共享菜园的运营模式

共享菜园的运营模式 MYFARM 株式会社， 成立于 2007 年， 以“创 建自产自消的社会”为目标，从共享体验农园到 农业培训学校，从农产品的种植、流通与销售到 农业业务咨询服务，为农业全产业链企业提供解 决方案。MYFARM 着眼于农业领域中“人、事、 物”，怀抱“让农业更有趣，让更多人爱上农业” 的美好愿景，走着一条独特的农业创新之路，获 得了日本中央政府的表彰，成为日本乃至海内外 闻名的网红农场。 MYFARM 株式会社， 成立于 2007 年， 以“创 建自产自消的社会”为目标，从共享体验农园到 农业培训学校，从农产品的种植、流通与销售到 农业业务咨询服务，为农业全产业链企业提供解 决方案。MYFARM 着眼于农业领域中“人、事、 物”，怀抱“让农业更有趣，让更多人爱上农业” 的美好愿景，走着一条独特的农业创新之路，获 得了日本中央政府的表彰，成为日本乃至海内外 闻名的网红农场。 我们在此前日本网红级农场的共享模式， 想做“开心农场”的你，看能学到多少一文中也 介绍过，Myfarm 公司，这个日本典型的网红都 市农园+共享农场运营模式的四大特色板块：会 员制都市小农园；农业专门学校；农产品直营； 农田土地租赁平台。这四大特色板块为目前农场 主要的收入来源。 其中，会员制都市小农园，比较类似目前我 们国内不少地方所运行的开心农场模式，或所谓 的“共享农场”模式，大家都很感兴趣。 今 天 我 们 在 这 里 详 细 介 绍 一 下 ， 作 为 Myfarm 初创时的核心业务，这种都市小农园的 共享业务模式，是怎么建立和运营起来的？ 01 01 运营背景运营背景 21 世纪，日本早已进入工业社会，虽然国 家也重视农业和农民，但受工业化、城市化的影 响，务农的人不断减少。农业用地弃耕成为日本 农业发展中长期存在的问题。仅 2015 年，日本 全国弃耕农田就有 42 万公顷之多（随着农房和 农业劳动力数量的下降，2015 年日本弃耕农地 为 423,064 公顷）。在人口减少和人口老龄化加 剧的社会背景下，农业种植效率和农业劳动力持 续下滑。但是，国家和企业都在研究如何提高农 作物的产量，还很少有人提出增加从农人数的观 点。 但另一方面，不少的都市人喜爱上“务农”。 但是土地租赁是一个窄众、 低频、 非刚性、 高价、 高风险需求，在日本，想租用闲置农地，并不是 一个简单的事情。在日本，个人可以向政府申请 承租农业用地，但两年使用期限后，用地将被重 新分配。这种承租方式不仅手续繁琐，而且连续 性差。 在此背景下，Myfarm 应运而生。 02 02 创始人的初心创始人的初心 我们在此前创业时，他说想成为影响日本 农业界的人，这个 80 后小伙做到了么？一文 中，详细介绍过 My Farm 的创始人兼 CEO 西辻 一真的成长历程、以及 2007 年创立 Ma farm 的初心。他生在城市中，因为自己五岁时的第一 次体验：种萝卜、 收获萝卜，从此爱上了种菜 和从事农活，在学生时代就开始各种关于农作物 的研究与探索。怀揣对农业的美好梦想，考取了 京都大学的大豆专业，走上了农业之路。 从一个爱好者到专业学者，他一直在思考一 个问题：为什么农业这么辛苦却挣不到钱？为什 么很多人不愿意做农业？即使现在的农民也对 农业失去信心？怎样才能让耕种务农变成一件 快乐与享受的事情？如何连接农业与人？如何 让更多的人加入农业？大学四年级时的西辻就 想到：修复废弃地，让废弃地再生，将废弃地改 造成体验农园出租。对日本农业的解决，增加从 农人数不也应该是一个解决方法吗？ 大学毕业在一家 IT 公司工作了几年后， 2007 年西辻一真开始行动，创立 My Farm。他 要把农业做成一件人人喜欢的事情，想让农业变 得“好玩”，希望更多人快乐地参与、从事农业， 让更多城市人回到农村与自然中。他所创立的共 享体验农园，要让更多人过上自己种自己吃的 “自产自消”的生活。 03 运营模式 “共享式”的体验农场，充分对接市场供需两 端，打造都市人的蔬果地 日本城市周边的农业用地税赋较高，很多农 民参与农业生产的积极性很低，再加上老龄化严 重，大量耕地被闲置。前面说过，在日本，个人 可以向政府申请承租农业用地，但两年使用期限 后，用地将被重新分配。这种承租方式不仅手续 繁琐，而且连续性差。My Farm 的优势在于， 农业用地被统一收集和管理，用户只需缴纳租金 就能长期承租。 Myfarm 首先做的，是把农民手里的闲置农 地租过来，这个过程跟中国的土地流转有些类似。 Myfarm 遍访散落在日本全国的农业荒地，将合 适的农地进行收集，交由经验丰富的农业专家重 新翻耕整备后，再把具备耕种条件的农地租给客 户。 体验农场大多位于市区半小时交通圈内，方 便用户出行。项目官网上展示了农园在全国的分 布以及具体位置，还包括农园设施、周边交通条 件等信息。体验农园被划分成 15 （3m*5m） 左右的标准租赁单元，租赁价格约为 6480 日元 （约合人民币 400 元）每月，第二年续租还可以 获得较大程度的优惠。不同地块的租赁价格因面 积、设施、区域等因素而有所不同。地块面积的 多样性可以适应用户的多样化需求：种植新手可 以选择面积较小的（6 ）农园悉心照料，而对 于创新农业大学的学生来说，则可以租赁更大面 积（50 ）进行研发和耕种。 对于每个只有 16 平方米的“小农园”，通常 全部产品会被会员自己家庭消化，即使自己吃不 了也会成为送给亲朋好友的礼物，也提供给大家 一种特殊的社会交往空间。 公司由于也拥有自己的农场产品直营店，希 望回购会员们的产品，但基本没有会员的产品卖 给公司 “小农园”的模式创新不仅解决了大量的闲置 农地，同时也解决了农地的土地增值。在日本 1000 平方米的农地，如果用于水稻种植收益是 10 万日元,用于蔬菜种植收益是 30 万日元，而 他们的“共享” 小农园的收益是 300 万日元！ 都市人普遍缺乏农业知识，租地后不知道该 怎么种？“小农园”项目首先需要对这些“客户”进 行种植知识及技能的普及。Myfarm 与一般的体 验农园不同之处在于：全部进行无农药有机栽培， 并且有专家进行技术指导。公司每周会派遣农业 专业人员在小农园进行现场指导。 在 MYFARM 的共享体验农园，消费者和参 观者会看到这样一幅场景：年轻的父母带着孩子 们到农园里种菜、摘菜，在农地里支起帐篷，聊 天，在移动的料理车里做美味的料理My Farm 的员工和专家们则会在农园为大家进行农 业技术指导，开展各种农业相关事业，让人们充 分感受农业带来的乐趣。 为了增加项目粘性，每个月还会向租地客户 邮寄新品种蔬菜种子和各种主题活动的资讯，吸 引客户来小农园参与。除了传统的农业种植，体 验农场举办丰富多样的主题活动，以农业活动带 动都市人新型的社交方式。设计丰富活动，打造 基于农业的社交网络。 04 04 发展历程发展历程 我们说过， 创业之初 Myfarm 也经历过挫折， 首先是租地。刚开始创业时，虽然农民自己不愿 意种地，但你要租地时，他也不是很乐意出租， 因为还没有建立信任。而且对传统的日本农家来 说，土地是祖先留下来的宝贵财产，不愿意给别 人用。同时，租地后也面临着如何出租、租金有 限、 如何耕种、 如何续租、 如何扩展收入的问题。 尽管创业之初屡受挫折，但西辻一真没有放 弃自己的初心，相信，儿时与土地亲近的人，长 大后肯定也会回归到田园之中。并且通过坚持、 学习和改进，把挫折化作前进的动力。 随着公司慢慢壮大，越来越多拥有土地的农 民开始愿意把地租给他们。Myfarm 开展成长。 在都市田园农业基础上，Myfarm 延伸出 3 大业 务：农业专门学校；农产品直营；农田土地租赁 平台。 Myfarm 成立十余年来，已经在日本全国开 设了 110 家体验农场，拥有会员 1 万多人，续租 率达到 70%以上；并获得了软银 Softbank 的投 资。目前拥有日本历史最悠久、数量最多的共享 体验农园（110 个），拥有毕业生最多的民办农 业培训学校（1500 名），获得日本总务省 2016 年度家乡建设大赏优秀赏。凭着专业的行业技术 和领先的商业理念，Myfarm 不仅逐步成长为日 本农业界的领先企业，更为越来越多的日本各大 企业及地方政府提供“农业”的服务。更重要的 是，Myfarm 已经开始走向世界。 一手抓住逐渐废弃的农业土地，一手为都市 人提供亲近自然的机会，Myfarm 充分对接了市 场供需两