学习《定量包装商品净含量计量检验规则》总结.doc

精品文档学习定量包装商品净含量计量检验规则总结 感谢公司各位领导对我的栽培，给我这次外出学习的机会。可以让我掌握更多的知识，提高自己。通过学习、借鉴使我扩展了自己的知识领域，提高了自己的技能等。下面对本次学习做一下总结：一、 规则的概述：由于原定量包装商品计量监督规定和JJF1070-2000定量包装商品净含量计量检验规则的实施以来，暴露了很多的问题，为了更好地加强我国定量包装商品的计量监督管理、规范定量包装商品生产企业计量行为、保护消费者利益，在根据中华人民共和国计量法并借鉴了国际法制计量委员会的各项文件及我国的实际情况制订了JJF1070-2005定量包装商品净含量计量检验规则。二、 适用范围：1、适用检验的范围：本规则适用范围涉及计量监督检验、仲裁检验、委托检验以及生产者、销售者的自行检验。本规则不适用于预防性检测，但是可作为生产者或销售者在制定验收检验方案时参考。2、适用商品的范围：生产领域的定量包装产品：接受检查的定量包装商品应是生产者自检合格的产品。流通领域的定量包装商品：接受检验的定量包装商品是销售者销售的商品。企业赠品不允许进行抽样检测。三、基本概念：（一）定量包装商品的概念：1、预包装商品：销售前预先用包装材料或者包装容器将商品包装好，并有预先确定的量值（或者数量）的商品。2、定量包装商品：定量包装商品是指以销售为目的，在一定量限范围内具有统一的质量、体积、长度、面积、技术标注等标示内容的预包装商品。（二）商品净含量的概念：1、净含量：净含量是指除去包装容器和其它包装材料后内装商品的量。包装材料一般包括保护、处理、输送、保存、运输，并指明是作为商品的一种辅助存在的所有预包装。2、标注净含量：标注净含量是指有生产者或者销售者在定量包装商品的包装上明示商品的净含量。3、实际含量：实际含量是指由质量技术监督部门授权的计量检定机构按照定量包装商品净含量计量检验规则通过计量检验确定的定量包装商品实际所包含的量。4、平均实际含量：样本单位的实际含量的算术平均值。5、偏差：样本单位的实际含量与其标注净含量只差。6、平均偏差：各样本单位偏差的算术平均值。7、允许短缺量：允许短缺量是指单件定量包装商品的标注净含量与其实际含量之差的最大允许量值（或者数量）。因为任何测量都是有误差的，并不存在百分之百的测量，因此允许有短缺量。允许短缺量是将消费者的利益与企业的利益调整到一个科学、合理的平衡点。在办法中还规定了另外两种类型的短缺：在短缺性定量包装商品中，实际含量小于标注净含量与允许短缺量的差，但是不小于标注净含量减去2倍的允许短缺量，称为T1类短缺。在短缺性定量包装商品中，实际含量小于标注净含量与2倍的允许短缺量之差，称为T2类短缺。8、皮重：除去样本单位的内容物后，所有包装容器、包装材料和任何与该商品包装在一起的其他材料的重量。9、总重：指样本单位的皮重和净含量的重量之和。（三）计量检验的概念：1、计量检验：根据抽样方案从整批定量包装商品中抽取有限数量的样品，检验实际含量，并判定该批是否合格的过程。计量检验应由国家计量行政部门授权的计量检定机构进行。2、单位商品：实施计量检验的商品中标注净含量的基本包装单位。3、检验批：指接受计量检验的，有同一生产者在相同生产条件下生产的一定数量的同种定量包装商品或者在销售者抽样地点现场存在的同种定量包装商品。4、同种定量包装商品：是指由同一生产者生产，品种、标注净含量、包装规格及包装材料均相同的定量包装商品。“同种定量包装商品”必须具备以下5个“同一”：同一个生产企业；同一种定量包装商品；同一种标注净含量；同一种包装规格；同一种包装材料。5、批量：检验批中包含的单位商品的数量。6、样本单位：从检验批抽取的用于检验的单位商品。7、样本：样本单位的全体。8、样本量：在检验批中抽取，能够提供检查批是否合格的信息基础的样本单位数。四、统计抽样检验：1、检验：分为全数检验和抽样检验。2、全数检验是指将一次产品中的全部产品逐个一一进行检验，一一判定为合格或不合格的活动过程。一般检验批数为1-10件的商品应用全数检验。3、抽样检验：利用所抽取的样本对产品或过程进行的检验。4、统计抽样检验：是建立在概率论与数理统计、管理学和经济学等理论基础上的一种检验方法。它具有的基本特性是：科学性、经济性、必要性和风险性。按照统计抽样检验的目的，可将抽样检验分成预防性抽样检验、验收抽样检验和监督抽样检验三种。5、抽样风险：任何抽样统计检验都有一定的风险性，即使是百分之百的检验也不能避免。样本量越小风险越大。检验批实际平均含量的抽样检验方案对于生产方的风险不超过0.5%；对于使用方的风险不超过10%.五、计量要求：（一）净含量的标注：1、单件商品的标注：在定量包装商品包装的显著位置应有正确、清晰的净含量标注。净含量标注由“净含量”（中文，不得使用英文等其他标注）数字和法定计量单位（或者用中文表示的计数单位）三部分组成。法定计量单位的选择应当符合规定。净含量标注字符的最小高度应符合规定。2、多件商品的标注：同一包装商品有多件定量包装商品的，其标注除了应符合单件商品的标注要求外，还应符合以下规定：同一包装商品内含有多件同种定量包装商品的，应当标注单件定量包装商品的净含量和总件数，或者标注总净含量。同一包装商品内含有多件不同种定量包装商品的，应当标注各种不同种定量包装商品的单件净含量和各种不同种定量包装商品的件数，或者分别标注各种不同种定量包装商品的总净含量。（二）净含量要求：1、单件商品净含量的要求：单件定量包装商品的实际含量应当准确反映其标注净含量。标注净含量与实际净含量之差不得大于规定的允许短缺量。在实际检验中其规定为最大允许短缺量的三分之一至五分之一。2、检验批净含量的要求：批量定量包装商品的平均实际含量应当大于或者等于其标注净含量。为了保护生产者的利益在检验中对平均实际含量进行修正，修正之后应当符合此规定。六、计量检验：（一）检验程序：确定检验批、检索抽样方案、抽取样本、检验样本、原始记录和数据处理、评定检验批合格与否、出具检验报告等。1、检验批的确定，根据检验批的定义和商品生产、贮存地点的不同，批量的确定分为两种情况：在生产现场或包装现场抽样，由于商品是不断生产的，批量是不断增加的，为实施检验，一般规定1h包装的单位商品数为一个检验批。仓库和零售现场抽样的检验批：同批入库但已经出售或转移贮放地点的商品，不应再累加到已经确定的检验批中。如果仓库现场堆放的单位商品数量过大，应将其分为几个批量，一般为每个批量1万件左右。2、样本的抽取是抽样检验的基础。抽样的核心是随机抽样，不应有有倾向性抽样。随机抽样的最基本的要求是无倾向性地从批中抽样。3、对抽取样本的计量检验，包括净含量标注的检查和净含量量值的检验两部分。这两部分都是净含量计量检验的不可缺少的内容。净含量标注的检查，主要以目测为主，必要时应借助测量设备，如卡尺等。净含量量值的检验是净含量计量检验的重点，其检验的结果是判定商品净含量是否合格的主要依据。4、原始记录：记录中列出的项目应准确填写。观测结果、数据和计算应在工作时予以记录。对记录进行定期备份，记录发生错误时只能划改不能涂改。5、检验报告：计量检验工作完成后，承担定量包装商品计量检验的计量检定机构应准确、清晰、明确、客观的报告计量检验结果。（建议检验报告为三份，被抽企业、任务下达方或者委托方、自己留存）（二）计量检验的基本要求：1、检验数据应准确可靠，对商品的实际含量实施检验，其计量检验结果的扩展不确定度不应超过0.2T（即五分之一的允许短缺量），求检验结果的置信水平未95%。在检验过程中应选用正确的仪器。2.、检验方法应适当合理，应根据检验批商品净含量和商品特性选择适当方法。说明：净含量计量检验时，应考虑由储存和运输等环境条件可能引起的商品净含量的合理变化。因水分变化等因素引起净含量变化较大的商品，如面粉、肥皂等，对其实施的计量监督检查应当在生产企业进行。生产企业有义务采取措施保证在规定条件下商品净含量的准确性。3、检验选择测量仪器的总原则就是，应保证检验结果的扩展不确定度不应超过0.2T。4、皮重的测量应准确：对于采用间接的测量法检验商品时，往往要通过除去皮重的方法完成检验。（三）样本的抽取：计量检验在进行随机抽样时，根据不同的抽样地点和批量，可分为等距抽样、分层抽样和简单随机抽样等三种方法法。1、等距抽样适用于在生产企业的生产线的终端抽取合格的产品或产品包装现场抽取合格的产品。抽样方法是按一定单位商品数或一定的时间为间隔进行抽取。2、分层抽样适用于生产企业、进口商、批发商和零售商的仓库抽样。3、简单随机抽样也称简单抽样，适用于商品零售现场的抽样。抽样后应填写定量包装商品计量监督检验抽样单。七、结果评定与报告：（一）结果评定：1、净含量标注的评定：定量包装商品净含量标注出现下列情况之一的，评定为标注不合格：没有在商品包装的显著位置用正确、清晰的方法标注商品净含量的；没有按规定要求正确使用法定计量单位的；标注净含量字符的高度小于规定要求的。同一预包装商品内含有多件同种定量包装商品的，如果没有标注单件定量包装商品的净含量和总件数，并且没有标注定量包装商品的总净含量。同一预包装商品内，含有多件不同种定量包装商品的，如果没有标注各不同种定量包装商品的单件净含量和件数，并且没有标注各种不同种定量包装商品的总净含量。2、净含量的评定：如果定量包装商品的强制性国家标准或强制性行业标准中对定量包装商品净含量的允许短缺量有规定的，按其规定作出评定。3、应用强制性标准需要注意的事项：关于允许负偏差：在本规则中将原来的“允许负偏差”修改为“允许短缺量”。关于强制性标准规定内容不全的处理：本规则在对净含量的计量要求中既包括了对单件定量包装商品的净含量要求，又包括对批量定量包装商品的平均实际含量及单件含量的要求。4、检验批出现下列情况之一的，评定为不合格批次：样本平均实际含量小雨标注净含量减去样本平均实际含量修正值；单件定量包装商品实际含量的短缺量大于1倍，小于或者等于2倍允许短缺量的件数超过规定的数量；有一件或一件以上的定量包装商品实际含量的短缺量大于规定的允许短缺量的2倍。（二）检验报告：1、检验报告是法定计量检定机构向质量技术监督部门或委托检验的顾客提供的具有法律效力的最终产品，是计量检定机构定量包装商品计量检验工作质量的具体体现。2、计量检定机构必须从检验报告的准确性、检验报告的格式、报告的内容、报告的保存和报告的修改等方面加强对检验报告的管理3、计量检验报告应包括抽样情况、检验条件、检验依据、检验结果、总体结论、报告说明等六个方面，每个方面的信息应该完整、准确。八、以体积标注净含量商品的计量检验方法：1、本方法检验原理是将被检液体商品内容物直接导入量器，读取示值，记得到商品的实际含量。适用于流动性好不挂壁的产品。“不挂壁”指每500ml包装容器，再将其内容物按规定操作方法倒出后，挂壁量不大于1ml。本方法的主要检验设备为量瓶。2、将内容物倒入量瓶中。是量瓶放置在平稳的台面上，不得晃动，倒入时不得有流洒及向量瓶外飞溅。待内容物自然成滴状后，应静止等待不少于30秒。3、保持量瓶与台面垂直，使视线与液面在同一水平面上，按弯液面读取示值。4、检验实施的关键点：应选用精度高的电子天平、电子秤、电子密度计；保证准确称量。准确读数。在使用密度杯是应保证环境条件，使其充满，不得有气泡及空隙。九、对于产品的抽检：1、尽可能少的破坏样品，将损耗降到最低；2