园艺产品市场调查与预测(精)ppt课件

十一章园艺产品市场调查与预测 1 了解和掌握市场调查的特点和内容2 了解市场预测的种类和内容 2 市场调查的内容 一 市场调查概念及内容1 市场调查的概念 二 市场预测的内容与步骤 1 市场预测的内容环境预测市场潜量与企业潜量预测市场预测与企业预测2 市场预测的步骤确定预测目标选择预测方法收集市场资料进行预测预测结果评价预测结果报告 3 市场预测的方法 市场预测的方法很多 一些复杂的方法涉及到许多专门的技术 对于企业营销管理人员来说 应该了解和掌握的企业预测方法主要有 1 定性预测法 2 定量预测法 三 市场调研和预测人员的要求 思想品德素质 遵章守法 有责任心和事业心 工作认真细致 有创新精神 谦虚谨慎 平易近人 专业素质 理论知识 业务能力 身体素质 体力 性格 十二章园艺产品商品策略 1 了解园艺产品的寿命周期 2 了解产品开发的方法和策略 一 产品寿命周期 投入期成长期成熟期衰退期 二 产品优化组合 产品组合策略 一般是从产品组合的广度 产品大类的多少 长度 所有产品线中的产品项目总和 深度 每种产品所提供的花色 口味 规格的多少 和相关性 各个产品线在最终使用 生产条件 分销渠道及其它方面的关联度 等方面作出的决定 对营销策略有十分重大的意义 增加产品组合广度 扩大经营范围 可充分发挥各种资源的潜力 提高效益 减少风险 增加产品线的长度 可使产品线丰满 同时给每种产品增加更多的变化因素 增加产品组合的深度 可适应不同顾客的需要 吸引更多的顾客 产品组合相关性高低 可决定企业在多大领域内加强竞争地位和获得声誉 三 新产品的开发 种类全新产品换代产品改进新产品企业新产品 仿制新产品 1 新产品开发策略 有两种新产品 其一 现有产品线的延伸 譬如商家已经投放了普通洗衣粉 接着又进行香味的延伸 开发出新品带苹果香味的洗衣粉 这种新产品就是普通洗衣粉的延伸 其二 全新开发的产品 无论什么样的新产品 规范的新产品开发应该包括以下各个步骤 2 新产品开发中的品牌策略 在激烈的市场竞争中和消费需求不断变化的市场条件下 开发新产品是生产企业生存和发展的根本出路 企业向市场推出的新产品成功与否 除了取决于市场需求 产品品质 广告宣传等因素而外 品牌策略是至关重要的一环 企业新产品开发中的品牌策略主要有 多品一牌 策略 一品多牌 策略和 一品一牌 策略 小结 综上 多品一牌 策略较适合于电器 工具及原材料等生产企业 这是因为 人们对这一类商品的购买和消费往往是偏理性的 他们在购买时关注的是技术 质量 性能 价格和服务 单一品牌策略的使用条件是将一个品牌名称尽量用在相同类型 相同档次 相同消费者群体的系列产品上 以保证品牌定位的准确性 相对而言 一品多牌 策略更适合于日用品 化妆品 服饰 食品及饮料等生产企业 对于这一类商品 消费者除了考虑品质 功能 利益而外 往往还注重潮流 感觉 体面等抽象的内涵 随着社会多元化 个性独立化的发展趋势 随着物质生活水平的不断提高 消费者对产品带来的心理满足感越来越重视 感性消费的产品种类也就越来越多 一品一牌 策略似乎是前两种策略的折中 如果企业经营的产品类别相差甚远 而每一种产品又没有进一步细分市场 最好的选择是一品一牌 四 园艺产品的包装及商标 十三章园艺产品定价策略 1 掌握制定园艺产品价格的依据 2 了解园艺产品常用的几种定价方法 一 新产品定价策略 新产品的定价是营销策略中一个十分重要的问题 它关系到新产品能否顺利地进入市场 能否站稳脚跟 能否获得较大的经济效益 目前 国内外关于新产品的定价策略 主要有三种 即 取脂定价策略渗透定价策略满意定价策略 二 差别定价策略 所谓差别定价 也叫价格歧视 就是企业按照两种或两种以上不反映成本费用的比例差异的价格销售某种产品或劳务 差别定价有四种形式 顾客差别定价产品形式差别定价产品部位差别定价销售时间差别定价 三 心理定价策略 心理营销定价策略是针对消费者的不同消费心理 制定相应的商品价格 以满足不同类型消费者的需求的策略 一般包括 1 尾数定价2 整数定价3 习惯定价4 声望定价5 招徕定价6 最小单位定价 四 折扣定价策略 折扣营销定价策略是通过减少一部分价格以争取顾客的策略 在现实生活中应用十分广泛 用折让手法定价就是用降低定价或打折扣等方式来争取顾客购货的一种售货方式 主要包括 1 数量折扣策略2 现金折扣策略3 交易折扣策略4 推广让价策略5 运费让价策略 五 地区定价策略 一般地说 一个企业的产品 不仅卖给当地顾客 而且同时卖给外地顾客 而卖给外地顾客 把产品从产地运到顾客所在地 需要花一些装运费 所谓地区性定价策略 就是企业要决定 对于卖给不同地区 包括当地和外地不同地区 顾客的某种产品 是分别制定不同的价格 还是制定相同的价格 也就是说 企业要决定是否制定地区差价 地区性定价的形式有 1 FOB原产地定价2 统一交货定价3 分区定价4 基点定价5 运费免收定价 六 分档定价策略 所谓分档定价 系指拉开档次定价 这里需要重点说明两种情况 一种是对价值相差不大或同一型号但质量稍有不同的商品 有意识地专门制定不同的价格 十四章园艺产品流通策略 1 了解园艺产品流通的特性和内容 2 了解园艺产品流通的机构和形式 第一节流通特性及内容 园艺产品流通 果品 蔬菜和花卉或加工品作为商品 从生产者手中所经过的以货币为媒介的交换过程 流通要求 及时处理 建立冷链系统 流通技术 流通难度大 食用安全性要求高 第二节流通机构和形式 一 流通机构外贸部门和园艺产品经营公司联营集团个体商运 1 物流形式 物流是一门涉及范围非常广泛的科学 若根据物流所处的范围 大体上可以分成五种不同类型的物