酒店火警预案.doc

会展国际大酒店火警预案一、 火警报警程序 1、 酒店所有员工于酒店任何地方发现火警，必须沉着冷静，迅速判断自己能否使用就近的灭火器材将火扑灭，如能要先将火扑灭，然后向保安部报警，以免火势蔓延，如火势太大，自己无能把握扑灭，要立即报警。2、 任何人员报警时可采用大声呼叫的方法，吸引其他人员前来协助救火或报警。3、 如发现火场只有自己一人时，可按下自动报警按钮，使火警信息传到消防中心主机。4、 可使用电话报警，拨打酒店火警电话“3119”或总机“”，报警时需要清楚说明：（1）火警发生的详细地点、具体部位；（2）燃烧的物质、火势的大小；（3）自己的姓名和部门；（4）问清接电话人姓名和职务。5、 报警时注意不要惊慌失措，尽量保持冷静，使接受报警人员清楚了解情况，同时避免引致客人产生怀疑。6、 报警后迅速返回火警发生处，驻留现场尽量控制火势不蔓延，等候救援人员到场，由救火总指挥决定下一部的行动。7、 待火扑灭或受到控制后，将整个火警发生之详细情况以书面形势向保安部报告。二、总机或保安部接到报警后的处理程序。总机或保安部消防监控中心当值人员听到消防主机火警报警或接到其他人员打电话报警时需做到：1、记录好火警报警时间，记录发生火警详细地点，如果是人工打电话报警，要询问报警人火灾现场的燃烧物质、火势大小及报警人的姓名和部门并记录好。2、记录同时立即通知保安部当值领班赶赴现场了解情况是否属实，并通知当值工程部前往协助，通知大堂副理到场见证、协调。3、如果是消防主机报警，值班人员通知保安当值领班前往查看，保安当值领班回复此次火警报警是误报或是故障报警，值班人员要将消防主机复位。4、如保安当值领班回复火警属实，需增援后，立即通知保安经理到场，并由大堂副理向总经理报告。 5、遵照灭火总指挥（总经理）的命令利用内部对讲机或电话，通知各部门主管人员赶赴现场，并详细记录各部门主管应答的时间，记录有关火警的进出电话。6、与火警现场保持紧密联系，及时接受酒店领导的指令联络酒店各部门。7、只有接到酒店总经理的命令后才能拨打“119”向公安消防机关报警。附：保安部联系电话火对讲机保安部经理TEL：5288 对讲机301保安部主任对讲机：302保安部消防主任对讲机：303当班值班对讲机：304监控室对讲机：A7三、灭火程序总机或保安部接到火警报警，经查属实后，相关部门人员和保安部人员采取了扑救行动，但未能控制，火情特别严重时，总经理需动员全酒店人员进行扑救行动，各部门按以下程序进行：、总机房：（）、接到保安当值领导回复火警通知属实后，总机房值班人员通过电话或酒店内部CALL机立即通知总经理、副总经理和各部门经理、当值大堂副理到失火现场。（）、总机值班人员接到火灾扑救的通知后，用电话告知各部门。2、总经理：（）、总经理接到通知后立即赶往现场，根据火势情况，立即组成酒店灭火指挥部，并亲自担任灭火总指挥（如总经理外出，由副总经理担任），保安部经理和工程部经理担任副总指挥，各部门经理担任相应区域的指挥，全体保安员和酒店义务消防队员组成救火队。（）、如火情特别严重，根据现场情况，参考保安经理意见决定是否向公安消防机关报警。（）、在指挥救火时，如危险性大，需通知员工退至距现场最近安全地，待公安消防机关人员到达后在作行动，消防机关人员到达后，由消防机关负责人全权负责指挥救火行动。3、保安部：（1）、保安部经理接到通知后，立即集合非当值人员，携带适当的灭火器材赶赴现场进行救火。（）、启动消防水泵，满足着火层以上楼层用水量。（）、对失火现场进行控制，不让客人进入着火层，防止坏人趁火打劫、浑水摸鱼火趁机制造混乱。（）、控制可用电梯，防止人员进入电梯，如需公安消防机关协助时，保证消防电梯为消防人员专用，指导消防队进入着火层。（）、清除路障。指导一切无关车辆离开车场，劝导过路人员撤离，维持好酒店外围的秩序，保证公安消防机关的消防车辆来增援时畅通无阻。4、工程部：（）、工程部经理接到通知后，立即集合适当人手携带灭火器具赶赴现场支援救火。（2）、电工立即前往火灾现场关闭电擎及附近的抽风系统，以免烟雾由抽风系统流入楼层。（3）、如火情严重向灭火总指挥请示是否关闭客用电梯。（4）、随时向灭火总指挥火公安消防机关提供火灾现场的详细图纸和酒店电擎、煤气等开关资料。5、前厅部大堂副理（）、前台经理负责维护大堂及公共区域的秩序，保障前台及大堂的正常运作。（）、派处一名大堂副理赶赴现场协助总指挥作好协调工作。（3）、值班大堂副理须将火警发生的详细地点、时间、参加救火及由关人员、伤亡人数、公安消防机关到达时间及灭火最后结果，整个过程根据时间加以记录。（4）、如遇客人询问内有关情况，前台经理需督导本部各岗位人员，一律按标准答复：“情况正进行调查，调查后会进以部通知阁下”。（5）、灭火行动时总机房经理负责通知总经理和各部门有关火警的情况，确保所有救火队员了解情况，详细记录所有有关火警的进出电话。接总指挥命令拨打“119”向公安消防机关报警。、客房部（）、行政管事接到通知后，立即赶赴现场，请示客房部经理通知各楼层领班记下所有服务员姓名及上班时间。（）、楼层服务员接到通知后，立即关闭所有布草间，避免火焰或烟雾由布草间蔓延，停止其它一切工作，驻守工作间，等待下一部指示。（3）、客房部义务消防队员要密切配合保安员参加灭火行动。、中餐部、娱乐部（）、中餐部经理和娱乐部经理接到通知后，应立即赶赴现场并根据总指挥的指示做好协调工作。（）、火警发生在中餐部或娱乐场所，中餐部经理或娱乐部经理要指示各部经理将受到影响的部分客人疏导至其他安全的地方，并尽量安定客人的情绪。（）、如火警发生在厨房，要指示当值人员立即关闭所有煤气、燃油阀门、抽风机开关，中餐部、娱乐部义务消防队员要密切配合保安员进行灭火抢劫。、人力资源部、营销部、财务部（）、集合本部的义务消防队员参加灭火行动。（）、其他办公人员尽量将重要资料和其他单据转移安全地带，由保安部派出人员护送，仓库钥匙由各部经理人员亲自保管。四、紧急疏散程序火灾发生后，如本酒店之力量无法控制火情，火势猛烈扩大蔓延，灭火指挥根据现场实际情况，立即向公安消防机关报警，请求公安消防队救援，在消防人员到达之前，灭火指挥下达疏散命令：（）、总机房、总机房值班人员接到总经理下达的疏散的命令后，立即通知各部门。、如有客人查询，按下列方式答复“酒店内发生小火警，请各位客人携带本人证件立即至酒店外围集合”。、值班人员在值班记录本上记下所有行动采取的时间及情况。（）、前台部、前台经理接到通知后，立即赶往消防中心使用火警紧急疏散广播向全酒店发布紧急疏散命令，须用普通话、英文、和广东话播送三遍通知，内容为：“各位客人请注意、“酒店内发生小火警，请各位客人携带本人证件离开房间，沿走火楼梯前往酒店外围集合”。、前台接待处打印一份住店客人名单妥善保存。、大堂副理和行礼生将大堂玻璃门全部打开，行礼生在走火通道口指引客人至酒店外围车场集合，并按住店客人名单核对在场客人。、另派出一名大堂副理配合保安部主任携带万能钥匙清查各楼层，确保房内无人。（3）、财务部前台收银接到通知后立即锁好柜门，取出保险箱钥匙，在保安员的护送下离开现场，与会计主管和财务部经理回合后，将保险箱钥匙交给会计主管或财务部经理。（4）保安部 保安部经理接到通知后，立即安排保安员在走火通道口指引客人到酒店车场集合。 车场的保安员放下道闸，除消防车和救护车外禁止任何车辆进入酒店。 派出两名保安员分别从两条通道由楼顶巡至底层，保证所有通道无杂物阻拦，并带上消防斧和强力电筒，如发现通道由阻拦物，全权处理。 疏散命令发出约五分钟后，保安部主任同大堂副理及客房部经理携带万能钥匙由楼顶巡至底层，确保走火通道的防火门已关闭。确保房内无人，清查确保楼层无客人后，可让该楼层员工经走火通道带离大堂，然后继续往下一楼清查，巡楼完毕通知灭火总指挥，并安排保安员撤退。(5)工程部工程部接到通知后，立即派出两名电梯工至电梯机房关闭客用电梯，并确保消防电梯正常运行。派出两名电工、空调工、机械工、木工组成的检查队，带齐相应的工具，由楼顶巡至底层，确保各楼层“走火通道消防指示灯”和应急灯正常，以便指引客人由走火通道疏散。组织一个电工、空调工、机械工、木工组成的检查队，带齐相应的工具，由楼顶巡至底层，检查各楼层电源、空调、气阀、水阀、防火门等现场情况，如发现容易引起火灾蔓延的设施，全权处理。（6）、管事部、 所有员工接到疏散通知后，需以镇定的情绪首先协助保安人员将客人撤离酒店外围集合。、 如果是员工生活区或后勤区域发生火警，需要疏散时，灭火总指挥要统一协调，调派人手协助办公人员抢救出重要物品（如：公章、现金、单据等）。、 由人力资源部经理使用广播通知酒店全体员工携带随身贵重物品（如：证件、现金等）立即撤离员工宿舍。、 员工从宿舍或后勤办公室疏散出来后严禁进入酒店区域，统一在酒店车场集合，由人力资源部和各部门主管清点人数，做好记录。、 保安部派出人手对疏散出来的物资进行看护，防止不法分子趁火打劫或进行破坏。、 员工生活区和外围岗位当值要加强检查和控制，为有特殊情况，任何员工暂时不要离开生活区。、 疏散命令下达五分钟后，保安部主任会同大堂副理在舍监的配合下，由员工宿舍楼顶巡至底层（或副楼各办公室），确保所有员工全部撤离，巡楼完毕通知灭火总指挥。、 酒店医务室人员要严守岗位，酒店车队司机要在停车场待命，以便有人员受伤可及时医疗或送医院。五、火灭后返回酒店程序火灾被扑灭，由公安消防机关人员负责勘查火灾现场，待公安消防机关负责人回复现场已经没有了死灰复燃的隐患，现场已勘查完毕，通知酒店灭火总指挥下达疏散解除命令，并通知所有人员返回酒店：1、总经理、 通知总机房人员向全酒店下达疏散解除的命令。、 根据实际情况，酒店总经理安排受影响部门的人力问题，如有必要可从其他部门抽调人员协助。、 对于客人的投诉，总经理作出适当解释决定。2、前台部 总机房人员接到通知后，立即通知各部门。内容为：“各部门人员请注意，火灾已被扑灭，疏散命令已解除，请各部门员工返回工作岗位”。 五分钟后，待各部门主管回复其部门人员已回到岗位，再次通知各部门安排客人返回酒店：“各部门请注意，疏散命令已解，可安排客人返回酒店”。 派出大堂副理前往火灾现场进行拍照备案。 接待处做好因火灾损坏房间的客人重新入住其它房间的准备工作，有关当天的房租问题将根据实际情况请示管理层，作灵活处理。 行礼生在大堂门口和电梯口引导客人返回房间，司机须侯命待车，以便如有人员受伤，可以及时送往医院。3、保安部 接到疏散命令的解除后，保安经理立即让所有保安员返回工作岗位，并到现场协助公安消防机关调查失火原因。 大堂保安员返回岗位后，负责维持大堂内的秩序，并协助前厅部员工安排酒店住客乘坐电梯返回房间。 车场保安员做好酒店外围人员、车辆疏散工作。 保安部主任联系大堂副理和客房部经理对各楼层进行巡查，确保各楼层客人均已安全返回房间。4、工程部、 工程部接到疏散命令解除后，经理立即安排本部员工回到工作岗位。、 在安全的情况下，开启电梯及其它曾受影响而关闭的系统。、 经理返回火灾现场协助保安经理及公安消防机关人员调查失火原因；各工作人员清点机房及各设备，填写损坏报告，将详细报告呈行政办。5、管事部、 接到疏散命令解除后，行政管事立即通知本部员工回到工作岗位，等待客人返回住房。、 楼层服务员带领该楼层的客人返回房间，并合对登记确保所有客人回房，同时请客人核查房内物品是否齐全，如有客人发现遗失物品，帮客人联系大堂副理。、 PA部人员立即打扫曾受影响的房间，准备大量的空气清新剂，以除烟味，并打开所有受影响楼层的门窗，利用大型吹风机进行通风。、 清点房内或公共区域的物品，填写