国际物流基本业务运作

4.国际物流业务运作（一）,了解国际商品与物料采购的程序；掌握供应商的选择与考核的基本知识；了解包装、储存保管、流通加工、装卸搬运在国际物流中的作用；掌握国际运输包装合理化的要点；熟悉国际物流仓储作业的各环节；了解加工贸易的含义及主要方式；掌握装卸搬运合理化的要点。,4.1引言,国际物流系统的功能要素一般包括采购、包装、仓储、流通加工、出入境检验检疫和通关、装卸搬运、运输、物流信息处理等。国际物流即主要由上述八项具体工作构成，因此，国际物流的业务活动主要围绕此八项工作的运作及管理。本章主要阐述采购、包装、储存保管、流通加工、装卸搬运等业务活动。其他业务活动的运作，将在其他章节中专门阐述。,4.2国际商品与物料采购,企业物流过程简图采购要做到低成本高效率地为企业物流服务，不仅要管好企业部门，还要管理供应商。本节内容：采购的含义与作用；采购作业的一般流程；国际物流采购模式的发展趋势,供应商,制造商,分拨系统,顾客,采购,生产计划与控制,实物分拨,物料管理,全球最佳采购组织,IBM采购金额占销售金额的比重,IBM,不断强化采购的战略地位与战略管理!注重商业道德、为供应商保密、对产品和行业了解、谈判能力、与供应商合作等方面！,4.2.1采购的含义与作用4.2.1.1采购的含义,采购含义：广义地说是从多个物品中进行选择并取得所需物品。狭义是指以购买方式，由买方支付对等的代价，向卖方换取物品的行为过程。是企业为达成生产或销售计划，从供应商那里，在确保品质前提下，于合适时间、合适价格，购入所需数量商品所采取的管理活动。既是一个企业的内部物流活动，又是另一个企业的外部物流活动。但都是整个产品供应链的部分。,采购包括的层次含义,采购就是花钱买东西，以最少的钱买到最好的商品？从学术角度说，采购通常包括以下3层含义：-采购是通过交易从资源市场获得资源的过程！-采购既是一个商流过程，也是一个物流过程。-采购是一种经济活动。买什么？如何买？从谁那买？买多少？什么时候买？,采购观点,消费者：“购物筐”哲学市场运作是零售型的有许多供应商，其价格有所不同，取决于供应商的营销策略；消费者可以自由选择；单个消费者无能力影响价格和营销方式以及供应商；其交易量占供应总量的比例很小。,企业采购专业化采购，规模大，货源少，对供应商有不同程度的影响！因此，需要专门技能和合适的体系和程序作保证,4.2.1.2采购的功能与作用,采购功能：企业所需物料，从适当来源，以适当价格、适当时间和地点，获取适当数量的原材料采购与采购管理往往是竞争优势的来源之一采购从两方面体现其重要作用：成本效率和企业运营结果。（1）采购的利润“杠杆作用”(直接作用)。增加利润有两个途径：内部途径（采购成本等）；外部途径（售价等）。所谓的“杠杆作用”：采购成本的节约对利润的增长存在着倍增效应。（2）采购改善企业运营效果的作用。(间接作用),思考,假设某公司购进5万元的原材料，加工成本为5万元，若销售利润为1万元，需实现销售额11万元。如果将销售利润提高到1.5万元而利润率不变，那么销售额就需实现16.5万元。解决方案：提高销售能力提高加工能力改进采购提高售价良好的采购将直接增加企业的利润和价值，有利于企业在市场竞争中赢得优势。,利润“杠杆作用”,要增加利润，两条途径：,销售额(万元),采购成本(万元),加工成本(万元),销售利润(万元),11-11-16.5,4.5-5-7.5,5-5-7.5,1.5-1-1.5,10%采购成本,50%销售收入,原来,作业,在一个小型生产企业里，有下列主要关系：总销售额200万元购入的货物与劳务成本100万元工资和薪金60万元企业管理费用30万元利润10万元要使利润翻一翻，达到20万元，可以采取哪些措施？每一措施使得原有项目提高或降低的百分比。每一措施的新关系表。讨论措施的难易程度,4.2.2采购作业的一般流程,企业采购的目标：获取企业所需数量和质量的产品和服务；以最低的成本获取产品和服务；确保供应商尽可能提供最好的服务和最快的送货；巩固与供应商的良好供需关系，寻求替补供应商。采购作业的一般流程包括：确定采购需求选择供应商签订采购合同订货与接收采购的跟踪与评估,采购管理的目标,采购管理的总目标可用一句话表述为：以最低的总成本为企业提供满足其需要的物料和服务,总目标,（1）为企业提供所需的物料和服务（2）力争最低的成本（3）使存货和损失降到最低限度（4）保持并提高自己的产品或服务,子目标,采购的原则,RightPrice,RightQuantity,RightPlace,RightQuality,RightTime,确定采购需求,就是要确定采购什么，采购多少，什么时候采购等。采购部门根据使用物料部门的请购单形成具体的购货订单说明书。请购单由物料的使用部门开出，一般一张请购单只填写一项物料的需求情况。采购部汇总了请购单之后，要制定详细的购货订单说明书。它是选择供应商、进行谈判、签订合同及合同履行、跟踪的依据,选择供应商,一般情况下要求参与竞争的供应商不得低于三个1.选择供应商应考虑的主要因素：产品价格、质量；供应商的服务、位置、存货政策、柔性等。其中价格、质量和服务是选择供应商的三大因素评估产品质量，一般用以下几个指标：批退率、平均合格率、总合格率。服务常用的量化指标有交货率和逾期率。2.评价供应商：可按供应商选择与评估的作业流程图进行评价；也可按供应商等级分评定法评价其能力。,供应商评价、选择步骤,图：,分析市场竞争环境（需求、必要性）,确立供应商选择目标,建立供应商评价标准,成立评选小组,供应商参与,评选供应商,选择,建立供应商评价标准,工具技术,比较新旧供应商修改评价标准,签订采购合同,选定供应商之后，采购方一般要通过与供应商的谈判签订正式的采购合同。采购合同没有标准的格式，根据采购商品的不同而不同。采购合同的格式可分为三个部分。第一部分是有关采购双方的信息。应写明采购方和供应商的名称、地址、电话、传真等内容。第二部分是有关所采购货物的条款。要写明货物的品质、数量与包装要求、单价及总金额、交货时间、交货地点、结算方式等等具体内容。第三部分为法律条款和其他规定。如验收方法、赔偿方式、保险费和运费谁支付、单证的要求等,订货与接收,采购合同签订后，就要准备订货和接收了小型采购，签订了合同就相当于下了订单大型采购或有长期合作的供应商，采购方还要在适当的时候发出订货单。随后准备检验和接收货物。采购方在接收货物之时或者之前首先要进行货物的检验，以检查供应商供货是否符合合同要求。,采购的跟踪与评估,采购跟踪是对采购合同的执行、采购订单的状态、接收货物的数量及退货情况的动态跟踪。采购跟踪目的在于促使合同正常执行、协调企业和供应商的合作，既满足企业的货物需求，同时又保持最低的库存水平。采购评估是在采购跟踪的基础上对整个采购过程各个环节工作绩效的评价。,采购作业的一般流程图,包括：,内部顾客,确定采购需求,选择供应商,契约达成,Ordering,供应商,采购机能（PurchasingFunction）,采购（Procurement）,购买（Buying）,搜寻,下订单机制,作业性采购,第一阶供应商,订货与接收,追踪与评估,供应,4.2.3国际物流采购模式的发展趋势,国际采购是指利用全球的资源，在全世界范围内寻找供应商，寻找质量最好、价格合理的产品。采购行为使上游与下游企业之间的商流、物流、信息流、资金流形成一体化运作。在供应链系统工程中，采购商、供应商不单纯是买卖关系，而是一种战略伙伴关系。采购模式的转变：1.采购方式从单元化到多元化2.由为库存而采购到为订单而采购3.从对采购商品管理到对供应商外部资源的管理4.从单一来源来购到招标采购5.从传统采购到电子商务采购,采购方式从单元化到多元化,采购方式已向多元化方向发展。主要表现在：全球化采购与本地化采购相结合；集中采购与分散采购相结合；多供应商与单一供应商相结合；制造商采购与分销商采购相结合。无论采用哪一种采购模式，价格始终是非常敏感的因素。为产品选择供应商时，应从整体上考虑总体成本最低。,全球化采购与本地化采购,跨国公司倾向于区位比较优势，其采购也为全球化采购，即以全球市场为选择范围，寻找最合适的供货商。但全球采购流程周期比较长，操作难度也比较大，故提倡与本地化采购相结合。本地化采购的优势：可以缩短交货时间及其变化幅度，满足频繁的小批量交货条件，易于获得价格优势及培养密切的合作关系，信息反馈及时。,分散采购与集中采购,分散采购是公司将采购权分散到各个分支机构（分店、分厂、分公司等），由各分支机构在核定商品资金定额范围内，直接向供应商采购商品集中采购是指企业设专门采购机构和专职采购人员统一负责企业的商品采购工作，企业所属各分支机构只负责销售。集中采购是实现规范化经营的前提和关键。可发挥连锁企业的连锁经营优势集中采购的优点：提高议价能力；降低采购成本；规范采购行为。但集中采购也增加了采购部门与业务部门之间的沟通和协调的难度，增加了后期调配的难度。,分散采购与集中采购(续),集中采购对于地区采购物品差异性较大的企业来说适用性较小。采用集中采购还是分散采购，要看实际情况。目前总的趋势是：采购职能倾向于更大程度的集中化；对于相同的常规需求和服务采用集中采购的办法；服务性企业采用集中采购比制造业企业要多；小企业采用集中采购的要比大企业多；跨国公司更多采用的是集中化分散采购的办法；组织结构扁平化导致市场采购权的向下分散。,多供应商与单一供应商,在一般情况下，跨国公司均采用多源供应商战略在一个供应商那里的采购订单不会超过总需求量的25，主要是为了防范风险。但在有些条件下采用单一供应商征求建议或报价来采购货物。其优缺点如下：优点：可能建立长期合作伙伴关系；供应商获得长期稳定订货，也可能提供更低的价格。缺点：有可能增加采购成本；谈判中容易滋生索贿受贿现象。,单一供应商采购适用情况,实施JIT的企业招标失败采购标的来源单一紧急采购时的需要更换供应商会造成不兼容或不一致涉及国防或国家安全、并断定单一来源采购为最适当的采购方法考虑政策,制造商采购与分销商采购,大型企业因为需求量大，往往采用制造商直接采购的方式。对于一揽子供应合同或JIT采购，往往要依赖实力很强的分销商来对大量小额订单进行集中处理。采用哪一方式要看实际情况，现多采用制造商采购与分销商采购相结合。,由为库存采购到为订单采购,商品短缺下，为库存采购；供大于求下，为订单采购。否则采购来的就是库存。戴尔采购订单而不采购库存；贯彻不库存物品，库存信息的理念。采购订单与采购库存在整个流程上是不同的（见教材图43和图44）。库存采购与订单采购这两种方式，各有优缺点，要根据企业的性质，按照自己不同的需求去做。,JIT采购核心要素,供应商与采购方建立战略合作伙伴关系减少批量，缩短用户响应时间进行频繁而可靠的交货（压缩提前期且高度可靠，随叫随到），减少库存始终保持采购品的高质量，提高应变能力,管理采购商品到管理供应商,传统采购主要注重对采购商品的管理。其管理简单，市场灵敏度不大，库存量大，库存成本高，资金积压多，库存风险大。要实现供应商管理，制造商必须：和供应商建立一种长期的、互惠互利的合作关系。通过提供信息反馈和教育培训，促进供应商改善和保证质量。参与供应商的产品设计和产品质量控制过程。协调供应商的计划。实施配合进度的交货方式。（与生产节拍相适应）建立一种新的、有不同层次的供应商网络。当然还需要供应商的大力配合和支持。,从单一来源采购到招标采购,直接与单一供应商签订合同的采购方法即是单一来源采购。是一种没有竞争的采购方式。可能增加采购成本，在谈判过程中易发生索贿受贿现象招标采购是现代国际社会通用的采购方式，狭义的招标是指招标商根据自己的需求提出一定的标准或条件，向指定投标商发出投标邀请的行为。招标具有的程序规范、透明度高、竞争公平、一次成交等特点，决定了招标可提高采购的透明度和客观性，促进采购资金的节约和采购效益的最大化，杜绝腐败和滥用职权等。越来越多的企事业单位甚至包括政府机关都在探索试行招标采购,招标采购特点,优点：程序规范公平、客观，透明度高减轻经办人的责任合理价格获得适用材料,缺点：手续繁琐可能发生抢标、围标忽略了以往关系,招标投标的方式,公开招标（竞争性招标）国际竞争性招标（世界银行：一般借款国25万美元以上的采购或工程合同，必须采用国际竞争性招标；对我国要求：100万美元以上）国内竞争性招标（世界银行：50万美元以下，金额小、品种分散，分批交货时间长、劳动密集型、价低但运输费用高、当地价明显低于国际市场等）,B.邀请招标（欧盟广泛使用）（有限竞争性招标或选择性招标）,特点：邀请投标不使用公开的公告形式；接受邀请的单位才是合格投标人；投标人的数量有限（3-10个）。缩短投标有效期，适合价格波动较大的商品，可以减低投标风险和投标价格。,议标（谈判招标或限制性招标）,直接邀请（至少3家）比价规模不大、内容简单的工程和货物方案竞赛工程规划设计任务,公开招标，但不公开开标，中标者通过谈判产生，易非法交易！我国机电设备不允许采用！,从传统采购到电子商务采购,传统采购：每个采购周期期末，汇总各部门采购申请单，制定统一采购计划，采购回来后，入库，以补充库存为目的。传统采购模式重点放在如何和供应商进行商业交易的活动上，特点是比较重视交易过程中供应商价格比较，通过供应商多头竞争，从中选择价格最低的作为合作者。其采购是典型的信息不对称博奕过程。目前电子商务采购越来越受到青睐。根据美国科尔尼公司对西方已实行电子采购的企业调查显示，电子采购平均能有效削减采购成本10以上，采购交易程序成本削减90，订货周期减少75。电子采购的表现形式：主要为BB,电子商务采购（网上采购、在线采购、电子采购）,通过供应方的网络：即卖方系统，是企业采购员进行电子商务而又不担风险的理想工具。好处是访问容易，能接触更多供应商，无需作任何投资；缺点是难以跟踪和控制采购开支。通过采购方的网络：即买方系统，这种系统的好处是具有快速的客户响应，节省采购时间和容易对采购开支进行控制和跟踪；缺点则是需要大量资金投入和系统维护成本。通过第三方网上采购平台：即第三方系统，优点是企业不需大量投入，利用第三方提供的技术进行在线采购。它为买方和卖力提供一个快速寻找机会、快速匹配业务和快速交易的电子商务社区,4.3国际商品与货物包装,4.3.1包装的含义及其在国际物流中的地位与作用4.3.2国际物流包装的分类4.3.3国际物流包装作业的合理化,包装含义及与其他功能要素的关系,包装（Packaging）是在物流过程中为保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等将物品包封并予以适当的装封标志的工作总称。包装是包装物及包装操作的总称。包装一直看成是生产的终点，而现代物流认为包装是物流始点。包装与其他功能要素的关系：1.国际物流系统的功能构成要素大都与包装有关，如包装与运输、与搬运、与储存保管的关系；2.国际物流系统其他功能要素受包装的制约。,包装在国际物流中的作用,保护。保护商品的品质和数量。目前主要考虑动态保护作用。保障国际运输安全。适当的包装可增加在运输、储存和装卸过程中的安全性。有利于打破国外有关壁垒和限制，促进产品出口不少国家对进口商品的包装有各自不同的规定促进商品的销售。针对销售包装而言，应起到：商业作用即适应国外市场和消费者需求；心理作用即诱导消费者购买的作用；方便作用即商品进入市场后，应便于陈列、展销、携带、使用等。,国际物流包装的分类,按形态对包装进行分类：个装、内装、外装。按功能对包装进行分类：可分为运输包装和商业包装。按在贸易中有无特殊要求进行分类，可将包装分为一般包装、中性包装和定牌包装。专用包装、通用包装包装袋、包装箱、包装盒、包装瓶、包装罐.,运输包装和商业包装,运输包装是以运输、保管为主要目的的包装，也就是从物流需要出发的包装。运输包装的主要作用是保护功能、定量功能、便利功能和效率功能。商业包装主要是根据零售业的需要，作为商品的一部分或为方便携带所做的包装商业包装的主要功能是定量功能、标识功能、商品功能、便利功能和促销功能。主要目的在于促销或便于商品在柜台上零售或为了提高作业效率商业包装应体现下列要求：便于陈列展售；便于识别商品；便于携带及使用；要有艺术吸引力。,中性包装和定牌包装,中性包装（NeutralPackaging）是指在商品内外包装上不注明生产国别、产地、厂名、商标或牌号。目的是为了避开某些进口国家与地区的关税和非关税壁垒以及适应交易的特殊需要，它是出口国厂商加强对外竞销和扩大出口的一种手段。中性包装包括定牌中性包装和无牌中性包装。定牌包装是指在商品的包装上使用买方指定的商标或牌号。目的是有效地利用买主的经营能力、商业信誉和品牌声誉，以提高商品售价和扩大销路。做法有三种：定牌中性；在买方商标下注明“中国制造”字样；在我商标上加注买方商标或其商号名称,满足国贸对运输与销售包装的要求,必须适应商品的特性；必须适应各种不同运输方式的要求；必须考虑有关国家法律规定和客户的要求如：禁用的包装材料；标志、图案的要求；港口规定；对容器和结构的规定；使用文种的规定要便于各环节有关人员进行操作要在保证包装牢固的前提下节省费用。运输包装的标志标准、清晰。,在国际物流中商品的运输包装上通常应印刷或粘贴哪些标志？运输标志：又称唛头，通常有三项内容：收、发货人的代号或代用简字和简单几何图形目的地(港)名称或代号件号、批号。其中第1和第2项必不可少。指示性标志：是提示人们在装卸、运输和保管过程中需要注意的事项，一般都是以简单、醒目的图形和文字在包装上标出。危险品加贴警告性标志跨国配送的货物加以多维条形码,运输标志(ShippingMark),唛头式样：国际标准化组织制定的标准唛头包括四个要素：收货人简称或代号参考号目的地件号。标准唛头四行，每行不超过17个字母(数字符号),LEC,S,T,SINGAPORENos.1-100,ABCH,WELLINGTONNos.1-300,AAT,SYDNEYNos1-275,SGLS/C179345STOCKHOLMNo.1-500,ARATRACOS/C76051TRIPOLI(LIBYA)No.1-120,SBTAL/C12345MELBOURNENO.1-150,指示性标志(IndicativeMark),主要针对易碎、易残损、易变质的商品：,HANDLEWITHCARE,THISSIDEUP,KEEPDRY,USENOHOOK,KEEPCOOL,警告性标志(WarningMark),主要针对易燃、易爆、有毒、有放射性等危险品,EXPLOSIVE,INFLAMMABLEGAS,POISON,INFLAMMABLESOLID,包装合理化、科学化,防止包装不足和包装过剩从国际物流总体角度出发，用科学方法确定最优包装装卸、保管、运输不断改进包装采用单元货载尺寸和运输包装系列尺寸包装大型化、机械化节省资源的包装与拆装后的废弃物处理必须和社会系统相适应,绿色包装,绿色包装“3R”+“1D”减量化（Reduce）重复使用（Reuse）再循环（Recycle）可降解（Degradable）“绿色包装”应符合节省材料、资源和能源，废弃物可降解，不至污染环境，对人体健康无害等要求。应尽可能地积极推行包装容器的循环使用，尽可能地回收废弃的包装容器并予以再生利用。,4.4国际商品储存保管,在国际物流过程中没有仓储就不能解决生产集中性与消费分散性的矛盾，也不能解决生产季节性与消费常年性的矛盾。因此，仓储在国际物流过程占有重要地位。有仓储必然要对储存的物品进行保管。本节包括以下三方面内容：储存保管在国际物流中的作用对外贸易仓库国际货物仓储作业,仓库,传统：存储保管场所物流结点现代：货物分拨基地区域物流运作中心存储保管运输组合产品组合流通加工增加产品附加价值服务运输调节信用机构,以库房、货场及其他设施、装置为劳动手段的，对商品、货物、物资进行收进、整理、储存、保管和分拨等工作的场所。,仓库的功能,储存保管集散货物衔接供需客户服务防范风险物流中心,用于拆装的分拨仓库或者集散点,利用分拨仓库进行产品混合,仓库分类,对外贸易仓库的分类,根据使用目的不同，对外贸易仓库种类可分为：存储中心型仓库：是以存储为主的仓库。流通中心型仓库：以国际运输为重点的仓库。具有发货、配送和流通加工的功能。加工型仓库：以加工为重点的仓库。将商品的加工业务和仓储业务结合在一起。保税仓库：专门保管国外进口而暂未缴纳进口税商品仓库。其设立需专门批准，保税期最长两年国际物流中心：是同时具有存储、发货、运输、流通加工或保税功能的仓库，是现代国际物流仓库中最高级形式。多由政府和物流企业共同筹建,国际货物仓储作业,运作程序：,国际货物仓储业务,进口,入库,储存保管,出库,进口,保税仓库货物进口有两种：本地进货与异地进货本地进货。货物入境时，货物所有人填报关单向海关申报，经海关验放后加盖“保税仓库货物”戳记并注明“存入XX保税仓库”，将两份报关单随货交保税仓库核对无误后签收，一份报关单连同入库单据交海关存查，另一份保税仓库留存。异地进货。货物入境时，货主先向保税仓库所在地海关提出申请，海关核实后签发“进口货物转关运输联系单”，注明货物转运存入XX保税仓库。货主凭联系单到入境地办理转关运输手续，当货物经入境地海关监管运至目的地后再申报入库。,入库,入库也称进仓，分为散货进仓与拆箱进仓。拆箱进仓又有机械拆箱(用堆高机)和人工拆箱散货进仓作业主要包括：卸货。进仓验收。主要包括质量验收、数量验收和包装验收。进验时注意：外箱完整性；数量符合发票；制造日期、保存期限、货物批号的检查核对办理入库手续。入库单据有四联：送货回单、储存凭证、仓储账页和货卡，并附上检验记录单、产品合格证、装箱单等有关资料凭证贴上储位标签（或条形码）上架。就是把堆栈好的托盘放上货架。,储存保管,存放：有两种常用的货位分配方法，流动型可变的货位(动态定位)和固定型固定的货位保管。必须与拣选和搬运等相协调保管有五种类型：地面平放式；托盘平放式直接堆放式；托盘堆码式；货架存放式。保管的一般原则是：面向通道进行保管。尽可能地向高处码放，提高保管效率。根据出库频率选定位置。同一品种在同一地方保管。根据物品重量安排保管的位置。依据形状安排保管方法。,出库（出货处理方式）,4.5国际贸易加工,流通加工是指在产品从生产领域向消费领域的运动过程中，为了促进销售，提高物流效率，在保证产品使用价值不发生改变的前提下，对产品进行的加工。是一种低投入高产出的辅助性加工。既属于加工范畴，也属于物流活动的一部分。是物流企业的重要利润源，属于增值服务范围。流通加工内容包括装袋、定量化小包装、拴牌子、贴标签、配货、挑选、混装、刷标记、剪断、打孔、折弯、组装、配套以及混凝土搅拌等国际物流企业还可开展更高级的增值服务，贸易方面的加工其主要形式：来料加工和进料加工,区别流通加工与生产加工,来料加工和进料加工,来料加工是指由外商提供原材料、零部件等，由国内企业按外商提出的要求加工为成品或半成品，由外商自行销售，企业收取加工费。目的是吸