题,我们应该首先更加规范我们的工作流程,大家针对于目前的问题,有什么更好的建议?主管护师杨红云:我们可以将测血糖的流程更加规范化,我建议:此病人餐前均需注射胰岛素,可以和家属做好宣教工作,让其来送饭时通知我们注射胰岛素,根据注射部位,我们交代好进餐的时间,在进餐时到患者处再观察一下,记录时间,2h后就给予测餐后血糖。护士长:这样应该可以规律监测血糖,但大家注意进餐时间往往在我们交接班的时候,希望大家能加强沟通,严格交接班。那么针对于这类病人反复住院,自我护理工作开展不好的情况下,我们应该怎样来加强健康宣教工作呢?护师郭翠香:我们首先要教会患者自我识别低血糖症状,学会自我监测血糖及正确注射胰岛素。合理饮食,戒酒,注意休息,保持心情舒畅,出院后定期得查肝功能。再次我们应了解患者遵医行为不高的原因,要关注患者的心理护理。患者有两种不同疾病,心理负担重,因此要鼓励患者、安慰患者,树立战胜疾病的坚定信念,使患者能保持乐观,坦然情绪,以最佳的心理状态去接受治疗和护理。护士长:最后我们针对于此病人的血糖方面该如何把握?主管护师杨记意:肝脏是维持血糖代谢平衡的重要器官。无论是急、慢性肝炎,还是肝硬化都有可能由于肝脏的实质性病变,导致糖代谢紊乱而诱发糖尿病的发生。临床将肝病引发的糖尿病称为肝源性糖尿病。 肝源性糖尿病的发生机理主要是与糖原合成减少、胰岛素利用不足,影响糖的利用和转化有关,由此造成血糖的升高。同时,摄入过多的高糖饮食,也可增高肝源性糖尿病的发生几率。 肝源性糖尿病属于继发性糖尿病。其与原发性糖尿病的不同主要在于,在治疗上降糖药物的应用并不是最主要的,而对肝病的控制和肝功能的改善才是最为重要的。随着肝病病情的好转及趋于稳定,血糖可随之降低或恢复正常,糖尿病病情趋于逆转。针对肝源性糖尿病的治疗,主要原则包括:饮食控制是最为重要的基础治疗,轻症患者通过饮食控制即可使得血糖恢复正常。饮食控制的重点是低脂、低糖和增加蛋白质、维生素和纤维素的摄入,即强调少量多餐、少吃高糖、高脂食物,可多吃一些新鲜蔬菜和低糖水果。做到平衡膳食是保护肝脏、减轻胰岛B细胞负担、降低血糖的关键措施,要加以重视和将其落实到实践中去。适宜的运动锻炼可改善机体组织对血糖的利用和转化,有利于更好控制血糖。一般选择轻体力的有氧运动如步行、太极拳作为主要锻炼项目,每次运动30分钟左右,每日一次,且应在餐后2小时后进行为宜。餐后2小时内最好保持相对安静,以免对因活动过多加重肝脏负担和对肝功能构成不利影响。轻度糖尿病无需药物治疗,主要依靠饮食控制,辅以运动疗法来促使血糖恢复正常。中度以上的肝源性糖尿病需予以药物治疗,可尽早给予胰岛素,但不宜使用口服降糖药。因为口服降糖药大都存在着肝细胞损害作用,而胰岛素不但有效降低血糖,还有利于肝细胞的修复。不可忽视肝病本身的治疗,随着肝病好转、肝源性糖尿病往往相应好转。反之,只顾糖尿病的治疗而忽略肝病治疗,就会本末倒置,事倍功半,是得不偿失的。护士长:相信本次护理病例讨论大家在一定程度上都有所收获,希望今后的工作中能予以运用,运用辩证的思维来观察病情,特别注意观察有无低血糖的症状,特别是在禁食、限餐、迟餐及夜间,向患者讲解低血糖的症状,叮嘱患者在怀疑发生低血糖时及时通知医护人员,以及时监测血糖。如果血糖低
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