资源科学概论--谈信阳茶文化旅游资源的可持续开发与利用探究.doc

浅谈信阳市茶文化生态旅游资源可持续开发利用研究信阳是我国著名茶乡，茶风茶艺代代流传，茶文化底蕴源远流长。茶文化旅游构建在茶产业载体与茶风茶韵之间，相依相伴，呈现出多方共赢的局面。茶产业载体为旅游业拉长了链条，促进了旅游产品的优化升级，彰显了信阳茶文化旅游的魅力，培育了旅游经济新的增长点。 信阳种茶历史优久，距今已有2000多年的历史，是古代著名的淮南茶区。经过长期的种植发展，茶叶生产已成为信阳的传统优势产业。唐代茶圣陆羽在茶经中评价，“淮南茶光州（今信阳）上”；宋代大文豪苏东坡曾惊叹“淮南茶信阳第一”。信阳是茶的故乡，茶是信阳的象征、亦是信阳的“金名片”，发展茶文化旅游有着得天独厚的条件。 茶文化载体分布广。2007年，茶农种茶人均收入1796元，占全市农村人均收入的50%，在一些茶叶生产专业村，种茶收入占农民收入的90%以上，茶叶已成为信阳老区农民的重要收入来源，既是富民强市的重要支柱产业之一，也是发展茶文化旅游的基础载体。 茶品牌知名度高。信阳毛尖以外形细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，香气馥郁持久，叶底匀整而享誉海内外，且屡获殊荣。一批优质的茶品牌，为信阳发展茶文化旅游提供了前提条件。 茶文化底蕴深厚。信阳种茶始于东周，名于唐、兴于宋、盛于清。信阳的茶叶历史，同时也是一部信阳的人文历史，茶叶与人文相互交织，共生共荣，共存共兴。信阳是华夏文明发祥地之一。信阳地处中国南北文化结合部，南北文化在这里交融荟萃，形成了兼容并蓄的文化特征，呈现出楚风豫韵的独有特色。这一切，铸就了信阳茶独特精湛的制作技术，促进了信阳茶茗的对外交流和传播，赋予了信阳茶丰富的文化内涵。信阳茶及其文化的升华与发展又推动信阳经济和文化的发展。随着历史的向前推进，在信阳人文的传承和发展中，必将带动信阳茶文化的发展；在信阳茶文化的弘扬光大中，必将促进信阳文化旅游的又好又快的发展。 信阳属北亚亚热带向暖温带过渡地带，小区域气候独特，日照、冷热适宜，昼夜温差大；经度、纬度适中，雨量充沛，四季分明；光、热、水、土资源协调，十分有利于茶树生长。信阳旅游资源丰富，全市有1个国家级风景名胜区；3个国家级森林公园；4个国家生态自然保护区；市县（区）及国家级文物保护单位有169个。历史悠久，人文古迹众多，现存的城阳城遗址、蒋国故城遗址、国宝级黄国故城遗址和赖罗付姓氏遗址等具有较大的震撼力。信阳人文景观丰富,文化风格典型而多样。绚丽的山水风光和人文景观在全国闻名遐迩:这里不仅有全国四大避暑胜地鸡公山，而且有水域面积比西子湖大70多倍的中原明珠南湾湖，亦有全国独一无二僧尼同寺的灵山寺，还有天然温泉疗养胜地汤泉池。这里是众多历史名人故里，并且是邓颖超祖居、许世友将军墓的所在地，司马光砸缸、亡羊补牢等典故源生地。多姿多彩的历史地理和人文积淀，为信阳茶文化旅游塑造出丰满而夺目的旅游目的地形象。 信阳发展茶文化旅游初显成效：近年来，信阳市委、市政府高度重视茶文化旅游，把发展茶文化旅游作为增强茶产业经济的一项重要内容来抓，明确提出了打造中国茶都的目标，在发展茶文化旅游方面进行了大胆的尝试和探索，取得了双赢效果。茶文化旅游品牌走出了中原，及至北京、上海、武汉、郑州等大中城市；中国茶都、绿色休闲品牌逐步叫响，茶文化旅游在省内外旅游界掀起热潮，信阳作为区域性休闲渡假旅游目的地倍受青睐。走出了一条以茶兴旅、以旅促茶，旅游业与茶产业融为一体的新路子，极大的提高了茶文化旅游产品的层次和品位。 全市拥有大小茶馆近千家，筛选定点100家作为茶文化休闲旅游处所。让广大游客在茶馆中休闲，在休闲中品味旅游，把“茶”与“情”融为一体，“茶”与“景”合二为一，既凸显了信阳原著民的生活状态，也体现了茶文化旅游的生命力之所在。体现了茶文化的休闲、渡假和娱乐功能，树立了我市“中国茶都山水信阳”的优秀旅游城市形象。仅2007年，茶文化旅游项目接待国内外游客67万人次，旅游综合收入近2亿元，呈现出良好的发展势头。茶文化价值如细雨润物，滋润了信阳市“中国茶都、山水信阳、文化旅游、绿茶名地”的茶乡旅游的目的地形象。实现可持续发展：信阳茶文化旅游要实现可持续发展，除了生态要实现可持续发展，茶叶的生计也必须实现可持续发展。茶产业可持续发展必须做好三方面工作：即环境生态保护、民生工作、经济可行等。茶叶出口“认证”是关键 “高品质绿茶如何开拓国际市场？走出国门、开拓国际市场应该注意哪些环节？”对此，其大致的应该分两步走：第一步，高端绿茶出口海外，应该让海外的人群了解高端绿茶是健康的、生态的、注重民生的；第二步，应该与比如美国、欧洲茶叶协会取得联系，先让他们认可中国高端绿茶是健康、安全、生态的，树立高端绿茶的品牌。高端绿茶应该着手进行相关的品质认证工作，比如取得相应的“雨林认证”、“公信贸易认证”、“优质认证”等，以茶促旅游发展，以茶文化促旅游发展，提高茶文化生态旅游，反过来旅游又可促进茶文化发展。信阳发展茶文化旅游任重道远 :茶文化作为一种旅游资源，其开发符合当今旅游市场需求变化的潮流。茶文化本身是一种十分高雅的文化产品。作为旅游资源，其高层次性是很明显的。这种消费追求的是最大限度的精神上的满足和愉悦。茶是健康饮品，具有较多的药用价值，是游客在旅游途中的最佳选择。因此，茶文化旅游资源的开发将牵引旅游业的发展更上一个档次。 （一）统筹规划，在发展茶文化旅游理念上有高度 在茶文化旅游开发中，积极结合现存资源，积极进行统筹规划，妥善处理茶文化旅游与其他旅游资源的关系，是可持续发展的必然途径。现建成了茶之韵广场、茗阳阁和茶叶集散中心等一批景点景观。借助我市茶文化在全国特有的地位和影响力，在突出“中国茶都”形象的同时，不失时机的推出茶文化旅游。（二）挖掘内涵，在提升茶文化旅游品位上有深度 信阳茶文化内涵十分丰富，形式多样，深入挖掘其文化蕴涵，才能不断丰富和提高茶文化旅游产品内涵和质量，使旅游与茶文化良性互动，实现双赢。不断将茶文化内涵有机融入发展茶文化旅游的各个环节。 （三）宣传促销，在打造茶文化旅游品牌上有广度 针对信阳茶文化旅游的整体宣传促销力度不够大，力量不够强的差距，旅游管理部门和企业携手联合，运用了各种信息工具和手段，从1992年起，信阳已连续举办了15届“中国茶都信阳茶文化节”。对信阳市民和外地游客来说，茶节无疑是一个让人大开眼界的机会。除了盛大的开幕仪式，还有以茶文化为主题的歌舞、民俗表演等。这些活动不仅本身就是旅游项目，而且又是强有力的旅游宣传方式，能极大地提高茶文化旅游的知名度。（四）做长链条，在完善茶文化旅游要素上有力度 购物是旅游中的一项重要内容，茶文化旅游的发展，必须注重商品开发研究工作。与此同时，有关部门要努力探索茶旅游商品开发新思路，不断推出