淡水鱼类养殖.doc

淡水鱼类养殖的基本概念1.淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理，或对水体中的鱼类资源进行繁殖和保护，从而获得高产量鱼的生产方式。目前中国的淡水鱼类养殖品种有30余种，根据养殖鱼类的特点，水体条件，以及养殖措施等，淡水鱼类养殖分为如下方式： 根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为15_30，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10_20，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适温为18_30，如罗非鱼、淡水白鲳等。 2. 根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式： a. 静水养鱼和流水养鱼 b. 单养、混养和套养 c. 池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。 d. 精养、半精养、粗养等。 3.以下就池塘鱼类养殖技术的重要环节，做一要述。 池塘养鱼 池塘养鱼是中国大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。 鱼池条件： 面积：一般成鱼池面积为5_10亩，这样易于管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3-5亩为宜。 水深：一般成鱼池水深2_3米。北方的越冬池以严寒最厚冰层以下1.5-2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为1.0_1.5米为宜。鱼种池一般要求水深1.5-2.0米。 水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。 底质的要求：池塘底质最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。 4.放养前的准备工作 休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。 a.清塘消毒 土法清塘：即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。 药物清塘：可使用生石灰或漂白粉。 b.注水和培育水质 池塘消毒后，待药物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前7_10天，既投基肥，培育水质。 5. 鱼种放养 放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5_0.75公斤，如放养0.5_0.75公斤的可长到1.0_1.5公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12_18厘米规格，到出塘可达0.5_0.75公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12_14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0 .5公斤，团头鲂150_350克，鲫鱼100克以上。 6.高产放养模式： 各地根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。在此仅介绍80：20放养技术： 1). 用上述标准方法准备池塘。 2). 将规格均匀一致的能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和规格比较均匀的滤食性鱼种（如鲢鱼）放入已准备好的池塘中，大致分别占总产量的80%和20%。 3). 以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的划和方法饲喂80%的鱼类。 4). 在整个养殖周期中，始终将池塘水质维持在一个不会引起鱼类应激反应的水平。 5). 在收获时，主养鱼（80%）的个体应大小均匀、达到上市规格。 7.鱼种放养密度 各地使用的放养密度应根据池塘条件因地制宜。对于首次采用80：20池塘养鱼技术的养殖者，每亩水面收获时主养鱼的重量不超过以下的限量： a. 在增氧受限制、不能冲水的池塘，其鱼重量定为167公斤； b.在增氧不受限制、冲水受限制的池塘，其鱼重量定为267公斤； c.在增氧和冲水均不受限制的池塘，其鱼重量定为400公斤； d. 连同配养鱼20%的重量，a、b、c三类池塘的总产鱼重量分别为209公斤、333公斤和400公斤。 e. 若希望出塘平均规格为500克，则a、b、c三类池塘放养鱼总数量分别为418尾、666尾和800尾。其中主养鱼占80%，配养鱼养鱼占20%。 8.池塘养鱼的饲养管理好的管理是养殖成功的重要因素。养殖的最终目的是获得最大的利润。最大的利润是通过维持生产成本与鱼种的质量和数量、饲料的质量和投喂量、环境质量之间的平衡来取得的。科学的饲养管理具体可概括为以下八个方面： a.经常巡塘，观察池塘中鱼群动态每天早、中、晚巡塘，黎明前观察鱼类有无浮头现象，浮头的程度如何；日间可结合投饵和测水温等工作，检查鱼活动和吃食情况。在高温季节，天气突变时，鱼类易发生严重浮头，还应在半夜前后巡塘，以及时制止严重浮头，防止泛池。 b.除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害。 c.掌握池塘注排水，保持适当水量，防涝抗旱，防止逃鱼根据情况，10_15天注水一次，以补充蒸发消耗，使鱼类有充裕舒适的活动空间和良好的生活环境。 d.根据天、水温、季节、水质、鱼类生长和吃食情况，确定投饵量，及时做好防病工作。 e.做好全年饲料、肥料需求量预算和分配。 f.合理使用增氧机，投饵机等渔业机械，搞好维修保养和用电。 g.注意市场行情，及时安排出塘，有条件的地方可搞好轮养轮放。 做好池塘日记记录和统计分析具体包括如下几个方面： 鱼种放养和计划收获、实际收获记录、投饵施肥记录、水质管理和鱼病记录、经济效益分析。 以上是池塘养鱼技术的主要要点。用八个字可系统地加以概括： a.水要有充足的水源，良好的水质，适宜的水温，宽敞的水面； b.种要有优质的品种和体格健壮的大规格鱼种； c.饵要有营养全面的人工配合颗粒饲料； d.密以较高的密度获得较高的产量； f.混适当混养肥水性鱼类；养鱼三字经 养好鱼 要仔细 说困难 也容易 讲科学循规律 技术精 是前提 我细说 你谨记想养鱼 备鱼池 清池底 莫惜力除杂草 挖污泥 断菌疾 生石灰 撒池底须细心 要均匀 带水清 也可以 用药量计算细 修堤坝 查漏隙池备好 可放水 先过滤 再曝气 需七日养水质 选种苗 心要细 苗种健 是根基无伤病 无残疾 活蹦跳 有弹力 质量好规格齐 运输苗 用心计 选好车 带氧气放苗时 看节气 天晴朗 气温宜 巧搭配多效益 80:20 是典例 精养鱼 人工喂先驯化 后投喂 饵要精 选颗粒 营养全科学配定好时 定好位 定品质 定数量 此“四定” 不可逆 看鱼食 观池底 半小时 长不宜无残饵 最经济 视水情 依天气 阴雨天雷雨季 少投喂 量要宜 防浮头 忌泛池勤巡塘 要牢记 俗话说 七分水 三分鱼管好水 养好鱼 观水色 知水质 黄褐绿 最有益 透明度 可依据 保爽鲜 常交换循环水 鱼壮健 密度高 要增氧 增氧机不可少 适时开 方安全防鱼病 最重视 先预防 后治病 污染源远隔离 病死鱼 常深埋 饲料台 鱼工具勤消毒 莫忘记 选鱼药 最仔细 严要求慎搭配鱼养成 瞅时机 卖高价 提效益 奔小康人欢喜 g.轮搞好轮捕轮放，也可搞轮作即上茬养成鱼，下茬养鱼苗； 防认真做好防病治病的工作，贯彻“有病早防，无病先防，防重于治”的原则。池塘鱼病传播途径及其预防1 鱼病传播的主要途径1.1 鱼体本身带有的病原体 池塘所放养的鱼种，有些个体本身常带有大量的致病菌或寄生虫(简称病原体)。因鱼种个体较小，这些病原体常寄生在鱼的体表，鳍条或鳍基部、鳃瓣及鳃丝上，有些寄生于肠道内或腹腔中。一般情况下， 肉眼难以观察到，这就给我们诊断鱼病带来了一定的困难。当鱼类体质减弱，防御机能降低，病原体就会大量生长繁殖，不断侵害鱼体，发生一系列病变。1.2 环境因素所致 池塘的环境因素较为复杂，并且也是鱼类病原体的主要孳生场地和传播源；如池塘内淤积过厚的池泥，水生植物，软体动物，水生昆虫，鱼类敌害等。一些病原微生物常通过水体的流动从一处流向另一处， 所到之处都被污染；有些病原体衍生于过厚的淤泥或水草之中，当水温适宜时，就可进行大量繁殖；而有些病原体则是以软体动物、 水生昆虫或鱼类敌害为中间宿主，为鱼类病原体的传播起到了推波助澜的作用。1.3 人为因素所致 由人为因素所造成的病原体传播途径也很多， 归纳起来主要有以下几方面。1.3.1 饲养管理不当 主要表现在投饵施肥不洁，所投喂的饵料常携带着大量病原体，特别是投喂被污染过的水草， 可将病原体带入水体或直接进入鱼类机体。有些施用未经发酵处理的有机肥，导致病原体的传播。1.3.2 操作不当 在拉网起捕、干塘捕捞或并池饲养过程中，常因操之过急，动作鲁莽，使鱼体表受到损伤，而易患水霉病、 赤皮病或细菌性烂鳃病。1.3.3 使用不洁用具 常见的用具有网具、鱼盆、鱼种箱、饵料桶、氧气袋、装鱼桶、增氧机、潜水泵等，当在被污染过的水体中使用后， 未经任何消毒处理，又立即用于其他池塘作业，这也是鱼病传播的又一途径。2 预防鱼病传播的方法2.1 彻底清塘消毒 鱼种放养前，彻底清除池塘过厚淤泥， 并铲除池塘四周杂草和水生植物的根、茎等。有条件时可使用化学除草剂将池塘中的水生植物彻底根除。并放干池水让其曝晒，再注入适量的水，用药物进行消毒处理(1)按每667m2用生石灰80100kg茶粕4050kg 溶化后全塘泼洒；(2)按每667m2用五氯酚钠1520kg或漂白粉2025kg硫酸铜23kg溶解后全塘遍洒。2.2 搞好鱼种消毒 所投放的各类鱼种，不管是自育还是从市场购买的，一律经消毒处理后，方可下塘放养。鱼种消毒的具体方法是：2.2.1 用2530g/L食盐水90的敌百虫结晶100g，浸泡鱼种1015min；2.2.2 用0.20.3g/m3孔雀石绿或1012g/m3高锰酸钾0 .5g/m3B型灭虫灵，浸洗鱼种810min；2.2.3 可用2030g/L的食盐水1g/m3敌百虫0.8g/m3 硫酸铜混合液浸洗鱼体。 以上3种方法均可有效地杀灭鱼种体表的病原体。2.3 加强饲养管理工作2.3.1 定期进行水体消毒 凡是池塘注入新水或是鱼病发生的旺季，严把池塘水体消毒关，可按667m2用强氯精350400g兑水全塘遍洒， 或每667m2水面用硫酸铜1.52kgB型灭虫灵800g兑水全塘泼洒。2.3.2 坚持科学投饵施肥所投喂的饵料要求新鲜，无霉变。草料可用0.7g/m3硫酸铜溶液或1g/m3漂白粉溶液浸泡10min再喂鱼。有机粪肥最好堆放经充分发酵腐熟后再施入池塘内。 这样不仅改善了水体中的肥度，还可有效杀灭粪肥或有机肥中的致病菌和寄生虫。2.3.3 严格渔具消毒网具类使用后曝晒。也可用药物消毒，如来苏儿，菌毒灭，75酒精溶液等都可用作渔具消毒， 渔具最好做到专地专用。2.3.4 发现病鱼及时作出处理如发现池塘鱼类患病时，应立即将病鱼捞起，确诊鱼病对症下药，及时治疗。病国死尸不可乱丢， 要及时烧毁或作深埋处理，防止对环境的污染。2.3.5 捕杀鱼类敌害，防止病原传播可用毒饵诱杀蛙、水蛇、水鼠、翠鸟等敌害。如何识别受过污染的鱼一、看鱼形污染较重的鱼，其鱼形不整齐头大尾小，脊椎、尾脊弯曲僵硬或头特大而身瘦、尾长又尖。这种鱼含有铬、铅等有毒有害重金属。 二、观全身鱼鳞部分脱落，鱼皮发黄尾部灰青，有的肌肉呈绿色，有的鱼肚膨胀。这是铬污染或鱼塘大量使用碳酸铵化肥所致。 三、辨鱼鳃有的鱼表面看起来新鲜，但如果鱼鳃不光滑、形状较粗糙，呈红色或灰色，这些鱼大都是被污染的鱼。 四、瞧鱼眼有的鱼看上去体形、鱼鳃虽正常，但其眼睛浑浊失去正常光泽，有的眼球甚至明显向外突起，这也是被污染的鱼。 五、闻鱼味被不同毒物污染的鱼有不同的气味。煤油味是被酚类污染；大蒜味是三硝基甲苯污染；杏仁苦味是硝基苯污染；氨水味、农药味是被氨盐类、农药污染。 鱼浮头的综合防治技术 每年6-10月份气温高，天气闷热，若鱼放养量过大和水质败坏等易引起鱼缺氧浮头，甚至窒息死亡。严重者12小时可引起塘鱼全部死光。因此，正确分析鱼浮头的原因，识别鱼浮头的预兆和轻重，对加强日常管理，及时抢救泛塘有重要意义。(一)鱼浮头的原因主要有以下几方面：(1)盲目超量投饵施肥，以致水质过肥，浮游生物大量繁殖，有机物耗氧量上升和溶氧量下降。(2)自然条件差，放养密度过大，致使水中溶氧不足。(3)池底淤泥过深，水质恶化。(4)长期不加注新水，以致水质肥而老化。(5)水体被污染、含有某种有毒有害物质。(6)久晴不雨，水温过高易致水质恶化。(7)水质较肥，阴雨天光照差，浮游植物光合作用弱，大气中补给的氧少。(二)鱼浮头的先兆，鱼浮头多发生在夏秋的闷热，和晴雨乍变的天气，特别是在夜间或黎明。天气闷热，强光照射，突变雷阵雨，气温高；阴雨连绵，闷热无风或大雾天气，气压低，光照弱；久晴未雨，大量投饵施肥；水质过浓，水色突变，透明度变小；鱼类无病而吃食量忽然减少，浮游生物大量死亡分解；鱼类群集水体上层，散乱游动，可见阵阵水花；水质突然恶化，小鱼虾集中岸边游动等，是池鱼将要浮头泛塘的先兆。(三)鱼浮头的鉴别根据鱼浮头的轻重程度可判断水中缺氧程度。具体区分如下：(1)清晨在池塘中看到鱼浮头，拍拍手或丢一块小石块到塘中鱼受惊立即下沉或太阳出来不久就自动下沉，表示缺氧不很严重，属于轻浮头。(2)如惊吓不起反应或9点钟以后还不下沉，表示缺氧严重，属于轻浮头。(3)如午夜鱼从塘中央扩大到岸边，受惊不沉，表示重浮头。(4)午夜到前半夜青鱼、草鱼等集中在岸边，全部浮头，呼吸急促，浮动无力，表明鱼很快就要泛塘。 (四)鱼浮头的预防 (1)做好水质管理。要做到“三保持”，即保持水透明度25厘米左右；保持池水有足够的溶氧量；保持池水“肥、嫩、爽、活”。注意经常加注新水，最好持微流水状态更佳，并要及时清除池塘中的剩残饵料。(2)改善鱼池生态环境，改浅水塘为深水塘，改死水塘为活水塘，改小水塘为大水塘，养鱼前要彻底清塘消毒。(3)配置增氧机。一般02-03公顷水面安装一台增氧机。增氧机开机时间大体上晴天中午开，阴天早晨开，连绵阴雨天半夜开，傍晚不开；浮头立即开；鱼类生长旺季，坚持每天开。要求傍晚或半夜开机时间长，中午开机时间短。(4)进行药物预防。水质老化，浮游生物繁殖过多，应及时用生石灰、敌百虫、硫酸铜等药物调节水质和杀灭过多的浮游生物。水质偏酸性时亦可用生石灰调节。(5)用拉网和人下塘的方法搅动塘泥，促进有机质的分解和经常破坏水的分层现象。一般每10天左右1次，搅塘时间在晴天的中午进行1小时，并每隔2030天每0067公顷用生石灰1520公斤兑水后全池泼洒，改善水质。(6)减少池塘中鱼的贮存量。对于经常发生严重浮头鱼塘，要及时捕捞出一部分鱼上市。并清除各种野杂鱼。 (五)泛塘的解救一旦发现鱼浮头的苗头，要立即救治。轻度浮头，可立即向塘中加注新水，并减少投饵量。对已发生严重浮头的鱼塘，要及时打开增氧机，并注入新水，若无增氧机，可用木棒拍击水面增氧或在鱼塘中打一木桩，绑上一根碗口粗、约15米长的空心竹筒灌水，增加底层溶氧量；或投硫酸铵和过氧化钙等增氧，以氧化有机质，清除有毒物。同时向水中泼洒一些能沉淀有机质，吸收有毒物质的浆液，一般每0067公顷水深1米用量如下：石膏粉34公斤，明矾35公斤化水、食盐10公斤化水，黄泥食盐水(黄泥和食盐各10公斤混匀)、黄泥加尿黄泥10公斤和人尿10公斤、黄泥浆575公斤、石灰水7-15公斤化水均可缓解鱼浮头。常备鱼药的用法与用量一、清池消毒药物 生石灰：干水清塘，塘里留水69厘米，每亩用生石灰5060千克，溶化不待冷却全池泼洒，也可直接将灰粉撒入。在排水条件不佳的情况下，可带水清塘消毒，每亩用生石灰125150千克，710天即可放鱼。漂白粉：干水清塘消毒，塘水69厘米，每亩用漂白粉 57.5千克。带水清塘，每亩用漂白粉13.5千克，3天后即可放鱼。氨水：池水深69厘米，泼洒氨水5075千克，12天后放水进池，放水2天后即可放鱼。 二、杀灭体外寄生虫药物 硝酸亚汞溶液：病鱼用每立方米水含2克的硝酸亚汞溶液浸洗23小时，全池泼洒时每立方米水用药0.1克。鲜辣椒粉：水深1米，每亩用鲜辣椒粉250克、干生姜片适量加水煮沸后全池泼洒。敌百虫：全池泼洒，每立方米水用药12克。可杀灭鱼体外寄生的鞭毛虫、纤毛虫及吸管虫等。在鱼病流行季节之前，病原体开始繁殖生长时使用，防病效果最好。 三、防治肠道病药物 大蒜：每亩鱼塘用1.25千克，兑食盐0.2千克，拌和后放进鱼饲料中连喂36天。洋葱叶：每5千克鱼饲料拌和捣碎的洋葱叶或洋葱头22.5千克，连喂35天。磺胺噻唑：病鱼第一天用量每50千克鱼用5克，第26天用2.5克。方法是把磺胺噻唑拌在面粉内，然后和草饲料拌和，稍干后投喂草鱼；拌在米糠或豆饼中饲喂青鱼。对引起鱼类肠道感染的病菌有抑制作用，内服可治疗危害青、草鱼的细菌性肠炎，外用可防治鱼赤皮病、烂鳃病等。 四、鱼种浸洗药物 漂白粉：每立方米10克，浸洗鱼体半小时；硫酸铜：每立方米8克，浸洗鱼体1520分钟；硝酸亚汞：每立方米20克，浸洗鱼体半小时。多在鱼种转塘分养时对鱼体进行消毒，防止鱼种把病原体带入鱼池。 五、抗菌药物 红霉素：在草鱼患烂鳃病后，需用红霉素全池遍洒，使池水成0.3ppm的浓度。次日再用此药粉拌饲料内服，第一天按每10千克鱼用0.4克，第26 天用量减半拌饵投喂，连续6天为一疗程。金霉素：在鱼种放养前可用1.25ppm的金霉素浸洗半小时进行杀菌。对一些病菌引起的鱼病如白皮病、疖疮等病治疗效果较好。 鱼病诊断的基本方法常规诊断方法： 1、调查访问：调查日常饲养管理情况，包括清塘方法，养殖的种类、来源、密度，苗种入池前是否经过消毒及用什么药物消毒，投饲、施肥的种类；数量和质量等。调查有关的环境因子，包括了解水源中有无污染源，水质情况，水温的变化情况，养殖水域周围的农田施药情况，养殖水域的大小、深浅、底质情况、有无敌害生物及有无水产动物某种寄生虫的中间寄主，周围有无水产动物某种寄生虫的终末寄主等。调查发病情况和曾经采用过的防治措施。 2、对患病机体进行解剖检查：一般是先检查外部，再检查内部；同时每一部位的检查，都是先用肉眼检查，然后再用显微镜检查。肉眼检查是用眼睛仔细观察各部位有无充血、发炎、溃烂、变色、粘液增多、粗糙、肿胀、小点、畸形及肉眼可见的大型病虫害等。显微镜检查是在干净的载玻片上加一滴清水(检查体表时，淡水种类用自来水，海水种类用清洁的海水；检查内部组织器官时均用生理盐水)，然后将要检查的粘液、组织或病虫害放入水滴中，盖上盖玻片，先用低倍镜观察，然后再用高倍镜观察。 3、通过免疫学诊断、病理学诊断，或进行病原体的分离、培养、鉴定等方法，对细菌病及病毒病进行确诊。 4、对食物、水质、机体进行分析测定，诊断中毒及营养不良病。寄生虫病的诊断方法 采用显微镜检查患病机体，即可对鱼类寄生虫病作出诊断。但要鉴定寄生虫的种类时，还需要进行寄生虫的染色、解剖、切片、培养及查明其生活史。真菌病、细菌病和病毒病的诊断方法 真菌病一般采用显微镜检查患病机体，即可作出诊断。但要鉴定真菌的种类时，还需进行分离培养，查明其无性繁殖及有性繁殖的情况。根据不同疾病采取免疫学诊断、病理学诊断、人工感染试验或对病原体进行分离、培养、鉴定等工作，来诊断细菌病和病毒病。以前，水产养殖动物的疾病的种类不多，根据调查访问及对患病机体的解剖检查就可以诊断为患哪一种病。但随着疾病的种类不断增加，有些疾病的症状相似或基本相同，仅仅根据调查访问和患病机体的解剖检查就不能作出正确诊断，尤其是对治疗方法不同而症状又相似的疾病就特别要注意。因环境不良、中毒和营养不良而引起的疾病的诊断方法 根据调查访问和对患病机体的解剖检查，初步怀疑是由环境不良或中毒引起的疾病，那就需要及时对水质、底泥、饲料和患病机体进行分析测定；由某种浮游生物大量繁殖引起的中毒，则需对该浮游生物进行鉴定。当然有些疾病在没有进一步进行水质等分析测定时就可以作出正确诊断，如由于缺氧引起的浮头和泛池。鱼病诊断应注意事项：1、调查访问和病体的解剖检查必须交替进行。2、供检查用的病体应选择症状明显，尚未死亡。3、要尽量多检查几条病体。4、解剖检查时，由表及里，对病变及易感组织先进行镜检，再对其余组织进行镜检。5、解剖病体时，注意不能将内脏剪破。6、解剖工具必须洗干净。7、检查体表及鳃用自来水或海水；检查内脏及眼睛、肌肉用生理盐。8、压片检查时，取的组织块不能太多。9、根据各种病的轻重及危害性，找出主要矛盾先解决。10、每次进行诊断都必须做好详细记录。几种绿色鱼药的简易配制方法在鱼病的防治中,如能利用当地绿色植物或中药材配制鱼药,不但可以防治赤皮病、肠炎、烂鳃病等常见病,还能节省费用。下面将几种绿色鱼药的简易配制方法介绍如下: 1、三黄粉:大黄、黄柏、黄芩按5:3:2的比例配成。使用时,每10公斤鱼饲料中添加“三黄粉”1公斤,食盐0.4公斤,加适量水,制成颗粒状药饵投喂。每天1次,连喂5天,在发病初期治疗效果显著。鱼病进入晚期后,可将三黄粉配成浓度为 1-1.5毫克/l升药液全池泼洒,若配合泼洒浓度为0.5毫克/l升的硫酸铜,效果更佳,每天1次,连续3-6天。 2、五倍子:每立方米水体用五倍子2-3克,煎汁取液全池均匀泼洒。也可将采集的新鲜五倍子叶以堆肥形式堆放在池塘一角,每667平方米(亩)用鲜叶15-20公斤,10-12天后搅动池水一次,以后每月搅动一次,具有消毒杀菌的功效。对防治赤皮、肠炎、烂鳃等病有良好的效果。 3、马尾松叶:每667平方米水面用马尾松叶1.5公斤,捣碎后加食盐50克,拌青料投喂。也可每667平方米用新鲜马尾松叶40公斤,切碎研细后加水25公斤全池遍洒。 4.蓖麻叶:每667平方米水面用蓖麻叶(秆)2-3公斤,切碎打浆全池均匀泼洒,每隔4-5天1 次。也可将蓖麻叶(秆)捣浆汁拌饵料投喂,还可将蓖麻秆扎成把,每把2公斤,每667平方米水面投放2-3把浸于水中,能有效预防鱼病流行。投喂蓖麻叶 (秆)或浆汁的前一天,应停喂鱼食。泼洒浆汁要均匀,并选择在晴天进行。鲢、鳙、鲂鱼暴发性流行病的防治 一、病原 目前经初步分类鉴定，可有三类细菌引起：（1）鲁克氏耶尔森氏菌。菌体为短杆状。（2）气单胞菌。（3）河弧菌，菌体短杆状，直或稍弯曲，极端单鞭毛，有动力等。 二、病状与诊断 患病早期，从外观观察，病鱼的口腔、颌部、鳃盖、眼眶、鳍及鱼体两侧呈轻度充血症状。剖开腹腔、肠道内尚见少量食物。随着病情的发展，上述体表充血现象加剧，肌肉呈现出血症状，眼眶周围充血，眼球突出，腹部膨大，红肿；剖开腹腔可见，由于内脏器官受到损害，导致腹腔内积有黄色或红色腹水，肝、脾、肾肿大，肠壁充血、充气且无食物。鳃灰白色显示贫血，有时呈紫色且肿胀，严重时鳃丝末端腐烂。根据病原菌的感染时期区分，3月-4月病鱼出现的体表两侧，腹鳍下和尾柄等为甚，有的病鱼可见突眼、鳃贫血，内脏器官伴有不同程度的发炎，有时也可见到肠道充气肿胀，5月后的病鱼症状是体表，多以鳃盖下缘、鳍基和内脏充血发炎，有时口腔，肌肉也同时充血发炎。三、流行与危害 暴发性流行病是近年来新出现的流行病。此病流行季节长，从每年的2月底至11月，水温在9度-36度之间，其中尤以水温为28度左右发病最为严重。危害的淡水养殖鱼类有鲫、鳊、鲢等，被危害鱼的年龄已从1足龄以上扩展至2月龄的鱼种。请点此图 四、预防与治疗 预防：（1）彻底清塘。生石灰干法清塘，水深约10厘米，每公顷用750千克-1125千克，8天（南方）或10天-15天（北方）后，放鱼入池。漂白粉清塘，每立方水体用20克，7天后放鱼入池。 （2）水体消毒。漂白粉消毒。挂篓或池边泼洒法，每月1次-2次。二氯异氰尿酸钠消毒。食台挂篓或池边泼洒法，每月1次-2次。复消净。在食台挂篓或池边泼洒，每月1次-2次。（3）鱼体消毒。每立方水体用呋喃唑酮20克，水温15度-30度，药浴10分钟-20分钟。 治疗：（1）消毒药。生石 灰。每公顷1米水深的水面用本品225千克-300千克，全池泼洒，可有效地控制并缓解此病。 漂白粉。每立方米水体用1克，全池泼洒。（2）内服药。鱼服康A型。每100千克鱼体重用本品150克-200克，混饲，1天1次，连用3天。若病情较重，间隔3天后，再用1个疗程。鱼泰8 号。用量为存塘吃食鱼的3%。用法同预防方法中鱼泰7号，连用5天-7天。鱼血散。用量按0。1%鱼体重给药，1天1次，连用7天。 提高鱼病治愈六要素一、勤观察，早治疗一般鱼被病原体感染或侵袭后，都有一段过程，有一些征兆，如病鱼活动迟钝，常缓慢游于水的表面，不聚群。若有惊动，略下沉后，即浮出水面。也有一些鱼刚发病时，狂游急窜，或体色灰暗，鳞片脱落等。再如，白鲫出血病发生后，早期鱼塘中的野小杂鱼死亡等。当发现鱼池中出现鱼病征兆时，应及时采取措施，进行治疗，可避免病情扩展。二、正确诊断，对症下药首先根据天气特征、水源情况、鱼种来源、混养比例、历年鱼病流行规律、鱼群食欲、行动、体色等情况，进行实地调查分析。然后将濒于死亡的病鱼或死亡而未腐变的鱼尸，对其体表、鳃丝、肌肉、内脏等部位进行肉眼检查或镜检。看其体表有无出现大型的寄生虫，如中华鳋、锚头鳋等，或出血点块、鳞片脱落、烂鳍、肛门红肿等现象。鳃部，鳃盖是否充血腐蚀，鳃丝的颜色、粘液多少，是否有寄生虫寄生，鳃丝是否腐烂带泥。剖开鱼腹后，是否有腹水、肠道发炎、充血，肝脏和脾脏等器官的充血。剥开鱼皮，肌肉是否出血等。根据检查的具体症状，首先诊断属于哪类疾病，如寄生虫、细菌性、病毒性疾病或并发症，再根据病鱼的表现进行综合分析，作出正确诊断，对症下药。三、准确测算，用准药量准确测算，用准药量是治疗鱼病效果好坏的另一关键。对外用药，全池泼洒，要准确计算池水体积，并应考虑到水质特点及当时水温等的影响。如有机质多，水质较肥、水温较低时，用量应多些。池水体积的测算要以实有水面和平均水深计算。平均水深的测算，以池塘几个深浅不一的深度的平均数为准。内服药物的剂量以每公斤鱼体摄食到多少药物来表示，具体常有两种计算方法：按重量计算和按摄食率计算，应灵活运用。当池塘中大多数鱼摄食旺盛时，按塘鱼的总重量计算较为准确；当池鱼病情严重或天气不好，导致鱼食欲减退，应根据估算的摄食率，以较高比例将药物拌入饵料中，以保证尚能吃食的病鱼吃到足够的药量。配制药饵时，还应考虑到药物在水中流失的情况。注意估算塘鱼的总重量，要考虑到各阶段生长增重的比例，不能以投放鱼种计算药饵的投喂量。四、掌握药物特性，科学用药鱼病常用药物都各有其理化特性，在保存使用时应注意合理化，避免药物因保存使用不当而造成失效。如哪些药物只能外用，哪些药物内服效果好，哪些药物不能合用，哪些药物混用效果会更好，哪些药物会受环境因素的影响等。投药饵应考虑到鱼的生活习性，制作浮性、沉性、微粒等不同的药饵。如青、鲤、鲫鱼发病应投喂沉性药饵；草鱼发病以投喂浮性的药饵或拌药投在水草上较好；白鲢发病应投喂微粒药饵，制作时要拌入一定量的粘合剂，以防药物在水中散失。药物泼洒要将药物充分溶解后均匀泼洒全池，泼洒时间以下午进行比较好，因下午水温高，药效高。泼洒药物时从上风处逐步向下风处泼洒，泼洒后的剩渣残粒和未溶解的药物，不能泼入池中，否则鱼吞食会引起中毒死亡。五、根据病症，用足疗程疗程的长短应根据鱼所患疾病的具体类别。如侵袭性疾病，是寄生虫寄生所引起的，一般使用杀虫药物1天2天为一个疗程，就可以起到治疗的目的；如细菌性、病毒性疾病一般3天5天为一个疗程。至于使用的疗程长短，则应视病情的轻重和病程的缓急而定。对于病情重、持续时间长的疾病就必须使用两个至三个疗程，否则治疗不彻底，有重发感染的可能。六、几点注意事项1.使用药饵投喂前应停食1天，让鱼处于饥饿状态，药饵投喂后，能迅速吃完。2.在治疗期间及刚治好后，不宜大量换水和捕捞，以免给鱼带来刺激，引起应激反应，加重病情或引起复发。3.治疗鱼病应采用内外相结合的办法，单纯依靠内服药不能起到内外夹攻的作用。4.治疗鱼病时，不能单独多次使用同一种药物，以免使病原体对该药产生抗药性，应交替使用药物。5.一旦发病后，无论治疗效果好坏，都避免不了损失的发生。因此，平时需坚持以防为主，治疗为辅的防治方针。 鱼池饲料食场的消毒技术俗话说“病从口入”，对鱼类也不例外。因此，农村的养鱼户切忌把死亡的家畜、家禽尸体丢到渔池里喂鱼。投喂的饲料必须清洁、新鲜，最好能经过消毒。对动物性饲料，如螺、蚬等一定要洗净，腐臭变质的不能用。投喂水草时，应先在6ppm的漂白粉溶液中浸泡20-30分钟，或将lppm漂白粉溶液直接洒在水草上至湿润，过一个小时再喂。用农家肥肥水的渔池，每50公斤肥水中加入12克漂白粉消毒后再向渔池内均匀泼洒。既可起到抑菌消毒作用，又可增加营养，加速鱼类成长。 食场内常有残渣剩饵，其腐败常使病原体大量繁生。加上鱼在这里大量群集，也增加了互相传染的机会。特别在水温较高，鱼病流行季节，这种情况更可能发生。所以要特别注意维护食场的清洁卫生，除了经常注意投饲量和每天清洁食场外，还要定期对食场进行药物消毒，控制病原繁生。食场消毒的办法有两种： 1.泼药(或洗刷)法消毒：将250克漂白粉溶在10-15公斤水中，均匀泼洒在食场及其周围，或用来刷洗食台的芦席。鱼病流行季节每隔10天左右消毒1次，其他时间每隔半月或1个月消毒1次。在泼洒药物之前，投放鱼爱吃的饲料诱鱼前来吃食，则效果更好。用硫酸铜泼洒消毒食场时每亩用药250克，兑水后泼洒在食场水面和塘边。 2.挂篓或挂袋法消毒：挂篓法是将漂白粉装在小竹篓里，悬挂在食场周围的框架上，悬挂深度根据鱼类食性而定，一般挂在水的上层或表层，若有底食性鱼类(如青鱼)，悬挂深度大约离池底饲料堆积处20-24厘米。悬挂在水里的竹篓要用盖盖严。每个食场挂36个篓，每个篓内放漂白粉100-150克，每天换药1次，连挂3天。如没有竹篓，亦可用塑料袋钻上小孔代替，但不能用布袋等易被腐蚀的容器。挂袋法是使用硫酸铜和硫酸亚铁合剂进行食场消毒时采用的方法。用布质地要细密，每袋内装硫酸铜100克、硫酸亚铁40克。不能用竹篓代替布袋。 食场消毒所选用的药物及其用量，各养鱼户可因地制宜，根据本地药物资源 (包括中草药)、历年鱼病流行情况、食场大小、食场的水深及当时的水质和水温而灵活掌握。食场消毒要达到预定效果，还必须注意以下几点：食场周围的药物浓度不宜过高或过低。第一次挂篓或挂袋后，应在池边静止观察1小时左右，看是否有鱼来食场吃食，如无表明药物浓度太大，应适当减少挂篓或挂袋的数量。食场周围药物的浓度一般应保持不短于23小时，否则迟来吃食的鱼就不能受到消毒。同时鱼每次停留在食场的时间很短，需经多次反复，才能杀灭病原。所以在下雨和大风天不宜采用此法。为保证鱼类在用药时前来吃食，在放药 前停喂1天，并在用药的几天内，选择鱼最爱吃的饲料投喂，投喂量应比平时略少些，以保证鱼在第二天仍来吃食。如平时鱼无到一定地点摄食的习惯，那应先培养成习惯后再用药。 冬季水温度在5以上时，四大家鱼仍然摄食和增重。草鱼种在越冬期补充投喂精饲料，不仅鱼体丰满程度，身体组织和血液主要生理指标能保持越冬前的正常水平，而且平均生长率达12%14%。翌年养殖成活率和单位面积利润率，分别比对照组提高24%和27%。鲢鳙鱼在冬季投喂的养殖条件下，其效益将更高。例如某水产养殖场250亩成鱼养殖水面，主要养殖四大家鱼和合理搭配其他优良品种，坚持冬季施放有机肥料和投喂适量饲料（花生麸、玉米粉、麦皮之类），坚持常年投喂，延长鱼类生长期，使越冬期尾重150克的鱼种，到第二年5月绝大部分达到上市要求，既增加了养殖产量，又缩短了养殖时间，抢在淡季上市，提高了销售价格，其效益比同类型水面高出2倍3倍。因冬季水温低，鱼类消化酶的活性较弱，所以对饲料质量要求较高。一般以投喂粉状花生麸、豆饼或配合饲料为好，蛋白质要求含量达到28%30%。投喂量根据水温情况而定，水温在8以上时，2天3天投喂一次，投喂量占鱼体总重量的1%2%；连续晴天水温上升到10以上时，鱼类活动增强，应适当增加投饲量。可将饲料集中投放到渔池中部或水深处，投喂率根据渔池大小及鱼群密度综合考虑，每天要求在2%以上。同时还要增施发过酵的有机肥料，每亩为200公斤300公斤，10天一次，保持水质最佳肥度，为鱼类越冬提供充足的饵料生物和提高光合作用，使水体保持较高的溶氧量，以促进鱼类生长，实现增产增收。鳙鱼打印病症状及防治技术1.病原体点状气单胞菌点状亚种。 2.症状发病部位主要在鱼体背鳍和腹鳍基部以后的躯干部分。患病部位先是鳞片脱落，皮肤出现肌肉腐烂，病灶部位呈现出圆形或椭圆形的红斑，好似鱼体表盖有红色印章，故称“打印病”。病情严重时相继死亡。 3.流行情况此病流行广泛，各地均有发生，是鲢、鳙成鱼和亲鱼的主要疾病之一。发病率高达80%，虽致死较缓慢，但严重影响亲鱼的生长发育。此病一年四季均有发生，但主要流行78月，水温2332时为流行高峰。 4.防治方法 用石灰彻底请塘，在夏季注意水质，经常适量加注新水，可防止或减少此病的发生。 任选以下一种药物全池遍洒：漂白粉（每立方水体用1克），五倍子（每立方水体用24克）；三氯氯氰尿酸（每立方水体用0.30.5克），苦参（每立方水体用34克，先加水煮沸后再泼洒）。（本文已被浏览 2196 次） 青鱼池塘无公害养殖的环境要求 出处：湖南农业 作者： 中国水产养殖网 2008年11月20日 养殖环境包括大气环境、鱼类生长水域环境和渔业水源水质等。养殖环境必须符合国标农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求（GB/T184074-2001）、渔业水质标准（GB/T11607-89）、无公害食品 淡水养殖用水水质（NY5051-2001）的规定。 1养殖水域选择青鱼养殖水域应选在生态环境好，水源充足，无（或不直接受）工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的水域。养殖水域内以及上风向、灌溉水源的上游，没有对养殖水环境构成威胁的污染源。 2清除池塘 淤泥是由生物尸体、残剩饵料、粪便、各种有机碎屑以及各种有机物和泥土沉积物组成。它们通过细菌的分解和离子交换作用，源源不断地向水中溶解和释放，为饵料生物的繁殖提供了养分。但是，淤泥过多，会产生大量的硫化氢、甲烷、有机酸、低级胺类和硫醇等，这些物质在水中积累，影响青鱼的健康和生长。因此，应除去多余的淤泥。具体措施就是每养殖一二年，排干池水，挖除过多的淤泥，使其池底淤泥保留20厘米左右较为适宜。同时让池底曝晒和冰冻，杀死害虫、寄生虫和致病细菌。 3池塘水体消毒 改善池塘环境，消除敌害生物，预防细菌性疾病，要对池塘及水体消毒。常用消毒剂及其用量如下：用含量为每升200250毫克的生石灰带水清塘，或者用含量为每升2025毫克的生石灰水全池泼洒消毒。用含量为每升20毫克的漂白粉带水清塘，或用含量为每升1.01.5毫克的漂白粉水全池泼洒消毒。用含量为每升0.30.6毫克的二氯异氰尿酸钠溶液全池泼洒消毒；或用含量为每升0.20.5毫克的三氯异氰尿酸溶液全池泼洒消毒。 4水质管理 水环境是青鱼在池塘中生活、生长的基础，各种养鱼措施也都是通过水环境作用于鱼体。因此，水质管理是青鱼无公害养殖的“桥梁”。要保证池水中浮游生物量多，有机物和营养盐丰富，池水的透明度必须保持在2540厘米之间，水中的溶氧量大于4毫克以上，pH值为78.5，水质达到“肥、活、嫩、爽”的要求。 花鲈淡水池塘标准化养殖的鱼病防治技术 出处：杭州渔技网 作者： 中国水产养殖网 2008年11月19日 花鲈养殖的病害较少，但是在养殖密度过高、养殖条件恶化等条件下会有病害发生。养殖花鲈的病害预防应遵循“以防为主，防重于治”的原则，首先要保持养殖池塘及附近地区的水质清洁，无污染，水流畅通，其次是在鱼种放养前及养殖过程中要采取彻底清塘、加注新水、换水排污、使用水质改良剂等措施，改善池塘水质条件，营造良好的养殖水环境，同时要放养健康的苗种，设定适宜的放养密度和合理的养殖组群，并科学投喂优质饲料。目前，常见的花鲈养殖病害主要有以下几种： 1、氨态氮中毒 高温天气时，池水中氨态氮含量高，甚至产生亚硝酸盐，致使花鲈缺氧中毒而死亡。主要症状是鱼群全塘狂游不安，上下乱窜，鳍条充血，鳃丝暗红。防治方法是立即注入新水，放出老水，注水时注意用木板将水挡散，以免直接冲起塘底污物而加速鱼体死亡；施用氟石粉（底质处理剂）1015公斤/亩，可中和池水中的氨态氮；也可使用微生物制剂加以预防。 2、肠炎病 病鱼食欲低，腹部膨胀，肛门红肿，轻压腹部有黄色粘液从肛门流出。肠炎病全年均可发生，预防措施是不要投喂变质的小杂鱼，坚持使用优质的膨化饲料，治疗方法是按每100公斤饲料掺入300克戊二醛制成药饵连续投喂35天。 3、烂鳃病 此病易爆发流行，死亡率高。主要症状是鱼体体色发黑，尤以头部为甚，游动缓慢，对外界刺激反应迟钝，呼吸困难，食欲减退，鳃部粘液增多，鳃丝肿胀且末端糜烂，鱼体消瘦，离群，最后致死。预防时，要保证水质的清新和溶解氧含量充足，高温季节经常使用微生物制剂改善水质。发病时，用1毫克/升漂白粉全池泼洒，或五倍子4毫克/升全池泼洒。 4、车轮虫、斜管虫、聚缩虫病 多发生在中间培育阶段的鱼种体表和鳃丝，症状为鱼体消瘦，体色变黑，口端糜烂，一年四季均有发病。预防时多采用大量换水来改良水质，治疗时可用2025毫克/升福尔马林全池泼洒。 5、赤皮病、溃疡病 病鱼鳍条基部充血、红肿，脱鳞，表皮腐烂，肌肉外露。此病多发生在高温季节，预防时可大量更换新水，定期施入生石灰3540毫克/升，冬季干塘曝晒。治疗时可用漂白粉1毫克/升全池泼洒。 6、鱼鲺病 鱼鲺寄生于鱼体鳃部、皮肤和鳍条；使鳃丝上皮增生变形，炎性水肿，体表损伤，引起继发性细菌感染，导致鱼体死亡。治疗方法是全池泼洒晶体敌百虫0.20.3毫克/升。 总之，在水源条件较差、淤泥较多的养殖池塘，需采取药物预防等措施来控制花鲈疾病。在410月，每隔1520天交替泼洒0.2毫克/升的二氧化氯或0.2毫克/升的二溴海因。在78月，还可以通过在饲料中添加中草药的方法来预防一些细菌性疾病。需要指出的是，在花鲈养殖中必须严格按照农业部颁布的无公害食品渔用药物使用准则中的规定使用渔药，并严格遵守对不同药物的用量及休药期等相关规定。 分辨水质养好鱼 “鱼儿离不开水。”鱼类生活在特殊的水体环境中，水质的好坏直接影响着水产养殖的成功与否。我们可以从两个方面来衡量养殖水体的水质好坏：一方面是通过常规的水质化验来衡量水体的各项指标是否适合鱼类的生长；另一方面是通过水色“看”水质。1.黄褐色水(包括褐色水、褐绿色水)。此种颜色的水体中所含的藻类以硅藻门、绿藻门的藻类为主。硅藻是许多水生动物及其幼体的优质饵料。当硅藻大量繁殖时，水体的颜色呈黄褐色，该种水色是养鱼的上好水色。2.黄绿色水、草绿色水。此种颜色的水体中所含的藻类主要以绿藻门的藻类为主，如球藻、新朋藻、多芒藻等藻类。一般情况下，生长绿藻的水体颜色呈黄绿色，绿藻繁殖较多时水色呈鲜绿色。绿藻可以大量吸收氮肥，起到净化水体的作用，所以以绿藻为主的水体是较稳定的，是养殖者所期望的水色。以上两种水色的水质都比较好，水体中所含有的浮游植物一般都是鱼类易消化的种类，要注意保持。硅藻对水体变化的适应性弱，当水环境发生较大变化时硅藻就会大量死亡，水色也随之变化。绿藻对水环境的变化适应性较强，但要注意水色太绿(如墨绿色)时则说明水色已老。这时，我们就需要及时换水或加注新水或者用氯制剂全池泼洒来控制池水中绿藻的数量。3.黑绿色水。此种水色的水体在天气较热时，池塘的下风处常浮有一层绿膜，这说明水体中的浮游植物较多。水体中所生长的浮游植物以裸藻门的藻类(如双鞭藻、棘刺囊裸藻等)为主，这是鱼类不易消化的藻类品种。4.红棕色水。池水在阳光照射下呈红棕色，且藻类在水中分布不均匀，成团成缕。此种颜色的水体中含有大量甲藻门的藻类，如裸甲藻、多甲藻等。当它们大量繁殖时水色呈酱油色，是水质变坏的标志。5.翠绿色水。当水体的颜色呈翠绿色时，水体的透明度降低。当水温升高时，在池塘四周(尤其在下风处)的水面上浮有一层翠绿色的浮膜。此种颜色的水体中常常含有大量的蓝藻(主要种类为铜绿微囊藻、不定微囊藻等藻类)，该水色是水质老化的标志。以上3种水色的水质都不好，因为水体中所含有的藻类多数是鱼类不易消化的种类。当这些藻类大量繁殖时，水体中的溶氧量降低，透明度减小。当上述藻类大批死亡后，它们向水体中释放大量的有毒物质，麻痹鱼类的中枢神经系统，严重时还会造成鱼类死亡。所以，当发现水体出现上述3种水色后，应立即用硫酸铜，使池水的硫酸铜浓度达到0.5微克化水后全池泼洒，或根据实际情况在下风处用硫酸铜，使池水的硫酸铜浓度达到0.7微克化水后半池泼洒来杀死这些藻类，并将底层池水抽出，以免对鱼类造成危害。6.灰白色水。此种颜色水体中的浮游动物(如轮虫、枝角类、桡足类等)数量较多，它们是鱼苗下塘的优质生物类饵料。在鱼类养殖的中后期，鱼池中已经不需要这些浮游动物。当这些浮游动物的繁殖达到较高密度时它们会与鱼类争氧，易引起鱼类浮头，同时还影响鱼类的正常摄食与生长。故应该在鱼池的四周用