开进口或特色商品连锁店可行性分析报告.doc

精品文档开进口或特色商品连锁店可行性分析报告 企业背景利和集团和土产集团公司合作开设进口或特色食品连锁专门店(以下简称：专门店)，首家门店选址在天津市南开区时代奥城商业广场A3区NO.115(一楼临街商业门面)。经营范围包括进口(含：饼干、糖果或巧克力、酒、饮料、咖啡、果干、调味品、方便食品、水产品、肉类、熟食、奶或奶酪制品等)商品和特色(含：超有机农产品、进口或部分高档水果、长青干果、部分速冻面点、水产品、调理品和出口商品)。经营风格：品种多样、口味独特、彰显地区特色，做到品种精选、新鲜及时、生活必需品一站式购得，追求前卫、新潮、求异的风格。 市场分析 产品分析或消费群体 进口商品 饼干、糖果或巧克力、酒、饮料、咖啡和果干等6分类商品较同规格国产商品价格平均高3050%，但由于商品口感佳，包装设计精美、高档，品牌安全意识强，所以已成为年轻人群、儿童和老年人追捧的时尚品和收藏品，同时，也是外籍人员必选。 调味品、方便食品、水产品、肉类、熟食、奶或奶酪制品等6分类商品较同规格国产商品价格平均高30100%，但由于商品品质或卖相好于国内部分商品，口味独到、地域特色强包装设计精美、高档，品牌安全意识强，所以已成为家庭主妇的必要选择，同时，也是外籍人员必需。 特色商品 超有机农产品、进口或部分高档水果、长青干果、部分速冻面点、水产品、调理品和出口商品等7分类商品是零售市场中、高毛利(30%左右)商品，作为进口商品以外的结构商品，合理补充进口商品的缺失分类(或商品)，展现土产自有品牌商品的优势，进一步完善到店消费者的选择，加剧到店消费者的需求依赖。 市场规模分析据统计，奥城附近一家大型卖场，仅2011年进口食品销售额达450万元人民币，日均销售额12,330元，年来客约100,000人次，日均来客数273人次，估算平均客单价45元上下。 社会调查2012年进口商品(尤其是食品)，天津市场消费需求量会加速提升，天津市场(现状：主要是以集中北京、山东、上海和广州等地进口商商品)缺乏专业或集约式进口品商。 运营重点或亮点 人员 主要以三名员工运营为主(一名店长正常班，两名店员为隔日勤，其中一名会韩语)，另周末或节假日活动期间，适当添加临时促销人力 人力控制在35岁以下为最佳 依据门店形象主题，设计配套的时尚员工制服 顾客 对顾客进行VIP式会员管理，进行消费商品跟踪或周期管理，进行消费积分评级制 对光临频次符合一定标准的顾客进行特殊(生日、结婚纪念日或该国家重大节日等)慰问和回馈，以求送达温馨祝福，提升差异服务，使其体验尊贵超值的感受 推行挑剔顾客值班经理特别关爱活动，已达到感动顾客 服务 对新老顾客进行分级管理，服务升级(如：老顾客消费范围锁定跟踪到单品) 500米范围内(示意图卖场明示，宣传册印发)会员顾客到店购物500元以上，非高峰时段，免费协助送货上门 500米范围内(示意图卖场明示，宣传册印发)会员或非会员顾客电话购物500元以上，非高峰时段，收费送货上门 营销 专业营销人力，专门营销策略运营营销专案 适当增加礼品包装服务 依据不同国家民俗节日进行主题商品展览促销活动 门店定期问券调查监督服务，搜集建议等活动 其它 销售：顾客买信任，我们卖服务 服务四部曲：问候-服务-推荐-感谢四、成本收益分析：投资成本 7万元 每月销售额 2.7万元 每月投资回收平衡点 2.2417万元 每月利润 0.4583万元 1.投资成本首期投入4.5万元(包括以下)： 1）装修费用1.2万元 2）首期进货费用2万元 3）房租水电费用6000元 4）购买店铺设备费用7000元 流动资金2.5万元 合计7万元 2.每月销售额以每天实际人流量为准，我们店的店址在中山市石岐区孙文中路99号，从这条路经过的人流量预计每天可以达到12000人以上。12000人中30%的为目标消费人群，则目标人群为3600人；其中30%的人入店，则入店人数每天为1080人；其中20%的人对商品感兴趣，则拥有216个潜在消费者；216个人中通过介绍推荐达成14%购买率，则实际购买人数为30人，按照商品的平均价格为30元/件计算，则当日销售额=3030=900元，月销售额=900元30=2.7万元，年销售额=900360=32.4万元。注：1）上述预算是保守收入，实际经营收入可能更高；2）此利润未计算各节假日和销售旺节收入，通常节假 日时的销售收入是平时的200%-350%。3.每月投资回收平衡点计算标准：12000(装潢费用)+ 42000（一年店租）+7200（一年税收及水电费）+32640（一年员工工资）+3000（杂费用） 36%（毛利率）12个月=22417元/月，其中：店面租金 ￥3500 店面为50平方米左右员工工资￥4/每小时，共有4名员工（他们都是做兼职的学生），每天营业8小时，每天分为两组上班，每组2人。收银员1名，工资￥800，员工总工资=￥4/每小时X4小时X2人X2组X30天+ ￥ 800=￥2720税收及水电费 ￥600 税收采用定额税装潢费用 ￥12000元12个月=1000元 装潢采用一年内分摊。4.利润每月利润=每月销售额-每月投资回收平衡点=2.7万元-2.2417万元=0.4583万元每年利润=0.4583万元X12=5.4996万元 5.投资回收期以上的成本收益分析是在一年的基础上算得的,年终获利五万元左右,考虑到一些不确定因素,投资成本1.5年后可以回收。 五、SWOT分析1.优势（Strength）1) 产品具有特色； 2)较大的需求为我们提供了较大的发展空间； 3)选址接近目标消费群体且周围环境人口流动性较大，可增加消费数； 4)我们采用连锁经营发展模式； 5)在营销过程中，我们秉承“质量最优”的原则； 6)内部机构协调较简单，容易操作和管理； 7)进货渠道简便。 2.劣势（Weakness） 1)知名度不够高，尚未形成较大的固定消费群体； 2)规模偏小，不能容纳大批消费者； 3)竞争力不够强； 3.机遇（Opportunity）1)发展空间大，利润大； 2)潜在客户群体大，如年轻时尚一族，比较休闲、喜爱零食的白领阶层，周围学校的学生等。 4)市场需