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作业与测评8 专题二综合测试命题人:殷领霞 审核人: 测验时间_班级 姓名 学号 分数_4一、选择题(共25小题,每小题2分,共50分)1.将配制好的培养基进行灭菌,应用()。A.灼烧灭菌B.高压蒸汽灭菌C.干热灭菌D.煮沸灭菌2.高温灭菌的原理是()。A.每种微生物生长的最适温度是一定的B.微生物对高温环境不适应C.高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸,影响其生命活动D.高温降低了环境中氧的浓度3.下列有关微生物培养与应用的说法正确的是()。A.天然培养基是指直接取自自然界不需加工的培养基B.接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理C.大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段D.分离分解尿素的细菌时,尿素是培养基中唯一的氮源和碳源4.下列叙述正确的是()。A.培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质B.培养基只有两类:液体培养基和固体培养基C.固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基D.微生物在固体培养基上生长时,可以形成肉眼可见的单个细菌5.检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是()。A.将未接种的培养基放在实验桌上培养B.将未接种的培养基放在窗台上培养C.将未接种的培养基放在恒温箱中培养D.将已接种的培养基放在恒温箱中培养6.微生物与人类生产、生活密切相关,下列相关说法不合理的是()。A.土壤中的微生物能降解多种化合物,是大自然的清洁工B.生活中许多发酵产品需要微生物,如酿醋需要的关键细菌是酵母菌C.可利用能分解纤维素的微生物分解秸秆,并将其产物转化为乙醇D.许多微生物也可导致人类患病7.下列关于平菇(所需碳源为纤维素)培养的操作程序,正确的是()。A.配制牛肉膏蛋白胨培养基,接种,高压蒸汽灭菌,培养B.配制牛肉膏蛋白胨培养基,高压蒸汽灭菌,接种,培养C.配制棉子壳培养基,接种,高压蒸汽灭菌,培养D.配制棉子壳培养基,高压蒸汽灭菌,接种,培养8.下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是()。A.利用稀释涂布平板法既能分离微生物也能对微生物进行计数B.接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落C.以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌D.用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先减少后增加9.梯度稀释过程中用移液管把菌液从一支试管转移到下一支试管后,要用手指轻压移液管的橡皮头,吹吸三次,其目的是()。A.增加试管内的溶氧量B.使菌液与水充分混匀C.使试管中菌液的浓度降低D.使细菌的形态结构发生改变10.下列有关平板划线操作的叙述,不正确的是()。A.将接种环放在火焰上灼烧,直到接种环烧红B.接种环在平板上划线位置是随机的C.在挑取菌种前和接种完毕后均要将试管口通过火焰D.最后将平板倒置,放入恒温箱中培养11.发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一菌种。消灭杂菌,获得菌种的方法不包括()。A.根据微生物对碳源需要的差别,使用不同碳源的培养基B.根据微生物中缺乏生长因子的种类,在培养基中增减不同的生长因子C.根据微生物遗传组成的差异,在培养基中加入不同比例的核酸D.根据微生物对抗生素敏感性的差异,在培养基中加入不同的抗生素12.在做土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验时,甲组实验用只含尿素作氮源的培养基,乙组实验用另加入硝酸盐的培养基,其他成分都相同,在相同条件下操作、培养与观察,则乙组实验属于()。A.空白对照B.标准对照C.相互对照D.条件对照13.在农田土壤的表层自生固氮菌较多。将用表层土制成的稀泥浆接种到特制的培养基上培养,可将自生固氮菌与其他细菌分开,对培养基的要求是()。加抗生素不加抗生素加氮素不加氮素加葡萄糖不加葡萄糖A.B.C.D.14.以下关于倒平板的操作,错误的是()。A.在火焰旁取下装有培养基的瓶塞B.倒平板前,让锥形瓶的瓶口迅速通过火焰C.倒平板时将培养皿的盖拿开,以方便于将锥形瓶中的培养基倒入培养皿D.平板冷却凝固后要倒过来放置15.以下关于菌落的叙述,正确的是()。A.一定是圆形的B.一定是黄色的C.大小一定是相同的D.观察到的单个菌落也有可能来自2个菌体的增殖16.以下关于菌种保藏的叙述,错误的是()。A.菌种保藏的目的是保持菌种的纯净B.固体斜面培养基可用于菌种的临时保藏C.菌种的长期保存一般采用甘油管藏D.由于甘油管藏菌种在-20 条件下进行,因此对甘油可不必灭菌17.要从多种细菌中分离某种细菌,培养基要用()。A.固体培养基B.液体培养基C.加入青霉素的培养基D.加入高浓度食盐的培养基18.自养微生物所需碳源和能源为不同的物质,而可以作为异养微生物碳源和能源的是()。A.CO2B.NaHCO3C.碳酸盐D.含碳有机物19.下列对刚果红染色法的叙述,不正确的是()。A.可以先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应B.可以在倒平板时就加入刚果红C.既可以先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应,也可以在倒平板时就加入刚果红D.可以将刚果红与培养基中的其他物质混合后再灭菌倒平板20.微生物培养过程中,要十分重视无菌操作,现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作,防止杂菌污染,请分析下列操作,错误的是()。煮沸消毒可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢接种操作要在酒精灯火焰附近进行无菌繁殖脱毒苗时,植物的外植体要进行消毒家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌培养基要进行高压蒸汽灭菌加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌A. B. C.D.21.用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时()。可以用固体培养基都需要使用接种针进行接种都需要在火焰旁进行接种都可以用来计数活菌A. B. C.D.22.在细菌的连续培养过程中,要以一定速度不断添加新的培养基,同时以同样速度放出老的培养基。右图表示培养基的稀释率(培养基的更新速率)与培养容器中营养物质浓度、细菌代时(细菌数目增加一倍所需的时间)、细菌密度的关系。下列相关叙述不正确的是()。A.在稀释率很低的情况下,稀释率的增加会导致细菌密度增加B.稀释率从A到B的变化过程中,细菌生长速率不断提高C.稀释率超过B点后,营养物质浓度过高导致细菌死亡率增大,细菌密度降低D.为持续高效地获得发酵产品,应将稀释率控制在B点附近23.培养基配制需要运用灭菌和消毒技术,但两者消灭的微生物种类和数量是不同的。下列哪一项能正确表示消毒结果和灭菌结果之间的关系?()24.美国研究人员通过对大肠杆菌进行基因改造,可以使它将植物纤维逐渐转化为生物燃料。这种细菌不仅能以传统生物能源技术中使用的蔗糖为原料,还能将广泛存在于植物纤维中的半纤维素分解合成为燃料物质。若要将这种大肠杆菌分离出来,应将它们接种在()。A.不含氮源的培养基上B.含有蛋白胨的固体培养基上C.只含半纤维素而无其他碳源的选择培养基上D.不含营养要素的培养基上25.下列对四种微生物的相关叙述,错误的是()。A.CO2和NH3分别是硝化细菌的碳源和氮源,该生物所需的能源来自NH3的氧化B.CO2和硝酸盐分别是褐藻的碳源和氮源,该生物所需的能源来自太阳能C.糖类和N2是乳酸菌的碳源和氮源,该生物所需的能源来自乳酸的氧化分解D.葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源,但CO2一定不是酵母菌的碳源二、非选择题(共5小题,共50分)26.(14分)炭疽病是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患传染病,炭疽杆菌两端截平、呈竹节状排列,菌落呈卷发状,对炭疽病疑似患者,可根据噬菌体的宿主专一性,通过实验确诊。(1)细菌培养:采集疑似患者的样本,分离培养,获得可疑菌落。(2)细菌鉴定:实验流程如图所示对配制的液体培养基等需采取灭菌;实验所用液体培养基的碳源为 (填“无机碳”或“有机碳”)。挑选可疑菌落制片后,用观察,可看到呈竹节状排列的杆菌。接种可疑菌后,35 培养24小时,液体培养基变浑浊,原因是,对照组试管中应加入,与实验组同时培养6小时后,若实验组液体培养基的浑浊度比对照组(填“高”或“低”),则可明确疑似患者被炭疽杆菌感染;反之则排除。对排除的疑似患者及易感人群,可接种炭疽杆菌疫苗,刺激机体产生相应抗体。与产生抗体相关的细胞除T细胞、B细胞外,还有。27.(10分)发酵法生产酒精后的废液(pH=4.3)含有大量有机物,可用于培养、获得白地霉菌体,生产高蛋白饲料。培养、制取白地霉菌体的实验过程示意图如下:请据图分析回答问题。(1)实验过程中培养白地霉的培养基是。培养基定量分装前,先调节,分装后用棉塞封瓶口,最后处理。(2)图中过程称为,从甲到丁的培养过程是为了。白地霉的代谢类型为 。(3)为确定菌体产量,图中操作之前,应先称量的质量。过滤后需反复烘干称量,直至。所得菌体干重等于。28.(8分)从自然菌样筛选较理想生产菌种的一般步骤:采集菌样富集培养纯种分离性能测定。(1)不同微生物的生存环境不同,获得理想微生物的第一步是从适合的环境采集菌样,然后再按一定的方法分离、纯化。培养噬盐菌的菌样应从环境采集。(2)富集培养指创设仅适合待分离微生物旺盛生长的特定环境条件,使其群落中的数量大大增加,从而分离出所需微生物的培养方法。对产耐高温淀粉酶微生物的富集培养应选择的培养基,并在条件下培养。(3)下面两组图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图解,请分析接种的具体方法。获得图A效果的接种方法是,获得图B效果的接种方法是。(4)配制培养基时各种成分在溶化后分装前必须进行,接种前要进行,在整个微生物的分离和培养中,一定要注意在条件下进行。29.(10分)根据各类微生物的形态结构特点和新陈代谢类型,利用选择培养基和鉴别培养基,结合显微镜检,以及菌落特征,可以把混杂在一起的大肠杆菌、硝化细菌、乳酸菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌、圆褐固氮菌分离开来。下面是分离筛选的方法、步骤,请根据各个步骤的条件,填写空格中的内容。首先配制一系列不同性质的固体培养基,然后进行高温灭菌。再将上述微生物的混合液分别接种到各种培养基上培养。(1)用无氮培养基可筛选出。(2)用不含有机碳源的选择培养基可筛选出。(3)酵母菌的筛选需要在常规培养基中另外加入 。(4)用加了较高浓度NaCl的培养基可选择出 ,或者根据菌落的颜色呈现色,将其挑取单独培养。(5)利用伊红和美蓝培养基培养混合菌,菌落呈色并带有金属光泽的是,挑取该菌落单独培养。结合显微镜检和进一步用伊红和美蓝培养基鉴别培养来确定。(6)在无氧环境下培养混合菌, 可以生长,加入一定浓度的乳酸,使培养基pH充分降低,可抑制的生长,利用菌落特征,结合显微镜检,选取生长优势的菌落,即可分离出。30.(8分)莠去津是一种含氮的有机化合物,它是广泛使用的除草剂之一

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