高中生物第四章细胞的物质输入和输出4.2生物膜的流动镶嵌模型学案新人教选修.docx

第2节 生物膜的流动镶嵌模型【学习目标】1. 简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容 2举例说明生物膜具有流动性特点3. 通过探讨建立生物膜模型过程体会实验技术的进步所起的作用及结构与功能相适应的观点【学习重点】流动镶嵌模型的基本内容【学习难点】探讨建立生物膜模型过程体会实验技术的进步所起的作用及结构与功能相适应的观点【学习新知】学习任务一 对生物膜结构的探索历程自主学习活动1 1.阅读课本P65-67相关知识，了解每位科学家的研究方法及结论，完成下列内容。（1）19世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由 组成的；（2）20世纪初，科学家的化学分析结果，指出膜主要由 和 组成；（3）1959年罗伯特森提出的“三明治”结构模型：所有生物膜都由 三层结构；（4）1970年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指出细胞膜具有 ；（5）1972年，桑格和 提出了 。 活动2 完成教材P66思考与讨论合作交流小组合作探究：细胞膜上磷脂分子是怎样排布成两层的？（1）试画出将磷脂分子（以4个磷脂分子为例）放在空气水界面上的形态空气 界面水（2）如果将空气水界面上的磷脂分子压入水中，磷脂分子在水中如何分布？（以4个磷脂分子为例） 水中（3）细胞膜内外都是水环境，类比推测细胞膜中的磷脂分子应该怎样分布？在右上空白处画出自学检测1细胞膜常常被脂质溶剂和蛋白酶处理后溶解，由此可以推断细胞膜的化学成分主要是 （ ） 磷脂 蛋白质 多糖 核酸A B. C D2.磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是 （ ）A. 由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内B. 由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内C. 由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜完全相同D. 由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对3仔细阅读下列信息，并回答问题：有人在研究未受精的卵细胞膜透过性时，发现脂溶性物质很容易通过细胞膜，而不溶于脂质的物质则很难通过。细胞膜的化学成分中一定有某种物质，有利于脂质物质的通过。1925年EGorter和FGrendel用有机溶剂将人成熟红细胞膜中的这种物质提取出来，并将它在空气水界面平铺成单分子层时，这个分子层的面积相当于原来细胞表面积的两倍。(1)根据上述信息可能得出的结论是 。(2) 膜中主要成分还有 ，请简要说明如何设计实验证明该物质的存在。 (3) 如果以含32PO43-的动物细胞培养液在体外培养骨髓瘤细胞。一段时间后，在新增殖的骨髓瘤细胞中存在放射性的细胞结构主要有 。学习任务二 流动镶嵌模型的基本内容自主学习活动1 学习课本P68所示内容，归纳总结桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型的基本内容，并指出模型中相关结构的名称。3自学检测活动2 从流动镶嵌模型的主要内容可以看出生物膜的结构特点是什么？怎样判断细胞膜的内外？自学检测4下列四项是神经细胞的细胞膜结构模式图，正确的是（ ）5.如右图所示为细胞膜的亚显微结构模式图，下列有关叙述错误的是 （ ）A. 表示细胞膜外表面有些糖分子与膜蛋白结合为糖蛋白B. 构成细胞膜的基本骨架，与物质进出无关 C. 和不是静止的，大都可以运动D. 细胞膜为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境6.细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是（ ）A. 糖蛋白 B .磷脂 C. 脂肪 D. 核酸7.细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，下列现象中能反映该特点的是 （ ）高尔基体形成的囊泡与细胞膜融合 变形虫能伸出伪足 吞噬细胞吞噬病菌核糖体中合成的蛋白质进入细胞核 核酸等重要成分不会流到细胞外A. B. C . D. 8.下图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：(1)A代表 分子；B代表 ； C代表 分子。(2)动物细胞膨胀时B的厚度变小，这说明B具有 。【总结提升】构建本节课知识网络【巩固达标】1细胞膜上与细胞表面的识别密切相关的是 （ ）A糖蛋白 B磷脂 C脂肪 D核酸2用丙酮从人的口腔上皮细胞中提取脂质，在空气水界面上铺成单分子层，测得单分子层面积为S1，设细胞膜表面积为S2，则S1与S2关系最恰当的是 （ ）AS1=2S2 BS12S2 CS12S2 DS2S12S23把一个细胞中的磷脂分子全部提取出来，在空气和水界面上将它们铺成单分子层（假定单分子间距离适当且相等），推测在下列细胞中，空气和水界面上磷脂分子层的表面积与原细胞的表面积之比最大的细胞是 （ ）A大肠杆菌细胞 B人成熟的红细胞C酵母菌细胞 D乳酸菌细胞4用一个乒乓球，下面扎两根铁丝，可制成简易的磷脂分子，下列说法错误的是（ ）A乒乓球表示磷脂分子的头部B铁丝表示磷脂分子的尾部C类似的小球应该制成两层D两层小球可表示生物膜的流动镶嵌模型5葡萄糖经小肠粘膜上皮进入毛细血管，需透过的磷脂分子层数至少是（ ）A4层 B6层 C8层 D10层6取下列四个表面积相同的细胞结构，将其中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气水界面上铺成单分子层（如图所示），测得水面上磷脂单分子层的面积最小的是 （ ）A线粒体 B叶绿体 C细胞核 D液泡7科学工作者用不同颜色的荧光染料分别标记人和鼠细胞的膜蛋白后，进行细胞融合实验（如图所示）。该实验说明 （ ）A膜蛋白是可以移动的B两种细胞的膜蛋白种类相同C膜蛋白可以起生物催化作用D膜蛋白能控制某些物质出入细胞8下列关于生物膜结构的探索历程的说法，不正确的是 （ ）A最初通过对现象的推理分析得出细胞膜是由脂质组成的B三层结构模型认为生物膜为静态的结构C流动镶嵌模型认为构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动D三层结构模型和流动镶嵌模型都认为蛋白质分子在膜中的分布是不均匀的9研究发现，脂溶性物质能够优先通过细胞膜，细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解。这证明了（ ）A细胞膜以磷脂双分子层为基本支架B组成细胞膜的物质中有脂质C细胞膜外表有一层糖蛋白D磷脂分子和蛋白质分子大都可以运动10下图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，有关叙述正确的是 （ ）Aa指磷脂分子的尾部，具有亲水性Bc指磷脂分子的非极性头部C构成细胞膜的蛋白质分子是静止的D细胞膜的识别与e有关自学检测1C 2B 3.(1)细胞膜中含有脂质物质且它在细胞膜中呈双层排列（2）蛋白质、