共同消灭七个零

共 同 消 灭七个零记雨林仙境温泉度假酒店管理模式之一各位最优秀，最热爱学习的同事们：大家晚上好！好，谢谢、感谢各位热情的掌声！上台一小步，人生一大步。很高兴在这里见到这么多热爱学习的好同事，真诚的友谊来自于简单的介绍，我叫朱旭，朱旭的朱，朱旭的旭，我来自旅游天堂、七彩云南。今天朱旭给大家带来的是共同消灭七个零。那么演讲之前呢，先请大家和我做个小小的活动。这个小小的活动呢，有助于我们听课的效果至少提高300%以上。请在座的各位同事轻轻的举起你的左手，有手的观众请把手举起来！好，拍拍你左边同事的肩膀，告诉他，感谢你给我一个良好的学习环境！再举起我们的右手，拍拍你右边同事的肩膀，大声的告诉他：谢谢你给我一个良好的学习环境！好，请大家呢，再检查你包里兜里的手机是否调成振动档或关机，给大家5秒的时间先检查一下，成功者凡事立刻行动哦。好，下面呢请大家再次举起我们的右手，生命在于运动哦。好，请大家跟我一起对你身边的同事讲：我承诺，假设我的手机一响起，我立刻把它送给你，我言行一致，因为言行一致是成功的开始。好，为我们言行一致和立刻行动，热烈掌声鼓励一下。我们酒店在2011年上半年度工作总结大会时的一副企业格言标语，朋友们，您们还记得吗？左侧是，企业为我搭台，我为企业添光彩；右侧就是共同消灭七个零。也就是今天我和大家分享的主题。那到底是哪七个零呢？有请客房部全体兄弟姐妹齐声朗诵我们的目标，共同消灭七个零。1、 有计划没行动等于零；2、 有落实没完成等于零；3、 有价值没发挥等于零；4、 有布置没监督等于零；5、 有进步没耐心等于零；6、 有任务没沟通等于零；7、 有能力没态度等于零。你们真是太棒了，给自己热烈掌声鼓励一下。同事们，无论何时何地，无论在哪里，消灭这七个零非常重要，但更重要的是要消化这七个零。下面我和大家共同分享一下我对这七个零的看法，如有雷同，将不胜荣幸。【第一个零】有计划没行动等于零。行动是成功之母，如果我们有好的想法，好的观念不去行动，不去实施，都是空想，也许你曾经有过这样的经历，你在座公交车的时候，发现旁边有一个美女，很想认识一下，但就是不敢开口说话。参加学习的时候，发现旁边坐了一位帅哥，也很想认识一下，但就是不敢开口说话。这样的情景我遇到过，朋友们，你们遇到过吗？思路决定出路，有什么样的想法就有什么样的行动，有什么样的行动就有什么样的结果。咱们酒店每个月月初都会制定月工作计划，全体都行动起来了吗？每项工作都展开了吗？如果还没有行动那且不是有计划没行动等于零。朋友们，你们说对不对？【第二个零】有落实没完成等于零。大家都知道并努力的在做，咱们每个月月初制定了这个月要做哪些哪些事情，一是一、二是二的，每项工作都例得很清楚、很仔细。但是都完成了吗？或许存在一些客观原因，不过，我觉得，大多都事在人为，为什么有的人做了，而有的人没做呢？上帝对每个人都是很公平的，一天24小时，1440分钟，86400秒，（一年也就8760个小时）。那么，如何在有限的时间内去达成制定的目标，因此，我觉得，如果没有企业的发展，就没有我们个人的发展，个人的成功务必建立在团队成功的基础上，没有团队的成功，就不可能有个人的成功与成就，而个人的损失就是团队的损失。感谢企业为我们搭建了展现自我的平台，所以，有落实就请主动去完成和反馈，否则就等于零。【第三个零】有价值没发挥等于零。（这一点重讲）曾经听过这么一句话：既然是花，我就要开放；既然是树，我就要长成栋梁；既然是石头，我就要铺成大路。大家都知道我们酒店的最大卖点是：地理位置、客房、餐厅、地理位置：咱们酒店位于七仙岭温泉国家森林公园旅游区内，是一家以神秘的原始热带雨林景观、天然温泉、浓郁黎苗风情特色为主题，集客房、餐饮、高端会议、休闲娱乐、温泉养生、森林氧吧、黎苗文化、登山旅游等为一体的五星级精品酒店。以黎苗风情为特色的酒店建筑群坐落于神秘的热带雨林之中，与大自然完美结合，美轮美奂，犹如仙境。酒店坚持把房子建在树林中，建筑不破坏七仙岭的一草一木，为树让路，让树木穿堂而过，实现人树共居，缔造人与自然，建筑与自然和谐为一体的美好生存空间。这里有雄伟的山脉，茂密的热带雨林，集山之青，水之秀，林之幽，气之爽；这里有玉液仙果，萤飞蝶舞，山风送爽，野果飘香，溪流潺潺；时而观云，时而听雨，无不赞绝，实乃人间仙境。当你身处七仙岭优美的度假胜地，呼吸着这里清新的空气，你将会抛开世间的烦恼，远离城市的繁忙与喧器，感受到你内心的宁静。客房宽敞明亮、色调高雅、卫生干净、安全舒适、视野宽阔、开门就见美丽的七仙岭，更为个性化和别出心裁的是房间卫生间，淋浴间，衣帽间等的科学设计和智能化，让您倍感其奢华、温馨，住进去得到全然地放松。外加一段舒缓独特的纯天然温泉水疗，着重肌肤修复与补水。无论你外出公干还是旅游，万千选择，实乃无可媲美的住宿地也。酒店餐厅，设计装修独具匠心，通透自然，楼在山顶上，食物在空中吃。餐厅主打黎苗特色菜，如红藤心炖野山猪、捞叶煎蛋等野味、野菜、以及粤菜、海南菜。专业有素的厨师，精选当地原生态食材，为您精心烹饪，让您一边品尝美味佳肴，一边领略七仙岭秀丽之景，一边欣赏勤劳善良、朴实的黎家妹子和啊哥们的原生态歌声与舞蹈，一曲曲优美动听的天籁之音，黎族歌曲(欢迎你到黎寨来、接待领导、别说我来迟、捡螺歌、敬酒歌、罚酒歌等歌曲)，使客人听到你的声音，勾走我的魂，见到你的人，我-忘返。遥想七仙女的爱情传说，像雾像雨又像风,啊上帝上帝啊，人生，原来如此，人生原来就是个追梦的过程。雨林仙境难忘享受，所得超乎所想。朋友们为我们荣幸在仙境工作，生活在仙境，热烈掌声鼓励一下。朋友们，我们酒店具备那么得天独厚的资源与条件，可为什么我们的业绩始终不稳定？上不去呢?我们为什么没有充分的发挥我们的价值呢？我觉得【员工很重要】HR法则：客户是左手，员工就是右手；倍加法则：关爱客户和员工，那么市场就会对你倍加关爱；员工满意度每提高3%，顾客满意度就提高5%，而利润可增加25%-85%；员工满意度达到80%，平均利润率增长要高出同行业其他公司20%左右；员工不满意，客户就不可能是上帝。你们说对不对？好，给自己一个热烈的掌声鼓励一下。【第四个零】有布置没监督等于零。酒店的工作就像汽车的轮胎，不断的循环，不断地前进，同时又要像电脑不断地优化才能方便快捷。严是爱，松是害，不管不叫就变坏，任何一项工作一旦布置下去，就要去指导、去监督，常用走动式管理，深入基层了解及掌握第一手资料，关心员工，协助员工，指导员工、及时解决问题，力求做到事先提醒、事中指导（不放过任何一个工作的疑点）、事后总结。杜绝事先不说，事中不指导，事后埋怨的现象。在各项管理工作中，要多层面、多角度地善待员工，努力做到大事讲原则，小事讲风格，共事讲团结、办事讲效率。对同事、多理解、少埋怨、多尊重、少指责、多情义、少冷漠、管人不整人，用人不疑人。以共同点目标团结员工；以有效的奖惩激励员工；以自身的行动带的员工。因此，我觉得管理人员务必在关键的时候出现在关键的场合，解决关键的问题。一项工作光有布置不去监督且不等于零。大家觉得工作需不需要监督？【第五个零】有进步没耐心等于零。“路遥知马力，日久见人心”，不求与人相比，但求相信自己、发展自己、超越自己。 学历只代表你的过去，财力代表你的现在，学习能力代表将来，21世纪什么最贵，人才最贵，当今社会，什么最缺，全才最缺。人 众，在现代企业里有这么一种现象，尤其是在服务行业，从他（她）入职起3-5个月的时间内，做事比较勤奋，踏实、努力，但是当他（她）掌握了一点点皮毛的技巧本领后，心态就开始波动了，为什么波动呢？他（她）觉得自己有足够的砝码了，可以找到更理想的工作了，殊不知，仅凭你当前微博的技能，你到了其他单位后，你能做什么？你会做什么？依旧得从头再来，何苦呢？你在酒店行业做的累了，改行帮别人卖衣服或其他什么工种的，又遇到了挑剔的客人，还是会觉得很烦。最终你从这家公司换到那家单位，从这个行业转到其他行业，最后的最后，和你一起同时进公司的同事，由于他潜心专研业务，升职了，升到了主管、经理，有了比较稳定的收入，而你呢？却还在原地踏步，一无所获。最终你只有怨天怨地，工作没有一个好干的。朋友们，这世上有快乐的工作吗？即使有，以我们的能力胜任得了吗？天使都是在想象中，这世上没有快乐的工作，只有你快乐的去工作。我们每个人的人生道路都是不平坦的，当我们遇到困难挫折的时候，我们要怎么样呢，（坚持到底），在我们的人生中，只有一条路不能选择，那就是放弃的路，只有一条路不能拒绝，那就是成功之路。朋友们，虽然今天我们不能做一个富人的后代，但是我们一定要努力做一个富人的祖先。你们说好不好？好，给自己一个热烈的掌声鼓励一下。【第六个零】有任务没沟通等于零。沟通可以使地球转动，加强沟通是促进酒店管理和改善服务质量的有效途径。酒店管理要制定系统、有效的信息沟通渠道，例如，各项例会制度、交接班制度、电话记录制度、内部通知、工作指令、投诉跟踪与反馈制度等，保证酒店在运行中上情下达、下情上达、政令通畅、准确无误。已经有的严格执行，不足的逐步建立健全。如果缺乏系统、有效的信息沟通渠道，很多工作无法正常开展甚至一片混乱，比如，销售部接到某某单位确定在酒店召开的会议信息，或者酒店接待VIP等等一系列的工作任务。不及时的把会议、接待用房的日期、标准、人数、特殊要求等信息记录好并分发到各个部门，后果会怎么样呢？据此，我觉得凡事要沟通，沟通，沟通，再沟通！沟是前提，通才是目的。【第七个零】有能力没态度等于零。态度与能力并重，智商与情商并存。个人的态度直接影响团队的效应和业绩。何况个人的成功建立在团队成功的基础上，没有团队的成功，就没有个人的成功与成就。因此，有德有才的人，我们要坚决使用，有德无才的人，我们培养使用，有才无德的人，我们坚决不用。是不是人才，如何选拔人才，酒店一般都采取“相马”的方式，即由相关领导或人事部进行考核面试，然后决定是否录用或提拔。但酒店选人不仅注重“相马”，更注重“赛马”，从“相马”到“赛马”，是一种人才选拔制度的革命，他不仅为真正的人才提供了广阔的事业发展天地，也让那些平庸之辈最终被淘汰出局。“赛马”机制将会为酒店造就一支有能力、能战斗的员工队伍和管理者，为企业发展奠定较好的人才基础。演讲快要结束了，最后跟大家分享一个故事结束今天的演讲。一个生活平庸的人带着对命运的疑问去拜访禅师，他问禅师：“你说真的又命运吗？”“有的。”禅师回答。“是不是我命中注定贫穷一生呢?”他问。禅师就让他伸出他的左手指给他看说：“你看清楚了吗?这条横线叫作爱情线，这条斜线叫作事业线，另外一条竖线就是生命线。“然后禅师又让他跟自己做一个动作，他把手慢慢地握