健康教育展板第六期.doc

酗酒与健康酒中的主要成分是乙醇和水，乙醇有扩张血管、麻醉神经的作用。酒中还含有杂醇油、醛类、甲醇、氰化物、铅类等有害成分。长期大量的饮酒特别是酗酒会对健康造成很大的威胁。它可引起酒精性肝炎，继而可发展成肝硬化。同时酒精会影响脂肪在肝脏内的代谢，引起脂肪肝。长期大量饮酒会导致或加剧心律失常、血管硬化、高血压等心血管病。高血压、糖尿病、冠心病、脑动脉硬化、胃溃疡及肝肾疾病等，患者过量饮酒将会加重病情，甚至出现生命危险。酒精有剧烈的麻醉作用。短时间内大量饮酒可导致酒精中毒，先期会有短暂的兴奋，表现为胡言乱语或手舞足蹈，继而使大脑转入麻醉状态，表现为沉默少语、难于站立、不省人事等，若进一步发展，可使生命中枢麻醉，出现为心跳和呼吸停止，以致死亡。长期酗酒也可导致慢性中毒，表现为失眠、烦躁、易怒，注意力不集中，反应迟钝、记忆力减退等精神障碍和腹胀、腹泻、食欲不振、胃肠道等慢性出血等症状。长期酗酒者身体抵抗力下降，易患感冒、肺炎。孕妇过量饮酒会影响胎儿生长发育， 国外医学报导，胃癌、肝癌、乳腺癌、恶性黑色素瘤也与酗酒有密切关系。酒精对男性生殖系统也有毒害作用，酗酒可引起少精、精子畸形等，导致不育或畸胎。健康宝典25条1、健康四大基石：戒烟限酒、平衡膳食、心理健康、适量运动。饮食四原则：淡食为宜，杂食为优，素食为主，狂食为禁。2、心脏保护：经常锻炼、不吸烟、低脂饮食、心情愉快、睡眠充足。肝脏保护：不酗酒、不吃霉变食物、不滥用药物、预防病毒性肝炎。3、健康警示：一天一支烟，一生害无边；吃药不如戒烟，治病不如防病。英雄别登红塔山，好汉莫走万宝路；劝君勿入吸烟伍，洁身自爱健康路。4、良好的饮食观：食物要多样化，改变挑食和偏食的不良习惯，加强运动以促进食物中营养素的吸收。5、油条勿多吃：油条中的明矾含铝，如经常食用，铝很难从肾脏排出，铝对大脑及神经细胞产生毒害，引发老年性痴呆症。6、哪些饮食诱发癌症：熏烤食物、过热食物、腌制食品（如咸鱼等）和隔夜熟菜容易诱发癌症。7、近视预防：注意用眼卫生，坚持做眼保健操，劳逸结合，睡眠充足，加强锻炼，注意营养，定期检查视力，发现视力减退及时矫正。8、高血脂引起的疾病：冠心病、脑血管病和糖尿病。预防高血脂应低热能、低脂肪、低胆固醇、低盐和低饱和脂肪酸。9、食物纤维好处：能增强肠蠕动，加速粪便排出，防止便秘；降低动脉硬化、冠心病的发生率，对防治糖尿病有一定作用。10、吸烟引起的疾病：慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、高血压、冠心病、脑中风、胃炎、消化溃疡、神经衰弱。11、长寿十则：多菜少肉，多果少糖，多眠少忧，多浴少衣，多醋少盐，多嚼少食，多兴少怒，多施少欲，多水少酒，多茶少烟。12、哪些蔬菜易中毒：发芽、发青的土豆和金针菜有毒，腌制未透的菜和隔夜熟菜会将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是强致癌物。13、养生之诀：一笑烦恼跑；二笑怨憎消；三笑憾事了；四笑病魔逃；五笑永不老；六笑乐逍遥。时常开口笑，寿比南山高。14、隔夜水不能吃：隔夜开水和经久煮的水以及保温瓶中非当天的开水，均含亚硝酸铵物质，此物是强致癌物。15、怎样防止脱发？1）勤洗头，勿用碱性肥皂；2）勤梳头，要用梳子；3）忌用化学品染发；4）少吃酸辣；5）保持精神愉快。16、饮酒八忌：一忌过量，二忌一饮而尽，三忌空腹，四忌混酒、五忌带病饮酒，六忌酒后服药，七忌酒后喝茶，八忌孕妇、儿童饮酒。17、养生之诀：日行八千步，夜眠八小时，三餐八分饱，一天八杯水，养心八珍汤，健体八段锦。18、萝卜预防肠癌：萝卜富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，保持大便畅通，可减少人体中的有毒和致癌物质。19、食物中毒的预防：不吃病死的禽畜肉，不吃腐败变质食物，不吃被污染的食品，不吃发芽的土豆，不吃不熟四季豆，生熟分开。20、中暑的救治：转到通风阴凉处，饮淡盐糖水及清凉饮料，重者注射葡葡糖盐水，昏迷者进行物理降温(用酒精擦浴)，并送医院抢救。21、健康文明的生活方式：不吸烟，不酗酒，经常锻炼身体，合理饮食，不迷信，邻里和睦，不赌博，遵守交通规则，保护环境等。22、健康饮食：大蒜抑肠炎，绿豆防中暑，香蕉通便解胃火，健胃补脾食红枣，生津安神数乌梅，润肺乌发用核桃，葡萄悦色令年少！23、健康心态：喜伤心、怒伤肝、恐伤肾、思伤脾，寡言省心，寡欲保身，思多伤神，开心乐观是储蓄健康，纵情多欲是透支生命！24、饮酒防寒是误区：乙醇在人体内产热极其有限，会引起血管扩张、血液循环加快，使体内热量通过皮肤散失，会使体温下降。25、啤酒易结石和痛风：酿啤酒的麦芽含钙、草酸、核苷酸等，它们相互作用使尿酸量增多，不但促进胆肾结石形成，还可诱发痛风症。一日三餐须讲究合理膳食现如今，不少国人在三餐的配比上很不科学:早餐吃得少且营养不足，常常是用一杯水、一片面包或一碗粉填肚子：中午吃份盒饭；晚餐在外应酬大吃一顿。那如何才能做到一日三餐合理膳食呢？“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少”的经验是可取的。早餐要吃好，提供的能量应该是全天能量的25%左右。从此一天晚餐到第二天早晨已间隔十几个小时，按照人自身的生理节奏，此时胃已排空，起床后1小时消化能力又处于最佳状态，正是进食等的好时机。就人体功能活动的需要而论，上午工作量最大，工作时间最长，更需要足够的营养。如果早餐吃不好，饭后过不了多久机体就会产生饥饿感，随着血液中原料的不断消耗，就有发生低血糖的可能，直接影响脑组织的机能活动，轻则出现头晕眼花、心慌汗出、身疲肢软、思路混乱、精力分散，重则还会发生惊厥和昏迷。试验表明，早餐吃得好的人，整个上午的血糖水平能始终保持在120毫克左右，下午的血糖也趋于稳定，且自我感觉舒适，精力充沛，学习和工作效率高。当然，早餐也不能吃得太饱，否则大脑的血液流向胃部帮助消化，容易出现昏昏欲睡的情况。在早餐的选择上，以富有营养不油腻为好，可选择乳类和乳制品，如稀饭、面条、包子、馒头等为主，配着吃点鸡蛋、水果，尽量少吃油炸食物。中餐的作用归结于四个字：“承前启后”，即既要补偿早餐后至中餐前约4-5个小时的能量消耗，又要为下午3-4个小时的工作和学习做好必要的营养储备。如果中餐吃不抱，往往在繁重工作数小时后（特别是下午3-5点钟），易出现低血糖反应。所以，这顿饭自然要吃饱，所提供的能量应占全天总能量的45%左右。这些能量应来自足够的主食、适量的肉类、油脂和蔬菜。特别要提醒的是，由于生活节奏快，很多白领午餐大多通过吃盒饭解决。而盒饭的特点是，蔬菜含量少，脂肪含量多，容易造成营养失衡。所以，午餐不宜吃得过于油腻，适当增加蔬菜的比例。 晚餐要少吃，所占能量应为全天能量的30%左右。因为晚上人的活动量相对减少，具有加速血脂转化为脂肪作用的胰岛素含量却最高。此时吃得过饱，就会造成脂肪在腹壁的不断