第2节 物质的酸碱性（第二课时）

第2课时溶液酸碱性强弱,复习：,1、酸的定义,电离时生成的阳离子全部都是氢离子的化合物,2、常见的酸,HCl、H2SO4、HNO3、H2CO3、醋酸等,3、碱的定义,电离时生成的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物,4、常见的碱,NaOH、Ca(OH)2、KOH、Ba(OH)2等,5、酸碱指示剂,紫色石蕊试液；,无色酚酞试液,红色,红色,红色,无色,蓝色,蓝色,不变色,不变色,用紫色石蕊试液测定物质的酸碱性，有什么缺点？,紫色石蕊试液虽然能够测定物质的酸碱性，但不能反映酸碱性的强弱程度。,三、溶液酸碱性的强弱程度,1、测定溶液酸碱性强弱的意义,土壤的酸碱性的强弱对农作物生长有很大的影响。所以，测定土壤的酸碱性非常必要。,土地的盐碱化使土壤碱性增强。,碱性土壤会腐蚀农作物并板结成块。草木难生。,一般的雨水具有微弱的酸性，但有些地方由于工业废气的过量排放，雨水酸性过强，形成酸雨。,被酸雨伤害的树木,2、物质酸碱性强弱的测定,（1）pH值,pH是反映物质酸碱性强弱的指标。,范围通常在014之间。,pH等于7呈中性。,pH越低，酸性越强；pH越高，碱性越强；,pH小于7的呈酸性；pH大于7的呈碱性。,（2）测定方法,测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸。,pH试纸在酸碱性强弱不同的溶液里会显示出不同的颜色。,pH试纸使用方法：,1、用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液；,2、滴在pH试纸上；,3、将试纸显示的颜色与标准比色卡对照；,4、看与哪种颜色最接近，从而确定溶液的pH。,用pH试纸测试溶液酸碱性需要注意哪些问题？,1、试纸不可直接伸入溶液中。,2、不能先用蒸馏水将pH试纸润湿。,（因为润湿试纸相当于稀释被检测的溶液，这会导致检测不准确）,用pH试纸测试溶液与红蓝石蕊试纸测试溶液有什么不同？,pH试纸能显示酸碱性的强弱（定量测定酸碱度），而红蓝石蕊试纸则只能指示溶液是否显酸性或碱性（定性测定酸碱性）。,用pH试纸测试的方法比较粗略。,精确的测试可使用一种称为酸度计的仪器。,用pH试纸测试溶液酸碱性的方法有什么缺点？,1.用玻璃棒分别蘸取少许水、柠檬汁、白醋、盐酸、肥皂水、洗涤剂、4%氢氧化钠溶液，滴在pH试纸中部，观察试纸的颜色变化。,2.在白色点滴板的空穴（或小试管）里分别滴入几滴上述样品，再滴加23滴紫色石蕊试液，观察其颜色的变化，并将上述实验结果都填入表1-3中。,表13实验过程中物质的颜色变化,7,4,3,1,10,12,13,紫色,红色,红色,红色,蓝色,蓝色,蓝色,你能得出什么结论？_。,不同物质酸碱性的强弱程度不同；,pH试纸显示酸碱性的强弱程度，而酸碱指示剂只能指示酸碱性,我们身边物质的pH,pH是定量反映物质酸碱性强弱的重要指标，它与我们的生活密切相关。,人体血液的pH为7.397.45。当血液的pH降到7.0以下或升到7.8以上时，人就有生命危险。人处在通风不良的环境中时间过长，吸入的二氧化碳过多，血液中二氧化碳的含量增大，酸性就会增强，从而引起恶心、头晕等症状。,人的汗液的pH大约为5.56.6。洗衣皂、香皂、药皂的pH也有所不同。洗衣皂的pH高，碱性强，适用于洗衣物；香皂、药皂的pH低，适用于洗脸、洗澡。,牛奶的pH通常小于7，酱油的pH为4.8左右，番茄的pH4.5。生鲜肉的pH为7.07.4之间，生肉久放后，由于肉中蛋白质凝固，失去一些水分，pH变为5.45.5。食用醋酸的pH为3左右，因为酸性环境可抑制细菌的繁殖，所以人们喜欢在一些食物中加入少许食用醋酸，这样既能使食品不易变质，又可增加风味。,土壤的酸碱性的强弱对农作物生长有很大的影响，各种农作物对pH有一定的适应性。一般来说，中性土壤最适宜于微生物生长繁殖，有利于土壤中有机质向有效养分转化，促进农作物生长。pH为46的土壤会使农作物根系发黑；pH为8以上的土壤会腐蚀农作物并板结成块。盐碱地的pH多在9以上，草木难生。,用pH试纸测试稀盐酸、稀硫酸、稀硝酸、醋酸、碳酸的酸碱度，并比较它们的酸性强弱。,HCl、H2SO4、HNO3、H2CO3、醋酸,强酸,弱酸,我们生活中一些物质的pH,两种pH值不同的溶液相混合，pH值的变化规律：,水中加酸,水中加碱,酸中加水,碱中加水,酸中加碱,碱中加酸,小结：,三、溶液酸碱性的强弱程度,1、测定溶液酸碱性强弱的意义,了解和控制物质的酸碱性，我们需要测定物质酸碱性的强弱。,2、物质酸碱性强弱的测定,（1）pH值,范围通常在014之间。,pH等于7呈中性。,pH越低，酸性越强；pH越高，碱性越强；,pH小于7的呈酸性；pH大于7的呈碱性。,（2）测定方法,测定物质酸碱性强弱最常用、最简单的方法是使用pH试纸。,1、土壤的酸碱性直接影响农作物的生长。已知某地区土壤显弱碱性，参照下列作物适宜的PH值，小麦：5.56.5油菜：5.86.7西瓜：6.07.0甘草：7.28.5从土壤酸碱性考虑，在该地区适宜种植的作物是-（）A.西瓜B.甘草C.小麦D.油菜,B,2.用pH试纸测定溶液酸碱度的正确操作是（）A.把试纸浸在待测液中B.把待测液倒在试纸上C.用玻璃棒蘸取待测液滴在试纸上D.把试纸放在待测液上方，让待测液蒸气熏试纸,C,3.实验测得人体内一些体液的pH如下，其中酸性最强的是-（）A.唾液:6.67.1B.胃液:0.91.5C.汗液:6.67.6D.血浆:7.357.45,4.某同学测定某NaOH溶液的pH时，先将pH试纸用蒸馏水润湿，再将待测液滴在试纸上，然后与标准比