部分法国红酒产品介绍更新PPT课件

规格 750ml原产地 法国葡萄年份 2007含糖量 小于4g酒精含量 12 vol葡萄汁含量 100 储藏方法 常温避光 卧放或倒置产区 法国杜拉斯产区拉巴斯庄园此酒为杜拉斯法定地区餐酒 AOC 属法国最高级别 该酒为LG酒庄明星产品 是当之无愧的性价比之王 在FHC sale展上屡受好评 更被国内盲评会评为 最具潜质奖 拉巴斯干红葡萄酒 LaBasti eGr mane 级别 AOC原产国 法国产区 杜拉斯酒精度 13 规格 750毫升保存条件 18 葡萄年份 2009葡萄品种 美乐 赤霞珠建议搭配菜肴 适宜与意大利面食 酱汁肉类一起搭配食用 品鉴 法国加隆河畔的杜拉斯产区 大马丁干红葡萄酒 源自18世纪的经典 1937年授予AOC 延续两百年的故事 这是一款很有潜力的葡萄酒 显现出一种谦虚内敛的气质 沉静地在黑暗中优雅地释放她的内蕴和妍丽 伴有烟熏味似的黑樱桃独特的香味 中度酒体 结构平衡 口感成熟饱满 口腔中余韵持久 大马丁庄园干红葡萄酒 ESPOIRDUMATIN 等级 AOC酒精度 13 vol葡萄树龄 35年年产量 50000瓶葡萄年份 2009年原产地 法国波尔多葡萄品种 赤霞珠40 梅洛50 品丽珠10 品鉴 深宝石红 伴有紫色的酒晕 体现了生命之水般的樱桃色泽 柔和的香气 入口丰富饱满 留有余味 单宁度适宜 奖项 西班牙马德里酒评大赛金奖波尔多酒评大赛银奖 奥菲利古堡干红葡萄酒 规格 750ml原产地 法国原产区 AOC弗龙萨克葡萄年份 2003 2005葡萄品种 83 美乐 7 赤霞珠 5 品丽珠 5 马贝克香味 醇香色泽度 深宝石红酒精含量 13 5 vol搭配建议 奶酪 烤肉最佳品尝温度 18 奖项 2007年法国巴黎农业大奖赛金奖2007年法国布莱伊葡萄酒大赛金奖2008年法国葡萄酒大奖赛银奖2008年加拿大国际葡萄酒精选银奖入选葡萄酒指南 BETTANE DESSEAUVE 河堡庄园干红葡萄酒 等级 AOC参考年份 2007酒精度 12 5 vol饮用温度 16 18 C原产地 法国南部 米内瓦次产区葡萄品种 西拉 歌海纳 佳里酿 神索 慕合怀特 均为稀少难种植的葡萄 品鉴 深宝石红 浓郁的莓果 略带胡椒 香料香气 入口柔和 易于饮用 带有新鲜的水果味 此款酒果香怡人 酒体活泼 是一款颠覆传统极具个性的特别酒款 酒庄特色 莫亚克庄园位于朗格多克 鲁西荣产区下的米内瓦次产区 其产区主要生产稀有葡萄慕和怀特 当地的葡萄树完全受益了长时间日照的优势 加上较大的气候温差 让这片土地铸就了其独特的个性 且酒庄与拉菲集团下奥西耶酒庄同属一个产区 同一片土地上所产出的葡萄 奥西耶酒庄酒款售价均在500欧左右 从而体现了莫亚克的超高性价比 莫亚克庄园干红葡萄酒 ChatelainedeMoyac 级别 AOC色泽 紫酱红色葡萄年份 2008酒精度 13 5 vol橡木桶陈酿 6个月原产地 法国罗纳河谷建议醒酒时间 40 60分钟最佳品尝温度 12 18 香味 红色浆果 黑加仑醋栗 紫罗兰香葡萄品种 60 歌海娜 25 西拉 10 佳利酿 5 神索搭配菜肴 牛羊肉等烤肉类食物 奶酪尤其出色 酒品介绍 平均树龄50年的葡萄藤方能酿出此酒 酒体浓郁而醇厚 入口圆润顺滑 单宁很出色 橡木味和辛辣味相得益彰 收口悠长 2 5年内饮用口感最佳 奖项 Decanter葡萄酒国际大奖赛金奖 宝尚城堡皇家珍藏干红 ChateauBeaucheneReverveRoyaleCotesdu 葡萄年份 2009酒精度数 13 vol产地 法国波尔多酒庄名称 BeycbacetCaillau面积 7公顷平均每年生产量 40000瓶土壤 含有砂砾石的斜坡上耕种技巧 除去葡萄叶 控制它的生长酿造方式 以不锈钢酿缸 首先以较低温度 选取指定酵母 再控释适当温度 发酵3至4周食物搭配 红肉及冷芝士葡萄品种 79 美乐 15 赤霞珠 6 品丽珠品鉴 有着水晶般晶莹剔透 明亮如红宝石的葡萄酒 酒瓶的红梅烫标表示着它芳香的味道及柔软的口感 卡曼古堡葡萄酒 ChateauTertreDeCourban 原产国 法国葡萄种类 歌里娜使 西拉气味 富有表现力的樱桃 覆盆子 桑葚气味口感 拥有水果的完全口感 柔滑 芳醇和新鲜 是一种带有强烈味觉吸引力的 同时可以感觉其平衡和谐以及生动的表现力 食物搭配 可以每天品尝 并可配以烧烤 烤家禽和奶酪拉维之星 低产量保证高品质的葡萄 葡萄树种植达3年以上 不同的葡萄品种必须在最适合它生长的土壤里种植 在法国 葡萄酒专家门花费了数十年来研究葡萄树的种类 土壤和气候之间的最佳组合 不同种类的葡萄品种选择最适合的容器进行发酵和成熟 在发酵过程中 精确地监控葡萄汁液的发酵程度和温度 发酵后的葡萄存储在法国像木桶内使其成熟 这些桶被认为是世界上最好的像木桶 的确 相对其他木桶而言 这里的木头是劈开的而不是锯开的 这样保证了更好 更柔顺的单宁融入酒液 使得葡萄酒能保存至完美成熟 拉维之星118号法国精选 LAVIEDESTARNO 118 Rouge 葡萄年份 2010等级 AOC AOP 产地 法国波尔多酒厂 GCF规格 750ml酒精度 12 vol葡萄品种 赤霞珠 梅洛搭配食物 红肉类 烧烤类色泽 有深紫色的石榴石光泽酒品介绍 葡萄品种选自良好的土壤 富含当地的风土味道 莓子的香气 味蕾中夹杂着巧克力和香草的味道 酒体丰富 结构饱满 品酒师建议 这是一款性价比极高的波尔多AOC 最好的AOC入门酒之一 值得您来品鉴 木林坊波尔多葡萄酒 ChamboisBordeaux 酒厂 GCF级别 VDT规格 750ml原产地 法国酒精度 11 vol葡萄年份 2010搭配菜肴 红肉类 烧烤类色泽 此酒呈深红宝石色 并略带绯红色 品鉴 带有令人印象深刻的花香 口感均匀 令人陶醉 木林坊红葡萄酒 ChamboisVinRouge 葡萄年份 2008酒精度数 12 5 vol食物搭配 红肉及冷芝士葡萄品种 80 美乐 5 赤霞珠 15 品丽珠原产地 法国波尔多布莱依酒庄名称 StAubindeBlaye面积 20公顷土壤 多碎石的土壤平均每年生产量 130000瓶酿造方式 以传统方式 控制适当的温度 发酵3周品鉴 入口平滑 有弹性及充满丰富果味的葡萄酒 丹宁更令果味突出 适合即时饮用但保存4 5年味道更佳奖项 M dailleOrBordeaux2009M dailled OrCGAParis2010 喜马古堡葡萄酒 ChateauLesGravesDuChampDesChails 等级 法定产区AOC原产国 法国波尔多CotesduMarmandais葡萄年份 2007 2008酒精度 12 vol 13 vol醒酒时间 30 60分钟最佳饮用温度 10 18 色泽 酒体呈现出红宝石般的色泽 香味 散发着浓郁的香料 烟叶及深色水果的芳香 口感 酒体适中 层次丰富 单宁完整 回味深沉持久有着丝般感受 搭配菜肴 烤肉 牛扒等红肉或奶酪 马蒙德法定产区位于波尔多西南部纪隆德河畔 夏季非常炎热 犹如印度的夏季 秋季温和并且阳光充足 冬季与春季凉爽多雨 使得这里出产的葡萄酒颜色深红 单宁强劲 相当耐久存的红酒 克罗西干红葡萄酒 CroixSTSauveur 等级 AOC规格 750ml酒精度 14 vol葡萄年份 2007年原产国 法国波尔多建议醒酒时间 60分钟最佳饮用温度 12 C 18 C葡萄品种 梅洛 西拉 佳丽酿品鉴 这款葡萄酒带有令人难忘的丰饶 浓郁 厚重和大气 一般由颗粒小 皮质厚的红葡萄酿制而成 从而具有强劲的单宁和浓郁的色泽 劲力强劲 架构清晰 酒体饱满 单宁丰富 酒精度高 通常带有黑浆果 醋栗水果的芳香 偶尔也会散发出干果酱 葡萄干和无花果的香气 伴随着橡木气息 建议搭配味浓的烤肉或其它口味丰厚的菜肴 安迪世家干红葡萄酒 级别 AOC规格 750ml酒精度 13 vol葡萄年份 2005年原产国 法国波尔多建议醒酒时间 45分钟最佳饮用温度 14 C 16 C葡萄品种 70 梅洛 20 吕丽珠 10 赤霞珠品鉴 深沉的紫红色泽 黑醋栗和越桔的香气颇为浓郁 众多的辛香气息随着晃动酒体慢慢弥散开来 白胡椒 葫荽的辛香与红果香交织融合 香甜口感与尚且年轻的单宁充盈口腔 深色水果果香 柔和的辛香与肉桂气息增添了柔滑丰饶的口感 回味中辛香气息极富表现力适宜与地中海式菜肴 冷肉 婪乳酪及红肉等搭配享用 巴顿古堡干红葡萄酒 级别 AOC规格 750ml原产国 法国葡萄年份 2010年酒精度 14 vol最佳饮用温度 14 C建议醒酒时间 30分钟葡萄品种 60 梅洛 20 西拉 20 品丽珠品鉴 葡萄酒色泽鲜艳泛石榴红反光 酒体丰腴 色泽幽深 散发着成熟的黑加仑和覆盆子的香气 入口柔顺 接以饱满圆润的味蕾感觉 单宁醇厚润滑 酸度也恰倒好处 具有浓厚独特的风味 是一种时尚而优雅的酒 适合搭配各类白肉或者烤肉类食物 菌菇类以及奶酪 翡翠古堡干红葡萄酒 规格 750ml原产国 法国原产区 圣艾米丽永葡萄年份 2008酒精度 13 vol建议饮用温度 18 建议醒酒时间 约2小时最佳储藏时间 平均6年葡萄种植土壤 粘土 石灰石葡萄品种 梅洛 品丽珠 赤霞珠口感 给人以浓郁 强劲而优雅的感觉 建议搭配 美味的红肉 野味 炖菜和奶酪 圣艾米丽永 佩洛德干红 弗兰克佩洛德城堡位于圣艾米丽永的中心位置 圣艾米丽永地区对于波尔多而言无论在数量还是质量上都是非常重要的一个产区 该产区最著名的葡萄品种是梅洛以及品丽珠 比较于单宁结构强劲的赤霞珠 梅洛会给人以更加平滑和平易近人的感觉 弗兰克佩洛德城堡风光照 弗兰克佩洛德城堡是属于Ouzoulias连续五代管理的家庭财产 它不仅拥有着优秀的葡萄庄园 同时它也是整个圣艾米丽永地区最出色的城堡酒店 自2003年开始弗兰克佩洛德城堡酿造的葡萄酒都是严格按照ECOCERTSAS有机认证以及宪章FNIVAB的规则进行 法国网站上弗兰克佩洛德城堡的信息 整个葡萄庄园的面积约5公顷 产量约43升 公顷 整个葡萄园的施肥处理全部都满足农业规范 并且拥有欧洲的有机认证ECOCERTSAS 每年葡萄收获都是通过手工完成 并且仔细进行排序 而整个酿造过程都有温度控制与25天发酵 葡萄酒是年龄为18个月 包括在橡木桶12个月 装瓶也全部都由是工人在酒窖中进行 规格 750ml葡萄年份 2006酒精度 12 5 vol原产地 法国波尔多产区 圣祖利安产区土壤 厚砾石层和粘土品鉴 呈美丽的深红色 单宁酸柔和 口感有黑果类和辛辣味道产区介绍 著名的圣祖利安产区位于波尔多的上梅多克地区 优秀的气候条件和良好排水系统为赤霞珠葡萄的生长提供了理想的条件 而圣祖利安又是上梅多克地区中一个小而非常重要的产区 它位于著名的波雅克和玛歌产区中间 拥有波尔多红酒中大名鼎鼎的列级酒庄第二级庄的雄狮庄园 巴顿庄园 宝嘉龙庄园 拉露斯庄 并且该地区有着最著名的的声誉是基于其一贯产出优秀的葡萄酒的地位 圣祖利安 伊纳图干红 级别 AOC原产国 法国酒精度 14 vol葡萄年份 2007年最佳饮用温度为14 C 16 C葡萄品种 梅洛 赤霞珠 品丽珠品鉴 葡萄酒色泽鲜艳泛石榴红反光 充满红水果芬芳 口感圆润柔顺 适合搭配节日家宴 适用于赠礼 聚会 维利亚传说干红葡萄酒 级别 VDP规格 750ml原产国 法国酒精度 12 vol配料 100 葡萄汁葡萄年份 2009年葡萄品种 西拉 佳丽酿最佳饮用温度 14 C 16 C搭配建议 火腿 香肠品鉴 葡萄酒色泽鲜艳泛石榴红反光 纯净的浆果香扑鼻而来 有红色和黑色的水果味 口感圆润柔顺 酒体浓郁 单宁紧密 中等醇厚 口感均衡 轩帝斯干红葡萄酒 级别 VDP原产国 法国酒精度 13 vol葡萄年份 2008年最佳饮用温度 14 C 16 C葡萄品种 赤霞珠 西拉 佳丽酿建议搭配 肉类食品或芝士品鉴 葡萄酒色泽鲜艳泛石榴红反光 具有成熟樱桃以及橡木陈香 充满红水果芬芳 口感圆润柔顺 适合搭配节日家宴 适用于赠礼 聚会 轩诺斯赤霞珠干红葡萄酒 级别 VDP规格 750ml原产国 法国酒精度 12 vol配料 100 葡萄汁葡萄年份 2008年葡萄品种 西拉和佳丽酿最佳饮用温度 14 C 16 C品鉴 葡萄酒色泽鲜艳泛石榴红反光 充满红水果芬芳 口感圆润柔顺 适合搭配节日家宴 适用于赠礼 聚会 轩诺斯干红葡萄酒 级别 AOC原产国 法国酒精度 14 vol葡萄年份 2008年最佳饮用温度 14 C 16 C葡萄品种 梅洛 西拉 佳丽酿品鉴 酒体呈深绯红色 森林 樱桃 甘草和烘烤的味道相得益彰 层次分明 口感柔韧温和 结构饱满 橡木的单宁赋予了其口味得均衡 持久的果味带给您甘美的回味 轩诺斯古琴珍藏干红葡萄酒 级别 AOC原产国 法国酒精度 14 vol葡萄年份 2008年最佳饮用温度 14 C 16 C葡萄品种 赤霞珠 佳丽酿 西拉搭配建议 烤羊腿等烧烤类食物品鉴 葡萄酒呈深红色 丰富无比的果香 富含黑加仑子 树莓 黑巧克力的香气 柔和的单宁入口带来无尽的丝滑触感 轩诺斯玛雅窖藏干红葡萄酒 级别 AOC原产国 法国酒精度 14 vol葡萄年份 2007年最佳饮用温度为14 C 16 C葡萄品种 梅洛 赤霞珠 品丽珠搭配建议 烤肉 牛排或各式辛香肉类料理品鉴 酒体呈中度紫红色泽 充满黑色浆果与李子芳香 丰富充沛的黑樱桃 黑醋栗与香料风味 酒体丰满 单宁柔顺且余韵非常悠长 亚马龙精选干红葡萄酒 级别 AOC规格 750ml原产国 法国葡萄年份 2009酒精度 13 vol产品类型 干红配料 100 葡萄汁最佳饮用温度为14 C 16 C葡萄品种 梅洛 赤霞珠 品丽珠品鉴 酒体呈宝石红色 带有洋李 黑醋栗 深色水果的香气和淡淡的桉树的香味 酒体柔顺 细腻 单宁均衡有致 口感丰腴 有浓郁的果味和橡木味道 建议搭配烤红肉或烟熏肉类 卓力城堡干红葡萄酒 规格 750ml葡萄年份 2007酒精度 14 5 vol储存条件 18 C 24 C原产地 澳洲 西南澳 葡萄品种 赤霞珠60 梅洛20 西拉20 品鉴 此酒呈深宝石红色 有成熟莓类和矿物香气 酒体平衡 酒精度高 口感强劲 至尊爱丽丝干红葡萄酒 原产地 智利Cachapoal山谷葡萄品种 赤霞珠葡萄年份 2004年葡萄树类型 树龄25年工艺技术 该酒经过九个月的橡木桶存放 瓶身由传统手工制成的麻布包装 以保证葡萄酒专享的安全运送 产区介绍 Cachapoal山谷的葡萄园是安地斯山脉下最佳的葡萄种植地之一 这里的葡萄成熟缓慢 使得种在这里的赤霞珠能得到圆润的单宁并且酒体丰满的酒 品鉴 波勒多干红葡萄酒呈现深宝石红 酒质丰满 果香浓郁 带有樱桃覆盆子果浆味 酒体结构平衡 拥有与众不同的明朗风格 性价比优 特别在口味方面普遍适合于中国消费者 波勒多赤霞珠干红葡萄酒 原产国 智利葡萄年份 2008酒精度 14 vol饮用建议 温度12 16 搭配白肉 蘑菇酱拌面和沙拉品鉴 此款酒十分优雅 有着富有表现力的香气混合新鲜樱桃和草莓冰激凌的味道 甜美 轻柔 顺滑 娇嫩 瞬时爆发出黑莓和蓝莓的香气产区介绍 比奥山谷 此山谷距圣地亚哥南面500公里 离海岸线50公里 气候属于地中海气候同时也受海洋性气候影响 年均降水量大约1200mm 上述特点使得葡萄成熟缓慢 有利于保证其清新香气酿造工艺 此黑比诺由在Negrete地区的SantaAna和Yumbel地区的SantaCarla两个葡萄园的葡萄酿成 葡萄是在三月的第三周用手采摘 然后地窖中冷浸渍7到10天 接着在28 放入不锈钢桶中发酵 每天压挤一次提取出香气和颜色 密度达到1010 再在橡木桶中陈酿至少4个月直至发酵结束奖项 86PointsRobertParker sWine87PointsWineEnthusiast 宝塔酿酒师珍藏黑比诺干红 PORTAWinemaker sReservaPinotNoir 原产国 智利产区 阿空加瓜山谷葡萄年份 2008酒精度 14 0 vol品鉴 深黑樱桃红 带有成熟的黑莓 红色水果香气 萦绕着矿物质的气息 酒体丰满 单宁精致 具有丝绸般柔滑 圆润的口感 奖项 88PointsRobertParker sWine87PointsWineEnthusiast 宝塔酿酒师珍藏西拉干红 PORTAWinemaker sReservaSyrah 原产国 智利葡萄年份 2009酒精度 14 0 vol饮用建议 温度16 18 搭配奶酪 面食和各种肉食品鉴 此款酒呈明亮的宝石红色 散出红黑色水果薄荷及香料的香气 单宁成熟 酒体丰满 结构良好 是搭配菜肴的佳品产区介绍 阿空加瓜山谷距离圣地亚哥北面110公里 是一个横向的山谷 被阿空加瓜河谷的群山包围 特别是地中海气候的巨大电热振幅 年降水量约为300mm的干燥气候 给葡萄的生长提供了绝佳的环境酿造工艺 这款酒在26 31 温度的不锈钢桶里发酵 然后搅拌其沉淀物在颜色和香气最佳时提取 再带皮浸泡15天 其中80 在法国橡木桶里陈酿至少六个月 另外20 在不锈钢桶里陈酿以获取葡萄酒的清新和果香 宝塔珍藏赤霞珠干红葡萄酒 PORTAReservaCabernetSauvignon 原产国 智利葡萄年份 2009酒精度 14 0 vol饮用建议 温度16 18 搭配奶酪和面食品鉴 深宝石红色 香气馥郁 带有黑色水果 黑醋栗及巧克力的香气 酒体丰满 丝绸般柔滑的口感 结构良好 圆润 余味愉悦绵长 酿造工艺 这种葡萄在四月中旬葡萄成熟度最佳时期采摘 葡萄被压碎后 在8 的温度下冷浸渍3到5天 然后在26 31 的温度下酒精发酵 接着根据其口感酒精浸渍 再在法国橡木桶中陈酿至少六个月 然后装瓶 产区介绍 迈波山谷在距离圣地亚哥南面几公里的地方 海拔133米 值得一提的是它距离兰佩湖12公里 距离海岸线40公里 是典型的地中海气候 并受海洋性气候影响 年均降水量是450毫米 土壤是中度的肥沃使得栽培出的葡萄含有高浓度的果香 宝塔珍藏梅洛干红 PORTAReservaMerlot 智利之门PORTA TheDoortoChile精酿礼盒内含 宝塔酿酒师珍藏黑比诺干红葡萄酒750ml 宝塔酿酒师珍藏西拉干红葡萄酒750ml 智尊礼盒内含 宝塔珍藏赤霞珠干红葡萄酒750ml 宝塔珍藏梅洛干红葡萄酒750ml 葡萄年份 2006酒精度 14 5 vol原产地 智利克卡瓜山谷Apalta品鉴 这是一款内涵丰富 香气浓郁的葡萄酒 呈现出诱人的红宝石颜色 并伴有黑加仑子 草莓和李子等多种水果香味 其单宁柔和 架构良好 与肉类食品及成熟奶酪搭配食用效果更佳 此款盘古葡萄酒正是有两大洲劳动人民智慧的结晶 由澳洲著名的酿酒师John Duval采用精湛的酿酒工艺将采自智利的克卡瓜山谷葡萄园的优质西拉酿制而成 堪称两种传统文化与工艺的完美结合 盘古干红葡萄酒 PANGEAApaltaVineyards 奖项 Vintage2006 93points RobertParker 2010USAVintage2004 91points WineSpectatorMagazine 2007 USAVintage2004 89points WineEnthusiastMagazine 2007 USAVintage2004 92points Wine SpiritsMagazine September2007 USAVintage2005 95points SusieWu 吴书仙 2008 China 原产国 智利产区 中央山谷CentralValley规格 750ML葡萄年份 2008酒精度 13 vol品鉴 这款赤霞珠呈现红宝石颜色 并伴有浓烈的成熟李子和樱桃的香味 非常适合搭配烤肉 砂锅菜和成熟奶酪饮用 唐铂琥赤霞珠干红葡萄酒 TANTEHUECabernetSauvignon 原产国 智利产区 梅宝山谷MaipoValley规格 750ML葡萄年份 2009酒精度 13 5 vol品鉴 这是一款内涵丰富香气浓郁的葡萄酒 呈现出诱人的红宝石颜色 并伴有黑醋栗 草莓和李子的水果香味 单宁柔和 架构良好 与肉类食品及成熟奶酪搭配饮用 效果更佳 雅利赤霞珠干红葡萄酒 YALICabernetSauvignon 原产国 智利产区 梅宝山谷 MaipoValley 规格 750ML葡萄年份 2009酒精度 13 5 vol品鉴 此款酒酒质浓郁 伴有新鲜黑樱桃和李子的香味 与辛辣肉类及成熟奶酪配合食用 风味更佳 雅利梅洛干红葡萄酒 YALIMerlot 原产国 智利产区 空加瓜山谷ColchaguaValley规格 750ML葡萄年份 2009酒精度 14 0 vol最佳饮用温度 16 18 搭配建议 成熟的奶酪 例如瑞士多孔奶酪 法国布里白乳酪 与烤肉及所有口味厚重 富含胡椒粉的食物品鉴 此款酒呈现略带紫色的黑色 果香馥郁 带有明显的红色水果的香气 同时萦绕着些许来自于橡木桶陈酿的香草的香气 完美平衡 香气集中 酒体饱满 单宁成熟且口感柔顺 余味绵长且有巧克力的芳香 雅利珍藏赤霞珠干红 YALIReservaCabernetSauvignon 原产国 智利产区 空加瓜山谷ColchaguaValley规格 750ML葡萄年份 2009酒精度 14 0 vol搭配建议 面食 烤肉和辣菜 品鉴 本款酒呈现诱人的红宝石色 带有成熟李子 香料的香气 橡木桶的陈酿带来了巧克力和香草的香气 酒体丰满 余味悠久绵长 雅利珍藏卡曼尼干红葡萄酒 YALIReservaCarmenere 原产国 智利规格 750ml葡萄年份 2009酒精度 13 5 vol品鉴 此款独特的赤霞珠呈亮丽诱人的宝石红色 富含草莓 黑莓等红色水果香气 口感柔顺细腻 果香浓郁持久 单宁成熟度良好 酒体平衡完美 云堡赤霞珠干红葡萄酒 EeheeCabernetSauvignon 原产国 法国产区 波尔多产区著名玛洛克城堡土壤 优质的粘土面积 4公顷葡萄品种 长相思 赛美蓉密度 5000株 公顷产量 60升 公顷收获 全部手工进行收割酿造过程酿造过程 在温度在17 20 的不锈钢酒桶内存放8至10天品鉴 新鲜并且芳香味浓 有着花香以及柑橘的香气 赛美蓉口感厚实香醇 甜而不腻 土壤及酿酒的诀窍充分表现出这种白葡萄酒高雅脱俗 轩诺斯玛洛克干白葡萄酒 奖项 2002M dailled OrauConcoursdeParis巴黎葡萄展会金奖2003M dailledebronzeConcoursdeBordeauxetcitationdansleGuideHachette波尔多葡萄酒展会铜奖并多次刊登上著名的哈彻特红酒指南 轩诺斯玛洛克干白的名誉及奖项 类型 干白葡萄酒级别 VDP 餐酒 原产地 法国南部地区葡萄年份 2009酒精度 12 5 vol酒内含糖份 小于4克 升最佳品尝温度 8 10 最佳饮用时间 开瓶后30分钟后饮用品鉴 色泽淡黄泛绿银色反光 异国水果及淡色花芳香 适合婚庆用酒 礼节拜访 情侣用餐 团圆小酌葡萄品种 白歌海娜 玛卡波 小粒麝香GrenacheBlanc 白歌海娜 长势旺 中等成熟时间 其他与GrenacheNoir类似 生产非常fullbodied 和谐的白酒 酸度较低 回味长 用于教皇新城堡 CotesduRhone白酒中起调和作用 如果你是初次喝干白 轻盈 的入口和 干净 的口感 一定会让您记忆犹新 只需稍冰一下 拉恩图依卡干白 原产国 智利产区 CentralValley类型 干白葡萄酒规格 750ML葡萄年份 2008酒精度 13 vol建议搭配 烤鱼 面食或鸡肉品鉴 此款丰富而复杂的葡萄酒结合了淡淡的菠萝和热带水果的香味 唐铂琥霞多丽干白葡萄酒 TANTEHUEChardonnay 原产国 智利产区 梅宝山谷MaipoValley种类 干白葡萄酒规格 750ML葡萄年份 2010酒精度 12 5 vol品鉴 这款清新爽口的葡萄酒带有热带柠檬类水果的香气 其酸度自然 平衡度良好 雅利长相思干白葡萄酒 YALISauvignonBlanc 葡萄年份 2010原产国 澳大利亚原产地 维多利亚中部哥本山谷级别 澳大利亚优质酒庄酒精度 6 0 vol类型 甜白葡萄酒葡萄品种 慕斯卡托最佳品尝温度 8 12 建议醒酒时间 即开即饮搭配菜肴 各种甜品 可作为开胃酒或与多种清单食物搭配品鉴 此酒呈淡金色 丰满的花香 新鲜的水果香气 散发着菠萝与红毛丹等热带水果迷人的香甜和热情 口感清新 像蜜汁一下徘徊在你的舌尖 回味悠长 任何时候可以作为开胃酒或与多种食物搭配 布乐酒庄倍沃福甜白葡萄酒 产地 德国摩泽尔级别 德国特定产区优质酒 QBA 葡萄年份 2010葡萄品种 100 雷司令酒精度 11 建议醒酒时间 8分钟建议品尝温度 10 12 建议搭配 色拉 干果 白肉 河海鲜 意大利三明治品鉴 酒色呈现鲜艳的稻黄色 带有娇嫩的杨桃 杏仁以及酸橙的清香 口感饱满 酸甜度十分平衡 风味浓郁持久 令人倍感愉悦 蓝色多瑙河1号白葡萄酒 BlueDonaoRiver1Riesling 原产地 智利空加瓜山谷葡萄年份 2010酒精度 11 5 vol葡萄品种 100 梅洛最佳饮用温度 搭配建议 沙拉 意大利面 海鲜 白肉及新鲜水果饮用建议 温度10 12 此款就可以单独作为开胃酒 冰镇饮用葡萄收获期 葡萄采摘于3月15 20日夜晚 此期间采摘的葡萄在香气和单宁方面都有很高的潜质 酿造工艺 在温度为13 15 的不锈钢桶隔绝空气发酵20天左右 再经过搅桶 酒糟搅拌 使口感上更加丰富复杂 品鉴 此款酒呈淡淡的西瓜红色 饱满 清新 带有草莓 樱桃等红色水果的香气 同时萦绕着花香 酒体平衡 带有覆盆子和草莓的香气 令人垂涎欲滴 余味多汁 回味清新而悠长 雅利酿酒师精选桃红葡萄酒 YaliWinemaker sselectionMerlotRose 加拿大酒商质量联盟 VQA是加拿大葡萄酒的原产地名称系统 消费者在酒标上看到这个标志就可判定酿造葡萄酒的葡萄来自加拿大 真正的加拿大冰酒都必须符合VQA的规定 以保证其质量 其中最重要的一条规定是 冰酒必须采用天然方法生产 绝不允许人工冷冻 加拿大诗樽酒厂是加拿大最顶级的冰酒厂之一 在年份不好的时候宁可不生产也要保证冰酒的质量 加上酿酒师完美的工艺 该冰酒经常被加拿大使馆带到世界各地 长期供应给王室及政要人员享用 加拿大诗樽冰酒介绍 葡萄收获季节通常在一月 二月初 气温低 操作困难 葡萄品种限制 必须皮厚 不落果 抗腐烂 还要被野生动物偷吃 每吨葡萄仅产100公升 267瓶 左右冰酒 原汁成本高 损失大 俗称液体黄金 加中贸易理事会发起人之一 第一届执行主席 WilliamColeman先生 极力推荐此款冰酒 酒精度 12 3 最佳品尝温度 8 12 葡萄年份 2007葡萄品种 赤霞珠CABERNETSAUVIGNON原产国 加拿大原产地 安大略省尼亚加拉产区STREWN酒厂认证机构 加拿大酒商质量联盟 VQA 品尝建议 禁忌饮用前不宜食用辛辣 带薄荷味或巧克力味的食品 品鉴 良好的收获条件可以让葡萄汁浓缩到接近正常甜度的两倍 经过数周缓慢的发酵以及在橡木桶里的一段陈酿 增加了酒的复杂性并使酒具有微量丹宁成分 此款赤霞珠冰酒具有迷人的李子 樱桃和干果脯的香味 在味觉上 有丰厚的甜味 伴着由浓烈的酸味平衡的很棒的分量感和实在感 干果的香味悠长 诗樽赤霞珠冰红 StremnCabernetSauvignonIcewine 酒精度 11 3 最佳品尝温度 4 8 葡萄年份 2006葡萄品种 维达尔vidal原产国 加拿大原产地 安大略省尼亚加拉产区STREWN酒厂认证机构 加拿大酒商质量联盟 VQA 品尝建议 禁忌饮用前不宜食用辛辣 带薄荷味或巧克力味的食品 饮用时 稍微冷却一下 可作为餐前开胃酒 餐后酒或单独品尝 品鉴 此款佳酿冰白葡萄酒有着杏仁和焦糖的混合香味 同时夹杂着淡淡的橘皮和茶叶的香气 该酒体香浓而饱满 酒酸均衡度极佳 具有持久而丰富的尾韵 诗樽维达尔冰白 StremnVidalIcewine 酒精度 11 2 最佳品尝温度 4 8 葡萄年份 2006葡萄品种 雷司令riesling认证机构 加拿大酒商质量联盟 VQA 原产地 加拿大安大略省尼亚加拉产区STREWN酒厂品尝建议 极其适合与鹅肝酱或新鲜水果一起搭配 品鉴 桃子 柑橘和杏仁的芳香充盈着酒杯 香味均衡 完整 酒体口感饱满 圆润 杏仁 桃子 蜂蜜以及柑橘的气味悠长 余韵无穷 这可能是世界上最好的一款冰酒了 它于 12 采摘自然冰冻的最高贵的白葡萄品种 雷司令酿造而成的 尼亚加拉半岛的寒冷气候让雷司令葡萄的生长期十分长 葡萄成熟得也很缓慢 酿出的酒便具有非常细致的口味与香气 虽然葡萄的完全成熟令葡萄的含糖量较高 但寒凉的气候也让较高的自然酸度得以保留 能够平衡酒的甜味和香味 诗樽雷司令冰白 StremnRieslingIcewine 酒精度 11 3 最佳品尝温度 4 8 葡萄年份 2006葡萄品种 维达尔vidal原产国 加拿大原产地 安大略省尼亚加拉产区STR