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文档简介

酒店前台培训计划 导读:.前台培训计划前言:服务宗旨 顾客是谁?是上帝,我们真正的老板。没了顾客,我们的薪金会成问题。什么奖金都免谈。因此,我们要宾客至上,服务第一落实到我们的每一酒店开业前前厅部培训计划 2酒店开业前前厅部培训计划 2.doc.前台培训计划前言:服务宗旨 顾客是谁?是上帝,我们真正的老板。没了顾客,我们的薪金会成问题。什么奖金都免谈。因此,我们要宾客至上,服务第一落实到我们的每一个工作环节中去。培训 大纲培训内容注意事项要求熟悉周边旅游景点、购物中心、 以及交通线路、娱乐场所。前台 工作 职责前台的重要意义: 酒店与客人的沟通桥梁; 也是信息中枢,协调个部门的运作 前台工作职责: 销售工作销售客房、早餐、小商品等、 接待收银办理入住、换房、离店等手续 提供服务话务、叫醒、开门、行李寄存 处理信息交通、娱乐信息、报表、投诉 要求: 注意仪容仪表、微笑服务 熟悉酒店产品(客房和餐厅)和各项操作 有较强的服务意识 有较强的对客销售意识和方法 有一定的投诉处理技巧各项 服务 流程一、电话接听:电话铃响三声内接起电话,如果前台1、接起电话;2、礼貌问候;3、聆听记录; 有客人,需要跟客人委婉说明一下,4、核实信息;5、回复处理;6、挂断电话。 迅速处理电话,但不能不接听;如需转接:A:核对对方姓氏、住客姓名及 不要在前台歪脑袋夹着电话;注意客房号人资料的保密和特殊情况的处理;应B:征得客人同意答完毕后,等客人先收线方可挂电话。C:转接电话.二、参观房间:带客人参观房间一般由前台、销售或1、礼貌问候;2、前台选房;3、陪同参观; 酒店管理人员;4、介绍产品;5、询问入住意向;不得带客人参观尚未清洁或正在清洁6、致谢道别;的房间。7、整理房间。陪同参观上电梯时可找话题跟客人搭话,切记沉默寡言,注意引路顺序。三、散客预订(包括电话预订) 1、礼貌问候;2、了解预订需求; 3、查看房态;4、填写预订单; 5、确认预订信息;6、致谢道别; 7、整理资料;如果预订当天房态比较紧张,可建议 客人交定金,以保证正提供房间。注 意担保预订的房间入住当天不可取 消,预订的房间数量较多得话,必须 提前两天方可取消。(包括网络订房中 心)四、入住接待 1、礼貌问候;2、索取证件; 3、填单签名;4、收取押金; 5、制作房卡;6、扫面证件; 7、递交证件、房卡、单据; 8、致谢道别;9、整理资料。必须确定是否有预订,以免重复,如 有预订,请客人提供姓名;如果客人 没预订,则以散客 致谢道别语:谢谢,祝您入住愉快。 (然后,指引方向) 掌握预定信息及房态,客人早到而没 干净房,应解释清楚。不可让客人进 房间,可先帮客人寄存行李; 递交资料房卡时必须双手递;五、换房处理流程 1、礼貌问候;2、了解换房原因; 3、查看房态;4、确认换房信息; 5、索取房卡;6、重新制房卡; 7、更改押金单房号 8、递交房卡;8、致谢道别; 9、通知服务员。如房间是卫生或维修问题,先向客人 表示歉意并安排服务员马上查看。如 果问题暂时不能解决,再安排换房。 续住换房应在正常退房时间前完成换 房操作看,比如在 13 点前换房。 客人未在酒店内,前台接待员必须告 诉客人:”因为房间比较紧张,如需换房 请尽快回酒店办理手续。“不可随意答 应客人酒店可代为收拾行李并换房。 注意更换房型必

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