生药学 第四章习题

第四章 生药的采收、产地加工与贮存一、单项选择题1、生药采收的基本原则是( )A.春季采收 B. 夏季采收 C.秋季采收D.冬季采收 E.适时采收2.某些生药在贮藏保管过程中，因受潮、变色、变质等，表面泛出油样物质的现象称为( )A.出汗 B.发汗 C.起霜 D.吐脂 E.走油3.生药采收加工时，低温干燥是指温度( )A.50 B.60 C.80 D.90 E.1004.由于天时地利的生长条件和多年来劳动人民的精心培育，某些药材优质而高产，这些药材称为( )A.生药 B.GAP药材 C.道地药材 D.原生药材 E.土特产5.好淀粉多的饮片易( )A.走油 B.发霉 C.变色 D.虫蛀 E.潮解6.根皮类药材采收季节多在( )A.春季 B.夏季 C.秋季 D.冬季 E.全年7.生药贮藏，真空包装属于( )A.对抗贮藏 B.气调养护 C.密闭贮藏 D.常温贮藏 E.低温贮藏8.为杀死虫卵，防止孵化，便于贮存而采用蒸法的药物是( )A.僵蚕 B.桑螵蛸 C.海螵蛸 D.五倍子 E.虻虫9.某些药材在贮藏保管过程中，受温度、湿度影响是其颜色发生改变的现象称为( )A.发汗 B.跑味 C.泛油 D.风华 E.变色10.生药产地加工中需要干燥，一般认为生药中安全水分含量为( )A.2%-5% B.5%-8% C.8%-11% D.10%-20% E.10%二、多项选择题1.生药要确定适宜的采收期要考虑3个指标( )A.有效成分的含量 B.药材产量 C.毒性成分的含量 D.中药的外观形状 E.中药材是否成熟2.生药常用的产地加工方法有( )A.洗涤与挑选 B.修整与去皮 C.蒸、煮、烫 D.去毛 E.干燥3.产地加工时需要“发汗”的生药有( )A.玄参 B.厚朴 C.杜仲 D.续断 E.茯苓4.生药贮藏过程中，发生质量变化的外部因素有( )A.自然因素 B.生物因素 C.人为因素 D.社会因素 E.心理因素5.生药贮藏过程中，发生化学变化的现象有( )A.变色 B.走油 C.升华 D.自燃 E.潮解6.易风化的药材有( )A.明矾 B.芒硝 C.胆矾 D.樟脑 E.冰片7.下列药材花椒共同贮存的有( )A.土鳖虫 B.全蝎 C.斑蝥 D.红娘子 E.蛤蚧8.下列药材中，需以蒸法加工的有( )A.白芍 B.天麻 C.黄精 D.红参 E.玉竹9.下列药材干燥时，不宜暴晒的有( )A.薄荷 B.白芍 C.大黄 D.红花 E.郁金10.宜在蕾期采收的花类中药有( )A.金银花 B.辛夷 C.丁香 D.洋金花 E.红花三、问答题1.生药在贮存保管过程中易发生哪些变质现象？2.总结生药在贮存保管过程中发生变质现象的原因。3.气调养护的原理的特点是什么？参考答案一、单项选择题1.E 2.E 3.B 4.C 5.D 6.C 7.B 8.B 9.E 10.C二、多项选择题1.ABC 2.ABCDE 3.ABCDE 4.ABC 5.ABD 6.ABC 7.ABCDE 8.BCDE9.ABCDE 10.ABC三、问答题1.变质的现象有：物理变化：挥发、溶解、冻结、潮解等。 化学变化：变色、走油、自燃等。 生物变化：虫蛀、生霉、鼠咬、孵化、发芽等。2.影响因素有：内因：生药中含有的化学成分性质。 外因如自然因素：空气、水分、温度;生物因素如霉菌、虫害、鼠害等; 人为因素如业务水平、道德水平等。3.其原理是通过降氧充氮过降氧充CO2或抽真空等方法