学习领域(课程)标准.doc

学习领域（课程）标准学习领域名称：服装工艺2009年5月学习领域（课程）名称：服装工艺学分及学时：12.5学分，212学时适用学制：高中起点专科适用专业：服装工艺技术1学习领域（课程）描述1.1 学习领域（课程）性质服装工艺课程是服装工艺技术专业的一门核心专业课程，对学生职业能力培养和职业素质养成起主要支撑作用。培养学生服装工艺设计的核心能力，也为学生取得中、高级服装设计定制工、服装打板工资格证书奠定必要的基础。本门课程包括服装基础工艺、下装工艺、上装工艺及综合工艺四门课程，其内容主要包括缝纫机的使用与维护、手缝针法、缝纫机基本缝型、直裙工艺、男西裤工艺、插肩袖大衣工艺、自选成衣工艺及中式旗袍工艺等内容。服装基础工艺是整个服装工艺设计课程的基础环节，其他三门课程对于学生能力的培养都是在掌握了服装基础工艺前提下进行的。教学时间安排： 服装基础工艺第1学期，下装工艺设计第2学期，上装工艺设计第1学期，综合工艺设计第1学期学习领域序号: 1学习难度范围: 31.2 学习领域（课程）要求l 对学生已有知识技能的要求：熟悉缝纫机使用与维护方法，熟练掌握缝纫机基本缝纫方法；具有一定的服装工艺基础理论知识,具有简单的工艺设计能力；掌握基本款式服装工艺的缝制方法;能熟练使用服装缝纫设备。l 对教师的资格要求：获得高校教师资格证（专任教师）；获得国家高级服装设计定制工或服装打板工及以上职业资格；熟练掌握基本服装缝制工艺技术及工艺流程设计能力；具有服装企业生产管理实践经验；具有丰富的实践教学经验。1.3 学习领域（课程）目标l 方法能力目标：培养学生谦虚、好学的能力；树立学生勤于思考、做事认真的良好作风和良好的职业道德；熟练掌握基本服装缝制工艺方法；熟悉常用服装款式工艺流程的设计；熟练掌握成衣工艺设计的能力。l 社会能力目标：培养学生沟通能力及团队协作精神；培养学生分析问题、解决问题的能力；培养学生不断创新、爱岗敬业的工作作风；培养学生的管理意识、质量意识及安全意识；培养学生语言表达能力。l 专业（职业）能力目标：掌握服装缝制设备的使用方法与维护常识；能够正确使用常用的服装工艺术语及符号，具备识读工艺图的能力；能够根据给定的服装工艺图进行服装工艺设计及缝制；能熟练使用使用电熨斗及整烫设备；能处理常见的服装弊病；能够根据服装工艺设计要求，完成服装工艺流程的设计；根据完成的工作进行服装样板等资料的收集、整理和存档等；通过工艺强化训练，可以考取中级服装设计定制工或服装打板工职业资格证书。2学习领域（课程）主要内容2.1 学习情境内容及安排序号学习情境教学要求学时能力、技能理论知识1工业缝纫机的使用与维护1.熟练控制工业缝纫机2.缝纫机的正确走线3.缝纫机的简单维护熟悉工业缝纫机的发展历程、缝纫机针的类型、缝纫线等，掌握缝纫基本术语。162常用手缝工艺1.手缝针的使用方法2.掌握常用手缝针法手缝针的种类83基础缝纫机工艺1.缝纫机的走线及线迹调节2.掌握平缝、搭缝、拼缝、分缉缝、包缝工艺3.掌握压缉缝、漏落缝、来去缝、贴边缝、坐缉缝、闷缉缝工艺缝纫机线迹调节的基本方法熟练掌握基本缝纫机工艺方法84基本部件制作工艺1.掌握基本部件制作的能力2.掌握斜插袋制作工艺3.掌握牛仔裤袋制作工艺4.掌握单嵌线挖袋制作工艺5.掌握双嵌线挖袋制作工艺6.掌握门里襟拉链制作工艺服装基本部件的缝制技术及质量标准105直裙的裁剪及缝制1.直裙的制板、排料与裁剪2.直裙开叉工艺3.直裙绱腰工艺直裙的制板、排料、裁剪及缝制方法126西裤的裁剪及缝制1.西裤的制板、排料与裁剪2.掌握西裤侧袋工艺3.掌握西裤后袋工艺4.掌握西裤拉链工艺5.掌握西裤绱腰工艺6.掌握西裤的熨烫方法西裤的制板、排料、裁剪及缝制方法467西裤工序工位图制定1.男裤工序工位图制定方法2.下装工序工位图制定方法3.掌握西裤工艺流程设计能力4.完成课程的实验报告西裤工序工位图的设计原理、下装工艺流程的设计原理108大衣工艺设计1.大衣面、辅、衬料的裁剪工艺2.大衣的推、归、拔、烫工艺3.掌握大衣的缝制工艺4.掌握大衣手缝与整烫工艺5.掌握大衣弊病产生及修正6.掌握大衣工序工位图制定大衣面、辅、衬料的裁剪方法609绘制分解样板及零料、里料裁剪1.样板分解方法2.面、辅料排料方法3.零料、里料与面料裁剪明确面料的下料要求、缝份确定等工艺常识，掌握服装的辅料配备常识1010各种袋型制作工艺1. 贴袋的制作工艺2. 插袋的制作工艺3. 挖袋的制作工艺熟练掌握基本袋型制作步骤、理解不同袋型的制作要领、掌握不同袋型的技术标准611各种领型制作工艺1.掌握基本领型制作2.掌握变化领型制作3.掌握各种领型缝制标准领子的缝制标准、各种领型缝制的技术要求1012各种袖型制作工艺1.掌握基本袖型制作2.掌握变化袖型制作3.掌握各种袖型缝制标准掌握袖子的缝制标准及各种袖型缝制的技术要求813开叉与底边制作工艺1.开叉的制作方法2.底边的制作方法熟练掌握各种开叉的制作方法、理解不同叉型的制作要领、掌握不同叉型及底边的缝制技术标准414手缝与整烫工艺1.掌握各种成衣手缝工艺2.掌握各种整熨方法掌握整烫手法和操作步骤、手缝工艺、掌握成品质量的要求615中式服装制作工艺简介1.制做一件中式上衣2.完成中式上衣的工序工位图3.完成实验报告熟练掌握中式服装的制作方法及工序工位图制定方法416服装弊病产生及修正1.能够找出成品弊病2.分析产生原因并修正掌握服装常见弊病的产生原因及修正方法222 项目教学内容及安排阶段实习（服装综合实训）项目1男西服制板3周项目2男西服裁剪项目3归、拔工艺项目4做胸袋项目5挖大袋项目6做里子、挖里袋项目7合止口、肩缝项目8绱领项目9合侧缝项目10绱袖项目11做后片、做开叉项目12合摆缝、做底边项目13手缝工艺项目14整烫工艺项目15弊病产生及修正项目16工序工位图制定阶段实习（服装综合实训）项目17款式自主设计，每组一款3周项目18工业样板制作项目19秒时测定、制定计划项目20服装制作项目21质量检测结果统计、分析与总结3学习情境设计3.1 学习情境设计（教学形式：教、学、做一体化； 任务性质：必修； 总学时：212）学习情景1学习情景1：工业缝纫机的使用与维护学时：16学习目标及主要内容学习目标：掌握工业缝纫机的使用与维护主要学习内容：1.熟悉工业缝纫机的基本构造2.熟练控制工业缝纫机3.缝纫机的正确走线4.缝纫机的简单维护教学方法：讲授法、演示法、实践操作法教学过程设计工作过程工作任务教学组织1资讯1学生情况：没有任何服装专业方面的基础2任务分析：教师通过讲授及具体缝纫机介绍等形式，介绍缝纫机的基本构造、工作原理及使用方法，说明本学习情景的学习任务。1教师讲授并布置学习任务，讲解任务要求；2每个学生独立观察教师演示情况，并独立进行操作训练。2决策计划1根据学生对工作任务的学习及领会，制定工作计划；2确定每个学生的工作任务；3明确阶段成果及检查的项目要求。学生在教师指导下制定工作计划。3实施1利用工业缝纫机实物对学生进行讲解，了解其构造和工作原理；2介绍工业缝纫机的控制方法和技巧、正确走线要求及简单的维护；3学生进行工业缝纫机的实际训练。1学生在教师指导下进行缝纫机使用练习，掌握控制技巧2学习简单的故障排除及维护4检查评价检查学生缝纫机控制情况，教师点评并给出本学习情景的学习成绩。教师检查学生控制设备情况，并进行总结。工作对象：工业缝纫机教具及工具：工业缝纫机、缝纫线、梭心、梭心套考核与评价：成绩评价采用百分制，以工作成果评定占80%，工作态度(10%)，工作规范(10%)。3.2项目教学设计（6周）3.2.1项目1服装综合实训的设计内容1学习目标掌握男西服制版方法；掌握用料、排料及面料、辅料的裁剪；掌握男西服的挖袋工艺；掌握男西服的上领工艺；掌握男西服的上袖工艺；掌握男西服的手缝及整烫工艺；掌握男西服的工艺流程设计。2主要内容男西服制版方法及修改；用料计算、排料及面料、辅料的裁剪；里袋、手巾袋及大袋工艺；做领及上领工艺；袖开叉及上袖工艺；手缝及整烫工艺；工艺流程设计。3教学方法建议讲授法小组讨论法演示法实践操作法4教学实施设计项目1 教学实施设计表步骤工作过程工作任务教学组织学时1资讯1任务分析：教师通过展示西服款式及成衣实物等形式，介绍西服工艺学习的目的；说明本学习情景的学习任务。2学生通过查阅资料及实际分析了解和掌握任务要求1教师组织学生分组，布置学习任务并讲解任务要求；2每个小组独立完成西服成品实物。22决策计划1根据对工作任务的分析，制定工作计划；2确定小组成员分工；3明确阶段成果及检查的项目。学生在教师指导下制定工作计划。23实施1用料计算、排料及面料、辅料的裁剪；2里袋、手巾袋及大袋工艺；3做领及上领工艺；4袖开叉及上袖工艺；5手缝及整烫工艺6工艺流程设计。1学生在教师指导下完成用料、工具等清单填写；2熟悉西服的工艺过程；3掌握西服的缝制方法。524检查评价操作完毕，小组自查成衣缝制情况，小组之间进行互评，教师点评并给出本学习情景的学习成绩。学生分组汇报，小组互评，教师总结评价。45教学用品、工具和场地要求实验教学任务书实践操作指导书演示课件服装面料服装辅料常用缝纫工具评价表服装工艺实习车间6学生知识与能力准备和教师知识与能力要求 学生知识与能力准备：掌握男西服结构制图基本知识有一定的缝纫基础，具有一定的工艺分析能力掌握服装基本部件的操作方法熟练使用缝纫机 教师知识与能力要求：能分析实验教学任务书熟悉西服缝制工艺过程及技巧熟练掌握缝纫机的使用方法熟悉服装弊病的修正方法掌握服装工艺流程的设计方法7考核与评价 评价内容：基本知识技能水平评价方案设计能力评价任务完成情况评价团队合作能力评价工作态度评价 评价方式：小组互评教师评价 评价标准：项目1 考核评价标准标 准等级知识和技能掌握较好；工作计划切实可行且能相互讨论按时完成教学任务，服装制版效果及工艺效果好；小组互评能全面反映任务完成情况和学习过程，能总结完成本次任务存在的问题并提出改进办法；在工作过程中能完全遵守管理制度和作息制度。优秀知识和技能掌握较好；工作计划切实可行且能相互协商、讨论，按时完成教学任务，服装制版及工艺效果较好；小组互评能全面反映任务完成情况和学习过程，能总结完成本次任务存在的问题；在工作过程中能遵守管理制度和作息制度。良好基本知识和技能掌握