小学作文：菠萝盐水俩兄弟_第1页
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1/3小学作文菠萝盐水俩兄弟菠萝盐水俩兄弟县城镇小学六年级102班后坐力俗话说得好“沐和纶就像鱼儿和水，谁也离不开谁”。日常生活中，类似这样的“亲密兄弟”也不乏多见，其中菠萝和盐水是其中的一例。而提起菠萝，我就不由想起幼时第一次吃菠萝时的情景。记得妈妈一次晨练回来时买了一个大菠萝，我非常高兴，只见那菠萝外表长圆形，头上叶子是深绿色的，有些扎手，表皮疙疙瘩瘩，是由蛋黄色的小片片构成的，跟鱼鳞一般。看着我未吃过的水果，我想这个东西是什么味道呢甜味还是酸味想着想着我的口水都几乎流了下来。于是，我忙问妈妈菠萝怎么吃呢妈妈说“不要急，菠萝吃时先把外面的皮削了才能吃”没等妈妈话说完，我就催妈妈赶快给我削菠萝，妈妈爽快地答应了。不一会，妈妈就把菠萝削好了，并切成了小方块。我迫不及待拿起一块菠萝就吃，谁知，还没嚼几口，我就吐了出来，原来这菠萝却是“好看不好吃”，又酸又麻。“妈妈，这菠萝怎么这么难吃呀”我问妈妈说。妈妈笑了笑，说“你个小馋猫，我话还没说完呢，菠萝切好后，要放在盐水里浸泡20分钟，吃起来才好”我看着妈妈把菠萝放入盐水中，等了20分钟后，我2/3再拿起菠萝吃的时候，真不敢相信，菠萝竟然变甜了，而且有点像蜜糖似的。我连忙问妈妈是怎么回事，妈妈告诉我说“这就是盐的作用呀盐内有一种能让酸味变成甜味的东西，所以，把酸菠萝放在盐水里浸泡一会，菠萝就自然变甜了。”当时听了妈妈的话我半信半疑，心想盐是咸的，怎么会把又酸又麻的菠萝变甜呢后来，我看了一些科普的书籍才明白，吃菠萝也有科学道理呢吃菠萝时是离不开“盐水兄弟”的。原来，为了便于长途运输，果农经常把没有熟好的菠萝采摘了。这时候的菠萝中含有机酸多，酸味要多于甜味。其中还含有一种叫菠萝酶的物质，它能分解蛋白质，对口腔粘膜有刺激性作用，让人感到刺痛发麻。用盐水浸泡后，由于盐水对菠萝酶有抑制的作用，用盐水洗过的菠萝吃起来才会香甜可口。这件事，虽然过去了很久，但我却永远也忘记不了。它不仅使我学会了吃菠萝的科学方法，而且也使我更加明白了一个道理好学求索处处留心皆学问。小学作文菠萝盐水俩兄弟可完全免费阅读或下载全文。淘范文网为全国范文类知名网站，复
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