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水与健康基础知识讲稿二七年三月公 司 简 介美特佳科技有限公司是一家集科技研发、产品生产、市场营销为一体的专业化水处理公司。多年来公司凭借着先进的技术、丰富的产品、优良的品质、真诚的服务而在国内外享有盛誉。公司秉承科技领先、以人为本的发展规则，不断地将世界先进的科技产品介绍给广大消费者，引领消费者享受高科技带来的时尚新生活。 纯水境界，健康概念。公司自成来，在水处理技术方面一直处于领先地位，产品通过了国家卫生部涉水产品卫生安全许可，并获得多项国家专利。产品畅销国内市场，并远销北美、欧洲、中东、东南亚、台湾及香港等国家和地区。产品所采用的RO反渗透技术，是美国太空总署花费数亿美元，经过多年努力研制出的高科技成果。公司成功引进美国这一先进高科技，将会让全世界亿万家庭尽早尽快饮用到更健康、安全、卫生的纯净水。品牌的优势：公司拥有全国乃至全亚洲最雄厚的生产实力，2003年公司投资上亿元在上海建成全国最大是RO水机生产基地。公司拥有水处理行业最领先的核心技术-RO反渗透技术。公司拥有多元的产品，水家电产品种类最多，零配件最全。产品涉及民用生活用水、饮料、食品用水、健品与制药用水、力工业生产及电子半导体工程的超纯水等。公司拥有完善的市场管理体系：实行全国统一售价，对代理商实行统一授权，并对其实行统一企业形象标识VI、CI系统，统一的技术服务支持，统一的产品知识培训，使整个企业运营体系标准化、现代化、简单化、专业化。以人为本：高品质是我们的生命线，满意度是我们的动力源！我们坚持质量第一、服务第一、永续经营的理念，我们高度重视产品的质量和产品的销售前后的服务，我们所做的一切圴以顾客满意为宗旨。让我们为了一个共同的目标，造福人类健康而携手共进，同创美好未来。基 础 讲 稿水是生命之源，水是健康之本。喝不洁净水，等于慢性自杀。一、 健康危机综观人类的历史长河，经历了从蒙昧、野蛮到文明。从小到粒子的研究，大到广阔浩邈的宇宙星际探索。登月计划的实现，人类基因码的研究，克隆技术的应用等等，这些充分展示我们人类的勤劳，勇敢和智慧；谱写了我们人类历史新的篇章！但是随着时代的发展，科技的进步，我们人类的整体健康状况却越来越令人担忧。我们依然倍受各种疾病的困扰，而且疾病的种类越来越多，范围越来越广。因各种疾病住院治疗的人数和身患各种疾病的亚健康人群不计其数。据有关专家介绍说，现在全国大约有800万脑中风患者，死亡人数占1/3。余下来的患者大约有一半是程度不同的残疾，躺在床上半身不遂。自己痛苦家人受累。另据统计我国高血压患者多达1.6亿，1.6亿人血脂异常，1.5亿人过于肥胖，4.3亿人缺铁性贫血，3900万抑郁症，每年新发160万癌症，冠心病患者大约有2千万。糖尿病也有上升趋势，已高达8千万，非常的可怕！这充分说明了肿瘤、心脑血管病、糖尿病已经成为现代人类健康的三大杀手。目前已趋上升势态。另外胃肠疾病，顽固便秘，骨质疏松，未老先衰，几乎随处可见；免疫力低下引发的易感染、易感昌等病时刻困扰我们的生活，同时大范围的传染性疾病也给我们的心理带来极大的恐慌，造成了巨大的生命财产损失。2003年禽流感风波又让人心有余悸。随着保健知识的普及人们越来越意识到：人生最大的财富莫过于拥有健康，人生最大的痛苦莫过于疾病缠身。权利是暂时的，金钱是身外的，唯有健康才是自己的。人们越来越意识到“健康是金”，没有健康就没有一切。对于健康的问题，我们的认识还停留在过去的基础之上。有病就是不健康，没病就是健康。这种看法可能是过时了。所谓健康必须是整体健康，一个人不是单纯肉体，除了躯体的生理功能之外也有精神上的，心态上的等等，这样就构成全面的健康。我们自身系统目前存在的最大问题就是一个亚健康。从目前人群来看，5%是健康的，15%是处于疾病，80%都处在亚健康状态。比如说睡眠不好，食欲不振，甚至腰酸背疼，无力疲倦，这些现象有都属于亚健康范围之内。长期下去不进行纠正，就可能转化成疾病。现在关于整个环境的污染，包括我们吃的食物，喝的水，呼吸的空气，都存在对自己的伤害。随着医学的进步，许多传染性疾病得了有效控制，但心脑血管疾病、糖尿病等富贵病的发病率却居高不下，各种肿瘤、癌症、结石患者的比例一年比一年高。一个重要的原因就是，工农业的发展以环境污染为代价，而各种污染又一天天地报复着人类。从专家介绍的情况我们应该意识到，人类的健康面临极大的挑战。但最主要的是人们观念的改变，更新我们的知识。世界卫生组织相关人士就说过：“许多人不是死于疾病，而是死于无知”，“知识带来健康，无知导致死亡。”二、水是生命之源这么多的疾病带给我们肉体和精神上无限的痛苦与创伤。它们是怎样来的呢？我们要认真思考，不断探索，寻根溯源，方能解决根本问题。常言道，病从口入，祸从口出。除了不可抗拒的自然因素外，饮食应当是主要原因。当我们翻开明朝李时珍的本草纲目时会发现，水被列为各篇之首，可见在中国的古代就已经意识到水对人体的保健是多么的重要！而现代营养学则认为，按生理功能分，人体内有三大营养物质：一类：结构营养物质蛋白质、脂肪、碳水化合物、常量矿物质、无机盐等二类：调控营养物质微量元素、维生素、激素等三类：媒体营养物质，即水。水是人类生命的第一要素，是人体七大营养素（水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、纤维素）之首。水同时是最佳的溶剂，它在人体内携带着许许多多溶解或悬浮的宝贵化学物质，滋养着人体的生理。人体内的这个盐水海洋，流经所有的血管和人体内不论多细微的管道，冲击着每个细胞壁，注满每个细胞，人体任何部分缺了它，就将无法生存。成年人体内含水量约占体重的70%（平均值），人体血液中90%是水。比如通常我们喉干感觉视为渴的信号，其实这个信号是从血液中发出的。我们在运动时流汗，水分被蒸发失去后，使血液变浓。当血液过浓或不适合于当时体温与身体状态时，这种信号便会流经脑的通告点再向喉发出信息，使口和喉的神经组织感到口渴。于是喝水解渴了，水的平衡也就恢复了。肌肉中水占75%（肌肉活动所产生热，就足以把我们烧掉。但是浸润和渗透细胞组织的水，却能把多余的热量随产随即吸除）骨骼里水占50%（水使关节润滑，受到保护，如果没有水，那么我们的脚根落地时撞击或使用铁锤等重物时对手的震动，都将无法忍受。所以说，人体中的水可以调节体温润滑使用，促进新陈代谢，输送营养物质，排泄多余垃圾物，忙碌而有秩序。同时，水也参加化学反应，与蛋白质、糖、磷脂结合，发挥复杂的生理作用。由此可见，水是人体内含量最多的成分。人体内的水每513开更新一次，如果占人体比重70%的水分是洁净的，那么人体内的细胞也就有了健康清新的环境。健康、洁净的水可使人体的免疫能力增强，有利于促进细胞新陈代谢，那么体内的细胞也就丧失了恶变及毒素扩散的条件。人得病的机率自然就会减小了。专家告诫我们，在关注求医的同时，还要注意使源源不断的好水补充到细胞当中去，努力为细胞创造一个清新健康的生存环境是很重要的。相反，如果人体失水量达到人体体重的2%时，使产生口渴，10%便会引起疾病，失水大于20%就要死亡。在我们细由口喷气发动机摄取的饮食上，没有哪种具有比水更重要的作用。没有食物，我们可以存活2至3周，苏格兰马里菲尔德医院，有个安格斯马比来的病人，他从1966年到1967年7月连续382天未进食物，只喝茶、咖啡和水。有水，我们最多7天后就会死于脱水。生病时若无法进食，需要补充的首先是水。一个健康成人，每天平均要喝2200毫升水，再加上体内物质代谢产生的内生水300毫升，总共2500毫升；每天经皮肤和粪便排泄与此相等数量的水。简言之，每天中稍加间隔就需要而且是必要的增加相应数量的水补充和排出，这不仅是生命的象征，也是生命的内容。对人来讲，水是生命的源泉是人类赖以生存的基本要素之首。但饮水不当，水就会成为生命的克星。所谓：成也是水，败也是水。由于现代工业高度发展，水污染日益加剧，导致各种疾病的滋生。基中7亿人饮用水大肠杆菌超标，3亿人饮用铁超标，1.7亿人饮用水有机物污染，1.1亿人饮用高硬度水，0.7亿人饮用高氟水，0.5亿人饮用高硝酸盐水。饮水现状不容忽视！紧张的水资源和严重的水污染社会的发展，人类的进步对水资源的需求也在不断增加，我们人类的生存离不开水。但是可供人类直接使用的水资源却随着时间的推移逐年减少变得越来越珍稀。与19世纪相比，20世纪世界人口增加了2倍，而人类用水却增加了5倍。在一些发展中国家，约50%的饮用水和60%的灌溉用水因使用不当而浪费；约90%的废水没有经过处理就被排放到河流、湖泊造成环境污染。世界上水的总储量约有14亿立方公里，平铺在地球表面上约有3000米高。地球表面70%被水覆盖，因此有人把地球说成是蓝色星球，又叫水球。地球上97.3%海水两极冰盖和高山冰川中的储水占总水量的2.15%，目前也无法直接利用。余下的0.26%的江河湖泊及地下水才是人类可直接利用的。从数字上可以看出，水是非常丰富的，但可利用的淡水资源却是极其有限的。人类用水量中，25%的消费被用于工业，70%以上则用于农场和牧场。当前发达国家一些大城市人均每天耗水500升。在发展中国家，对水的需求量也日益增加。如我国，近20年城市用水翻了几番。根据有关专家预测，到2000年的时候，全世界的用水量将由1985年的3900亿立方米增长到6000亿立方米。我国的饮用水状况又是怎样的呢？我国水资源总储量约2.81万亿立方米，居世界第六位。但人均水资源量不足2400立方米，仅为世界人均占水量的1/4，相当于美国的1/5，前苏联的1/7，加拿大的1/48，世界排名110位；被列为全球13个人均水资源贫乏国家之一。90年代初，我国476个城市中缺水城市近300个！其中1998年度我国主要流域（水系）中，辽河、海河污染严重，以五类或劣五类水质为主；淮河水质较差，五类或劣五类水质也占50%左右；黄河局部河段污染严重；松花江水质以四类水质为主；长江、珠江水质良好，以一至三类水质为主。滇池、巢湖、太湖富营养化问题突出。那么什么是富营养化？富营养化：是指在湖泊、水库、海湾、水口，由于氮、磷等植物营养成分大量积聚，使水生生物，特别是水藻繁殖引起污染的现象。富营养化还可能使有些湖泊由贫营养湖变为富营养湖，进一步发展为沼泽和干地。我国符合饮用水卫生标准的仅占10%，基本符合标准的占20%，不符合饮用标准的达70%。用地下水为饮水的城市，90%以上的地下水受到不同程序的污染，而且污染逐年加重。如在苏南地区16个饮用池中，已检测出154种有机污染物。其中几十种化合物超标。工业废水中有机物排放量，特别是化学成分逐年增加，流经主要城市的河流普遍受到不同程序的污染，有的河流成为排污沟。中国科学院1996年发布的国情研究报告指出：中国532条河流的污染状况进选择调查表明，已有436条河流受到不同程序的污染。中国湖泊达到富营养水的已超过63.6%。在中国人口密集的地区，泊、水库已经全部污染。全国人大代表，高级农艺师姜德明说，我国农药年均使用量50万吨，其中30%被农作物吸收，35万吨流入江河，进入人的食物链。2004年6月7日家庭生活报报道：“更为严重的是大多数城市地下水已被污染（超过97%），预报指标多是增长趋势，地下水水质在恶化。国土资源部地质环境司副司长陶庆法在纪念民办水日座谈会上说，由于对水环境缺乏严格有效的保护，我国地下水污染问题十分严重。主要污染物为硫酸根、氯化物、三氮、重金属等，污染引起地下水中总硬度、总矿化度升高。污染主要来自工业和生活“三废”的排放，其次来自农业化肥、农药的污染。水资源的污染给人民健康带来危害更加剧了水资源紧缺的矛盾，由污染造成的缺水城市和地区日益增多。根据国土资源部最近组织开展的新一轮全国地下水资源评价成果，全国地下淡水天然资源多年平均为8800亿立方米，约占全国水资源总量的1/3，地下淡水可开采资源多年平均为3500亿立方米。全国每年开采利用地下水量达1100亿立方米，约占总用水量的1/5。另外，全国地下微咸水天然资源为277亿立方米，半咸水天然资源为121亿立方米。水利部副部长敬正书表示：“地下水是水资源的重要组成部分，在保障我国城乡居民生活用水、支持社会经济发展和维持生态平衡等方面发挥了重要作用，尤其是在地表水资源相对贫乏的干旱、半干旱地区，地下水资源具有不可替代的作用。水体污染给我国造成了严重的生态问题，已成为我国经济社会可持续发展的重要制约因素之一”。我们的水资源本来就已经很是紧张可是污染的状况却与日俱增！水污染对人体健康的威胁是非常巨大的。首先让我们来认识以下污染的种类：水污染是指进入水体的污染物含量超过水体本地值和自净能力，使水质受到损害，破坏了水体原有的性质和用途。水污染主要来自工业废水、生活污水、农业废水等。一句话，水污染是由人类活动引起的。水污染可分为病原体污染、需氧特质污染、植物营养特质污染、石油污染、热污染、放射性污染、盐类污染、有毒化学物质污染等。有些污染物是可以用肉眼看出来的，例如水污染后，有飘浮物、水变颜色、有异味等，而有些污染物则需要测定。我们列举一下水污染实例：2004年2月16日川化集团有限公司所属第二化肥厂由于给料泵发生故障，导致含高尝试氨氮的尿素工艺冷凝淮排入沱江，一直持续到3月2日期间共排入氨氮2000吨。氨氮含量超标几十倍的废水随浓浓江水而下，导致 江严重污染，沿岸百万群众生活水被近中断。2005年11月24日化工爆炸事故，随后一部分有毒物质流入松花江给哈尔滨市各界群众带来生活、生产影响。松花江污染还影响了俄国。2006年10月21日法制晚报报道：联合国环境规划署（UNEP）官方网站公布最近研究报告指出，科学家已在全球海洋发现约200个“死亡区”。中国的长江和珠江口列其中。中国沿海2005年出现82次“赤潮”。赤潮在长江口扩散到1000平方公里水域，1200多万条鱼死亡。2005年7月9日北京青年报报道：全国得不到安全用水的人口比例高达14%，相当于有1.8亿人没有安全的饮用水。2005年7月8日新华社报道：黄河甘肃段，65.22%的城市污水示经处理直接排入黄河，导致黄河水严重污染。水质的污染综合上述事例我们可以概括为：物理污染、生物污染与化学污染三类。物理污染 是指水中含有的细菌、藻类、霉菌、酵母菌等微生物、病毒、热源、各种浮游生物、寄生虫及虫卵造成的。化学污染 是指水中由化学物质导致的水质污染，它又可分为无机污染和有机污染。前者如水中含有的Hg、Cd、Cr、Pb等重金属和砷化物、氰化物、亚硝酸盐等无机物；后者如水中含有农药、除草剂、合成洗涤剂、有机溶剂以及各种各样的有机物。自然水系遭受着这些严重的污染，可在我们的楼房中的水也同样存在着污染。据有关方面的数据，我国高层楼房的二次供水水箱的饮用水用80%以上不符合饮用水标准，大肠杆菌、氨氮和亚硝酸盐等超标明显。“最令人担心的是高层建筑的储水箱，管理不到位、清理不及时，几乎在每个城市都是令人头疼的问题，尤其是夏季高温，这里简直成了细菌、蚊蝇滋生的温床，箱水中居然能放出活生生的红虫！有的储水箱里落水而死的老鼠泡得比猫还大”。（摘自1997、8、30中国卫生信息报）通常，居住在城市高层楼房6层以上的居民并非直接饮用自来水，崦是汲取楼房水箱里储存的自来水。也许众多居民在被告知自己饮用的自来水水质没有问题后便高枕无忧了，其实他们很可能忽视了另一个潜在的问题高层楼房“二次水污染”。这是指原本从水厂经过处理的洁净自来水流到高层居民楼的水箱后又再次遭受的污染。地下自自管道多为铸铁管，年久失修，这些污染除了输送管道的滴、冒、漏、渗等的污染之外，由于水箱蓄水池长期不清洗，无人看管，防腐涂料不合格，泄水管或溢水管直接与下水道相连，雨水倒灌或阀门失灵等等原因造成的。可以设想一下，伴随着我国经济的发展和城市人口的不断增加，会有越来越多的人生活在高层楼房中，而二次供水的水质随之将会影响越来越多居民的健康。因此，杜绝高层楼房“二次水污染”是一件不容忽视的大事。！今年3月22日第15个世界环保日，主题：应用水短缺。11亿人无法获得足够的清洁水，每个月因饮用水受污染而死亡的人和印度洋死难者一样多。水资源不仅仅是一个环境和经济问题，同时也是社会和政治问题，全世界有3/4农民和1/5城市人口得不到足够生活淡水。因而背井离乡已超过因战乱出逃难民。前联合国秘书长安南在2003年的世界环保日“水20亿人因水而死！”日本著名的医学博士林秀光先生在其著作因水而死中大声疾呼：“人类每年饮用水不干净是疾病的主要原因，人类将因水而死！”由此可见，水是那样的普通，普通的让人须臾不可离开，而又随时可以忘却。人只有在饿的时候想到吃饭，渴的时候想到喝水，然而对于水本身，可以说关心的很少，甚至从未关心过。至今绝大多数地球人的心目中，水仍然是取之不尽用之不竭的到处都是对水资源的过量盲目开采，肆意挥霍浪费以及粗暴的践踏与污染。水的历程造就了生命的历程，正象2007年第15个世界水日主题：真正的缺水不是没有水，而是明明有水却不能饮用；直正缺水不是明知有水却不能饮用，而是明明可能饮用的水越来越少，却不懂得珍惜。四、水源污染带来的严重后果水污染对人体健康造成的危害是严重的，其中包括：慢性中毒和急性中毒。水体受化学毒物污染后，通过饮用水或食物链便会造成中毒，如甲基汞中毒镉中毒、砷中毒、氰化物中毒、农药中毒等。我们知道水资源危机所带来的生态系统恶化、生物多样性遭破坏等一系列问题，严重地威胁人类的生存。联合国卫生组织向全世界发出警告：全世界每天至少有5万人死于因饮用受污染的水而引起各种疾病。天津电视台也曾报道：中国每年有500万人死于因水污染而导致的疾病。这些准冰冰的数据足以证明人类赖以生存的生命之源水正在遭受着日趋严重的污染，而成为人类生命的第一杀手。19世纪以前水污染中最可怕的是生物污染，它发生最早，延续时间最长，对人类的危害最大。主要指病原性微生物污染而引起的霍乱、伤害、灰质炎、甲型病毒性肝炎等，通过水传播而发生的传染病暴发，瘟疫流行曾夺走了千百万人的生命现今世界上某些落后地区及农村地区仍然常有这类水中生物污染导致的流行病暴发。此外，由于吃了受污染的水或食物而致使人体内寄生虫之病患也十分常见。本世纪中叶，水体受到工业废水、废气、废渣的化学污染。这暑期的化学污染主要是无机污染，如重鑫性Hg、Cd、Cr、Pb及氰化物、氟化物、砷化物、亚硝酸盐等无机物，它们会使人中毒、患病。也有有机污染，主要是焦化工业带来的苯、酚类，农田中施用的农药、家中使用的杀虫剂（DDT、666等）这些有机物性能稳定，不易破坏，还能蓄积在动物及人体内脏。不过总的说来，这几十年内，无机污染是主要的危险。二十世纪七十年代以来特别是进入八、九十年代，人类对付生物污染和无机化学污染已积累了较为丰富的经验和有了比较有效的对策，这二类污染逐渐得到控制，危害渐趋缓和。此时，癌症的发普天同庆经却越来越高，并已成为人类最可怕的敌人，对饮水和肿瘤之间的关系引起了人们的高度警惕。谈到癌症与饮水的关系时：建设部综合勘察研究设计院研究员邵益生和清华大学环境工程学教授、博士生导师钱易两位专家指出：说起癌症，难免有“谈虎色变”之感但把饮水与癌症想提并论，震惊之余又平添了几分疑惑与忧虑。饮水与癌症发病率之间的确存在着某些因果关系。据统计，现在世界上每年有千分之珠人患癌症，每年有300余万人死于癌症，约占全世界人口死亡总数的1/4。美国、英国、法国、日本等先进工业国的癌症死亡率仅次于心血管疾病，居第二位。越来越多的研究表明：大部分的癌症是由环境中的化学致癌因子造成的，而这些因子又广泛存在于地表水、地下水。到目前为止，美国饮用水中发现的化学污染物已超过2100种，其中已确认是致癌物和可疑致癌物的有97种另有133种是致突变、致肿瘤或有毒污染物，其余90%的污染物中有没有或有多少致癌物还未确定。这些致癌因子又是从何而来呢？很显然，地表水和地下水中的致癌因子主要是来源于工业废水、化肥和农药。目前，我国的城市居民大多以自来水为饮用水，但是多数城市的自来水不能生饮，这主要有两方面的原因：一是杀菌剂问题，我国自来水的净化杀菌过程主要是通过施加氯气来完成的（打开水龙头，闻到漂白粉的气味就是余氯）。饮水氯化消毒时，氯与水中的有机物反应，产生一系列氯化副产物。通常将水中能与氯形成氯化副产物的有机物称为有机前体物。它们主要是“腐植酸、富里酸、藻类及其代谢产物、蛋白质等。氯化副产物有两类：一类是挥发性卤代有机物，如三卤甲烷类物质（主要是氯仿、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷和溴仿）；另一类是非挥发性卤代有机物，如卤乙腈、卤乙酸、卤代酚、卤代酮等类物质。这些氯化副产物很多都有致突变性和致癌性。我国一些单位的研究也证实当地自来水中如含有氯仿，其有机浓液具有致空变性。国外曾就氯化饮水与人群癌症的关系进行过许多流行病学调查。1974年美国新奥尔良地区就因为在自来水中投入过量氯气，造成该地区的癌症发病死亡率高于其它地区20%。多数的结论认为，饮水氯化与癌症的增加有关。有的还指出，长期饮用氯化自来水的人群，其膀胱癌、胃癌、结肠癌、直肠癌的发病率较对照人群高。而我国多数城市的自来水都面临着氯气过量问题。关于氯化消毒，美国的一位生物化学家就曾指出：“氯太危险了它应该被禁用，将氯加入水中就像启动一颗定时炸弹。癌症、心脏病、过早衰老，这些精神和肉体上的伤害都是氯处理过的水造成的”约瑟博士：“氯是现代人类最大杀手和致残品，是一种潜在毒药”。美国的研究员雷蒙博士对106位死于癌症的患者作分析：通过核磁共振，围绕癌细胞周围的水发生变化，因此得出结论：癌症就是有毒物质在体内细胞的长期积累，扩散到体液里，从而造成急性恶化。而癌细胞的扩散也是通过细胞体液来进行的，其它的疾病、炎症等也是由于细胞内水的有害物质引发的。科学家注意到这期间水的污染主要是由于新技术发展中产生的大量有机物，有机化工、石油化工、日用化工、医药、农药等工业的蓬勃发展，目前已知的有机化合物约700万种，常用的5万种化学品中95%以上有机物，而且每年都有成千上万种新的有机化合物被人工合成制取，这些有机物在研制、生产和使用中都可能会进入人体，全世界在水中已检出2221种有机物。目前，在几种污染中，物理污染和生物污染在饮水中基本能得到控制，但化学污染上升为主要矛盾。在化学污染中，无机污染基本能得到控制，有机污染上升为主要矛盾，成为危及人类健康及安全的主要敌人。我们要相信科学，就要用科学的办法检验。我们老百姓没有检测所专用的仪器，但是可以用简单的办法来检测。例如美国FDA就用两种比较简单的方法检测水质。一种用TDS笔测试PPM值。PPM值是指每升水中所含溶解性固体的毫克量。下面请看例子：铁含量在0.3PPM值之上水品尝起来会觉得苦涩，并让我们的衣服、洁具和头发变脏、脱色。铜含量在1PPM值之上就可能导致黄疸胰腺炎，红血球中毒食道问题和贫血症。125PPM值以上的硬度水会结垢，太多的水垢会堵塞管子和热水器。多么的可怕！还有一种比较简单的测水方法-电解法。又名固体物沉淀促进仪。它能电离水中的杂质和其他一些物质；不能测定出水中每一项的具体成分因此不能作为水蛭的最终检测依据。要想检测出水中具体每一项的成分必须到水质检测机构或专业的化验室才能检测。然而水中的各种杂质，其成分不同对人身体的作用自然也不一样。如：超标的重金属和杂质所引发的疾病也是让我们触目惊心的：氯氯化是水消毒必要的步骤；然而，过度氯化会产生副产品，其中三氯甲烷，是已知的致癌物。硝酸盐/亚硝酸盐硝酸盐/亚硝酸盐是从肥料、污水、饲料场或地质元素中渗入我门的饮用水的。超过白分之十的硝酸盐会使胎儿缺养导致“蓝色婴孩综合症状”。它被认为是对6个月到1岁孩子的直接威胁，也是对成人的极大威胁。例如：铜是饮用水里通常发现的金属，铜如果过量会改变水的口味，还会弄脏瓷器和水槽。铅过量会导致肾病、神经痛、麻风病等；砷过量会导致神经炎、急性中毒甚至死亡等；镉过量会导致骨骼变形，腰背疼、中毒、红血球病变等；磷过量会导致有机磷中毒、呼吸困难等；钙过量会导致结石症、通风等；汞过量会导致神经中毒症、精神紊乱、疯狂、痉挛乃至死亡；铬过量会导致肾脏慢性中毒、造成肾功能紊乱、癌等。 除了上面提到的还有可怕的“氟”：地方性氟中毒又称地方性氟病。它是长期摄入过量氟而引起的一种慢性全身性疾病，主要表现为氟斑牙和氟骨症。本病分布很广，我国除上海外，各省、市、自治区几乎均有不同程度的流行区，估计患者近4000万人。其中饮水型病区的患者数占90%以上。那么消化系统方面的疾病也不可小瞧，如：大肠杆菌肠胃炎、腹泻、泌尿系感染、胆囊炎等；沙门氏菌伤寒、副伤寒等；去贺氏菌细菌性痢疾等；溶血性链球菌溶血性黄疸病；上述病例说明水与疾病的关系非常密切，如果水是不干净的，有些污染物就会沉淀在血管壁上，加速了心脑血管硬化、高血压、心脏病、脑血栓等疾病和长期饮用不洁净的水有直接关系。那么水与肾的关系更加不可忽视。中医自古以来就有肾主全身脏器的说法。人体的肾脏每十六分钟就可以清除内二公升废物。我们人体的肾脏是过滤血液的滤网，从身体各部位回来的血液，混合各种废物，经过肾脏过滤后，废物和水一起过滤下来，由尿道排出体外。如果我们长期饮用未过滤或非纯净的水就会令器官超劳负荷，功能失调。由此长年累月，水中的杂质在体内沉淀就会形成结石、肾病、肾脏失调及胆囊癌等。综上所述正是由于全球性的水资源污染，才导致饮用水成了人类健康的第一杀手。五、如何解决水污染水污染这么可怕，解决的办法是有章可循的。一般目前采用的处理方法可分为两大类：生化法和物理法。其中生化法是以化学添加剂为主要处理手段，以微生物细菌为辅助手段（吞噬水中有机物）通常用一种仪器为微生物细菌供氧气，达到净化水质的目的。随着全世界水污染的日趋加剧以及我国水资源的污染状况，引起了我国政府的高度重视。党和国家政府出于对人民大众的呵护，把人民的利益放在第一位！频频颁布有关规定，其一，为了避免居民楼房水箱的二次污染，国家已规定高层建筑设计时不得再设置水箱。其二，为了保证千家万户输送合格的生活用水，建设部明令规定饮水管道不准使用铸铁管道和镀锌管道。其三，北京晚报报道：为了提高城市供水安全保障率，确保2008年奥运会期间的优质供水，北京市自来水集团今年将投资2亿元人民币用于水厂设施和供水管网的技术改造。其四，2008年以前与奥运有关的建筑要安装纯净水系统等等。国家下了这么大的气力来改变供水的条件，不能不说国家对我们人民群众的关爱。的确是一件让人鼓舞的好事，但需要逐步进行；不可能千家万户同时得到解决。如目前我们楼房的水箱，管道供水系统仍然在投入使用，需要时间的等待。因此说解决饮用水迫在眉睫，人们自己应在一定条件下选用各种方式来改变饮水条件，提高我们的生活质量。随着世界水处理技术的发展，同时市场上也出现了许许多多的净水设备和相关的产品。有桶装水制品。冷热水器上使用的过滤罐，水龙头上的净水器、离子机、臭氧机等等。面对众多的水处理设备，使我们大众对这些产品感到越来越困惑。其实每一种水处理方式，都有他存在的条件和净化水的理念。客观的讲，每一种方式都有自己的优势和不足。随着时间的推移科技的发展，经不起考验的设备自然会被自动淘汰掉，而好的，经得起考验的优秀产品自然会有着旺盛的生命力得到社会更大的认同和支持。这其中水处理方法相对较好的当属反渗透原理。反渗透法最早使用于美国太空人将尿液收为纯水使用。医学界还以反渗透法的技术用来洗肾（血液透析）。美国海军应用此技术将海水变为淡水。反渗透膜可以将重金属、农药、细菌、病毒、杂质等彻底分离。但反渗透膜并不分离溶解氧，所以通过此法生产等得出的纯水是活水，喝起来清甜可口。经过比较，国际上已公认反渗透法处理的水是相对较好的，已在西方先进的国家广泛使用。他的滤除率是相当高的，其实随着人类社会的不断进步，人类的饮水方式也随着发生变化，经过了河水井水自来水桶装水自制纯水的饮水革命。“喝纯净水，用自来水”分质供水的现代饮水新概念，已成为世界各国正在努力实现的奋斗目标之一。欧美一些国家以及日本、韩国、香港等，从80年代发展至今，其纯净水的普及率已达到90%以上。中国政府相关部门也提出2008年以前，要逐步引进纯净水入户。中国建设部指出：反渗透技术在未来20年将是最先进、最安全的水处理方式。这就是纯水机的诞生。纯水机的诞生，无疑是饮用水市场发展的必然规律，也标志着我国人民进入了第三次引水革命。反渗透法可以祛除水中的细菌、病毒、有机物等，祛除率可达90-99%。整个工作原理均采用物理法，不发生化相变，不天家任何杀菌剂。反渗透，英文为Reverse Osmosis,它所描述的是一个自然界中水分子然渗透过程的反向过程。逆渗透薄膜分离净水是依靠给水压力梯度所产生的净驱动力、实现水分在膜分离过程中的逆渗透过程，近而完成对给水水源的全面净化。当把相同提及的稀溶液（如淡水）和浓液（如海水和盐水）分别置于一容器的两侧，中间用半透膜阻隔，稀溶液中的溶液将自然的穿过半透膜，向浓溶液侧流动，弄溶液侧的也面会比稀溶液的液面高出一定高度，形成一个压力差，达到渗透平衡状态，此种压力差即为渗透压。若在浓溶液侧施加一个大于渗透压的压力时，浓溶液中的溶剂就会向稀溶液流动，此种溶剂的流动方向与原来渗透的方向相反，这一过程称为逆渗透。我们再来看一下这种技术在全世界的公认度：1 Harvard美国哈佛大学医学院检验合格。2 美国国家卫生实验所检验标准。3 国际水工机械工程标准。4 美国LOMA LINDA 大学医学院检验合格。5 美国加州ORANGE COUNTY 自来水管理局奖赏。6 Dr.T.C.McDANILE 美国医师学会推荐。7 Wcts 检验合格。8 NASA 美国太空总署采用航天飞机装备。9 Coca Cola（可口可乐）公司采用。10 美国海军采用使海水变淡水。六、饮水误区通过前几篇的学习，使我们大家比较系统的认识了我们人类健康的危机，水与生命的关系以及我们现在的引水现状。在理论的高度上诠释了饮水与疫病的关系和如何解决污染的问题。但是，目前市场上的水制品和水处理器非常繁多，多则上千种，少则上白种。一些企业为达到目的不择手段，混淆概念，舞蹈消费者。正如上海医科大学的一位教授对目前水市场的混乱指出的“不科学的运用科学反而被科学所累。”就水处理行业本身而言都是为群众做好事。一、“喝开水最安全” 错！原来我们都这么认为。很多人长期以来都以为喝生水要生病，所以一定要喝开水。当然，这对于过去污染较少的水而言，不失为一种有效的消毒手段，但同时也存在着许多负面的影响：1、 开水只杀灭细菌 和部分病毒，被杀死的病菌和病毒死尸仍存在于开水中；2、 在烧开水的过程中也无法祛除水中超标的重金属、水垢和致癌物；3、 水在加热的过程中，失去氧气太多。伴随着“咕嘟咕嘟”的沸腾现象，水中的氧气基本都挥发掉了，人体所需要的钙、镁等矿物质也变成了水垢沉积壶底。凉开水浇花花死，养鱼鱼死这是一种常识，喝开水不利于向人体供养。长期饮用不利于新陈代谢；4、 用铝或铁制成的容器煮水时：水中的亚硝酸盐（一种强烈致癌物质）会明显增加。二、“喝桶装水方便又安全”错！随着人们用水意识的不断提高，很多家庭买来了桶装水。但是喝来喝去问题又出来了：据调查，目前北京市场上有20万吨的水来路不明。1、 假水。一些厂家为节省成本，简化净化手段，导致水质不合格。个别厂家竟把自来水直接灌入桶内；把丝袜蒙在自来水龙头上，这种水的成本不会超过2角钱，卖给消费者就成了8到10元。2、 假桶：有些水桶竟采用高废弃的输血瓶、碟片作原料！符合卫生标准的水桶价格在35元左右，而回收旧塑料做的深色桶成本只有8元左右。如此高的价差，怎能不让人眼红。3、 二次污染：是水的新鲜程度不能保证，水是有活性的，越新鲜越好，有的家庭甚至两周才能用完一桶水，需要注意的是：各种桶装水都应尽量在开封后2至3天内用完，否则空气中带入的细菌繁殖，会造成细菌超标！4、 价格高：同样一桶18.9L的水，买一桶约10元左右。而纯水机生产同样一桶水，成本约0.4元左右。5、 而桶装又存在送水，送水的麻烦，即不方便也不安全。三、“纯净水缺少矿物质和微量元素”错! 人为什么喝水？解喝，补充人体失去的水分，这是小孩子都知道的。人身体健康发育所需要的营养主要来自哪里？食物。靠吃饭补充营养，这也是小孩子都知道的。在目前我国大约有7.5亿人喝着不符合饮用标准的水，而且至少为人们提供了一种无任何杂质、无细菌、不含有任何对人体有害物质、具有活性氧的绝对安全的饮用水应是一件好事。 其次，饮用纯净水在美国已经流行，且饮用30多年了，至今还没有见到有人因为常喝纯净水影响了健康的报道。但美国人的体质普遍比中国人好却是不争的事实。一些严重缺水的阿拉伯国家如沙特、阿联酋、科威特等更是把纯净水当作自来水喝，其国民的身体素质也不比中国人差，这从足球比赛中就可以看出来了。 专家认为：人体需要的微量元素和矿物质，主要不是从喝水中来，而是从摄入的食物中来，人体营养的80%源于食品，只要膳食均衡不偏食，担心喝饮用纯水而失去自来水中的微量元素和矿物质实在没有必要。 对此，中山医科大学微量元素、矿泉分析测试室主任冼汉隆教授、广州市第一军医大学军队卫生学符振雄教授还通过数据列表证明了这一观点。瓶装饮用纯净水在制造工艺中，不但采用几道过滤及软化等工序，更关健的是将现代社会工业污染及重金属、细菌、病毒和致癌物质等大量混入水中的杂质全部清除，从而达到标准规定的理化指标到卫生指标。所以在一些发达国家，医生提倡心血管、冠心病等疾病患者饮用纯净水。专家们还认为，纯净水兼有透力强、溶解度大的特性，由此有助于水分向细胞组织渗透，即方便使营养物质溶解被机体吸收，又容易将有害有毒于人体的物质溶解而迅速排出体外，所以饮用纯净水是有益无害的。A 按照医学常识，水在人体中主要担当“运输大队长”的职务-人体只有通过水分才能把人体所需的营养物质运送到五脏六腑及60兆细胞，同时可把人体内分泌系统排出的垃圾和毒素运到各对应的器官排出体外。是维持细胞的形态，提高代谢作用；绝非矿物质的摄取！B 中国环境卫生监测所水质专家指出：“事实上只有活着的植物才能从土壤中吸收和利用无机矿物质，经植物转化的有机矿物质才能被人体及动物吸收利用，几乎没人能从无机矿物质中摄取营养，也没有人能有效地适用无机矿物质于体内。例如：若人体感到缺少钙则应从牛奶或钙片中摄取（活性钙、有机钙），此时水中有大量的钙也是无用的。摄入体内而不能被吸收的矿物质将通过肝脏、肾脏等体内脏器排除，从而使内脏承受额外负担。这也是造成一些慢性病的一个重要原因”。C 数据则更说明道理：一杯牛奶的含钙量相当于1200杯矿泉水的含钙量。一斤牛肉的含铁量相当于8200杯矿泉水的含铁量，一杯橘子汁所含的有益人体健康的矿物质，比未经过处理的饮用水高500倍。这些说明了真正的补充营养靠食物而不是饮水！不要一意的认为在水中摄取营养。这是一个极大的误区！D 中国医学博士、营养专家李文君指出：据统计，长期饮用纯净水（活性）可以使泌尿系统疾病下降60%；心血管疾病发病率下降40%；癌症发病率下降20%.。E 世界卫生组织和中国卫生部提出的健康水标准，都提出饮水标准。其中有：人体所需矿物质含量适中；PH值呈弱碱性（7.0-8.0）。为此我公司推出六级纯水机，增加了远红外矿化滤芯。具有远红外杀菌功能和矿化活性系统。使饮用水呈偏弱碱