陈列标识手册培训讲义.doc

陈列手册2007-10-30目录第一章 陈列作业3第一节 概述3一、目的3二、适用范围3三、商品陈列3四、陈列原则3五、商品陈列的基本技巧6六、商品陈列注意事项9第二节 大卖场（综超）陈列作业10一、货架陈列作业10二、端架、堆头陈列作业31三、陈列管理36第二章 标识作业43第一节 大卖场标识作业43一、标识种类43二、部分标识图样及说明46三、预包装食品标签标准48四、化妆品标签标准58五、针织品、服装使用说明标准61六、鞋类使用说明标准68七、玩具类使用说明标准70八、家用及类似用途电器使用标准73第一章 陈列作业第一节 概述一、目的本手册为员工陈列作业提供指导，统一商品陈列原则和规范，使顾客易找、易看、易选、易拿商品，提高商品周转率，最大限度地实现商品销售。二、适用范围本作业手册适用于超市公司各地区门店杂货、百货标准包装商品。三、商品陈列商品陈列是指运用一定的技术和方法摆布商品，展示商品，创造理想购物空间的工作。商品陈列的主要目的是展示商品，突出重点，反映特色，提高顾客对商品的了解、记忆和信赖程度，从而诱导顾客做出购买决定和购买行动。四、陈列原则1、陈列控制原则1.1 统一管理原则，即营运中心确认门店陈列布局，凡门店接到营运中心审批的卖场陈列图，不允许擅自变更卖场陈列配置。1.2 重点突出原则，即门店必须突出重点品牌、季节性商品、特价促销商品的陈列展示。1.3 标准化管理原则，即拓展中心规划设计部对门店货架、端架、堆码进行编号管理；营运中心在此基础上进行品类配置管理。 2、陈列原则2.1 安全卫生原则 消除货架及顶层商品存在的不安全因素，适当地使用设备、器具，保持陈列的稳定性，排除不安全因素，确保商品无安全隐患。保持卖场天、地、墙、设施、器具清洁卫生和商品质量的良好，每天去除货架、器皿上的灰尘、污迹。2.2 显而易见原则 商品品名清晰，图案、色彩丰富的一面应正立或根据不同高度调整，使同种商品的正面朝向一致、面向顾客。相邻两种陈列商品的前端及左右的分界处应成纵向直线，分界线上严禁商品交叉混放。2.3 伸手可取原则 所陈列的商品要保持与上隔板有3-5厘米的空隙，既丰满又便于顾客拿取和放回。如：体积（重量）较大的商品应陈列在货架的下层，较小的商品应陈列于货架的上层；儿童用品应陈列于较低位置（与地面一米左右的高度）。 2.4 相关联商品集中陈列原则 将与主力商品用途、附属、年龄、商标上有关联、互补作用的商品陈列在它的周围，起到互补和延伸的作用，以此方便顾客购买。关联性商品应陈列在通道的两侧或同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上，切忌放在双面陈列货架的两外侧。2.5 满陈列原则要注重从商品不同的角度与侧面进行组合，充分地放满陈列，减少库区存放。货架顶层的商品陈列高度应保持一致，偏差不得超过10CM。层板最前端商品销售后，应及时将后端商品陈列到前端补缺。断货时，可用同类畅销商品或左右邻近商品补缺。2.6 先进先出原则 商品第一次上货架陈列后，随着不断地被销售，就要进行商品的补充陈列，补充陈列商品时把接近保质期的商品、先陈列的商品放在前排，把补充的商品放在后排，即生产日期在先的商品摆放在层板的最前端，达到商品新鲜、无损耗。2.7 横向陈列原则 当同类商品超过4种时，商品陈列应由左至右横向摆放，否则可根据销售情况按功能、品牌、价格、色系和上小下大的规律分配各品种的陈列面宽度，充分体现商品的丰富感和较强的促销效果。28 纵向陈列原则：同类而不同品种规格的商品放在同一货架的不同层次的位置，有利于挑选，也体现丰满，可达成较好的销售。2.9 黄金位置陈列原则货架中部和中段区域、端头、堆码、收银台前和临近通道区域应陈列A类商品、高利润商品、季节性商品或需突出陈列的特价促销商品，不应陈列C类商品、滞销商品、过季商品等。2.10 分类商品陈列原则分类陈列前必须计划好商品的价格、规格、形状、功能及市场投放量等内容，也就是将商品按照不同类别、不同用途、不同性能、不同品牌、不同功效、不同规格、不同色系进行分类区别组合陈列。2.11 容易辨别原则醒目公示商品配置位置的分布图，做到POP、商品、价签一一对位，服务性标识等能让顾客产生强烈的感官印象，使顾客容易判别陈列商品的所在地。同时，顾客由陈列的商品上也能获得信息。2.12 重点突出原则在货架上，陈列系列产品或一类商品时，除全品项和最大化之外，一定要突出主打产品的位置，如此才能主次分明，让顾客一目了然。2.13 陈列动感原则：在满陈列基础上有意拿下最外层陈列的几个产品，有利于顾客拿取，又可显示销售良好。2.14 价格醒目原则(一物一签)：标示清楚醒目的价格牌是增加购买的动力之一。即可增强陈列的宣传告示效果，让顾客买的明白，又可对同类产品进行价格比较，还可写出特价和折扣数字吸引消费者。215瀑布式夸张陈列原则：在使用2.2m或3m高的货架进行瀑布式夸张陈列时要充分体现层次感，以梯级形从下至上逐层突出陈列，最底层商品的高度不得低于1.4m，第二层高度宜在1.61.8m之间，一种商品应最少使用一组货架进行陈列突出量感，给顾客强烈的视觉冲击力。3、八条直线3.1 上下垂直一条线 （排面）3.2 栈板摆放一条线 （堆头）3.3 地堆高度一条线 （堆头0.8-1.6米,阶梯状陈列） 3.4 纸箱开口一条线 （堆头）3.5 端头摆放一条线 （端头）3.6 POP摆放一条线 （POP高度1.9米，方向垂直于通道）3.7 商品前置一条线 （排面，货区）3.8 价签摆放一条线 （一物一签，价签放于商品左下端，箭头放在价签右侧。）4、4个要点正面朝外勿倒置；能竖不躺上下齐；左小右大低到高；标价商品要对准。五、商品陈列的基本技巧按陈列道具（一） 堆头陈列堆头：即“促销区”，通常用栈板、地笼、地筐或周转箱堆积而成。适于：陈列广为人知，深受消费者欢迎的品牌；DM商品；嗜好性、简便性较高的商品；低价格、低毛利、高销量的商品；用裸露陈列的方式，难以往高堆积的商品。优点：易补充、撤收商品，量感突出，操作简便。能带给顾客一种亲切感、易接近感，容易传递价格低廉的信息，是整个卖场或区域的焦点。做法：配合特定的节日，将节令畅销品专门辟出一块场地配以适当的道具集中进行堆码陈列，使这类商品同其他类商品明显区分开来，突出一个主题。在热闹的节日气氛中，加上热烈的色彩点缀，一方面给商品陈列带来变化，另一方面又促进了这类商品的销售。 禁忌：1.每个堆码上的商品应具有关联性或互补作用，品种应为1个，相同类别、功能、规格的商品最多不得超过2个品种，重点商品可相应扩大陈列面；2.堆头不要平铺直述，分层堆积陈列更能有效突出量感、冲击顾客视野；3.堆头摆放带有二级包装物的商品时，应在上层进行样品陈列；4.陈列不可千篇一律，尝试转个角度、换个方向，阶梯式、层叠堆积、夸张陈列展示商品。（二）端架陈列端架：位于货架两端的位置，是顾客在卖场经过频率最高的地方，是销售极强的位置。适于：陈列促销商品、新上市商品、节令商品和重点敏感商品。每个端头最多只能陈列2个单品。 优点：商品的露出度提高，能增加商品出现在顾客视野中的频率，突出商品的廉价性、丰富性，并使门店给顾客一种非常热闹的感觉。禁忌：1.端架应丰满、美观，多尝试变换方向，梯式、层叠堆积展示商品；2.端架的三个面都应充分展示商品；3.端架摆放带有二级包装物的商品时，应在中部层板上进行样品展示；4.顶端不可放置杂物，底部可配合斜口筐、栈板等道具进行瀑布式、量感、夸张陈列。 （三）挂网陈列挂网：是超市中用来悬挂小商品的陈列道具。 适于：陈列缺乏立体感的商品；小、中型轻量商品；多尺寸、多颜色、多形状的一般于日常用品。如：剃须刀片、电池、手套、袜子、帽子、小五金、头饰等。 优点：充分利用空间，较容易购买，修改陈列方便。 禁忌：1.挂网陈列商品时千万不可忽视其关联性，不得在洗涤区、鞋帽区穿插休闲食品挂网；2.挂网不得遮挡其它商品陈列，高度应保持一致；（四）冰台陈列冰台：超市中专门用来展示、陈列商品的金属台，台上覆盖冰碎以保持温度。适于：在卖场的适当位置展示陈列冷冻商品。如：水果、冷冻水产品等。优点：能强调商品的季节感、时鲜感和丰富感。禁忌：1.冰台应保持洁净卫生、商品丰满；2.冰台上可用绿色植物叶片，色泽鲜艳的果实衬托其间；3.下方要注意排水管道是否畅通，不能上方花团锦簇，下方水流成河。 按技巧陈列（一）量感陈列 量感陈列一般是指商品陈列的数量的多寡，即在卖场辟出一个空间或拆除端架，将单一商品或23个种类的商品作为量感陈列。一方面是指“实际很多”，另一方面则“看起来很多”。适于： 食品杂货、低价促销、季节性促销、节假日促销、新产品促销、媒体大力宣传、顾客大量购买等。优点： 强调注重陈列的技巧从而使顾客在视觉上感到商品很多，价格低廉、易挑选。 （二）阶梯式陈列 将箱装商品、罐装商品堆积成阶梯状（3层以上）的方法。适于：箱装、罐装堆积起来也不会变形的商品。 优点：易使顾客产生一种既廉价又具有高级感的印象。在陈列上节省工夫。不仅可在端架、堆头，还可用在货架内部。 （三）层叠堆积陈列 可在保持安全感的同时将商品往高陈列层叠堆积。适于：中、大型罐装、箱装或筒状，可层叠堆积的商品。 优点：具有稳定感，给人一种量感，能突出商品的廉价性及高级感。 （四）瀑布式陈列 是一种仿佛瀑布下流成线形的陈列方法。 适于：小、中型罐装饮料，筒型、长方形、轻量等预计可大量销售的单品。优点：易突出季节感、鲜度感，使商品看上去就给人一种味道鲜美的感觉。 （五）样品陈列 方便顾客观看、触摸的陈列方法。 适于：不易变味腐烂的重点敏感商品。 优点：能有效地突出商品，可将商品鲜度、美感直接通过视觉传达给顾客。 按季节陈列冬去春来，寒暑更替，一年四季的变化循环往复。随着季节的变化，人们吃、穿、用的商品也相应变化。因此，门店在出售商品时，也应按季节的变化随时调整商品的陈列。季节性商品的陈列应在季前开始，门店应了解顾客的潜在需要，根据天气的变化来改变商品的陈列，否则将丧失适时销售的良机：春：一季度或在尚未春暖花开的早春时节，在季节变换的前头及时将适合春季销售的商品，如时装、鞋帽等摆上柜台，将冬季商品撤换掉，以绿色为主调，透出一股春天的气息。 夏：二季度或提前在45月份里，将夏季商品摆出来；夏季气候炎热，陈列商品的背景可选用蓝、紫、白等冷色调和冷饮类商品在门厅或门前处陈列。秋：三季度，9月份就开始摆上适合秋季消费的商品，陈列与售货位置也可适当从室外移向室内。秋天是收获的季节，商品陈列应以秋天的色调、景物作为背景，衬托出商品的用途。 冬：四季度或天寒地冻的时候，商店布置要使顾客感到温暖，背景最好以暖色调的红、粉、黄为主，突出棉毛、火锅、温补等应季商品。六、商品陈列注意事项（一）商品陈列的安全性排除非安全性商品（超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的）外，保证商品陈列的稳定性，保证商品不易掉落，必须使用适当的盛装器皿、工具。同时进行彻底的卫生管理，给顾客以安全放心的感觉，实现新鲜购物。（二）商品陈列的易观看性、易选择性人类的平均视觉是由110到120，可视宽度范围为1.5 m到2.0 m，在店内步行购物时的视角为60 ，可视范围为1 m。为最大可能地使商品销售出去，我们必须采用按不同分类陈列商品，缩短选择时间，提高黄金陈列商品品质，同时将不同商品进行关联陈列，提高商品的易观看性、易选择性。（三）商品陈列的易取性、易放性顾客选购商品时，通常将商品拿到手中从所有的角度进行确认，再决定是否购买。如不合适，顾客会将拿到手中的商品放回去。如果陈列的商品不易取、不易放的话，会在一定程度上造成商品损耗，同时也丧失其他顾客选择商品的机会，减少了商品销售出去的机会。因此，陈列必须保证商品的易取、易放。（四）商品陈列的清洁感、鲜度感、新鲜感无论什么情况都不可将商品直接放到地板上，并注意去除货架上的锈、污迹，有计划地清洁商品。保证商品质量良好，距生产日期较近，保证商品上不带有尘土、伤疤、锈。符合季节变化，不同的促销活动使卖场富于变化，不断创造出新颖的卖场布置。 富有季节感的装饰。演绎使用商品的实际生活场景。演示实际使用方法促进销售。（五）陈列成本将高品质、高价格、高毛利等收益性较高的商品与畅销品搭配陈列，促进收益性高的商品销售。同时注意关联商品和季节性商品的陈列，保证商品周转，另外要提高陈列效率，防止商品的损耗。第二节 大卖场（综超）陈列作业一、货架陈列作业（一）区域货架1、作业范围11陈列用标准货架：指宽度1.2 m，高度1.2 m、1.4 m、1.6 m、1.8 m、2.2 m、2.8 m、3 m（含）以上，使用宽度为600mm、550mm、500mm、450mm、400mm、350mm层板（含玻璃层板、鞋层板）陈列商品的双面、单面货架。12特殊陈列用货架：指非标货架及层板（含900*1200mm）、厂家自制陈列架（如好孩子、家纺专柜）、小件家具陈列架、图书音像架、服装圆盘架、服装四臂架、儿童服装架。13货架陈列用配件：指压条、前网拦、双支挂、单支挂、斜口笼、斜口挂篮、弯挂钩、直挂构、碗碟架、球架、鞋撑、自行车架、墙用网面、挂件横梁。2、陈列标准21杂货陈列标准品类陈列原则陈列标准适用道具饮料小分类/外包装/规格/品牌/价格带1.认真检查上架商品的质量，国产预包装食品保质期到1/2不予陈列，进口预包装食品保质期到1/2不予陈列2.上架商品外包装整洁干净，生产日期保质期字迹清晰3.商品要立体前进陈列，标有中文名称的一面面对顾客。4.货架层板与商品间的间隔为2-5厘米，陈列时要避免露出货架的层板和背板，当商品高度较低时（如易拉罐），要按H 型叠加陈列5.相邻货架之间应尽量保持层板高度一致6.同类商品陈列时要做到纵向陈列，并按价格从左到右按由低到高的顺序陈列，规格从上到下按由小到大的顺序陈列7.价格签应放置于对应商品的左下角层板酒中分类/小分类/品牌/规格/价格带1.认真检查上架商品的质量，国产预包装食品保质期到1/2不予陈列，进口预包装食品保质期到1/2不予陈列2.上架商品外包装整洁干净，生产日期保质期字迹清晰3.商品要立体前进陈列，标有中文名称的一面面对顾客。4.货架层板与商品间的间隔为2-5厘米，陈列时要避免露出货架的层板和背板，当商品高度较低时（如易拉罐），要按H 形叠加陈列5.相邻货架之间应尽量保持层板高度一致6.同类商品陈列时要做到纵向陈列，并按价格从左到右按由低到高的顺序陈列，规格从上到下按由小到大的顺序陈列7.价格签应放置于对应商品的左下角层板糖果小分类/外包装形状/品牌/口味/规格1.认真检查上架商品的质量，国产预包装食品保质期到1/2不予陈列，进口预包装食品保质期到1/2不予陈列2.上架商品外包装整洁干净，生产日期保质期字迹清晰3袋装的硬糖，软糖、奶糖、夹心糖、口香糖用双支挂钩陈列，商品标有中文名称的一面面对顾客。4使用双支挂陈列时尽量选择外包装规格一致的商品陈列在同一行5.使用挂架陈列时商品与下一层挂架的间隔为2-5厘米。6.盒装或瓶装的硬糖，软糖、奶糖、夹心糖口香糖用层板陈列，且陈列在挂架的最下两层（盒装水果糖陈列在袋装水果糖下，盒装口香糖陈列在袋装口香糖下）挂架/层板巧克力小分类/品牌/分类/价格带1.认真检查上架商品的质量，国产预包装食品保质期到1/2不予陈列，进口预包装食品保质期到1/2不予陈列2.上架商品外包装整洁干净，生产日期保质期字迹清晰3.商品要立体前进陈列，标有中文名称的一面面对顾客。4.货架层板与商品间的间隔为2-5厘米，陈列时要避免露出货架的层板和背板，当商品高度较低时（如碗装巧克力），要按H 形叠加陈列5.相邻货架之间应尽量保持层板高度一致6.同类商品陈列时要做到纵向陈列，并按价格从左到右按由低到高的顺序陈列，规格从上到下按由小到大的顺序陈列7.价格签应放置于对应商品的左下角层板茶叶外包装形状/小分类1.礼盒用层板陈列，内有礼品的（如内赠茶具等易碎品）要平放于层板上陈列，正常的要将标有中文名称的一面面向顾客2.袋装的用斜口筐陈列，商品立体摆放，层板/斜口筐咖啡小分类/品牌/规格1.认真检查上架商品的质量，国产预包装食品保质期到1/2不予陈列，进口预包装食品保质期到1/2不予陈列2.上架商品外包装整洁干净，生产日期保质期字迹清晰3.商品要立体陈列，标有中文名称的一面面对顾客4.货架层板与商品间的间隔为2-5厘米，陈列时要避免露出货架的层板和背板，当商品高度较低时，要按H 形叠加陈列5.相邻货架之间应尽量保持层板高度一致6同类商品陈列时要做到纵向陈列7.价格签应放置于对应商品的左下角层板浓缩饮品小分类/品牌/规格/1.认真检查上架商品的质量，国产预包装食品保质期到1/2不予陈列，进口预包装食品保质期到1/2不予陈列2.上架商品外包装整洁干净，生产日期保质期字迹清晰3.商品标有中文名称的一面面对顾客4.货架层板与商品间的间隔为2-5厘米5.相邻货架之间应尽量保持层板高度一致6.同类商品陈列时价格从左到右按由低到高的顺序陈列7.同类商品陈列时规格从上到下按由小到大的顺序陈列8.商品陈列时同一品牌垂直陈列，同一包装水平陈列9.货架陈列不满，库区不许库存层板糖小分类/规格1.认真检查上架商品的质量，国产预包装食品保质期到1/2不予陈列，进口预包装食品保质期到1/2不予陈列2.上架商品外包装整洁干净，生产日期保质期字迹清晰3.商品标有中文名称的一面面对顾客。4.货架层板与商品间的间隔为2-5厘米。5.相邻货架之间应尽量保持层板高度一致6.同类商品陈列时价格从左到右按由低到高的顺序陈列7.同类商品陈列时规格从上到下按由小到大的顺序陈列8.商品陈列时同一品牌垂直陈列，同一包装水平陈列层板3、陈列方法31空间原则31.1高度2.2m（含）以下的货架进行商品陈列时，不得设立临时库。31.2高度2.2 m以上的货架商品陈列高度要达到2.2 m，超出部分可设立临时库，但不包括采用瀑布式陈列的区域。32关联陈列321狭义的关联性陈列为陈列时必须遵守的第一准则，指除部分商品依据品牌进行陈列外，绝大部分以功能分类来陈列商品，不以厂商来区分，例如将古城、三鹿低脂鲜奶陈列在一起，而不是将古城的商品陈列在一起，将三鹿的商品陈列在一起。卖场同部门商品是否采用狭义的关联陈列见“商品陈列标准之陈列原则”。322广义的关联性陈列指属于不同分类，但商品功能有互补作用的，即选择A商品，自觉的就能想到需要B商品的，A商品与B商品即为关联商品。关联商品陈列做到位、做得好对激发顾客冲动购买，提高客单价和销售额具有积极的作用，因此要高度重视商品关联陈列，力促达成更多销售。3221面包旁陈列炼乳、果酱、牛奶、水、果汁饮料等。3222生肉旁陈列调味粉、调味汁、酱油、料酒等。3223蔬果旁陈列沙拉酱、洗洁精、洗碗巾等。3224生鲜区陈列菜谱等。3225香皂、沐浴露旁陈列洗澡巾和毛巾等。3226酒旁陈列酒杯、酒具和瓶起子。3227衬衣旁陈列领带和领结、领夹等。3228鞋旁陈列鞋油、鞋刷和鞋垫等。3229日配岛柜中央陈列利乐包乳制品、调味品等。32210夏季立风柜内陈列啤酒、茶饮、果汁饮料和水等。33纵向（垂直）陈列331纵向（垂直）陈列时，单品基本面宽度不小于21厘米，除极少部分小规格、日均销量很低的商品(例：汽车用品)与垂直吊挂商品(例：内衣、袜子、笔、笔盒、饰品、棋类、牙刷、唇膏、剃须用品)之外，其它商品陈列面都不得小于21厘米。332纵向（垂直）陈列中可用 “ ”, 忌用“ ”型。以下图文表示A、B、C、D、E、F、G、H、I为同一小分类中的不同商品货号，以1BAY为例。3321商品B、E、F、I为高毛利，且B.I的日均销量高。3322商品C、H 毛利低，高日均销量，且包装相对大。3323商品A、D、G.毛利一般，日均销量小于 C、H之日均销量 ，且包装较小。3324价格带以动线方向，从低到高。3325黄金视线陈列区指货架70cm140cm之间的陈列区。3326高回转库存商品区指货架220cm以上区域。 高回转库存区+-+ |220cm | A D G | |-| |200cm | A D G | |- | |170cm 上层 | A D G | |-| |135cm | B E I | |-| |105cm 中层 | B F I | |-| |70cm | C C H | |-| |35cm 下层 | C C H | +-+ |0cm333纵向（垂直）陈列时包装应上小下大，上轻下重、上组下箱，同一商品应上下排列整齐，才能将商品清楚呈现，使排面美观。3331 A、B、C、D.为同一小分类中同一品牌不同规格商品。3332 E、F、G为同一小分类中不同品牌同一规格商品。 高回转库存区+- -+ |220cm A G|-| |200cm | A G |-| |170cm | A G |-| |135cm | B F |-| |105cm | C F |-| |70cm | D E |-| |35cm | D E +-+ |0cm334颜色以颜色区分容易吸引顾客视线，使其停留购买，通常纵向（垂直）陈列比较能表现出美感。335主题相同主题的商品可陈列在一起，如礼盒。336价格陈列时应考虑依照售价高低顺序陈列，将价格较接近的商品陈列在一起。l 售价 低 中 高 中 中 高 中 低售价34悬挂陈列341悬挂式陈列较为麻烦，必须确实符合商品特性或包装需求，否则宜避免采用。342悬挂式陈列最少应有一个排面的陈列面。343悬挂式陈列应遵循上小下大的原则。35服装陈列架陈列351颜色遵照“由浅至深，由亮至暗”的原则进行。352四臂架陈列：应季商品一般采用四臂架进行陈列，且最多可陈列两种单品。春、夏、秋装系列每个臂陈列1015件；冬装系列每个臂陈列46件，并留有35公分的间距。353圆盘架陈列：原则上陈列一种单品，可为DM商品或店内促销商品。上衣（春、夏、秋装单件系列陈列7080件；茄克系列陈列6070件；冬装系列陈列3040件），裤子陈列7080条。如门店无阶梯式圆盘时，该圆盘最多可陈列两种单品，二分之一处陈列数量减半。354三层阶梯式圆盘陈列：一般陈列正常商品，最多可陈列三种单品。三分之一处陈列单件上衣为2025件；裤子陈列2025条。36鞋层板陈列361男、女鞋按照正装鞋和休闲鞋分类陈列，童鞋按小童、中童和大童区分，运动鞋按皮面和布面区分，拖鞋按男式、女式和儿童区分陈列。362成人鞋陈列：3621高1.6米的货架陈列五层，顺序由上至下，从小到大。男鞋：第一层：38#、39#，第二层：40#，第三层：41#，第四层：42#，第五层：43#、44#；女鞋：第一层：35#，第二层：36#，第三层：37#，第四层：38#，第五层：39#、40#。3622高2.2米的货架，男鞋陈列六层，女鞋陈列五层。男鞋：第一层：38#，第二层：39#，第三层：40#，第四层：41#，第五层：42#，第六层：43#、44#；女鞋：第一层：35#，第二层：36#，第三层：37#，第四层：38#，第五层：39#、40#。3623童鞋最少陈列五层，鞋号由上至下，从小到大。3624货架最底层可放24层的库存商品。3. 63同类商品垂直陈列，一个陈列面原则上只陈列一种款式，最多不超过两种（要求一个货号最多有两种款式），且尺码排列顺序由上至下，从小到大，要求所贴尺码与实物的尺码必须相对应，如果该尺码无货时，必须空出排面，贴上抱歉签。364端架陈列层数与排面层数相同，最多不超过两种商品。365价格带依据“由低到高或中间高两边低”的原则进行。37墙面陈列371 墙用网面主要运用于墙壁立体陈列，要依据卖场具体特征，将标识以外的、可充分展示商品、与区域陈列商品有关联性的商品，使用墙用网面予以展示。372墙面陈列用于陈列服饰配件（如饰品、帽子、雨伞）、电池、口香糖、小食品等商品。373墙面网面应距离地面0.7m以上，不得超过1.8m。374墙面陈列必须使用小层板、挂钩或挂条，且宽度小于12cm。375商品包装遵循上大下小的原则，以同一类商品商品陈列为主。376价格带依据“由低到高或中间高两边低”的原则进行。374价签标注要一一对应。38其他陈列381替代性商品陈列在一起。 382体积庞大、笨重及低毛利商品尽量陈列在货架下层。383尽量减少样品的使用，使用时应小心维护样品。384高毛利的商品陈列在和顾客视线相同高度的货架上（约120cm，一般称为黄金线）。385商品与商品之间应相连陈列，避免间隙。386同一排面层次不宜太多，一般不超过6层，同一排面层次不宜相距太远，但也不可少于30cm，以免造成排面不饱满，而且浪费空间。（二）专柜1、作业范围11烟酒专柜：主要陈列香烟和高档酒。12化妆品专柜：易丢、易盗高档化妆品。13小家电专柜：精品小家电、手机等。14文化精品专柜：高档笔、学习用具等。15钟表专柜：手表、钟表等。2、陈列标准21专柜商品陈列一般依据商品品牌进行陈列。22专柜商品陈列依据价格带进行陈列，一般采用从高到低的陈列原则。二、端架、堆头陈列作业（一）区域端架1、作业范围11概念：端架是指门店内某排货架的两端靠近走道的陈列货架。12卖场所有双面货架设立的两端陈列货架。2、堆头陈列商品的选项原则2 1快讯商品。2 2店内促销商品。2 3自有品牌商品。2 4增加销售量、提高业绩商品。2 5高毛利商品。2 6季节性、流行性商品。2 7新商品。28出租端架。3、陈列标准31一个端架陈列商品不超过两种单品，优先选择垂直陈列。32商品统一将中文商标正面朝向消费者，价格标识正确、明显。33商品陈列应遵循先进先出的原则。34原则上必须全部拆箱单品陈列。35端架陈列商品要符合安全原则。36端架不得做一般商品陈列用（综超可依据具体情况陈列）。37端架陈列的商品应每二周更换一次（厂商承租者不超过一个月），以给顾客创造新鲜感。38端架陈列应保持整齐、清洁、饱满，并垂直陈列，POP标示清楚。39陈列于端架上的商品尽量与货架通道内的商品属性相同，以引导顾客购物。310商品体积太小或太大不适合陈列在端架上，例如：小包装巧克力、口香糖、电冰箱。311端架陈列的长度和宽度不得超过端架货架的长度和宽度。312易滑动的瓶装罐装商品需后退错位叠放。313端架可配合陈列商品加以布置，使卖场气氛生动活泼，如果厂商派人布置端架或促销区，布置方式需经地区营运部门经理同意。314品控中心应规划固定承租端架，给采购中心出租以增加营业外收入，其他未出租端架应优先放置快讯商品。4、陈列方法41高度16m（含）以下端架陈列方法42高度16m（含）以上端架陈列方法（二）收银台前端架1、作业范围11收银台前小端架采用T字型端架（有三个陈列面，一个正面，两个侧面）。12小端架宽80CM，底层板深度35CM，上面其余三层层板深度为25CM。2、陈列原则21商品选项原则：211属于冲动性购买的商品。212体积小、高回转商品。213单价不宜太高，以10元以下商品为原则。22陈列的原则 ：221视各店收银台数量，可设置若干个小端架 ，每个端架陈列商品以不少于10个品项，不多于20个品项为原则。222小端架可分组重复陈列相同商品，一般以2个L型或是1个T型小端架为一组，共三个陈列面，一个正面、两个侧面，其中一个正面陈列百货商品，其余陈列杂货商品依次轮回。223小端架上面一至三层采用吊挂、第一层使用带货架卡双挂钩，二、三层使用单挂钩，吊挂下方打四层板。吊挂与层板陈列均须遵循垂直陈列原则。3、陈列标准31价格标识正确、明显。32一个端架陈列商品不超过两种单品（同类或关联），垂直陈列。33遵循先进先出的原则。34全部拆箱单品陈列。35符合安全原则。36商品陈列长度和宽度不得超过货架的长度和宽度。37中文商标正面朝向消费者。38陈列的商品整齐整洁。39易滑动的瓶装罐装商品需后退错位叠放。（三）堆头1、作业范围11概念：堆头是指利用栈板或折叠笼等道具将商品陈列在促销区。12卖场内设立的所有使用地笼陈列商品的促销区。13卖场内设立的所有使用栈板陈列商品的促销区。14卖场内设立的可大量展示商品的固定区域。（如：内部扶梯中间及两侧）2、堆头陈列商品的选项原则2 1快讯商品。2 2店内促销商品。2 3增加销售量、提高业绩商品。2 4季节性、流行性商品。3、陈列标准31 价格标识正确、明显。32商品底层要有托盘/折叠笼（裹装饰帷布）或特制的平台垫底，商品不得直接接触地面。33 堆头设置在主通道中间，位置应与货架对齐，按照偶数数量设置。34 一般堆头设置四个地笼位置的,最多只可陈列四种商品，设置两个地笼位置的,最多只可陈列两种商品，且前后左右应摆放整齐，陈列的面积一致，堆头与堆头之间距离一致。35 每个堆头必须悬挂POP，两个地笼位置设置一个“L”型架，“L”型POP架摆放在两个折叠笼的正中间位置；四个折叠笼位置设置两个“L”型架，摆放在折叠笼面向货架方向的两个折叠笼外侧。“L”型架设置数量以此类推。36堆头陈列，一个单品至少占用一个栈板（折叠笼）的位置，也可一个堆头只陈列一个单品。例如：一个堆头由四个折叠笼组成，它最多能陈列4个单品，最少可陈列一个单品。37 POP架高度1.90m，POP正面方向与主通道成90度。38 堆头陈列首选方形陈列，堆头陈列的商品可以选择割箱的陈列方法。39 每个堆头商品陈列高度为1.2m1.4m。310陈列于堆头商品，应每二周更换一次。311遵循先进先出的原则。312原则上必须全部拆箱单品陈列。313商品统一将中文商标正面朝向消费者。314陈列的商品应整齐整洁。315符合安全陈列原则。316易滑动的瓶装罐装商品需后退错位叠放。317堆头陈列商品应做大量陈列。4、陈列方法41饮料、酒水的陈列：该类商品在做堆头陈列时，一般采用箱型陈列，即把整箱的饮料或酒水层层放置，在堆头最上层的商品的包装箱体被分割开，内部的商品裸露在外面，并且要将商品包装的中文标识统一地面向顾客，达到美观整齐的效果，便于顾客少量购买。42袋装食品的陈列：由于袋装食品（膨化食品、果冻等）不规则的包装，使得该商品在做堆头陈列中不可能象整箱的饮料一样层层放置，要借助促销筐放置这些商品，陈列时要将正面包装面向顾客，且商品的放置方向要一致。该种陈列体现出灵活性，可使某种商品大量集中地销售，也方便顾客的选购。这种陈列方式同样适用于其他种类的袋装商品、文玩类商品及球类商品。43内衣裤及鞋袜的陈列：由于该类商品包装形状极其不规则，不利于做整齐的量化陈列，所以在做堆头时应以尺寸的不同分别放置于促销筐中。44瓶装化洗产品的陈列：由于该类商品的包装规矩，并且包装颜色多样化，所以在做堆头陈列时可采用箱型陈列的方式，下半部分以整箱陈列，上半部分采用开箱陈列，相同颜色集中陈列，不同颜色区分开来，商品的中文标识要统一面向顾客。45纸制品的陈列：该类商品虽然包装比较规则，但是由于较轻，利于大量地层层放置，所以采用在促销筐内做堆头陈列。46小家电的陈列：该类商品包装规矩，易做箱型陈列，在陈列中应将包装的中文标识统一面向顾客，堆头的顶层应放置样机，便于顾客了解商品，同时减少商品的损耗。47米面粮陈列：该类商品做堆时，须将四角曲回，商品表面拍平，呈矩形状。采用咬脚的方式，将商品整齐码放，要求商品正面朝上。三、陈列管理（一）陈列检查46 / 46步骤序号工作内容工作要求责任岗位依据文件形成文件执行时间1.检查准备1.1确定陈列检查的门店及具体区域针对电脑每周生成的商品陈列图，陈列专员对门店进行检查，至少保证每店每周一次陈列专员商品陈列图商品陈列图检查当日1.2打印电脑生成的商品陈列图根据所检查门店区域，打印商品陈列图，保证打印文件的正确陈列专员商品陈列图商品陈列图检查当日2.进行检查2.1巡视检查区域排面按商品陈列图要求检查门店具体区域陈列专员商品陈列图商品陈列图检查当日2.2是否按图陈列是 否列明未进行调整原因；确定是否按商品陈列图进行陈列调整陈列专员商品陈列图商品陈列图检查当日2.3按商品陈列图进行陈列根据商品陈列图，安排主管适时调整该区域商品陈列陈列专员商品陈列图检查当日2.4检查商品陈列标准按陈列手册之“陈列标准及方法”要求检查门店商品陈列陈列专员陈列标准检查当日2.5是否按标准陈列是否 列明未执行商品陈列标准的原因陈列专员陈列标准检查当日2.6按商品陈列标准进行陈列按陈列手册之“陈列标准及方法”进行陈列调整陈列专员陈列标准检查当日3.总结分析3.1检查结果评估，并填写 店陈列检查表总结商品陈列中的问题，指导门店及时根据公司文件按标准进行陈列调整，以最大限度的达成销售陈列专员陈列标准陈列检查表检查当日3.2陈列责任处罚营运部就未执行陈列图及标准的相关责任人进处罚陈列专员QGC检查当日（二）、检查项目标准：1价签与实物是否一一对应；2缺货商品是否开天窗，缺货卡是否使用；3同类商品是否按垂直原则陈列，是否上大下小；4价格是否按从左到右，从低到高陈列商品；5商品是否执行易取易拿陈列原则；6陈列调整是否严格执行总部商品陈列图7生鲜及杂货类商品是否执行先进先出原则；8生鲜及杂货类商品是否在规定保质期内陈列；9特殊商品（如大球类、行车）是否处于可直接使用状态；10异性商品是否按商品陈列标准陈列；11样品是否能正常演示；12高单价商品及易盗商品是否按规定加装硬签；附陈列检查表： 店陈列检查表检查人：检查时间：组别标识陈列存在问题对策责任人签名优/良劣优/良劣（二）陈列调整卖场布局和商品陈列是满足顾客需求、达成销售的基础，也是采购中心商品策略和促销策略的集中体现，是开发资源、整合利用资源，发挥集中采购优势，实现高效连锁的重要保障。为使卖场布局和商品陈列更加科学化和规范化，减少盲目性，降低采购成本和营运成本，特对卖场布局和商品陈列调整规定如下：1、 新店开业前的卖场布局、货架设计和商品陈列由拓展中心、集团营运中心、地区公司营运部、新店筹备领导组共同讨论制定。附流程图2、小分类商品和单品在原有陈列线内上下陈列调整由部门主管依据销售额、毛利率按照陈列原则制定并执行。3、大中小分类商品的移动、扩缩货架排面的陈列调整必须由部门主管与对应采购经理协商制定调整计划报门店（副）店长批准后执行，同时上报集团营运中心备案。4、卖场本柜组货架增减或位置移动在不涉及重新投资的情况下必须由部门主管与对应采购经理协商制定详细的调整方案，经（副）店长、采购分管总监和营运中心部长组织讨论确定，报采购总经理和营运总监批准后方可实施。5、卖场布局调整（涉及两个或两个部门以上的调整）必须由门店或采购中心制定详细的可行性分析报告，经门店、营运中心和采购中心共同讨论决定报总经理批准、各项准备工作就绪后实施。6、如调整涉及原有投资的闲置浪费和增加投资，除调整方案由总经理审批外，必须由常务副总裁批准后方可执行调整方案。7、可行性分析报告需提供以下基本内容：71目前状况分析：销售分析 ，客流分析等。72调整计划（措施）：调整的思路，依据；调整具体方案的实施：包括人员、道具、货架的需求或增减，及相关投资预算。（可从营运安全性、人流动线、整体销售拉动力或符合商品陈列原则及商品的季节性和节日性特点等方面分析）。73调整后商品、货架布局图。74调整后效果的预测：依据调整计划，预测计划调整后应达到的水平（如业绩、客流量、毛利水平、客单价等）。8、卖场布局调整考核办法：81考核时间为布局调整后两个月。82达到预期调整目标的对门店主管、（副）店长给予嘉奖一次。83未达到预期调整效果的对门店主管、（副）店长给予扣两点处罚。9、经采购中心确定各门店堆头数量后，禁止采购经理和门店随意增加或减少卖场堆头陈列。对现有堆头的使用执行现行的堆头使用管理办法。（三）堆头卡管理1、对于收费堆头及端架：11所有门店堆头/端架一律优先采购中心安排使用。12采购与厂商协商堆头/端架费用并按协定费用开具扣款单（三联），并在扣款单上明确标识堆头/端架的位置，时间跨度和大小等细节，交由采购总监签字。13如果该费用为帐扣，则采购经理将三联单交由ALC部门录入并由ALC主管在三联单上注明录入单号并签字确认后，将厂商联和财务联交给厂商。14厂商持经ALC签字确认的三联扣款单中的厂商联和财务联及采购填制好的堆头卡到财务部申请盖章。15财务部在见到ALC确认的扣款单后，先进入系统查询该笔费用是否已经录入，确认录入无误后核对堆头卡上的具体位置，时间和大小，确