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文档简介
中鹅养至主翼羽长出以后,转入肥育期。以放牧为主饲养的中鹅架子大,但胸部肌肉不丰满,膘度不够,出肉率低,稍带有青草味。因此,需经过短期肥育,来改善肉质、增加肥度、提高,1,产肉量。,鹅肥育的方法有如下几种:,放牧肥育法。放牧肥育法是最经济的一,2,0c84f4ea最新电影亚洲电影微电影http:/521.li,种育肥方法,在农村采用较为广泛。主要利用收割后茬地残留的麦粒和残稻株落谷进行肥育。放牧肥育必须充分掌握当地农作物的收获季节,预先育雏,制订好放牧育肥的计划。比如从早熟的,3,大麦到小麦茬田,随着各区收割的早晚一路放牧过去,到小麦茬田放牧结束时,鹅群也已育肥,即可尽快出售。因茬地放牧一结束,就必须用大量精料才能保持肥度,否则鹅群就会掉膘。稻田,4,0c84f4ea最新电影亚洲电影微电影http:/521.li,放牧也如此进行。,舍饲肥育法。舍饲肥育法比较适合于食品收购部门、专业户和贩销者进行短期肥育。在光线暗淡的肥育舍内进行,限制鹅的运动,喂给,5,含有丰富碳水化合物的谷实或块根饲料,每天喂次,使体内脂肪迅速沉积,同时供给充足的饮水,增进食欲,帮助消化,经过半个月左右即可宰杀。,6,0c84f4ea最新电影亚洲电影微电影http:/521.li,填饲肥育法。填鹅方法和填鸭差不多,此法能缩短肥育期,肥育效果好,但比较麻烦。填饲肥育法又分手工填肥法和机器填肥法。手工填肥法,狮头鹅的肥育用得较多,将粉料(最好,7,是玉米粉)拌湿制成条状食团,然后稍蒸一下,使之产生一定的硬度,用强制的方法将食团塞入鹅的食道,每天填次,填后放在安静的舍内休息,约经天填饲,体内脂肪增多,肉嫩,8,0c84f4ea最新电影亚洲电影微电影http:/521.li,味美。机器填肥法不用玉米粉,而是用浸泡膨胀后的玉米粒,先将玉米在水中浸涨(水中
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