一轮复习细胞呼吸影响因素复习【上课】PPT课件

1 四 影响细胞呼吸的因素 内因 酶的数量 线粒体的数量外因 环境因素 1 O2浓度 2 温度 3 CO2 4 H2O 2 O2 CO2释放量 A B C D 510152025 1 O2浓度 1 曲线描述 无氧呼吸 一定范围内 随O2增加 呼吸减慢 最后为零 有氧呼吸 一定范围内 随O2增加 呼吸增强 最后达稳定 总呼吸 随O2增加 总呼吸先减慢后增强 最后达稳定 E A点 无氧呼吸最强 有氧呼吸最弱 为0 D点 产CO2量无氧呼吸 有氧呼吸 B点 C点 无氧呼吸消失 此后只进行有氧呼吸 E点 总呼吸最弱 耗有机物最少 3 2 实际应用 保鲜 有利于蔬菜保鲜 促进生长 农作物中耕松土可以增加土壤中氧气的含量 促进根部有氧呼吸促进生长 防止无氧呼吸 陆生植物长时间水淹 土壤中氧含量降低 植物因无氧呼吸产生的积累而烂根 控制呼吸方式 制酒时 初期进行有氧呼吸 使酵母菌大量繁殖 发酵时无氧环境 促进酵母菌的无氧呼吸 低氧 酒精 4 2 温度 细胞呼吸速率 温度 0 1 原因 温度影响酶的活性 从而影响呼吸速率 最适温度 2 应用 储存果蔬和种子用零上低温 温室栽培 夜间适当降低温度 可降低细胞呼吸对有机物的消耗 提高产量 5 3 二氧化碳 1 影响原理 CO2是细胞呼吸的终产物 积累过多会 细胞呼吸 2 曲线分析 抑制 3 实际应用 保鲜 地窖中CO2浓度高 有利于蔬菜水果的储存 抑菌 薯片等食品充气保存 可抑制微生物的繁殖 6 4 水含量 1 影响原理 各种生化反应需溶解在水中才能进行 自由水含量升高 新陈代谢 水是有氧呼吸的 之一 含水量会影响细胞呼吸的进行 加快 反应物 2 实际应用 晒干的种子自由水含量降低 细胞呼吸减慢 更有利于储存 促进细胞呼吸 浸泡的种子有利于种子的萌发 7 特别提醒 影响细胞呼吸的外界因素的应用注意点 1 影响细胞呼吸的因素并不是单一的 增强呼吸强度 可采取供水 升温 高氧等措施 降低呼吸强度 可采取干燥 低温 低氧等措施 2 储存果蔬与储存种子的条件不同 果蔬应储存在 零上低温 湿度适中 低氧 的条件下保鲜 种子应储存在 零上低温 干燥 低氧 条件下 8 深化探究 冰箱冷藏室内可以使蔬菜水果储藏较长时间 原因是 1 抑制蔬菜水果的 2 抑制 的细胞呼吸 防止腐烂 细胞呼吸 减少有机物的消耗 微生物 9 五 细胞呼吸原理的应用 1 选用 创可贴 等敷料包扎伤口 既为伤口敷上了药物又为伤口创造了疏松透气的环境 避免的繁殖 从而有利于伤口的愈合 厌氧病原菌 2 对于板结的土壤及时进行松土透气 可以使 从而有利于 此外 松土透气还有利于土壤中的生长繁殖 能够促使这些对土壤中的分解 从而有利于植物对的吸收 根细胞进行充分的有氧呼吸 根系的生长和对无机盐的吸收 好氧微生物 微生物 无机盐 有机物 10 3 酵母菌是兼性厌氧微生物 在适宜的通气 温度和pH等条件下 可用来酿酒 利用谷氨酸棒状杆菌和醋酸杆菌生产味精和食醋 4 破伤风芽孢杆菌只能进行呼吸 伤口破损较深或被锈铁钉扎伤 病菌容易 无氧 生存并大量繁殖 11 5 有氧运动是指 如 人体细胞充分获得氧气的情况下所进行的体育锻炼 慢跑 6 水稻需要定期排水 否则水稻幼根会因缺氧而发生 产生 对根细胞有 从而使根变黑 腐烂 无氧呼吸 酒精 毒害作用 12 13 14 15 16 17 18 高考模拟精练 1 为研究淹水时KNO3对樱桃根呼吸的影响 将四组盆栽樱桃中的一组淹入清水 其余三组分别淹入不同浓度的KNO3溶液 保持液面高出盆土表面 每天定时测定樱桃根有氧呼吸速率 如图 以下叙述正确的是 C 淹水时30mmol L 1的KNO3溶液缓解水淹作用效果最好D 实验过程中可改用CO2作为检测有氧呼吸速率的指标 A 细胞有氧呼吸生成CO2的场所是细胞质基质和线粒体B 图中A在单位时间内与氧结合的 H 最多 B 19 2 将刚采摘的新鲜蓝莓分成两等份 一份用高浓度的CO2处理48h后 储藏在温度为1 的冷库内 另一份则始终在1 的冷库内储藏 从冷藏后算起每10天取样一次 测定其单位时间内CO2释放量和O2吸收量 计算二者的比值得到下图所示曲线 下列有关分析错误的是 A 比值大于1 表明蓝莓同时进行有氧呼吸和无氧呼吸B 第20天CO2处理组蓝莓产生的酒精量低于对照组C 第40天对照组有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多D 为抑制蓝莓储藏时的无氧呼吸 储藏前可用高浓度的CO2处理一段时间 C 20 解析 选C 设第40天对照组有氧呼吸消耗的葡萄糖为x 无氧呼吸消耗的葡萄糖为y 由有氧呼吸和无氧呼吸的反应式可得 有氧呼吸消耗的O2为6x 释放的CO2为6x 无氧呼吸产生的CO2为2y 无氧呼吸不消耗O2 由题图可看出 第40天单位时间内CO2 O2 2 则 6x 2y 6x 2 解得x y 1 3 即有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖少 C错误 21 加固训练 1 将200mL含酵母菌的培养液加入500mL的密闭容器内 该容器内酵母菌进行不同的呼吸方式 CO2释放的速率随时间变化如下图所示 下列错误的是 A 图中a曲线表示有氧呼吸