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统一牦牛肉面上市行销执行手册,食品事业部行销课2001年12月,目录,产品包装图海报、DM产品陈列展示图现场堆箱效果图工读生服饰上市行销动作说明各项目标分配表活动控管表,包装,包装,年历海报,派送DM,陈列展示台,超市MIT,上市背景,方便面市场牛肉口味占70%左右，牛肉口味100%为黄牛肉制成，口味差异不明显；华东区零售价在1.52元之间的方便面销量约120万箱/月，统一100及面霸120销量约占80%，康大珍品袋的销量份额在不断上升；最近康师傅珍品红烧牛肉面进行产品保卫战，推出新的TVC，重新强调产品的美味，巩固原有消费群。,产品概念,来自西藏的独特牦牛肉味产品支持点优质面身牦牛肉酱包特大片牦牛肉干,产品策略,命名：统一牦牛肉面口味：牦牛肉面、香辣牦牛肉面规格：90g面饼108g*24入/箱109g*24入/箱(香辣),定价策略,厂价批发零售进价末端售价袋面35.5元/箱36元/箱37元/箱2元/包五合一58元/箱60元/箱9.5元/包,通路策略,一、以现代通路为主攻，重点加强大卖场及量贩店的陈列、造势工作二、另针对目标消费群所在区域（商业区、写字楼、住宅小区）周边的零售小店进行强力铺货工作,上市主攻城市,上海、杭州、南京、青岛宁波、苏州、常州、温州,第一阶段（12/253/31）,上市主攻城市,全区域营业所开放(各营业所可于上市之日起先在当地进行各KA点及商场、超市之报价进场工作）上市报价进场，即导入“西藏之旅”消费者SP活动,第二阶段（2/18以后）,推广策略组合,时间：2001.12.152002.3.31内容:铺货+陈列+特卖+消费者SP目的短时间建立统一牦牛肉面的知名度加强卖场陈列的视觉冲击力通过铺天盖地的西藏风的陈列强化“来自西藏的独特牦牛肉味”的产品概念,推广策略组合铺货,时间：2002.1.12002.1.31目标：见附表方式：-进一箱牦牛肉面赠香瓜子三袋要求：选点要求：商业区、写字楼及居民区周围的零售小店每点限铺货2箱，须张贴年历海报1张铺货时需填写铺货登记/核查表，以备事业部查核,推广策略组合MIT陈列,时间：2002.3.12002.3.31目标：见附表方式一：精选大卖场/量贩店，放置牦牛立架方式二：精选大卖场/量贩店进行大型堆箱陈列,推广策略组合MIT陈列,要求：陈列点须精选各区之大卖场/量贩店，要求人流量大，具代表性，整个陈列要：求大、求精、求美观牦牛立架尽可能多放几只，放置位置须在主动线上，或食品区及食品特价区前端堆箱面积需在2平米以上，堆箱底部用写真喷绘围边装饰，堆箱上放置小的牦牛看板（2个以上）陈列时需填写陈列登记表，并拍照留存，以备事业部查核,推广策略组合特卖/派送,消费者推介让西藏的色彩四处流动以产品/西藏风情两个内容来布置,促销小姐着西藏民族服装，进行派送DM、特制赠品及口头介绍特卖买5包统一牦牛肉面送精美美耐瓷托盘一个买两包统一牦牛肉面送精美隔热桌垫一块,推广策略组合消费者SP,时间：奖券投放时间：20
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