高考生物一轮复习教学案：细胞中的元素和化合物

第二章 组成细胞的分子教学案2.1细胞中的元素和化合物复习目标:（1） 简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳（2） 简述细胞中化合物的种类（3） 说出水在细胞中的主要存在形式和作用（4） 说出无机盐在细胞中的存在形式与主要作用重点:1. 组成细胞的主要元素和化合物w.w.w.g.k.x.x.c.o.m2. 水和无机盐在细胞中的作用难点:1. 构成细胞的基本元素是碳2. 构成细胞的化合物的种类3. 结合水的概念4. 无机盐的作用知识结构 大量元素： 元素 微量元素： 存在形式：组成细胞的 水元素和化合物 作用：无机化合物 存在形式： 无机盐 化合物 作用： 糖类 有机化合物 脂质 蛋白质核酸（一） 组成细胞的化学元素1.观察组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表（1）生物体总是和外界环境进行_，归根结底是_从无机自然界获取各种物质来组成自身。（2）组成细胞的化学元素在_中都可以找到，没有一种是细胞所特有的，说明生物界和非生物界具有_。（3）细胞和非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同，说明生物界和非生物界又具有_。2.观察组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重/干重的百分比）（1）组成人体的主要元素有_。（2）无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中 _这4种含量最多，在干重中碳的含量达48.4%，这表明 _ 是构成细胞的基本元素。3.组成细胞的元素分类大量元素：含量在万分之一以上，有_ 多种含量 微量元素：含量在万分之一以下，有_ 等含量最多的元素微量元素主要元素基本元素大量元素4、总结：组成细胞的元素（1）、元素种类（常见的有 种）（）利用化学知识分析C是基本元素的原因（二） 组成细胞的化合物 1、种类 ( 观察组成细胞的化合物分类图以及含量表)1.根据_可以将组成细胞的化合物分为_和_两大类。无机化合物主要包括_和_ ， 有机化合物_、 _、 _、 _。 2.含量：活细胞中含量最多的化合物是 _，有机化合物是_。 干重中含量最多的化合物是 3、实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质原理:糖类脂肪蛋白质:步骤还原糖的检测和观察选材：制备组织样液制浆取液过滤（用一层纱布）呈色反应结论：脂肪的检测和观察方法一：花生种子匀浆+3滴苏丹染液取材：制片观察：结论：方法二：蛋白质的检测和观察 淀粉的检测和观察取材：检测：结论：选材与制备：呈色反应：结论：注意： 实验材料的选择：（注意两点） 常见的还原性糖种类： 斐林试剂与双缩脲试剂的比较： 相同点： 不同点： 习题巩固：基础题1在组成人体活细胞的化学元素中，质量分数最多的是（ ）A氧元素 B碳元素 C氢元素 D氮元素2组成生物体的大量元素中，组成有机物基本骨架的元素是（ ）AC BH CO DN3细胞中含量最多的化合物是（ ）A蛋白质 B淀粉 C水 D糖原4水在生物体的许多化学反应充当（ ）A溶剂 B催化剂 C载体 D还原剂5老年人容易发生骨折，主要是因为（ ）A缺钾盐 B缺钠盐 C缺镁盐 D缺钙盐6. 仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是（ ）。A水 B蛋白质 C脂质 D糖类7. 组成人体细胞的最基本元素是（ ）A.氢元素 B.氧元素 C.氮元素 D.碳元素 8. C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%，这一事实说明了（ ）A.生物界与非生物界具有相似性 B.生物界与非生物界的元素组成是不同的C.生物界与非生物界具有统一性 D.生物界与非生物界存在差异性9.在组成人体细胞的化学元素中，占细胞干重百分比最多的元素是（ ）A.O B.H C.N D.C10. C是组成细胞的最基本元素，最可能的原因是（ ）A.含量最高 B.含量最稳定 C.分布最广泛 D.构成有机物的基