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文档简介
-,1,第四章绿色植物是生物圈中有机物的制造者,-,2,丰收的时刻,-,3,-,4,-,5,第一节绿色植物通过光合作用制造有机物,-,6,天竺葵,-,7,-,8,酒精隔水加热,-,9,在酒精脱色的过程中为什么要隔水加热呢?,因为酒精蒸发太快,温度太高会造成很大的浪费,而且溶解叶绿素的效果也不太好.此外,由于酒精的着火点比较低,如果直接加热,容易引燃酒精并发生危险。,-,10,-,11,-,12,暗处理,-,13,-,14,酒精隔水加热,-,15,-,16,1、暗(饥饿)处理,3、去掉遮光的黑纸,4、在酒精中隔水加热(脱色处理),5、清水漂洗后滴加碘液,6、清水漂洗,观察变化,2、叶片遮光并在光下照射几个小时(设置对照组),-,17,(8)步骤汇总,黑暗处理选叶遮光,接受照射摘叶去纸酒精脱色清水漂洗滴加碘液观察变化,黑旋摘酒清敌观!,记忆要诀,5.实验结论.(P118),-,18,叶片颜色的变化,遮光部分,见光部分,放入酒精内隔水加热,用清水漂洗后,滴加碘液,再用清水冲洗掉,绿色黄白色,绿色黄白色,不变蓝色,蓝色,-,19,1绿色植物制造的有机物是什么?你通过什么判断的?2为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来?3为什么要把天竺葵提前暗处理一昼夜?,讨论:,-,20,第一个问题:,1、绿色植物制造的有机物是什么?,从实验可以看出,叶片的见光部分遇到碘液变成了蓝色。谁遇碘液会变蓝色?,淀粉,说明叶片的见光部分产生了有机物淀粉,植物的光合作用是不是只能产生淀粉这一种有机物呢?,不,主要是淀粉等糖类,一部分糖类在植物体内还会转变成蛋白质、脂质等其他有机物。,-,21,第2个问题:,为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来?,遮盖一部分叶片的原因是设置对照:看光是否是绿色植物制造有机物的必要条件。对照组:照光部分,有淀粉的产生实验组:不照光部分,无淀粉的产生,-,22,第3个问题是:,为什么要把天竺葵提前暗处理一昼夜?,使叶片中的淀粉全部运走耗尽。,-,23,实验结果1:从实验可以看出,叶片的见光部分遇到碘液变成了蓝色。实际是淀粉遇碘液变蓝。,结论一:说明叶片的见光部分产生了有机物淀粉,实验结果2:在实验中,叶片未用黑纸片遮盖的部分产生了淀粉,被黑纸片遮盖的部分没有产生淀粉。,结论二:说明光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件,-,24,光合作用,绿色植物利用光提供的能量,在叶绿体中合成了淀粉等有机物,并且把光能转变成化学能,储存在有机物中的过程。,光合作用制造的有机物,满足自身生长、发育、繁殖的需要。,光合作用制造的有机物养育了生物圈中的其他生物,意义:,概念:,-,25,1、光合作用的实质是,3、光合作用意义:绿色植物通过光合作用制造的有机物,不仅满足了自身生长、发育、繁殖的需要,而且为生物圈中的其他生物提供了基本的。,把光能转变为化学能,储存在有机物中。,食物来源,-,26,绿色植物是食物之源,-,27,1.从细胞水平来看:,细胞壁的主要成分:,纤维素(糖类),细胞膜的主要成分:,蛋白质和脂类,细胞核的主要成分:,DNA,有机物,四.有机物用来构建植物体(P118),-,28,根:如胡萝卜糖,茎:如土豆淀粉,种子:如芝麻脂类,2.从器官水平来看:,许多器官中都含有大量有机物.,器官,-,29,可食用的根,-,30,可食用的茎,-,31,可食用的叶,-,32,可食用的花,花椰菜,金针花,-,33,可食用的果实,-,34,可食用的种子,-,35,水稻、小麦、玉米是人类的主要食物,-,36,-,37,-,38,-,39,-,40,淀粉等糖类,-,41,蛋白质,-,42,脂肪,-,43,-,44,动物的食物来源于绿色植物,草食动物:直接以植物为食。肉食动物:间接以植物为食,它们的食物直接来源于各种动物。杂食动物:直接或间接以植物为食。,-,45,一、瓜果之王西瓜的营养成分:每100克可食部分中含有:水分93.3克蛋白质0.6克,脂肪0.1克钙8毫克磷9毫克,铁0.3毫克,锌0.1毫克,二、秋燥的克星梨的营养成分:每100克可食部分中含有:水分90克,蛋白质0.4克,脂肪0.1克钙11毫克,磷12毫克,三、百果之冠香蕉的营养成分:每100克可食部分中含有:水分75.8克,蛋白质1.4克,脂肪0.2克,钙7毫克,磷28毫克,锌0.18毫克,,-,46,四、幸福果苹果的营养成分:每100克可食部分中含有:水分85.9克,蛋白质0.3克,脂肪0.3克,钙15毫克,磷7毫克,铁0.3毫克,锌0.06毫克,五、水果皇后草莓的营养成分:每100克可食部分中含有:蛋白质1克,脂肪0.6克,钙32毫克,铁1.1毫克,磷1毫克,六、春果第一枝樱桃的营养成分:它既含碳水化合物、蛋白质、也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其铁的含量,每百克高达6-8毫克,比苹果、橘子、梨高20至30倍。维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4-5倍,,-,47,七、佳果良药柑橘的营养成分:每100克可食部分中含有:水分88.2克,蛋白质0.8克,脂肪0.4克,钙19毫克,磷18毫克,铁0.2毫克,锌0.1毫克,八、味美益人橙子
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