DOZO料理圣诞节策划方案

,前言,2011年12月25日（星期日）是圣诞节，根据往年的经验，圣诞节前一星期将进入圣诞大餐的预订高峰。距离2011年圣诞节12月25日还有不到两个月的时间，圣诞节虽然是外国人的节日，但已深入我国人的心，同时为了在祥和、平静而又甜蜜的圣诞节里给大家更多的优惠，以及带动DOZO料理的人气，特在圣诞节期间举行系列促销活动。DOZO料理主题餐厅将在圣诞节以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心的服务来吸引消费者,活动策划思路,DOZO料理主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。主打低价格、高品质的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对DOZO料理主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。,活动策划思路,活动目的：加强DOZO料理连锁店的销售力度，提高营业收入；强化企业知名度，提升连锁店品牌;带动人流量，起到吸引顾客的作用活动目标：活动期间，营造浓烈的节日气氛，提高来店的客流量，营业额比活动前增长10。,活动策划思路,活动主题：品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音活动时间：12月23日（五）12月25日（日）活动地点：DOZO料理店,推出几种特色活动套餐，从价格和口味上打动消费者,主打菜系,1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树，圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。2、制作圣诞节日促销宣传海报，X展架在店面促销宣传。（12月15日前贴出去，提前宣传）3、制作宣传单页，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。（公司提供统一的促销宣传单页和海报等）4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。5、通过各大网媒进行宣传。（报纸、门户网、美食网、点评网等）,广告宣传,外场：1、餐厅门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，并安排一位工作人员扮成圣诞老人迎宾。2、餐厅门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘3、可透视橱窗均用圣诞泡沫图案装饰,整个活动氛围分三部分,外景布置样图,橱窗布置样图,进门大厅：1、进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人2、身着圣诞装的礼仪迎宾员3、进门处旁边布置出一处圣诞主题景点（3米高左右的圣诞老树，拉着圣诞小车的小鹿和泡沫塑料、篱笆等）4、在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗,整个活动氛围分三部分,门口布置样图,大厅：1、大厅均以圣诞主题装饰2、悬挂若干人工雪花装点节日效果3、所有服务人员一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙4、须四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待,整个活动氛围分三部分,大厅布置样图,1、海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等随机发放2、所有消费满300元均有价值30元以上的小礼品3、凡消费500元的均可获赠（DOZO料理主题标志的高档水晶杯）4、打扮圣诞老人的工作人员穿梭在餐厅里，消费者均可获赠拍立得照片一张,礼品、纪念品,为突出DOZO料理的主题特色，可现场表演节目增添节日气氛1、厨师现场演绎DOZO料理制作表演2、日本特色的樱花舞蹈，鬼太鼓等节目表演3、主持人讲解日本料理的历史文化