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文档简介
汽化与液化,晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了,衣服上的水到哪里去了?,思考:,活动,现象,酒精逐渐消失、,同时有凉的感觉,在手背上涂些酒精,手背上涂酒精处有什么感觉?想一想,酒精哪里去了?酒精的状态发生了怎样的变化?,在透明塑料袋中滴入几滴酒精;将袋挤瘪,排尽空气后用绳把口扎紧;然后放入80以上的热水中。你会看到什么变化?,从热水中拿出塑料袋过一会儿又有什么变化?,物质从液态变为气态的过程叫汽化。,物质从气态变为液态的过程叫液化。,一般气体是看不见、摸不到的,液态,气态,汽化,液化,第三节:汽化和液化,一、汽化,1、定义:物质由液态变为气态的过程。(汽化是吸热过程),在这两种情况下,水在物态变化上有什么相同点?有什么不同点?,都是水变成水蒸气,是汽化现象。,2、汽化的两种方式:沸腾和蒸发。,问题:,在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。,(一)、沸腾,提出问题,1:水在沸腾时有什么特征?,2:水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?,实验探究:水的沸腾,2、实验主要观察水沸腾前后发生的变化,一听:,当水温升高到90时,每隔0.5min记录一次温度计的示数直至水沸腾后35min,二看:,水沸腾前后的声音变化,水沸腾前后温度和气泡的变化,三记:,四画:,画出水沸腾前后温度随时间的变化图象,1、实验器材:铁架台烧杯温度计酒精灯水硬纸板石棉网记时器,设计实验,用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90时,每隔0.5min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。,(1)、沸腾前气泡上升变小,沸腾时,有大量气泡上升、变大,到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中。(2)、沸腾前加热温度不断升高,沸腾时继续加热温度保持不变。(3)、停止加热,不再沸腾。,实验现象,水沸腾时温度随时间变化的图像,沸腾:,实验回顾,水的声音在沸腾前,沸腾时,,在沸腾前对水加热,水的温度沸腾时,继续对水加热,水的温度,较小,较大(在上升过程中不断变大),较大,变小,不断上升,保持不变,实验中,水沸腾时的温度是,停止对水加热,水沸腾。可见沸腾吸热,不能,需要,上水在沸腾前,气泡沸腾时,100,几种液体的沸点/C(在标准大气压下),液体的沸点与气压有关系,一切液体的沸点都是随气压增大而升高,气压减小而降低。,解释:,2、沸腾的条件:(1)达到沸点(2)继续吸热。,1、各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫做沸点(boilingpoint)(与大气压强有关)。,通过上面的实验你能总结出,3、沸腾的特点:(1)是剧烈的汽化现象(2)在液体的内部和表面同时发生(3)沸腾过程要吸热,温度保持不变,通过上面的实验你能总结出:(笔记),今天实验用的温度计是酒精、煤油还是水银温度计?,煤油或水银温度计。,因为在标准大气压下,酒精的沸点是78,而煤油的沸点是150,水银的沸点是357,所以应该用煤油或水银温度计测量水的温度。,思考:,为什么?,纸锅烧水,因为纸的着火点大约是183,而水烧开时的温度约为100,没有达到纸的着火点,所以纸不会燃烧起来。,纸锅为什么不会燃烧?,(二)、蒸发,日光下的湿衣服,温度没有达到水的沸点也会变干。,在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象。,问题讨论,A、为了使衣服更快干,你平常是怎样晾晒衣服的?,B、你认为,影响蒸发快慢的因素有哪些?,(2)把衣服方在向阳的地方,(1)把衣服方在通风的地方,(3)把衣服摊开晾晒,(2)液体表面积的大小有关;液体表面积越大,蒸发越快,(1)液体温度的高低有关;液体温度越高,蒸发越快。,(3)液面上方空气流动的快慢有关;液体表面空气流动越快,蒸发越快,2、蒸发的影响因素,1.把酒精擦在手背上,手背有什么感觉?,手背上有凉的感觉。,酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。,为什么?,2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上,用扇子扇,温度计读数有什么变化?如果温度计上不涂酒精,用扇子扇,温度计读数会变化吗?,温度计读数先下降后上升。,温度计读数不变。,3、液体在蒸发过程中吸热,致使液体和它依附的物体温度下降;即蒸发有致冷作用。,实验结论:,图中情景说明什么?,蒸发和沸腾的异同比较,雨,雾,露,它们都是水的液态,都是有水蒸气变来的,气体在温度降到足够低时,都可以液化.,还有什么方法可以使气体液化呢?,1.将少量乙醚吸进注射器,取下针头,用橡皮帽把注射器的小孔堵住.2.握住注射器的下端,乙醚有什么变化?3.向内推动活塞,你可以看到什么?,用压缩体积的方法可以使一些气体在常温下液化。,应用:液化石油气,二、液化,1定义:物质从气态变为液态的过程叫液化。,2、液化的两种方式:,(1)、降低温度,(2)压缩气体体积,气体液化后体积缩小,便于储存和运输。,问题讨论,1、为什么给100摄氏度的水蒸气烫伤比被你100摄氏度的水烫伤更严重?,解释:因为100摄氏度的水蒸气液化成100摄氏度的水要放出大量的热。,(液化是放热过程),液态,气态,汽化(吸热),液化(放热),巩固练习,1.寒冷的冬天,戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室内时,镜片会变得模糊不清,但过一段时间又会变清晰,这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷_成小水珠后又发生_所导致的现象。,液化,汽化,2.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在一个标准大气压下的沸点分别是-183、-196、-78。如果在一个标准大气压下用降温的办法,从空气中提取这些气体,那么温度下降时,首先被分离出来的是()A.氧气B.氮气C.二氧化碳D.三种液体同时液化无法分离,C,3、夏天使用电扇,使人感觉凉爽,这是因为()A、电风扇吹得是凉风B、电风扇吹风使空气温度降低C、身上汗水蒸发加快,蒸发时吸热D、人体温度传给周围空气,C,4、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上消毒,有凉的感觉,这是因为()A、酒精温度低B、酒精会挥发C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷D、以上说法都不对,C,5、浮着一层油的菜汤不易变冷,这是因为()A、油比水散热慢B、菜汤原来温度高C、水分蒸发会吸收大量的热D、浮油阻碍了水分的蒸发,D,6、在室内,将一支温度计从装酒精的容器中抽出,它的示数()A、一直升高B、一直降低C、先升高后降低D、先降低后升高,D,7、刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫,过一会儿反而很烫,这是因为()A、蛋的内部温度很高,有热逐渐散发出来B、蛋壳不善于传热,把里面的热传递出来需要一段时间C、蛋壳末干时,壳上的水蒸发吸热D、以上说法都不正确,C,练一练,1.掀开沸水锅的锅盖,可以看到有水从锅盖上滴下,这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖_形成的;2.北方的冬天,可以看到户外的人不断地呼出“白气”,这是呼出的_遇到冷空气_形成的“雾状物”;3.戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内,镜片会蒙上一层小水珠,这是室内的_遇到冷镜片_热量_成的。,液化,热的水蒸气,液化,热的水蒸气,液化,放出,4.打开电冰箱的门,可以看到冒出一些“白气”,这是_形成的。,5、下列生活中的现象属于液化过程的是()A.冰雪消融B.云开雾散C.嘴里呵出白气D.地上的水变干,6、医学上利用液态氨等物质汽化时_大量的热,使局部组织冷冻后切除。,C,吸收,空气中的水蒸气遇冷液化,7、如图所示,甲、乙两个房间里相同的电炉上,相同的两壶水都已烧开,我们可以根据所观察的_房间壶嘴的上方_较多,判断出_房间的气温较高,甲,“白气”,乙,1.水烧开时,壶嘴冒出许多“白气”,这些“白气”是()A.水蒸气B.小水珠C.热空气D.白烟,2.关于蒸发,下列说法中正确的是()A.蒸发只能在15以上才能进行B.蒸发是液体表面和内部同时发生的汽化现象C.只有对液体加热液体才会蒸发D.蒸发会使液体自身的温度降低,课堂训练,B,D,3.夏天,人在水中游泳上岸后,被风吹会觉得有些凉,这是因为()A水中的温度比岸上高B风把“凉”传给人体C人身上的水蒸发时,从人体上吸收了热量D人的错觉,C,4.将一支温度计从酒精中抽出,它的示数将()A一直升高B一直下降C先升高后降低D先降低后升高,D,5.把一根烧红的铁棍投入冷水中,会发出“吱吱”响声,并会冒出“白气”这是因为先_后_。,6.夏天吹电扇的人感到凉爽,主要是扇来的风()A、扇了冷风B、带走了热空气C、降低空气温度D、加快汗蒸发,7.下列措施中,能使蒸发减慢的是()A、将湿衣服晾在阳光通风处B、用电吹风把湿头发吹干C、在缺水地区得用管道代替沟渠输水D、晒粮食时,把粮食放在阳光下摊开来,汽化,液化,D,C,8.已知液态氧气、氮气和二氧化
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