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文档简介
.,主讲:尚云涛,.,你今天吃了什么早餐?,你最喜欢吃哪些早餐?,说一说,.,早餐的重要性,.,.,补充水分,牛奶、豆浆等饮品补充蛋白质,果汁添加维生素。,.,鱼、肉、蛋类,坚果类,富含蛋白质,蛋白质是构成人体皮肤、肌肉、内脏、头发、血液和指甲的主要成分,让小朋友长得更高。,营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,补脑益智,促进大脑发育。,.,.,做法提示:,小朋友们一定要仔细观察哦,通过每天爸爸妈妈做的早餐,还有平时在餐厅看到的、吃到的,联系实际、抓住儿童营养。我们每人制作一份营养早餐菜单。现在开始,.,:,同学们!在生活中我们一定要注意食品相克,坚决不能乱吃。,.,食物相克图谱,西红柿虾蜂蜜葱鸡肉芹菜菌类驴肉胡萝卜白萝卜土豆甜柿子,.,:,我们一起来做个游戏!大家认真看,这是什么?,.,游戏1:辨一辨,找一找,这两碗“面条”哪里不同?你更喜欢哪一碗?为什么?,.,说一说,哪一个面包的颜色让你更有食欲,更新鲜呢?小朋友我们平时要注意不能吃变质、腐烂、过期、过夜的食品,大家能做到吗?,.,.,H5N1禽流感,1997年8-12月香港出H5N1禽流感,造成18人感染、5名儿童及一名女子死亡,上百万只鸡被下令销毁.,.,1997年台湾发生猪口蹄疫,1997年3月10日,我们国家发生猪口蹄疫,至同年8月底,全国扑杀病猪和同群猪6000万头,那次疫情给国家造成直接经济损失20亿美元,间接损失将近150亿美元。大家说可怕吧!,.,火腿用敌敌畏浸泡,我们来看看大家最爱吃的烤肠火腿分为“冬腿”和“季节腿”两种。“冬腿”就是冬季生产的火腿,季节腿是指在春、夏、秋生产的火腿。由于季节的变化有时温度较高,火腿很容易变臭,招来苍蝇,导致火腿生虫生蛆,但是他们的火腿在生产时采用了特殊的“工艺”,能从根本上解决这些问题“敌敌畏倒进大缸”同学们!敌敌畏是巨毒,非常可怕。,敌敌畏倒进大缸。,.,.,平时多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果、蔬菜,特别是野菜、有机蔬菜。少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等。
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