酒店服务员管理制度

1/4酒店服务员管理制度2、接受客人的临时订座。3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。4、仪容整洁，不擅离岗位。5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。8、保证地段卫生，做好一切准备。9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。服务员岗位职责1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。4、仪容整洁，不擅自离岗。5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。2/46、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如食品的制作方法等。8、做好餐后收尾工作。跑菜员岗位职责1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。3、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。酒店服务员管理制度相关内容业务采购管理制度一、目的加强采购业务工作管理，做到有章可循，预防采购过程中的各种弊端，降低采购成本，提高采购业务的质量和经济效益。二、范围本制度适用于公司所有物品原材料、辅料、备品备件、固定资产、劳保用品、办公用品或劳务技术、服务等3/4中华人民共和国农村土地承包法第一章总则第一条为稳定和完善以家庭承包经营为基础、统分结合的双层经营体制，赋予农民长期而有保障的土地使用权，维护农村土地承包当事人的合法权益，促进农业、农村经济发展和农村社会稳定，根据宪法，制定本法。农业部就农村土地承包经营权登记试点工作编制规程农业部近日印发农村土地承包经营权登记试点工作规程试行下称规程，强调农村土地承包经营权登记试点工作要以保持稳定、依法依规等为基本原则，严禁借机违法调整和收回农户承包地。纪检监察信访举报工作制度信访件办理制度1、承办单位或承办人员接到领导交转办的信访举报件后，应及时受理、调查、报结、反馈2、一般信访件一个月内办结，初核结案信访件二个月内办结，初核转立案的信访件三个月内办结。不动产登记对房价的影响不动产登记对房价有什么影响呢，对房价是有利还是有弊呢下面小编为大家整理了有关不动产登记对房价的影响，仅供参考议论了几年的不动产登记，随着国务院法制办于8月15日公布不动产登记暂行条例征求意见稿，终于有了一些眉目。后厨奖罚制度一、奖惩制度1、不带工作帽进操作间，罚款1元/ARTICLE/次2、在工作间内吸烟，喝酒者，4/4罚款2元/ARTICLE/次3、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/ARTICLE/次4、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除5、不爱惜厨房工具者，人力资源作业流程第一条为使人力资源部门工作科学化、规范化，根据国家相关法律法规并经公司董事会批准，特制定本人力资源工作流程。第二条本公司一切人事工作必须按照本流程执行。第三条人事作业负责单位隶属于行政副总裁设科长一人。中心校学生体育运动会制度以下是小编为大家收集的制度，仅供参考为全面贯彻党