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文档简介

第一章 绪论 教学计划说明 第一节 共用2课时授课 第二节 共用2课时授课 第三节 共用2课时授课 本章学习目标 本章重点难点 理解文化的含义及旅游文化的定义 掌握旅游文化的研究内容及其特征 熟悉中国旅游文化的特征及文化在旅游业中的地位和作用 了解旅游文化与旅游业的可持续发展之间的关系 文化的含义旅游文化的研究内容 第一节旅游文化概述第二节中国旅游文化的特征第三节旅游文化与旅游业 第一节旅游文化概述 一 文化 旅游 旅游文化二 旅游文化的研究内容 一 文化 旅游 旅游文化 一 文化 二 旅游 三 旅游文化 文化 最早见于 观乎天文 以察时变 观乎人文 以化成天下 英国人类学之父 泰勒美国文化人类学家 克罗伯和克拉克洪人类历史活动中所创造的物质财富和精神财富的总和 一 文化的含义 文化构成的分层 旅游的文化属性导入 文化与旅游的关系 二 旅游 对旅游文化的不同表述本书对旅游文化的定义 三 旅游文化的概念分析 1 对旅游文化的不同表述 旅游文化是人类创造的过去和现在与旅游有关的物质财富与精神财富的总和 旅游文化是旅游主体 旅游客体和旅游媒介三要素相互作用的结果 其中的任何一项都不能单独形成旅游文化 旅游文化是旅游生活过程中的一种文化形态 是旅游这一独特的社会现象体现出来的文化内涵 旅游文化不是一般社会文化向旅游领域的简单移入或嫁接 而应该是以一般文化形态为基础创造出来的新型文化 旅游文化是人类过去和现在创造的与旅游有关的物质财富与精神财富的总和 是构架于旅游主体 旅游客体和旅游媒介三要素的关系之上 伴随旅游活动这一独特的社会现象而产生的一种新的文化形态 2 本书对旅游文化概念的表述 二 旅游文化的研究内容 第二节中国旅游文化的特征 一 旅游文化的特征二 中国旅游文化的特点 一 旅游文化的特征 综合性 地域性 传承性 民族性 异质性 综合性 地域性 传承性 民族性 异质性 二 中国旅游文化的特点 中国历史文化悠久 积淀深厚 中国文化具有强大的生命力 中国旅游文化在与异域的文化冲突中吸收与融合 发扬光大 第三节旅游文化与旅游业 一 旅游文化在现代旅游业中的地位和作用二 旅游文化与旅游业的可持续发展 一 旅游文化在现代旅游业中的地位和作用 旅游文化是发展旅游业的灵魂 旅游文化有助于弘扬民族文化 提高国民素质 旅游文化是一个国家旅游业保持自身特色的决定因素 旅游文化是旅游业创建名牌 提高竞争力的法宝 旅游文化有助于提高旅游从业人员的素质 提高管理水平的关键 二 旅游文化与旅游业的可持续发展 旅游文化是旅游可持续发展的方向和动力必须以
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