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良品铺子的供应链管理结构分析 物流管理3班董晓芬 目录 三 供应链管理结构特点 良品铺子日常运作供应链共分为四层 零售层 核心企业层 产品供应层 原材料供应层 整个供应链结构特点存在特殊情况 比如国外成品零食供应商同时存在于原材料供应层和产品供应层两个层面 这是由国内国外贸易的复杂性造成的 有时需要第三方经销商的介入 因此增加了供应链结构的复杂性 从层与层之间的正向物流传递方式看 整个供应链从上游到下游主要经历了 多对多 多对一 一对多 的三种形式 实体与各层之间的正向流动主要依赖于第三方物流公司 产品供应层和核心企业层之间呈现了多对一的供应关系 这种供应结构看上去似乎比多对多的供应结构简单很多 但是负责物流运输的公司成员的数量并没有减少很多 相对于多对多的供应关系 主要减轻了交叉关系的处理以及运输规划的错综复杂 核心企业层与零售层之间呈现了 一对多 的供应关系 并且这种供应关系是在企业内部发生的 信息透明度更高 分销层次也大大减少 这种供应结构最为简单 因为不仅减少了运输路线数量 而且参与的第三方物流公司也可以大幅度减少 甚至可以独家负责 四 良品铺子需要考虑和改进的地方 整个供应链过长 涉及过于复杂 管理困难 下游涉及逆向物流 而上游涉及的很少 供应链结构下游的集中化程度高 而上游分散程度高 上游分散程度高会给整个供应链的协同管理带来困难 因此应考虑如何加大上游的集中程度 以促进整个供应链的协同化 对上游所有企业成员的管控 缺乏信息沟通 导致信息失真 从而产生牛鞭效应 如何很好的整合各个层面上的合作伙伴 进而促进整个供应链的协同发展 五 良品铺子的具体分析和改进方法 核心企业层需要拥有比上游更强大的物流能力 选择有信誉 有能力的物流公司 不断发展强大 合理集中上游 减少交叉关系 固定一定的运输途径和物流 供应途径 对上游企业建立良好的管理系统 认真了解分析各供应商的供应水平和管理水平 对不同的供应商根据其供应能力和管理能力进行分层的管理和控制 制定适合的发展合作路线 采取各种措施加强各节点企业的信息共享 从每个子链出发 缓解牛鞭
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