沃尔玛超市损耗问题调研

沃尔玛某店防损工作的主要措施沃尔玛某店存在的问题及防损建议,沃尔玛某店防损工作的主要措施,1、独立收银台卖场的精品区都单独设有独立的收银台方便管理贵重物品，且在出卖场时有人检查精品区购买商品的小票是否与商品一致，以防造成重大损失。,2、防盗磁钉在卖场的高损耗区中每件商品都装订有专门的防盗磁钉,3、摄像监控该卖场的摄像装置较多，在仓库与超市内部连接的地方，以及收银口，高损耗区都有很多摄像头。,4、警示标语在该卖场到处都贴有警示标语。特别是高耗损区的墙上一般专门贴有不少于三个消费宣传标语，提醒消费者，防止不当行为。,5、防损盒在化妆品中低档区的唇膏区中，可以见到每只唇膏连带包装都装在一个专门的盒子内，该盒子不易摔碎不易拆，起到防止消费者随意拆毁包装，造成商品的损耗的作用。,6、人员盯防卖场收银口一般摆放口香糖、巧克力等易拆不易被发现的小商品。卖场收银口属于人口集中区，除了收银员，还有待结账的消费者，将此类商品摆放在此处，众目睽睽下偷盗者也不易下手。,7、温度调控在卖场的生鲜区，生鲜食品均摆放在可控温的冰柜中。同时，销售人员会适时进行食品检查、摆放，防止生鲜食品在控制范围外发生损坏浪费。8、防盗报警处理卖场如果发现有防盗报警，沃尔玛首先采用的是告诉顾客可能是收银员操作不当，把某些商品漏掉了，没有进行消磁造成的，然后邀请顾客重新把商品再刷一次，如果发现是收银员的问题就给予道歉。9、先进先出卖场商品陈列都是采用先进先出的原则，先购进的货物摆在货架的外面，后进的货物摆在货架的里面，这样可以减少商品过期而产生的损耗。10、入口处寄存在卖场入口处设有寄存用的箱柜，而且如果寄存位置不够，门口会有专门的工作人员用卖场专用的蓝色胶带将带入商场的袋子的口子粘上，减少顾客携带商品的可能。11、过道宽敞沃尔玛过道很宽敞，摄像头也很多，死角较少，一般不容易发生偷盗事件。,12、安全防损卖场的每层楼都设置有安全出口，卖场内随处可见消火栓、灭火器等安全防护设备。,沃尔玛光谷店存在的问题及防损建议,1、顾客行为不当造成损耗（1）在沃尔玛二楼入口处服装区发现大量的秋衣，丝袜包装袋被扯烂，甚至有大量秋衣被拆掉包装并直接扔放在服装架子上。包装袋的损坏不仅使商品陈列杂乱影响美观，而且被拆掉包装的衣服不能被销售出去，造成了大量的损耗。（2）放衣架的区域有很多衣架被直接扔在地上，很容易被顾客踩到造成损耗。,沃尔玛光谷店存在的问题及防损建议,1、顾客行为不当造成损耗（1）在沃尔玛二楼入口处服装区发现大量的秋衣，丝袜包装袋被扯烂，甚至有大量秋衣被拆掉包装并直接扔放在服装架子上。包装袋的损坏不仅使商品陈列杂乱影响美观，而且被拆掉包装的衣服不能被销售出去，造成了大量的损耗。（2）放衣架的区域有很多衣架被直接扔在地上，很容易被顾客踩到造成损耗。,防损建议：（1）对外实行在卖场悬挂一些提示顾客“不要拆包”或“轻拿轻放”等的POP广告，旨在提醒消费者文明购物；（2）对内加强员工的责任心及保安巡查工作，及时注意消费者的购买行为动态，对于拆包的行为及时劝说和制止，对于已经拆包的商品及时还原包装。及时整理服装的摆放状态，使其保持美观整洁；,（3）在三楼蔬菜区，有一些顾客把部分损坏的蔬菜扯掉，造成的一部分商品损耗。,（4）卖场鸡蛋陈列采用的使斜放陈列，很多鸡蛋都只是放在蛋架上而且放鸡蛋的货架比较长，放在上面的鸡蛋不方便拿，顾客取鸡蛋时很可能造成鸡蛋的掉落，很不安全。,（3）在三楼蔬菜区，有一些顾客把部分损坏的蔬菜扯掉，造成的一部分商品损耗。,（4）卖场鸡蛋陈列采用的使斜放陈列，很多鸡蛋都只是放在蛋架上而且放鸡蛋的货架比较长，放在上面的鸡蛋不方便拿，顾客取鸡蛋时很可能造成鸡蛋的掉落，很不安全。,防损建议：（3）在蔬果的储藏和销售过程中，应采取相应措施做好蔬果的保鲜工作，如定期检查冷藏机器的良好运转，根据季节准时调整冷藏温度；（4）收货部收货时严格控制商品质量、避免夹带劣质腐败商品，生鲜部在销售时可改为个或袋进行销售；,防损建议：（5）收货部收货后在搬运、码放商品时要小心搬运、码放整齐、牢固，按标准码放高度码放。用标准的鸡蛋摆放塑料格，按照超市的标准摆放，可考虑将此类的区域列为重点巡视区多加巡视；,（5）顾客在购买面粉时，大量的撒出。（6）还有很多散装饼干采用透明盒子盛放，虽然很美观且方便顾客购买，但如果不及时盖好可能会导致饼干氧化变质，造成损耗。,（5）顾客在购买面粉时，大量的撒出。（6）还有很多散装饼干采用透明盒子盛放，虽然很美观且方便顾客购买，但如果不及时盖好可能会导致饼干氧化变质，造成损耗。,防损建议：（6）可将一部分面粉作为包装而非散卖；（7）可考虑在散装饼干中独立放置安全干燥剂，加强此类散装区的巡视力度，及时保证食品的密封状态；,（7）此外在面食区域发现一些被捏碎的方便面。（8）还有很多消费者把青菜随意扔在摆放面食的区域，以及把不要的面包随意扔放在其他商品区，这些如果不被理货员及时发现，会造成一些不必要的商品损耗。,（7）此外在面食区域发现一些被捏碎的方便面。（8）还有很多消费者把青菜随意扔在摆放面食的区域，以及把不要的面包随意扔放在其他商品区，这些如果不被理货员及时发现，会造成一些不必要的商品损耗。,防损建议：加强巡视，及时清理,2、员工行为不当造成的损耗（1）沃尔玛光谷店超市中，大多数员工呈现聚集聊天状态，很多区域看不到工作人员（导购员除外）。在服装区试衣间服务台前没有看到工作人员，到处都只看到试衣服的顾客，如果此时顾客把商品带入试衣间放入包中带走也没有人会看到，这很有可能会给商场带来不必要的损失。（2）员工把商品当赠品卖给亲朋好友。在二楼销售洗涤用品区域，大量员工聚集在主通道上，影响顾客通行，而且还大声讨论某某把肥皂当赠品给了某位顾客，丝毫不顾及周围顾客的感想，影响顾客购物心情，且员工的行为造成了商品损耗。,2、员工行为不当造成的损耗（1）沃尔玛光谷店超市中，大多数员工呈现聚集聊天状态，很多区域看不到工作人员（导购员除外）。在服装区试衣间服务台前没有看到工作人员，到处都只看到试衣服的顾客，如果此时顾客把商品带入试衣间放入包中带走也没有人会看到，这很有可能会给商场带来不必要的损失。（2）员工把商品当赠品卖给亲朋好友。在二楼销售洗涤用品区域，大量员工聚集在主通道上，影响顾客通行，而且还大声讨论某某把肥皂当赠品给了某位顾客，丝毫