真核微生物PPT课件

.,1,第三章真核微生物,.,2,真核微生物概述：,细胞核发育完全，具有核仁、核膜；能进行有丝分裂；细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器；,具有上述特征的微小生物,.,3,真核微生物的主要类群,真核微生物,植物界：显微藻类,动物界：原生动物,真菌,单细胞真菌酵母菌,丝状真菌霉菌,微型后生动物,.,4,本章主要内容,第一节原生动物,第二节微型后生动物,第三节藻类,第四节真菌,.,5,3.1原生动物,3.1.1原生动物的一般特征1.概念：原生动物是动物中最原始、最低等、结构最简单的单细胞动物。2.形态和细胞结构形体微小，10300m单细胞动物无细胞壁，有细胞质膜、细胞质，有核膜3.具有细胞器胞口、胞咽、食物泡、吸管摄食、消化、营养收集管、伸缩泡、胞肛排泄鞭毛、纤毛、刚毛、伪足运动和捕食眼点感觉,.,6,3.1.1原生动物的一般特征,4.原生动物的营养类型(1)全动性营养(2)植物性营养(3)腐生性营养,5.原生动物的繁殖方式无性生殖有性生殖：当环境条件差时出现有性生殖,二分裂：鞭毛虫，变形虫出芽生殖：吸管虫多分裂：寄生孢子虫,.,7,原生动物的繁殖方式,横二分裂,纵二分裂,.,8,3.1.2原生动物的分类,鞭毛纲肉足纲纤毛纲孢子纲,在生物废水处理中起重要作用,.,9,3.1.2.1鞭毛纲具有一根或多根鞭毛营全动性、植物性和腐生性多数个体生活，少数群体生活喜在多污带和-中污带生活。在污泥培养初期或污水处理效果差时出现，可作指示生物,.,10,.,11,眼虫目呈纺锤形，前端钝圆、后端尖；以一根鞭毛快速摆动，并作颤抖式前进；营植物性营养，不含色素的营腐生性营养；有红色眼点，能感受光线。粗袋鞭虫机体柔软，沿纵向伸缩，自后向前变细；有两根鞭毛；营全动性营养，或腐生性营养。,.,12,3.1.2.2肉足纲形体小，无色透明机体表面仅有细胞质形成的一层薄膜，无固定形态无胞口和胞咽等结构摄食和运动胞器：伪足营全动性营养无性生殖变形虫喜在-中污带和-中污带的自然水体中生活。在污水生物处理中，在污泥培养中期出现。,.,13,.,14,3.1.2.3纤毛纲以纤毛作为运动和摄食的细胞器营全动性营养分裂生殖、结合生殖运动速度快，2001000m/s,.,15,.,16,游泳型纤毛虫草履虫,.,17,固着型纤毛虫钟虫,.,18,固着型纤毛虫钟虫,.,19,吸管虫,.,20,3.1.3原生动物的胞囊,胞囊是原生动物抵抗不良环境的一种休眠体。形成过程：,环境条件变坏,形态、结构改变,环境条件变适宜,水干枯、水温和pH过高或过低、DO不足、缺乏营养、排泄物积累过多,虫体变圆，细胞器缩入体内或消失，胞内水分排出，虫体缩小，伸缩泡消失，分泌胶状物质，形成胞壳。,胞壳破裂，恢复虫形,应用：判断污水处理不正常,.,21,3.2微型后生动物,3.2.1轮虫(Rotifer)1.形态：形体微小，长约44000m，多为500m左右头部：有一个由12圈纤毛组成能动的轮盘运动和摄食的器官；咽内有咀嚼器。躯干：呈圆筒形，背腹扁宽具刺，表面有透明的角质甲膜。尾部：末端有分叉的趾，趾内有腺体分泌的粘液。2.生殖方式：雌雄异体，多为孤雌生殖3.营养方式：大多数是杂食性4.生活环境：沼泽、池塘、浅水湖泊和深水湖的沿岸。5.pH：中性、偏碱性和偏酸性，pH适6.8轮虫是水体寡污带和污水生物处理效果好的指示生物。,.,22,轮虫,.,23,3.2.2线虫(Nemato),1.形态：长形，形体微小(1mm)2.结构：前端口上有感觉器官，体内有神经系统，消化道为直管，食道由辐射肌组成3.营养类型：腐食性、植食性和肉食性4.生殖方式：雌雄异体，卵生5.生活方式：自由生活为主，少数是寄生6.运动方式：以两侧的纵肌交替收缩，作蛇状的拱曲运动7.呼吸类型：好氧、兼性厌氧线虫是污水净化程度差的指示生物。,.,24,线虫,.,25,3.2.3寡毛类动物,特点：身体细长分节，每节两侧长有刚毛，靠刚毛运动。红斑顠体虫前叶腹面有纤毛(捕食器官)杂食性(污泥中有机碎片和细菌)适宜温度为20，6以下活动力降低，并形成胞囊颤蚓和水丝蚓是河流、湖泊底污泥污染的指示生物。,.,26,3.2.4浮游甲壳动物,水生动物，营浮游生活。捕食方式为滤食性和肉食性。典型代表水蚤：血液中含血红素，DO高，血红素含量低；DO低，血红素含量则高。以此可判断水体的清洁程度。,.,27,3.2.5苔藓虫、羽苔虫,苔藓虫喜欢在清洁、富含藻类、溶解氧充足的水体中生活，对温度要求不严，春秋两季生长旺盛。在水体净化中的作用：附着在填料上后，起生物吸附作用。羽苔虫固着在其它物体上，群体生活雌雄异体，进行有性或无性生殖,.,28,3.3藻类,3.3.1藻类的一般特征形态多样：单个球状、球状排列成链状或成堆的、丝状体大小：差异大藻类是真核生物(除蓝藻外)，具真核，多数有细胞壁主要靠鞭毛运动藻类细胞大多有叶绿体，叶绿体都含有叶绿素a，有些含叶绿素b、c、d和-类胡萝卜素。营养类型：光能自养型呼吸类型：需氧性生物适宜pH最适：68温度要求：中温生殖方式：无性生殖和有性生殖,.,29,3.3.2藻类的分类及各门简介,3.3.2.1裸藻门(Euglenophyta)1.结构除柄裸藻属外，余为游动型单细胞个体无细胞壁有13根鞭毛，能运动多数具有叶绿体，含叶绿素a、b，-胡萝卜素、叶黄素和造粉核贮存物：裸藻淀粉2.营养类型：植物性、腐生性、全动性3.繁殖方式：纵裂4.生长环境：有机物丰富的静水或缓慢的流水中，T最适25裸藻大量繁殖时形成水华，是水体富营养化的指示生物,.,30,3.3.2.2绿藻门(Chlorophyta)1.结构与形态单细胞个体、群体或丝状体单细胞个体的绿藻具有24根顶生的、等长的鞭毛色素：主要为叶绿素a、b，含少量的叶黄素和类胡萝卜素贮存物：淀粉和油类2.繁殖方式：无性生殖和有性生殖3.生活环境：淡水中较常见，可在流动和静止的水体中，土壤表面和树干生长4.生活方式：浮游或固着，寄生或共生5.应用小球藻和栅藻富含蛋白质，可供人食用及作动物饲料绿藻可作藻类生理生化研究的材料，宇宙航行的供氧体，可制藻胶可净化水体和作指示生物,.,31,3.3.2.3轮藻门(Charophyta)特点：细胞结构、光合色素和贮存物与绿藻大致相同，但其有大型顶细胞，具有一定的分裂步骤，有节和节间，节上有轮生的分支。繁殖方式为卵配生殖。应用轮藻属可熏烟驱蚊轮藻受精卵可作地层鉴定和陆地勘探的依据,.,32,3.3.2.4金藻门(Chrysophyta)1.结构形态个体、群体具有一根或两根鞭毛，少数三根含较多叶黄素和-胡萝卜素，藻体呈黄绿色和金棕色球形和丝状体有细胞壁，有的含有果胶质衣鞘或硅质鳞片贮存物：金藻糖和油2.繁殖方式：多数产生内生孢子3.生活环境：多数生活在淡水中,.,33,2.3.2.5黄藻门(Xanthophyta)1.结构细胞壁多数由两个半片套合组成，含较多果胶质含叶绿素a、c，-胡萝卜素和叶黄素贮存物：油游动细胞具有不等长的略偏于腹部一侧的两根鞭毛，少数只有一根2.生活方式：附着或浮游生活3.繁殖方式：多为无性生殖4.生活环境：多生活在淡水,.,34,3.3.2.6硅藻门(Bacillariophyta)1.结构和形态单细胞，形体象小盒，由上下壳组成细胞壁中含大量的硅质和果胶质具有一个核和两个以上的色素体，含叶绿素、藻黄素和-胡萝卜素，藻体呈黄绿色和黄褐色贮存物：淀粉粒、油2.繁殖方式：纵分裂和有性生殖3.生活环境：分布广，有明显的区域性，受气候、盐度和酸碱度的制约4.应用可作土壤和水体盐度、腐殖质含量和酸碱度的指示生物硅藻土可作过滤剂和绝缘剂,.,35,3.3.2.7甲藻门(Pyrrophyta)1.结构形态多为具有两根鞭毛的单细胞个体，少数为丝状体呈球形、针形和三角形多数有细胞壁，细胞质中有大液泡，有的有眼点含一个或多个色素体，含叶绿素a、c和-胡萝卜素等藻体呈棕黄色或黄绿色贮存物：淀粉、淀粉状物质和脂肪2.运动方式：以鞭毛为运动胞器，无鞭毛的作变形虫运动或不运动3.营养类型：植物性营养，少数寄生或腐生4.繁殖方式：裂殖，或产孢子5.生活环境：淡水、半咸水和海水中，对光照和水温要求严格生活于海洋中的甲藻大量繁殖时会引起海洋“赤潮”。,.,36,3.3.2.8褐藻门(Phaeophyta)1.结构和形体：多细胞，形体大2.含有叶绿素a、c，-胡萝卜素，叶黄素，藻体呈橄榄色和深褐色3.贮存物：水溶性褐藻淀粉，甘露糖，油类，还原糖4.应用：含碘量高的可食用，如海带，裙带菜,3.3.2.9红藻门(Rodophyta)1.色素：红藻藻红素和藻蓝素2.贮存物：红藻淀粉，红藻糖3.多数生活在海水中4.应用：可提取琼脂，供食用、医药用及制生化试剂,.,38,第二章真核微生物,3.4真菌,.,39,3.4.0真菌的一般特征,无叶绿素，不能进行光合作用一般具有发达的菌丝体细胞壁多含有几丁质营养方式为异养型以产大量无性和（或）有性孢子的形式进行繁殖陆生性较强,.,40,3.4.0.1真菌的细胞结构和功能1.细胞壁：厚100250nm，成分为多糖、蛋白质和类脂。2.原生质膜：主要由蛋白质和脂类组成3.细胞质和细胞器核蛋白体：具有合成蛋白质的功能内质网(endoplasmicreticulum)：细胞中各物质运转的一种循环系统，同时供给细胞质中所有细胞器的膜。,糙面内质网Roughendoplasmicreticulum(RER),Smoothendoplasmicreticulum(SER)光面内质网,内质网,.,42,线粒体(mitochondria)：是酶的载体。高尔基体(dictyosome)：与细胞的分泌机能、细胞膜的合成以及碳水化合物的合成有关。溶酶体(lysosome)：进行细胞内的消化、维持细胞营养及防止外来微生物或异体物质侵袭,.,43,边体(lomasome)：分泌水解酶或与细胞壁的形成有关。微体(microbody)：含氧化酶和过氧化氢酶，其功能可使细胞免受H2O2毒害，并能氧化分解脂肪酸。液泡(vacuole)：维持细胞的渗透压、贮存营养物。,.,44,4.细胞核真菌细胞核通常为椭圆形，直径一般为23m，能通过菌丝隔膜上的小孔在菌丝中很快地移动。核膜一般为两层，厚820nm。膜上有小孔，以利核内外物质交流。,.,45,3.4.0.2真菌的菌丝和菌丝体菌丝由孢子萌发所形成，或是一段菌丝细胞增长而成。菌丝体是指由菌丝在条件适宜时总以顶端伸长方式向前生长，并产生很多分枝，相互交错成的一团菌丝。菌丝结构无隔膜菌丝有隔膜菌丝,.,46,3.4.0.3真菌的繁殖,一、真菌的无性繁殖1.无性繁殖的类型(1)菌丝体的断裂片段可以产生新个体。(2)营养细胞分裂产生子细胞。(3)出芽繁殖，母细胞出“芽”，每个“芽”成为一个新个体。(4)产生无性孢子，每个孢子可萌发为新个体。,.,47,一、真菌的无性繁殖2.无性孢子的类型(1)游动孢子(zoospore)菌丝可直接形成或发育成各种形状的游动孢子囊，游动孢子囊内的原生质体分割成许多小块，小块逐渐变圆，围以薄膜而形成游动孢子。(2)孢囊孢子(Sporangiospores)孢子囊内的原生质体割裂成许多小块，每一块发育成一个孢囊孢子。(3)分生孢子(Conidiospore或Conidium)菌丝先端通过一定方式发生。(4)厚垣孢子(chlamydospore)有些真菌在菌丝顶端或中间产生一个孢子，它的外围被厚壁包围着，叫厚垣孢子，也叫厚壁孢子。(5)节孢子(arthrospore)有些真菌菌丝发生断裂后成为节孢子。,.,48,A.游动孢子B.孢囊孢子C.分生孢子D.芽孢子E.厚垣孢子F.节孢子,.,49,二、真菌的有性繁殖1.有性生殖过程(1)质配：首先是两个细胞的原生质进行配合。(2)核配：两个细胞里的核进行配合。真菌从质配到核配之间时间有长有短，这段时间称双核期，即每个细胞里有两个没有结合的核。这是真菌特有的现象。(3)减数分裂：核配后或迟或早将继之以减数分裂，减数分裂使染色体数目减为单倍。,.,50,二、真菌的有性繁殖,2.有性孢子的类型(1)卵孢子(oospore)当繁殖时在菌丝上先生出藏卵器和雄器，雄器的核移入藏卵器与卵球结合后形成双倍体的卵孢子。,.,51,(2)接合孢子(zygospore)来自两个不同菌株的同形配偶囊，互相接触后，接触处的胞壁溶解，来自双方的细胞质和细胞核融合起来形成一个双倍体的接合孢子。,.,52,(3)子囊孢子(ascospore)双核菌丝产生幼小子囊，其中的双核进行核配后减数分裂产生4个新核，再分裂一次形成8个核，然后以核为中心逐步形成单倍体的子囊孢子，一个子囊内往往有8个子囊孢子。,.,53,(4)担孢子(basidiospore)真菌的菌丝经过特殊分化和有性结合形成担子，在担子上形成有性孢子。,单细胞个体,单、多细胞丝状,大型多细胞分化型,酵母菌,霉菌,伞菌,3.4真菌,酵母菌和霉菌、食用菌在有机废水及固体废弃物处理中起着重要作用。,.,55,3.4.1酵母菌,酵母菌一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。,.,56,酵母菌分为发酵型和氧化型两种。发酵型：发酵糖为乙醇（甘油、有机酸等）和CO2的一类酵母菌。主要用于发面（面包、馒头）、酿酒。,.,57,氧化型：无发酵能力或发酵能力弱而氧化能力强的酵母菌。如：热带假丝酵母和阴沟假丝酵母等。,可用于含有有机物浓度大且不易被细菌分解的废水处理。如：含油、含酚废水、味精废水等。,.,58,3.4.1.1形态和大小形态：卵圆形、圆形、圆柱形或假丝状大小:(15)(530)m,3.4.1.2酵母菌的细胞结构1.细胞壁：蛋白质、脂类、葡聚糖及甘露聚糖2.细胞核：具核膜、核仁和染色体，核膜有大量小孔3.细胞质：含RNA、核糖体、中心体、线粒体、中心染色质、内质网膜、液泡等4.贮存物：异染颗粒、肝糖、脂肪粒、蛋白质和多糖,.,59,3.4.1.3酵母菌的繁殖,1.无性生殖出芽生殖：母细胞出“芽”，每个“芽”成为一个新个体裂殖：营养细胞分裂产生子细胞2.有性生殖质配核配减数分裂,.,60,3.4.1.4酵母菌的培养特征,1.在固体培养基上的培养特征菌落大而厚，一般呈油脂或腊脂状，表面光滑、湿润，呈乳白色或红色。培养时间长，菌落表面则转为干燥、并呈褶皱状，有“酒香味”。,.,61,2.在液体培养基上的培养特征有的产生沉淀在瓶底有的在液面形成薄膜发酵型的产生CO2使培养基表面充满泡沫,.,62,3.4.1.5生产应用,1.假丝酵母：可将石蜡氧化成柠檬酸、反丁烯二酸、-酮戊二酸，且收获酵母菌体作饲料2.球拟酵母属、白色假丝酵母属等：可将石油脱腊，降低石油的凝固点3.假丝酵母、粘红酵母：炼油厂含油、含酚废水的生物处理4.可生物处理淀粉废水、柠檬酸残糖废水和油脂废水及味精废水5.监测重金属,.,63,3.4.1.6酿酒酵母(啤酒酵母),酿酒酵母除了酿造啤酒、酒精及其他饮料酒以外，又可发酵制作面包酿酒酵母分布在各种水果的表皮、发酵的果汁、土壤和酒曲中菌体内维生素、蛋白质含量高，可食用、药用和作饲料酵母,.,64,3.4.2霉菌,2.4.2.1霉菌的形态和大小霉菌是由分支的和不分支的菌丝交织形成的菌丝体。营养菌丝：伸入培养基内或匍匐蔓生在培养基表面，摄取营养和排除废物气生菌丝：生长在培养基上方的空气中，长出分生孢子梗和分生孢子大小：直径约310m,.,65,3.4.2.2霉菌的细胞结构,1.多为多细胞结构，少数是单细胞结构2.细胞壁：多数含几丁质，少数含纤维素3.细胞核：具核膜、核仁、染色体4.细胞质：含线粒体和核糖体5.贮存物：肝糖、异染颗粒和脂肪粒,.,66,3.4.2.3霉菌的繁殖方式,1.无性生殖菌丝片断无性孢子繁殖2.有性生殖有性孢子繁殖,A.游动孢子B.孢囊孢子C.分生孢子D.芽孢子E.厚垣孢子F.节孢子,.,67,3.4.2.4霉菌的菌落特征,菌落较大，是细菌菌落的几倍到几十倍菌落呈圆形、绒毛状、絮状或蜘蛛网状菌落较疏松，易用接种环挑取产生水溶性和非水溶性色素，水溶性色素溶于培养基使菌落背面呈现颜色,灰黄青霉菌,产黄青霉菌,黑曲霉菌落,.,68,3.4.2.5霉菌的应用价值,发酵工业：生产酒精、有机酸、抗生素、制酶剂、维生素及甾体激素等发酵饲料、生产农药处理含氰废水及含硝基化合物废水,.,69,3.4.2.6常见霉菌,1.毛霉属形态：菌丝体呈白色絮状生活方式：腐生，寄生(极少)繁殖方式：无性生殖和有性生殖(接合孢子)应用：分解蛋白质能力强，用于制作腐乳和豆豉，生产柠檬酸和转化甾体物质毛霉能引起谷物、果品、蔬菜等的腐败。,.,70,2.根霉属营养菌丝体产生弧形的匍匐菌丝向四周蔓延匍匐菌丝有节，伸入培养基内呈分枝状生长，为假根与毛霉区别：根霉有假根和匍匐菌丝繁殖方式：无性生殖和有性生殖(接合孢子)引起馒头等淀粉食品发霉应用：是糖化菌，可将淀粉转化为糖与酵母菌混合制甜酒生产乳酸等,.,71,3.青霉属菌落呈密毡状或松絮状，大多为灰绿色无性生殖：分生孢子梗具横隔，顶端不膨大，呈扫帚状霉腐剂：引起谷物、皮革及水果腐烂应用：生产青霉素、有机酸和酶制剂,.,72,小资料：青霉素青霉素是抗菌素的一种，是从青霉菌培养液中提制的药物，是第一种能够治疗人类疾病的抗生素。,青霉素的发现者是英国细菌学家弗莱明（1928年）。1935年，英国牛津大学生物化学家钱恩和物理学家弗罗里对弗莱明的发现大感兴趣。钱恩负责青霉菌的培养和青霉素的分离、提纯和强化，使其抗菌力提高了几千倍，弗罗里负责对动物观察试验。青霉素的发现和大量生产，拯救了千百万肺炎、脑膜炎、脓肿、败血症患者的生命，及时抢救了许多的伤病员。为了表彰这一造福人类的贡献，弗莱明、钱恩、弗罗里于1945年共同获得诺贝尔医学和生理学奖。,图中央是青霉菌，周围是致病细菌。距青霉素最远的细菌个大、活力十足；距青霉菌较近的细菌个较小、活力较差；而最接近青霉菌的细菌个最小、色发白，已经死亡。,.,74,4.曲霉属菌丝体发达，具隔膜，多分枝，多核，无色或有明亮的颜色无性繁殖分生孢子梗顶端膨大成为顶囊，呈球形、洋梨形或棍棒形分生孢子有绿、黄、黑和褐色应用：生产淀