第七章-养殖场选址及规划设计及实例.ppt

AnIntroductiontoDatabaseSystem,湖南农业大学动物科学技术学院,第七章养殖场选址及规划设计,2013年9月,主讲人：陈开健,AnIntroductiontoDatabaseSystem,主要内容,第一节养殖场选址概述第二节水源第三节大气环境第四节地形与土壤的选择第五节供电与交通与通讯第六节养殖场规划与设计第七节渔塘的设计第八节鱼池改造,AnIntroductiontoDatabaseSystem,第一节养殖场选址概述,一、选择渔场场址的原则1、交通运输方便。因为在养殖生产过程中需要采购鱼苗、鱼种、饲料、肥料，或出售鱼苗、鱼种、成鱼。为了减少运输过程中的死亡率，保证鱼的新鲜度，所以交通运输一定要方便。2、水源充足，水质良好，酸碱度在6-9之间。3、电力供应。综合性的渔场要建立在电力供应较稳定的地方。4、有充足的饲料来源。饲料、肥料是发展养鱼事业的物质基础。综合各地经验，可因地制宜采取五个结合：与畜禽结合，把养鱼与养猪、养鸡、养鸭、养牛等结合起来；与蔬菜结合，渔场可建在菜区附近，做到菜多、肥多、草多、下脚多、鱼多；与食品加工业结合，在淀粉厂、粉丝厂、食品加工厂附近建渔场，充分利用食品工业下脚料和无毒废水，解决鱼的饲、肥料来源；与大中型河、湖水面结合，使精养与粗养结合，互相促进；与建立饲料地结合，在荒滩废湖建立渔场，可开辟一定的饲料地，开展种草养鱼。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,二、选择渔场场址应遵循绿色食品(水产品)产地环境质量标准,(一)、绿色食品产地环境质量标准制定依据和原则任何一种形式的环境标准，都必须以一定的科学实验为依据，密切结合社会实际，没有这两方面的基础，标准就不能在实际工作中真正起作用，也就不可能得到发展。环境质量标准通常是以环境质量准则(criteria)或指南(guider)为依据的。所谓环境质量准则或指南是指污染浓度与其对环境不利影响的资料综合和相关分析。因此，可以说，由环境质量准则产生出来的环境质量标准具有较高的科学性，并且由于标准在制订时还在一定程度上考虑了经济技术条件，故同时具有在近期实现的可能性。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,(二)、绿色食品产地环境质量标准制定依据和原则,在制定、执行和修订绿色食品产地环境质量标准时，应遵守以下原则：1、可以借鉴或参照国外的环境标准，但不能脱离中国的经济、技术发展水平。2、既要坚持同一环境功能、同一质量制定水平下的环境标准的统一性，又要避免不顾具体条件的“一刀切”。3、标准的高低和掌握上宽严要适度，在可能的条件下应经过经济技术上可行性的论证，必要时，还应测算实现不同标准的代价和收益，即投入产出比，进行数学模拟求取最优解。4、保持相关环境标准之间的一致性。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,(三)、绿色食品产地环境质量标准的概况,环境标准，按其介质的不同，可分为空气、水、土壤三部分。绿色食品产地环境质量标准在全面调查了主要包括大气、水、土壤中的污染因子对农业生产的影响后，科学地结合绿色食品安全、优质、营养的特点，反复修改后制订的。绿色食品产地环境质量标准规定了环境空气质量标准、农田灌溉水水质标准、渔业水质标准、畜禽饲养用水标准和土壤环境质量标准的各项指标及浓度限值、监测和评价方法。在绿色食品产地环境质量标准附录中还提出了绿色食品产地土壤肥力分级和土壤质量综合评价方法。对于一个给定的污染物在全国范围内其标准是统一的，必要时可增设项目。本标准适用于绿色食品(AA级和A级)生产的农田、蔬菜田、果园、饲养场、放牧场和水产养殖场。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,第二节水源,一、水源水源是建设渔场的首要条件。不同的水源决定池水的不同理化性质：1、河川水。由雨水汇聚后流入河川或湖泊的水。在流经过程中，溶解了地层、表面土层的无机盐类，所以河川、湖泊水一般硬度较小，含氧量较多，水温适宜。2、地下水。地下水可分为冷泉水和温泉水。温泉水最高温度可达到100以上，不适合养家鱼，冷泉水通常在5-15之间，可以养冷水性鱼类。地下水的比重一般是1.0009-1.2624之间，含氧较少，常含有有害的气体，用来养鱼，需暂蓄一周方可使用。3、污水和工业废水。含有不同成份的化学物质，某些有毒物质对鱼类有危害，一般不宜直接引用工矿污水，若使用，必须经过处理。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,二、水质,水质的优劣与鱼类的成长有着密切关系。检查水质须从物理、化学、生物等三方面来进行。1、水温。我国目前饲养的几种主要家鱼水温一般以20-30为最合适。2、水色。水色随物化性质和生物生存的不同而异。如含铁化合物的水为黄色，腐殖土溶解在水中呈褐色、黄绿色、黄色或绿色，大量的碳酸钙溶解于水呈绿色，水中有蓝绿藻呈蓝绿色等。水色是标志着水的肥瘦度，建立养殖场应选择较肥的水源。3、水的酸碱度。过酸过碱的水均不宜鱼类生长，鱼类一般适于微碱性的水。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,4、气体溶解量。对于鱼类生存有关的气体，常指氧气（O2），二氧化碳（CO2），氮气（N2），氨气（NH3），硫化氢（H2S）及沼气（CH4）等。前三者是大气的组成者，后三者是水中的有机体分解所产生的。它们在水中的溶量多少，对鱼类的呼吸、水中天然饵料繁殖皆有密切关系。鱼类一般喜欢生活在氧气充足的水中。5、有毒物质。如果水中有大量生物繁衍生长，则说明水质含有毒物不多或没有；如果水中生物极少，放入几条小鱼又出现异常，则说明水中有毒物质含量较多。这种办法叫生物实验，这种小鱼叫试水鱼。但是，不管现场调查或者生物实验，都不能精确地反映水质的真正情况，因此，凡条件允许的地区，都应经环保、科研、学校等单位取样进行化学检验、水质检测。这是确定水质能否用于发展养鱼的最可靠办法。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,表6-1渔业水域水质标准,AnIntroductiontoDatabaseSystem,表6-1渔业水域水质标准,AnIntroductiontoDatabaseSystem,渔业水质标准(GBl160789)是保护渔业生产的最低要求。绿色食品的渔业水质标准应比一般要求严格。为了防止和控制渔业水质的污染，保证鱼、虾、贝、藻类正常生长、繁殖和水产品的质量，经绿色食品基地环境监测数据验证，其限定值有些与GBll607-89一致(如汞、镉)，有些严于GB1160789(如铅、砷、铬)。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,三、水量与水流(冷水鱼),冷水鱼是性喜逆流和喜氧的鱼类。丰富的水量和流水对冷水鱼来说，较其他淡水鱼类更为重要。由于水流的刺激，引起正常运动，运动加速了体内的新陈代谢，进而增进食欲，有益健康。水流还起到把排泄物带走的作用，而水流最重要的作用还在于能不断供给清新的、富含氧气的水，以满足其对氧气的需求。因此对冷水鱼的养殖有别于其他淡水鱼类，一般采用流水的养殖方式。冷水鱼生活的适宜流速为大于2厘米/秒，小于30厘米/秒。通常在一定的水温温度、鱼池面积、饲养密度和养殖技术下，水量越大，饲养效果越好。水量的大小，直接决定年生产量的大小。建场选点时候，需根据周年水量状况，进行认真规划和设计。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,四、温水性淡水鱼养殖的环境条件,温水性淡水鱼养殖的环境条件见表6-2。表6-2淡水鱼养殖的环境条件,AnIntroductiontoDatabaseSystem,第三节大气环境,1、大气环境质量标准1996年国家颁布了新的大气环境质量标准(GB30951996)，绿色食品产地大气环境质量按新国标一级执行。但考虑到农业生产中总悬浮颗粒物(TSP)主要来源于土壤扬尘，故在有风天气可以放宽到二级(日平均0.15mgm3)。标准同时规定了氟化物（F）两种监测方法的最高允许浓度，挂片法按国家标准执行，动力采样法按国家标准减半执行，两者择其一。动力采样法按国家标准减半执行，根据我们历年掌握的资料是可以达到的。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,第四节地形与土壤的选择,一、地形的选择,AnIntroductiontoDatabaseSystem,二、土壤的选择,（一）、土壤的分类土壤一般分为砾土、砂土、粘土、壤土、粉土、腐殖土等，,AnIntroductiontoDatabaseSystem,（二）、土壤的性质,土壤一般分为砾土、砂土、粘土、壤土、粉土、腐殖土等，现分述如下：1、砂土。含石砾50%以上，土性贫瘠，保水性弱，透水性强，不宜建造鱼池。2、砾土。含砂粒80%以上，粘土12.5%以下。这种土的土质瘦，凝集力和附着力强，保水性小，筑堤时池堤易崩塌，不易保肥。3、粘土。含粘土50%以上，砂土50%以下。这种土的凝集力和附着力强，保水性大，透水性小，筑堤时池堤坚硬，肥料不会流失，但土中空气不易流通，水中有机物分解迟缓，对天然饵料的繁殖有妨碍。4、壤土。含砂土62.5-75%、粘土25-37.5%。这种土保水性和透水性均好，颗粒的凝集力、附着力合适，养分不致流失，空气流通，有机物质易分解，宜于建造鱼池。5、腐殖土。含腐殖质20%以上。腐殖质土呈暗黑色，土中富含氮素，天然饵料繁殖丰富，保水性和附着力亦强，宜用作造池。但腐殖质含量过多时，则对鱼类生长有妨碍。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,上述需在实验室中进行。下面再介绍一种肉眼观察土壤种类的方法：1、重粘土。土质滑腻，湿时可搓成条，弯曲不断。2、粘土。土质滑腻，无粗糙感觉，湿时可搓成条，弯曲难断。3、壤土。湿时可搓成条，但弯曲有裂痕。4、粉沙壤土。多粉沙，易分散板结，用手摸有如麦面粉感觉。5、砂壤土。手摸有粗糙感觉，肉眼也可以分辨砂粒。6、砂砾土。有小石块和砾石。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,（三）、养殖场地的土壤调查,在建造渔场前，必须进行土壤调查，测定土壤的肥瘦、土壤透水性的大小等。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,4、土壤环境质量标准1995年7月，国家环保局和国家技术监督发布了土壤环境质量标准(GBl5618-1995)。标准分为三级：一级为保护区域自然生态，维持自然背景的土壤质量限制值；二级为保障农业生产，维护人类健康的土壤质量限制值；三级为保障农林生产和植物生长的土壤临界值。标准根据土壤pH值的不同，水田、旱地和果园的不同，分别确定了土壤质量的限制值。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,中国绿色食品发展中心组织中国农业大学等单位通过对绿色食品土壤环境质量的专门研究，对重金属的土壤质量标准是根据以下程序确定的：根据土壤元素背景值资料，农业土壤元素背景值(几何均值)高于一般土壤元素背景值(几何均值)，如以农业土壤背景值的95置信限计，会超过国家标准规定的一级标准范围。因此，对绿色食品生产来说，国家一级标准显得偏严，二级标准又显得偏松，故确定绿色食品土壤环境质量标准应在国家的一级与二级之间。根据全国土壤元素背景值数据库中的农业土壤元素背景值，按不同的耕作方法(旱地、水田)和不同的pH值，分别确定基准值。对基准值进行多重比较，如参考国家、国外标准、“六五”期间农业土壤元素背景值调查资料，并根据绿色食品管理需要再确定标准值。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,有机污染物指标仍选用有机氯农药六六六和滴滴涕。虽然从1985年起我国已经禁用，但过去使用量大、面广，在我国土壤中仍有残留。根据目前残留的水平，绿色食品产地环境质量标准定在0.10mgkg。为了保证绿色食品的质量，增施有机肥是重要的生产措施。在土壤环境质量标准增加了土壤肥力作为参考标准，主要依据是中国土壤普查技术。该书根据全国第二次土壤普查的结果，确定旱地、水田、园地、林地及牧地五类分级。绿色食品的土壤质量参考这一分类方法，分为三级，适合于栽培作物土壤的评定，目的是通过调查生产土壤的能力等级使生产者了解土壤肥力状况，促进生产经营者增施有机肥。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,申请OFDC水产养殖有机认证文件清单,AnIntroductiontoDatabaseSystem,AnIntroductiontoDatabaseSystem,AnIntroductiontoDatabaseSystem,AnIntroductiontoDatabaseSystem,说明：以上文件清单是对所有养殖场的一般性要求，检查员在检查时还有可能会针对各养殖场的具体情况要求申请者提供一些本清单未涉及的文件。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,第五节供电与交通与通讯,AnIntroductiontoDatabaseSystem,第六节养殖场规划与设计,一个养鱼场一定要进行合理的规划和设计，只有这样在开发时才能省工省时，又能使鱼池美观实用，操作方便，产生良好的养鱼效果。一、渔场规划的基本要求1、查清当地自然资源状况和优势。如地貌、面积、土质、水源、水质、水量、生物状况、历史特点和发展计划。2、查清当地环境的特点。如四周各部门的种植业、养殖业状况及相互关系；四周交通、能源、建筑现状及总体规划；四周工厂设置和排放的废气、废水情况及影响等。3、查清当地的技术和经济条件。技术条件主要指有关的技术人员和技术设备。经济条件指当地的自身经济基础、物质基础及计划投产后的经济效益和社会效益。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,二、制定渔场规划的方法,制定渔场规划时要围绕规划的要求和内容进行“看、问、测定、分析”。1、看。到现场和社会作调查，查阅有关资料，作详细记录，然后加以分析整理。2、问。向有关人员询问“看”不到的情况，并把看到的情况向知情者核对验证，力求正确，减少谬误。3、测定。请有关技术人员和技术部门，对水质的物理、化学性状和生物含量等，用科学手段和仪器进行测定和鉴定。4、分析。把看、问、测定到的结果去粗取精，按照自然规律、经济规律和生产的可能与社会的需要进行科学论证，得出正确结论。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,三、渔场总体布局的原则,1、要留有发展余地，布局根据渔场的当前生产及近期打算，综合考虑，对渔场投资规模和经营内容进行合理布局。同时要考虑今后生产发展，为远景规划留有余地。2、以养鱼为主，合理安排各类渔池的建设面积和位置，而后安排相应的饲料地、其他农牧副业生产和设施的位置与面积。3、既要合理又要经济。整体布局要满足各项生产要求，又要因地制宜，就地取材，少花钱，多办事。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,四、鱼塘平面布局,1、布局形式。目前，鱼塘布局有两种形式：一种是以近水源处为起点，依次排列。亲鱼池、产卵池和孵化场。鱼苗塘紧靠孵化场，鱼种塘围绕鱼苗塘并与成鱼塘相邻。生产性能、面积和形状相同的鱼塘集中连片。另一种是以户为单位，实行鱼苗塘、鱼种塘、成鱼塘和住房的配套。2、鱼塘水面与渔场总面积的比例。渔场除鱼塘外，还有堤埂、道路、水渠、房屋及其他各渔业设施等。一般单一经营的小渔场（水面50亩以下），鱼塘水面可占渔场总面积的80%左右。综合经营的大、中型渔场，鱼塘水面占渔场总面积的60-70%为宜。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,3、各类鱼塘间的配套比例。鱼塘配套比例主要根据渔场的生产对象和生产需要而定。生产鱼种为主的中、小渔场，鱼种塘面积可占到70%左右；生产食用鱼为主的渔场，成鱼塘面积应占到鱼塘总水面的80%左右。江浙地区养青、草鱼为主的渔场，鱼种塘面积可达到25-30%。以鲢、鳙鱼为主，鱼种塘可占15%左右。以提供商品鱼为主的渔场，成鱼塘的面积可占80%以上。新养鱼区的渔场，鱼种塘可占到30%左右。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,养鱼场中鱼池的总面积一般为基地总面积的60%65%，对于较大型的养鱼场来说，除建设成鱼池外，还应当建设鱼种池、鱼苗池、饲料基地等，各种鱼池之间的比例可根据养殖目的和养殖周期而定。采用二年周期的，成鱼池和鱼种池之间的比例宜为8：2，采用三年周期的，成鱼池、二龄鱼种池和一龄鱼种池之间的面积比例应为7：2.5:0.5；成鱼池与饲料地的比例，一般不小于5:1。如果养鱼场欲向外供应鱼苗、鱼种，则要增大鱼苗池、鱼种池的面积。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,五、鱼塘堤埂布局,鱼塘的堤埂布局，要根据渔场土地多少、规模大小、生产需要以及土质情况因地制宜地确定。采用种草养鱼的渔场，利用堤埂种植青饲料，堤埂的面积应占鱼塘水面的30%以上。堤埂面宽不仅能够扩大种植面积，还可建畜、禽棚舍，作交通通道，修渠，插电杆，使水、电、路都由堤面通过。渔场清塘排淤时，能够就近消淤肥土，有利于种植作物的生长。堤埂堤坡的坡比最低限度为1:2。堤坡的坡比大，能够减少施工时土方的运载量，节省挖塘工程造价，鱼塘投产后，可减少风浪的冲刷造成溜坡和塌堤。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,六、建场步骤,一、踏勘二、测绘工作三、技术经济论证四、总体规划五、投资六、进度,AnIntroductiontoDatabaseSystem,七、规划设计原则与要求,（一）、各种鱼池的规格和要求1、鱼苗培育池：一般面积12亩，池深1.52米，保持水深11.5米；2、鱼种培育池：面积35亩，池深22.5米，水深1.5-2米；3、成鱼池：面积510亩，池深34米，水深23米，2.5米为好；4、亲鱼池：面积35亩，池深22.5米，水深1.5-2米；5、越冬池：面积要大于7.5亩，在冬季冰层最大厚度时，能保持水深1.2米以上；6、蓄水池：包括沉淀池、过滤池，蓄水量100立方米左右，水源充足、水质好的可不建蓄水池。7、产卵池：面积50100平方米，水深0.8-1.2米。8、孵化池：面积50100平方米，水深0.6-0.9米。以上各池除孵化池外，均为东西方向的长方形，长宽比一般大池为3:2，小池为2:1，但池的宽度不宜超过50米，池底要平坦，从进水口到排水口要稍有倾斜，比降一般为200300分之一。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,（二）、堤坝的规格,1、防洪大堤：堤顶的高程要高出本地20年内最高洪水水位50厘米；坡比为1:2；顶宽57米，兼作5级公路（单车道）时为5米，4级公路（双车道）时为7米.2、鱼池堤坝：要使堤顶高出池塘最高水位50厘米左右；顶宽一般为35米；坡比视各坝的土质和高差的不同而异，一般鱼苗池为1:1.5，鱼种池和成鱼池为1:2.5或1:3。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,（三）、配套设施,1、机井：每4050亩水面配一眼机井。2、增氧机：高产塘平均每亩配增氧机0.4-0.5kW.3、护坡：护坡下部应低于池塘死水位0.5-1米。,AnIntroductiontoDatabaseSystem,三、山区养殖场的总体规划,AnIntroductiontoDatabaseSystem,四、平湖地区（包括丘陵）养殖场的总体规划,第二节小龙虾的养殖场的选择与规划,建养虾场既要考虑龙虾生活习性，又考虑为增加收益而采取鱼虾混养，应因地制宜，综合规划，搞好生产配套和经济效益，发挥虾场综合功能。一、养殖场址选择1水源只要水质好，水量足，江河、湖泊、沟渠、水田、湿地和水库、山泉等都可以作养龙虾的水源。建池前要掌握当地的水文、气象资料，旱季要求能储水备旱，雨季要能防洪抗涝。,一、养殖场址选择,2水质、水量：水质好坏是养好龙虾的关键。虽说龙虾对水质要求不严，但近几年来，由于我国工农业生产的发展，人民生活的提高，江河、湖泊的水源受到不同程度的污染。为了生产无公害克氏螯虾，在选择场地建虾池时，水质要求清净，污染少，必须基本符合我国颁布的渔业水质标准。水量足，全年具有一定的流水。,一、养殖场址选择,3土质土质是土壤中含有砂粒、黏土粒及有机物质的量。土壤中所含砂土粒及有机物质的比例不同，直接影响池塘的保水和保肥性能，因此建虾池对土质要有一定选择。砂土、粉土、砾质土等保水能力差，虾池灌水后易渗漏，均不宜建池。壤土介于砂土、黏土之问，并含有一定的有机质，硬度适中，透水性弱，吸水性强，养分不流失，土内空气流通，有利于有机物分解。壤土是建池最理想的土壤。黏土保水能力强，干时土质坚硬，吸水看起来呈糨糊状。干旱时堤埂易龟裂。冰冻时膨胀甚大，冰融后变松软。该种土壤也适合建养虾池。建造虾池对土质的化学成分也有一定要求。含铁量过多的土壤，因铁离子在水中形成胶体氢氧化铁或氧化铁赤褐色沉淀，附于虾鳃丝上，对呼吸不利，特别是虾卵孵化和幼体虾危害较大，所以不宜建池。,一、养殖场址选择,4地形龙虾养殖场对地形没有特殊要求，一般对地形的选择是为了节省劳力和投资。因此，宜选择平地建池，使工程量最小，投资最省，灌排方便，有利于操作管理。5通讯、交通虾场经常有饲料物资的运输，产品上市输出及对外联络，信息交流等事项，因此便利的交通、方便的通讯是建场不可缺少的条件之一。,二、龙虾养殖场的设计,1虾池的种类、龙虾饲养阶段不同需要不同配套池。（1）亲虾池亲虾池要求排灌、管理方便，有利于亲虾的饲养管理和亲虾性腺成熟、摄食状况的检查，并要求接近孵化育苗池，减少龙虾的受伤。繁殖季节，避免过多拉网，保护防止龙虾受精卵脱落，池子不宜过大，但过小则水质不易控制，影响龙虾产卵、配对。一般为0.52亩，水深11.2米。池埂坡设有平台，便于龙虾投饲摄食。,（2）苗种培育池一般亲虾的孵化与育苗在同一池内进行，在亲虾育莆期间为了有利于调控水质，池子面积为0.52亩，水深l米。（3）成虾池成虾养殖阶段生长最快，需要较大的空间，面积为610亩，水深l.52米，甚至更深。中间设一条集虾槽，沟宽l1.5米、深0.4米左右，向出水口倾斜。池坡设0.81米宽的平台。（4）配套鱼种池为了充分利用养虾池的空间，成虾池内可适当混养部分家鱼种。为了解决鱼种的来源，需设有鱼种池，该鱼种池既是鱼苗培育池，又是夏花、春花鱼培育池，为此因需经常拉网，不宜过大，面积以23商为宜。,二、龙虾养殖场的设计,2水系配套亲虾池的水系有进水系和排水系2条，另配有进水闸、节制闸，组成完整的养虾水系配套设施。（1）进水系统包括进水总渠、干渠和支渠，以及各通道上的节制闸，进入各虾池的进水闸和防栏设施等。进水渠可用渠或管道(图2),二、龙虾养殖场的设计,图2进出口设置,（2）排水系统排水系统包括养虾池的排水总渠、千渠、支渠，以及排水口的控制闸等设施（图3）。（3）附着物和隐蔽物龙虾养殖必须要设置蚓龙虾附着物和隐蔽物等，特别是专养塘口和龙虾放养比例太的塘口，更要重视。附着物和隐蔽物较好的主要是水花生、轮叶黑藻、苦草、伊乐藻等水草和树枝、竹枝、网片等，l覆盖面占水面（或水体）1/23/5为宜。,二、龙虾养殖场的设计,（1）较大养殖场的场地房屋尽可能安排在场部中心位置，并直通交通干道，有利于生产技术管理，对外联系和产品物资的运输。（2）池塘走向尽量安排东西方向，以增加日照，有利于浮游生物生长，借肥水质，投饵摄食，减少风浪对池堤的冲刷破坏。（3）规模化养殖的池塘要求规格化，同类池宽度基本一致。（4）尽量做到两排鱼池为一片，进水渠、排水渠平行相间排列，预防病害相互传染(图3)。,三、龙虾池的总体规划和布局,图3虾池进水渠与排水渠的排列,1房屋建筑房屋建筑要便于生产及管理、对外联络和日常生活等活动。同时，要适当留有扩建的余地。（1）场房和生活用房尽可能安排牲场部中心，便于交通和活动。（2）渔具仓库通风向阳，远离饲料仓库、厨房、饲料房，以免鼠咬，造成损失。（3）生产值班房尽量分散到适当位置，以便照顾全场。,四、养虾场各建筑物的设计要求,2池塘与堤坝虾池和堤坝是养虾场的主要建筑，都要根据龙虾的生活习性、生长要求和防涝要求设计。（1）养虾池塘虾池尽量整洁、规格化，各类虾池的宽度要求一致。各类池子的要求（按虾池的设计规格）除面积、水深不同外，都应是长方形，长宽比为2：l或3：2为宜。（2）堤坝构成池塘的主要部分，有外围堤、交通堤、排水堤和横隔堤。因用途与土质不同，各种堤的地面宽度和坡度各不相同。除外围堤外，其他各堤的地在高程尽量保持一致，便于操作。如土地宽裕，要留出饲料地，池埂可加宽到610米。堤坡是堤坝的垂直高度与水堤脚水平距离之比。,四、养虾场各建筑物的设计要求,外围堤：在易发洪水地区，外围堤不可缺少，它的作用是保护全场安全，免遭洪水侵袭。外围堤一般受外荡的风浪冲刷较严重，堤面宽度要求33.5米，堤坡度为l:2，堤面高度不得低于历年的最高洪水水位。交通堤：通行车辆的主要道路，即虾池间的主干道，大型养殖场的堤面宽度不少于6米，坡度不低于l:2.5。,四、养虾场各建筑物的设计要求,四、养虾场各建筑物的设计要求,排水堤：排水堤可以由两堤构成，也可以在同一条堤上开沟。如果池塘水可以自行排水，或与湖区、河道相通时可建两个堤，堤面宽约为1米，坡度为l:1.5。如果每个池塘靠动力排水，则可在同条堤上开排水沟，堤面宽为44.5米，坡度为1:1.5。进水堤：建造进水沟的堤，堤面宽34米，也有两堤构成，也有在同一堤上开进水沟。横隔堤：为虾池之间的堤，也是拉网操作的堤、堤面宽2.02.5米，堤坡l:23。在离池面0.6米处作一平台，宽l1.2米。各种虾池的建筑(图4)。,图4各种虾池的建筑1,图4各种虾池的建筑2,图4各种虾池的建筑3,图4各种虾池的建筑4,图4各种虾池的建筑5,图4各种虾池的建筑6,四、养虾场各建筑物的设计要求,3进、排水系统的设计（1）进水系统抽水泵房：水源水位低、水不能自流灌池的虾场，需要建立固定式抽水泵房。抽水机的功率每注入l00亩水面需58千瓦，200亩为l0l5千瓦。养殖场常用水泵有离心泵，混流泵和潜水泵