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文档简介
.酒店业pest分析要回答“我们将要去哪里”这个问题,我们首先要做的就是营销分析,即营销中通常所说的PEST分析。所谓PEST分析就是政治(Political)、经济(Economic)、社会一文化(Socio-Cultural)和技术( Technological)的英文缩写。酒店业和旅游业一样是个脆弱的行业,它不仅有周期,而且易受其他外部环境的影响。对它影响最大的就是经济的走势,或者叫经济的未来发展趋势。 一、政治分析政治因素是决定经济型酒店成败的关键因素之一,国家的政策导向深刻影响着旅游业和酒店业发展。2007年3月国务院发布了关于加快发展服务业的若干意见,这必将推动中国服务业的大发展。地方当局为促进当地经济建设,刺激经济复苏都纷纷出台相关政策,有的对于能够晋升到高级星级酒店进行奖励,有的城市对于酒店的税收,水电,土地,公共建设予以方便和优惠,如江苏南通、江苏兴化等城市。当地政府还积极开发旅游资源以带动酒店业的发展,在工业疲软的现今,似乎很多人都把目光放在了酒店旅游上。二、经济分析“自从工业革命以来,西方各国经济都经历过1015次重大经济衰退。许多西方企业决策者潜意识里都有经济衰退的危机感,销售锐减和成本攀升的艰难时期是正常和预料之中的情况。” 2008年金融危机的爆发从金融界一路波及到实业界,酒店业作为与金融实体关系最为密集的产业,影响在所难免。酒店经营者在2008年下半年已开始感到经营压力。中国各级政府高度重视酒店与餐饮业发展,多措并举扩大内需、鼓励消费。2009年,国际金融危机和甲型H1N1流感的打击,一度让高星级酒店的出租率饱受打击,但随着一系列营销措施的出台,高星级酒店又呈现出回暖的趋势;2009年经济型酒店成资本“新贵”,7天酒店的上市、诸多经济型酒店品牌的扩张在重塑着行业格局。2010年,酒店业进入回暖的经济缓慢增长期,越来越多的酒店开始进入市场接受考验,驻扎一线城市的外资品牌纷纷加大进军二三线城市的布局速度,中档酒店迅速崛起,持续增长的酒店入住率和渐渐步入正轨的品牌细分化道路让业内人士对未来充满希望。2011年以来,随着“十二五”新格局的展开,中国这个潜力市场正不断地吸引着国内外的各路投资者进驻发展。2011年1-3月,国内开业的星级酒店数达到43家,客房总数超过11454间(套)。以上分析的是长期的趋势,但是,从短期看,国内经济型酒店面临巨大的挑战。全球金融危机、经济危机将使国内经济型酒店出租率下滑至少1O%,投资回报率将大幅下降。金融危机、经济危机、经济衰退对正在高速成长的中国经济型酒店是个沉重打击。虽然经济不好,使不少原本住高星级酒店的客人,住进了经济型酒店,但是,更多的商务旅游者选择了少出差,甚至不出差。面对严峻的形势,高星级酒店必然会通过低价、杀价吸引顾客回流。这将迫使经济型酒店进一步降价来留住顾客。而降价将使平均房价大幅下降。况且,严峻的经济形势,将迫使中国经济型酒店放慢开店的速度。所以开发二三级城市的旅游资源变得更为紧急,只有在二三级城市,经济型酒店才能在经济危机和疲软中不被排挤。洲际总裁安迪卡诗莱特曾就投资酒店讲过如下一番话:“我是把GDP的增长作为投资未来酒店的风向标。”美国酒店业市场需求与GDP发展基本吻合(如图I-I),这充分说明洲际总裁安迪卡诗莱特的讲话是完全有道理的。未来中国经济走势如何呢?美国国家情报委员会在大趋势-2020年世界一书中以赞同的观点,引用了美国高盛公司的一份对中国的预测(如图12),认为到2010年中国国内生产总值将会超过德国,在2015年超过日本,在2040年达到美国同等水平。 经济型酒店的崛起,不仅与经济发展紧密相连,而且跟中产阶级的崛起有关。据麦肯锡的一份报道:到2020年中国上层中产阶级将迅速上升。另据西班牙先锋报报道,近20年来,世界见证了作为世界工厂的“中国现象”的产生。在未来15年内,世界还将亲历这一现象进入第二阶段,其特点是国内消费的大爆炸和世界最大市场地位的巩固。到2020年以前,中国的中产阶层消费者将从目前的1亿增加到6亿左右。三、社会文化中国消费者大多愿意旅游,万事达卡国际组织近期的“亚洲消费理念调查”结果表明,针对“如果抽奖中100万美元之后做些什么”这一问题,中国的受访者有66%把旅游作为首选,在亚太地区这一比例最高。女士有了余钱最愿意往哪儿花?由北京华坤女性调查中心完成的一项专门针对女性的调查也显示,选择旅游的比例最高,占28. 23%;其次为保健,占27. 54%;选择文化教育的占20. 83%,居第三位。这一结果表明,很多女性已经开始追求更加个性化的生活。她们渴望通过旅游来开阔自己的视野,她们追求白己的健康,她们有不断充电、提升自己的愿望。种种迹象显示,在中国,旅游已经成为时尚的生活方式。在物质生活丰富的现在,人们也对外面的大世界有了渴望,这种精神方面的呼唤也唤醒了很多人,他们开始旅游。一些名人写的书如行者无疆搭车到柏林等书也让人们对旅游有了美妙的想象。当大家背上行囊时,便是酒店业的春天。四、技术技术进步深刻地影响和改变着旅游业和酒店业。当前中国互联网的发展为新诞生的经济型酒店的发展创造了与国际著名品牌同台竞技的可能,而收益管理软件的应用将有助于大幅提高经济型酒店的收益,使收益最大化。而管理的外包化,如万达集团的各个酒店就是外包给富有管理经验的希尔顿集团,这种模式也让酒店的管理达到市场和盈利俩全其美。互联网的运用也使得酒店行业的面向范围更加广泛,让人们更加轻易地了解到各个品牌的差异与区别,以及各个酒店
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