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文档简介

1 我们身边的物质 1 世界是由 构成的 所有的物质都在运动 还会发生 2 我们能直接或间接观察到的实际存在的东西都是 物质总是在不断地变化 物质的变化有相同和不同之处 有些变化只改变了物质的 有些变化产生了 物质 物质 形态 变化 新的物质 大小 2 物质发生了什么变化 1 像白糖和水混合 豆子和沙子的混合 在混合和分离的前后没有变化 我们把这类变化称为 2 像蜡烛燃烧产生热 二氧化碳 白糖加热由白色的糖变成黑色的炭 的变化 我们把有新物质生成的变化称为 3 物质变化一般可以划分为 和 它们的主要区别在于 4 一些物质在变化的过程中 会既发生 又发生 如蜡烛燃烧越来越短是 发光发热并伴有气体生成是 白糖加热先由固体的糖变成液态的糖 这属于 接着液态的糖由透明变成黄色 红色 褐色 最后变成一种黑色物质 炭 并伴有焦味 这属于 没有产生新的物质 产生了新的物质 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化 化学变化 化学变化 化学变化 化学变化 化学变化 是不是产生了新的物质 3 米饭 淀粉和碘酒的变化 1 米饭本身不是甜的 但米饭在口腔里与唾液发生作用会变得有 这是因为米饭中有一种叫 的东西 在被我们咀嚼过程中与唾液中的 发生了 产生了 2 与 会发生化学变化 生成的新物质是 的 利用这一特性可以检验食物中是否含有 3 含有淀粉的食物 番薯 苹果 面包 馒头 南瓜 生姜 不含淀粉的食物 白萝卜 菠菜 番茄 桔子 白糖 洋葱 4 用毛笔蘸淀粉调制的液体 在白纸上写下几个字 晾干后字迹不见了 再用 涂在白纸上 白纸上的字就显示出来了 这就是神秘的信件 甜味 碘酒 淀粉 麦芽糖 化学变化 酶 淀粉 醋 花菜 胡萝卜 玉米 土豆 淀粉 蓝紫色 4 小苏打和白醋的变化 1 小苏打是 能溶于水 白醋是一种 闻起来有一股刺鼻的酸味 2 小苏打和白醋混合后会发生 产生 生成新的气体 这种气体能使燃烧的细木条 说明这种气体 并且 这种产生的新物质就是 3 我们喝的一些饮料中 就含有二氧化碳气体 当打开汽水瓶盖时 冒出的气泡就是 我们呼出的气体中也含有 蜡烛燃烧也含有 气体产生 白色细小的晶体 熄灭 大量的气泡 化学反应 无色的液体 二氧化碳 二氧化碳气体 比空气重 无色透明 不支持燃烧 二氧化碳 二氧化碳 5 铁生锈了 1 铁生锈是一种 是一种不同于 的新物质 2 通过观察比较铁片和铁锈 我发现铁锈是 不能被磁铁吸引 粗糙 等 3 铁生锈的原因与 有关 我们把铁钉一半浸在水里 一半暴露在空气中 过几天我们发现铁钉在空气中的部分已经生锈 在水中的部分没有生锈 通过实验我们发现 铁生锈是 的结果 化学变化 水和空气 不导电 没有光泽 红褐色 铁 铁锈 水和空气共同作用 六 化学变化伴随的现象 1 化学变化伴随的现象很多 最重要的特征是 2 物质的化学变化会伴随了 等现象 这些现象常常可以帮助我们判断物质是否发生了化学变化 3 用镊子夹住铁钉并将一部分浸入硫酸铜溶液中 过一会儿取出铁钉 可以发现浸入溶液的铁钉表面有 伴随着 现象 这种变化属于 产生新的物质 新物质附着 颜色由银白色变成红褐色 产生沉淀物 产生气体 发光发热 改变颜色 化学变化 颜色改变 产生沉淀物 七 控制铁生锈的速度 1 水和空气的共同作用 使铁 2 把铁单独放置在水中或者空气中 生锈速度 这是因为水中的空气较少 空气中的水分较少 3 把铁放置在潮湿处 生锈速度 那是因为潮湿的空气中 4 铁在盐水中生锈的速度 这是因为盐水能帮助铁更快地完成 导致生锈速度加快 5 把铁与 隔绝开是防止铁生锈的好方法 如 1 制成合金 像 2 铁制品表面涂防护层 如 等 3 保持铁制品表面的洁净和干燥 如用完后擦干水分 放在干燥处 生锈 水 空气 化学腐蚀 更快 水分较多 较快 较慢 刷油漆 涂上菜油 电镀 不锈钢 八 物质变化与我们 1 物质变化与我们的生活息息相关 人类进行的所有的生产活动和人类的生活 都是利用了 物质变化分 和 物质发生化学变化的过程中一定发生了 但发生物理变化时并不一定会发生 如水加热变成水蒸汽 虽然也伴随着一些现象 但没有新物质的生成 因此这些变化都还是 2 利用 的原理制成了温度计 这种变化属于 我们每天吃的食物进入我们的体内 要经过许多的 才能变成我们身体所需要的营养物质 建筑用的水泥 它的生产过程包括一系列复杂的 美丽的烟花 当它在空中爆炸时 发生剧烈的 产生了五彩缤纷的色彩 3 由于煤 石油等化石燃料消耗的急剧增加 产生了大量的二氧化碳 使空气中的 含量不断增加 导致全球气候变暖 土壤沙漠化 大陆和两极冰川融化 给全球环境造成了巨大的压力 4 物质之间的变化是常见的 物质变化后产生了新物质 它不会消失 物质是不灭的 只不过 物质的变化 物质的热胀冷缩 转变成了其他物质 二氧化碳 化学变化 物理变化 物理变化 化学变化 物理变化 物理变化 物理变化 化学变化 化学变化 化学变化 1 世界是由 构成的 所有的物质都在不停地运动 我们能直接或间接观察到的实际存在的东西都是 记忆 2 我们要使铁丝发生变化 可以采用等方法 了解 3 物质的变化各不相同 有快有慢 有些变化只改变了物质的状态 形状 大小等 没有产生新的不同于原来的物质 我们把这类变化称为 有些变化产生了 我们把有新物质生成的变化称为 记忆 物质 物质 折 拉 锤打 物理变化 新的物质 新的物质 4 金属汤匙取一小勺白糖放在蜡烛火焰上慢慢加热 白糖会 记忆 5 我们可以用 分离沙和豆子的混合物 沙和豆子的混合是物理变化 记忆 6 有些物质混合后不会生成新的物质 如 和 混合 有些物质混合后会生成新的物质 如 和 混合 记忆 7 米饭在我们咀嚼的过程中 变得有 了 这是因为米饭中有一种叫 的东西 在被我们咀嚼过程中发生了变化 记忆 8 淀粉遇到碘酒颜色会变成 产生了一种蓝色的新物质 记忆 熔化 炭化 筛网 白糖 水 小苏打 白醋 甜味 淀粉 蓝色 9 小苏打和醋混合产生大量的气泡 生成新的气体 这种气体能使燃烧的细木条熄灭 说明这种气体 记忆 10 我们周围世界物质的变化一般分成两类 即 和 化学变化伴随的现象很多 最重要的特征是 11 物质发生化学变化过程 往往伴随产生种种现象 如 等 记忆 12 物质变化与我们的生活息息相关 如利用 的原理制成了温度计 这种变化属于 又如空气中 含量不断增加 导致全球气候变暖 土地沙漠化等环境问题日趋严重 物理变化 物理变化 化学变化 产生新的物质 发光发热 产生气体 改变颜色 产生沉淀物 物质的热胀冷缩 不支持燃烧 二氧化碳 13 通过观察比较铁片和铁锈 我发现铁锈是等 14 在日常生活中 许多的物质变化属于物理变化 如 等 了解 15 用镊子夹住铁钉并将一部分浸入硫酸铜溶液中 过一会儿取出铁钉 可以发现浸入溶液的铁钉表面有 同时蓝色的硫酸铜液体颜色会 这种变化属于 了解 16 小苏打和白醋混合后产生的气体 具有的特征是 红褐色 有空隙 没有光泽 不导电 不能被磁铁吸引 粗糙 折纸 水结冰 加热水 豆子和沙子混合 化学变化 新物质附着 变浅 不支持燃烧 二氧化碳 比空气重 无色透明 17 哪些食物含有淀粉 记忆 类别食物名称 含有淀粉

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