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文档简介

碘缺乏病的防治,一、什么是碘？,碘是一种化学元素，化学符号是“”，主要存在于大自然界中的土壤和水中，以及日常生活里的饮食中，是人体不可缺少的微量元素。在甲状腺体里合成甲状腺激素，促进人体发育，维持正常的新陈代谢，保证人体健康必须的微量元素。,碘人体必需的微量元素 碘合成甲状腺素的原料 据报道 碘缺乏病区儿童平均智商比不缺碘地区儿童低10-15个百分点。因此，碘又有“智力元素”之称。,碘的作用,二、碘在自然界的分布,碘广泛分布于自然界，岩石、土壤、水、动植物、空气中都含碘，海水是最大的 “碘库”，拥有丰富的碘，因此，海洋中的海带、海鱼和贝类等动植物含碘量较高。,三、人体内的碘,身体碘主要来源于食物、小部分来源于水。正常人体需要的碘量很少，我们一生所需要的碘约56克，不超过一汤勺。,四、人为什么会缺碘？,人体需要的碘绝大部分来自日常生活的饮食之中。然而，世界上很多地区，尤其我们中国，其中有大片国土上的土壤、江河、湖泊及空气中的碘含量都很低。 这些地方出产的粮食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；饲养出来的家畜、家禽及至野生动物，体内的碘含量也不多。,五、什么是碘缺乏病（IDD）？,碘缺乏病是由于自然环境中缺碘，使机体摄取是碘不足，而造成是一种碘营养不良性疾病。,碘缺乏已存在千百年了,六、碘缺乏的危害,地方性甲状腺肿地方性甲状腺肿俗称“大脖子病”，患者表现为脖子逐渐增粗，病情轻的没有自觉症状，只是在体格检查时偶然发现。,甲状腺 肿大到一定程度，就会引起呼吸困难、吞咽障碍、声音嘶哑等,“大脖子病”, 缺碘导致智力低下、呆傻、白痴等智力残疾。, 地方性克汀病 （俗称傻子或呆小病），表现为聋、哑、呆、傻。, 孕妇缺碘可导致早产、流产、死产、先天畸形儿、先天聋哑儿等。,七、如何预防碘缺乏病,只要正确的使用碘盐，就可以预防碘缺乏病，碘盐是最重要的补碘方法，也是最安全、有效、方便的补碘方法。,购买食盐时，要买碘盐，不买私盐。买盐时请认清我国的碘盐标识。,八、怎样识别真假碘盐？, 碘盐, 坚持食用碘盐能有效预防碘缺乏病。孕妇、哺乳妇女、学龄前儿童还应多吃 带鱼、紫菜、干贝、淡菜、海参、海蜇等含碘多的食物。其中海带含碘量最高。,每年5月15日 是全国碘缺乏病防治日,小结,碘缺乏危害在我国是普遍的、是长期存在的；人体缺碘不仅影响生长发育，更重要的是影响智力发育；碘缺乏病是可以预防的，最简便、安全、有效的措施就是长期食用碘盐。,考考你 ？,1、人体缺碘的主要危害有哪些？ A、影响智力和生长发育 B、腹泻（拉肚子） C、头痛,2、预防缺碘最好的方法是什么？ A、吃肉 B、吃药 C、吃蔬菜、水果 D、吃碘盐,3、你知道市场上袋装盐上的【碘盐】标志是什么含义吗？ A、没有任何含义 B、表示是
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