清洁、消毒理念及规模化养鸡场生物安全方案.ppt

杜邦清洁&消毒理念,与规模鸡场生物安全,杜邦动物保健,主要内容,什么是生物安全杜邦动物保健的清洁&消毒理念杜邦清洁&消毒产品在规模鸡场的应用成本核算及案例分享,Excludepathogenfromstock把病原微生物排除在动物的生活环境之外；Restrictingimportsofliveanimalsandvisitors限制（非本场）活动物及人员的进入Excludevectorandexternalsourceofcontamination排除带菌者及外部感染源Preventinginternalcrosscontamination防止内部交叉感染Lowerthepressureofanimalssufferingfromdisease降低动物生存环境的感染压力,ConceptofBio-security生物安全的概念,根据美国著名兽医与微生物学教授Dr.DonaldV.Lightner(2003)的定义，生物安全就是：,Biosecurity=Prevention生物安全=预防控制,参观者脚踏盆洗手盆运输车辆带鸡消毒环境消毒,连续消毒,终末清洁&消毒,房舍空置时生产区轮空时,ISOLATION隔离,Bio-securityPAYS,itdoesntCost!生物安全是投资，而不是简单的花费！,Economicmodelssuggestthatpreventionofdiseaseisalwayslessexpensivethantreatment-likeanyinsurancepolicy!经济模型研究揭示出，治疗疾病的花费总是比预防疾病的花费要昂贵-就像各种各样的保险单一样！Determiningthecostbenefitofbiosecuritydependsonweighinguptheeconomicsofyourproductionresultsagainstthecostsofimplementingabiosecuritysystem.生物安全投资的收益取决于实施生物安全体系的投资与生产效果的经济指标之间的估量。,规模鸡场生物安全就是一种以切断传播途径为主的包括饲养方式和管理在内的预防疾病发生的良好生产体系,Economicbenefitofbio-securityprocedures各种生物安全防控手段的经济价值比较,Procedures项目Cost成本Benefit收益Signstayofffarm出入登记+MedicationforTreatingdisease治疗用药$+Parkingawayfrompoultryhouses远离鸡舍停车+Hand-washingbasins舍前洗手盆+Cleanwithcleaner使用清洁剂清洁$+Medicationforpreventiondisease预防用药$+Healthstatusofstockcomingin引进动物的健康状况$+Fencearoundpremises鸡场周围设置栅栏/围墙$+Requirementsforvehicles运输工具管理+Footdipibfrontofdoor脚踏消毒盆+Lockforeachhouse每栋鸡舍上锁+Disinfectant消毒剂使用$+Washstationforvehicles运输工具清洗场所$+Gateatentrance入口处设置大门及消毒设施$+All-inall-outproduction全进全出生产模式$+,J-P.Vaillancourt,（2000）,MethodsofDiseasePreventionandControl疾病预防与控制方式的效果及成本,隔离,低,清洁&消毒,免疫,药物,低,高,高,成本,效果,主要内容,什么是生物安全杜邦动物保健的清洁&消毒理念杜邦清洁&消毒产品在规模鸡场的应用成本核算及案例分享,杜邦的清洁&消毒理念1清洁（clean）,核心内容：清洁是畜牧场生物安全的起点；有效清洁需要专门的清洁剂参与；适用的泡沫设备可保证清洁操作的有效性和经济性；清洁过程需要科学的操作程序；清洁操作是一个定期进行的必要工作程序，是一种良好的习惯。,讨论：为什么要进行清洁？,清洁剂的选择碱性清洁剂的清洁目标生物膜油脂粪便、分泌物等有机物酸性污染物酸性清洁剂的清洁目标尿酸盐沉积水垢碱性污染物中性清洁剂的清洁目标食品加工厂孵化厂车辆等对腐蚀敏感的地方,Selectingtheright“tool”forthejob!,有效清洁操作可以：,彻底清除病原的保护屏障：生物膜（Bio-film），使病原完全暴露，以利于消毒剂与其直接接触而将其杀灭。而传统的“清洗(wash)”方式只能清除部分可见污染物；增强消毒效果：较传统清洗方式提高50-100倍；减少病原的排放：降低排至舍外及排污系统的病原数量；节约用水：减少水消耗40-50%；节约操作时间：节约工时40-50%；延长金属设备的使用寿命；,清洁效果看得见！切断疫病批次间传播途径！,生物膜（Bio-film）是微生物沉积在膜面上所形成的污物。-主要成分：细菌/病毒/真菌/霉菌、细胞表面多糖、分泌物等。-生物膜是致病病原非致病病原的保护伞。-生物膜的形成表明该区域卫生状况严重不合格。生物膜存在于：-饮水系统-动物的肠道-集水箱-未愈合的伤口-潮湿鸡舍的内表面-舍内矮墙的表面,ItiscleanBEFOREyoudisinfect,清洁过程对消毒效果的影响试验,Thisexamplehighlightstheeffectivenessoftheuniversalhygieneprogramme.OnlybywashinganddisinfectingthisDwarfWall,willthelevelofpotentialdisease(measuredinTVCs)besufficientlyreduced.资料来源：英国独立实验室。,有效消毒是规模鸡场生物安全控制的必要手段；有效消毒必须选用适用的消毒剂；有效消毒必须针对不同的消毒对象采用适用的方法；针对鸡场已存在或将要面临威胁病原的消毒程序才是科学的、有效的；消毒操作是一个连续执行的过程，不可因市场或健康状况而间断；消毒隔离是控制疫病在舍间、场间、地区间传播的有效手段；消毒是一种习惯，而不是一种简单的“心理安慰”。,杜邦清洁&消毒理念2消毒（Disinfect）,讨论：您所在鸡场的消毒工作做到位了吗？如何判断？,消毒剂的选择-效果-成本-会不会产生耐药性-供应的连续性-是否会在产品中残留-对操作人员的影响-对环境的影响,目前很多消毒剂存在的问题低温下无效干燥环境下无效硬水条件下无效高有机物污染条件下无效仅对细菌有效稳定性问题刺激性问题终端产品中的残留问题TECHNICAL规模畜牧场常用消毒剂优缺点剖析.doc,消毒剂的稀释浓度问题独立试验数据支持试验条件目标病原使用成本的合理性单位面积成本单位产成品成本生物安全成本,“忽悠的工具”,消毒剂的效果评价生产效果评价生产周期中最关键的时间段本场生产中出问题概率最大的环节参与试验评价动物群体的一致性人为因素的干扰实验室验证对细菌的杀灭效果与对病毒的杀灭力没有必然相关关系对于病毒的杀灭力评价一般针对同一类型病毒进行主观感觉评价饲养操作人员的感觉评价生物安全成本比较评价客观的生产数据及财务数据支持,有关消毒剂的轮换使用问题取决于消毒剂的杀菌方式I.接触方式杀菌通过接触细胞膜或表面蛋白结构,破坏膜结构，使内容物（细胞质、遗传物质）外泄（Leaking）而终止其复制过程；细胞膜或蛋白结构会对接触过的化学物质产生记忆而形成耐受力。+,II.穿透方式杀菌直接穿透（Penetrating）细胞膜或蛋白结构，破坏细菌或病毒的遗传物质（DNA/RNA）而终止其复制过程。因其特殊结构+作用迅速，细胞膜或蛋白结构不能产生记忆，不会形成耐受力。+,.消毒剂及方法理念消毒剂的轮换使用并非是未来的发展方向.doc,资料1：有关消毒药的杀菌机理,主要内容,生物安全的概念杜邦动物保健的清洁&消毒理念杜邦清洁&消毒产品在规模鸡场的应用成本核算及案例分享,卫可（VirkonS）,主要成分过硫酸氢钾复合物（KHSO5KHSO4K2SO4）：40-50%表面活性剂（Surfactant）杜邦特有专利组分DuPontPatentformulationingredients浓度及有效性指示剂Concentration&EfficiencyIndicator,5Kg装卫可,1Kg装卫可,卫可的特点,广谱高效：新型配方消毒剂，兼具了氯制剂、氧化剂、酸制剂三重功效；通过专利技术复合特有的化学物质，保证了：-低温、干燥环境下的有效性-高有机物污染环境下的有效性-硬水条件下的有效性“爆炸式”杀菌模式保证了长期使用同一消毒剂不会产生耐药性；无刺激性：适于带鸡消毒，可有效预防呼吸道问题的发生和控制其蔓延；作用迅速：快速杀灭空气中、呼吸道粘膜表面的病原；自动降解：发挥消毒功效后，在环境中可自动降解为简单无机盐，对环境没有污染，不会在禽蛋、禽肉产品中残留，饲养过程中没有停药期。,过硫酸氢钾复合物（KMPS）卫可（VirkonS）Oftenimitated,Neverbeensurpassed.过硫酸氢钾复合物不是“卫可”！“配合饲料”中1%的核心成分即凸显了其与混合饲料的天壤之别！而作为“配方消毒剂”的卫可，其核心成分达40%之多，以此足见其与“山寨”版“过硫酸氢钾复合物粉”的本质区别！,卫可在规模鸡场的应用空舍熏蒸消毒（TerminalFoggingDisinfection）熏蒸：1:5:20（卫可:烟雾增强剂:水），15-20ml/M3，封闭时间30分钟或更长时间。人员消毒（Visitorsdisinfection）消毒通道：1：200-对进入鸡场人员喷雾，通过时间不少于3分钟；外来参观者：洗手盆-1:200-，每3-5天更换1次，洗手后不需要毛巾或纸巾擦干，自然风干，既保证了消毒效果，又不会对皮肤产生伤害。运雏车辆消毒（TransportationDisinfection）装车前用1:200-卫可喷雾消毒一次。,带鸡消毒（InPresenceofLivestock）喷雾：1：200-卫可，80-100ml/M2，.-种鸡场活苗免疫前2天、当天、后2天停止喷雾消毒；每周1:200-卫可喷雾2次，有感染压力时适当增加次数，应急消毒使用消毒剂的浓度依据爆发疫情的目标病原确定。,-商品肉仔鸡场活苗免疫前2天、当天、后2天停止喷雾消毒，一个生产周期喷雾8-9次；出栏前无停药期。饮水消毒：1：1000卫可每3-5天为一个给药期，间隔3-5天；饮水免疫前2天、当天、后2天停止在饮水中添加卫可消毒剂；出栏前无停药期。,全清（BiosolvePlus）,主要成分碱性组分表面活性剂杜邦专有清洁剂组分特点多功能碱强效清洗浓缩液具有生物降解性极佳的发泡特性适用于高度油污的环境无腐蚀性,5L装全清,全清在规模鸡场的应用,清洁鸡舍内表面1:50-生物膜（尤其种鸡舍、蛋鸡舍、肉仔鸡舍）-顽垢-有机物污染清洁设备表面污物1:50-100清洁孵化厂1:50-孵化器内表面-出雏器内表面-孵化厅内环境（蛋库、孵化器/出雏器外场地、拣雏/发雏间等）-出雏盘及蛋架车,全洁（Biofoam）,主要成分酸性组分表面活性剂杜邦专有清洁剂组分特点多功能酸性强效清洗浓缩液具有生物降解性极佳的发泡特性适用于高碱性的环境无腐蚀性,20L装全洁,全洁在养鸡生产中的应用,饮水、供水系统清洁的最佳选择1:50-供水管线清洁-乳头饮水器-舍内水箱及管道系统种鸡及商品肉仔鸡用漏缝地板的清洁出雏盘的清洁,农福（FarmFluidS）,主要成分高沸点煤焦油酸（HBTA），纯天然组分，超级稳定。表面活性剂复合有机酸杜邦专利复合成分支持功能组分发挥作用缓冲作用稳定功能组分,农福不是复合酚！EU农业委员会及英国DEFRA认证，该产品对动物及环境无毒，可安全地用于畜牧场环境消毒；,5L装农福,广谱高效由天然HBTA、有机酸、表面活性剂组成的配方消毒剂，各种活性成份之间协同作用，能有效的杀灭各种病毒、细菌和霉菌；由于农福消毒剂的PH值在2-3之间，更能有效的杀灭无囊膜病毒（如法氏囊病毒等）和霉菌（而合成酚制剂的PH值接近中性，对无囊病毒和霉菌效果很差）；超级稳定消毒剂原液储存时间长，适合做储备之用；稀释后的工作液能保持7-10天的杀病毒、细菌效力，更利于对病原的彻底杀灭。在各种恶劣的环境条件下稳定有效：在泥土及大量的有机物（粪便、血污等）存在的条件下有效；在所有温度条件下有效，不受气温干扰（氯、溴、碘、过氧乙酸类制剂气温高易挥发，戊二醛类产品冬季效果差）；在含盐量较高的水中或硬水中有效，不受水质的影响。适用于一年四季及不同区域、不同环境。表面粘着力强所含有机酸和表面活性剂能有效去除被消毒物品表面的生物膜，具有良好的表面粘着和渗透性，穿透性，利于对物品深部的彻底消毒，这对运输工具的消毒尤其重要。4.作用迅速试验结果表明，接触5分钟内即可杀死各类病原微生物。,农福产品特点,农福在鸡场生产中的应用鸡场入口消毒池及舍前脚踏垫/盆用药的最佳选择超级稳定，优于火碱、生石灰、碘制剂、过氧乙酸；抗有机物污染，与污染有机物同为酸性，优于碱性消毒剂；低温下保持高效，优于火碱、碘制剂、季铵盐制剂；硬水下保持高效，优于季铵盐制剂、碘制剂；鸡舍外空场（通道+空地+露天排污沟）消毒的最佳选择+渗透性好；鸡舍空舍消毒的最佳选择+穿透性好；+无毒性。车辆外表面消毒的最佳选择,杜邦清洁&消毒产品在孵化厂的应用,孵化厂清洁目的：清除生物膜清除有机物污染清除霉菌、真菌等微生物污染种蛋库的清洁每天进行，1：50-100全清泡沫清洁，清除污染蛋液、种鸡场带来污染物孵化厅地面清洁出雏室地面清洁每1-2天进行1次，1：50-100全清泡沫清洁，清除有机污染物,孵化器内清洁出雏器内清洁每批次进行1次，1：50-100全清泡沫清洁拣雏操作间清洁每批次进行1次，1：50-100全清泡沫清洁雏鸡贮存间清洁每批次清空后进行1次，1：50-100全清泡沫清洁出雏盘等器具清洁每批次进行1次，1：50-100全清泡沫清洁；胎粪污染严重时，使用1：50-100全洁清洗一次,种蛋消毒种蛋入孵前的消毒第一次：在种鸡场种蛋库进行筛选：蛋重、蛋形、表面洁净程度、蛋壳质量等；码盘待消毒；以稀释倍数1:25的卫可溶液，15-20ml/M3对种蛋进行熏蒸消毒。第二次：在孵化厂熏蒸库进行筛选：破损、污染种蛋码种蛋于孵化专用蛋盘以稀释倍数1:25的卫可溶液，15-20ml/M3对种蛋进行熏蒸消毒。,孵化过程中的消毒孵化器中：一周一次，1：25卫可气雾熏蒸，10-15ml/M3；出雏器中：落盘后即进行，一般此过程使用一次就足够了。参照孵化器中的浓度及用量。,人员消毒洗手：1:200卫可溶液浸泡20秒。重点部位人员：码蛋、落盘、拣雏、清点数量、免疫操作。足履：1:200卫可溶液，每周更换一次，在孵化厅入口处进行。器具消毒1：200卫可喷雾消毒。室内墙壁和地面每天1:200的卫可溶液喷洒室内表面。种蛋库/上蛋车间的地面及墙壁每天1：200卫可喷雾消毒。,孵化器内部消毒单体机-每批次进行一次彻底的清洁与消毒-过程中1：25卫可气雾熏蒸1-2次，根据种蛋的洁净程度确定。2.巷道机-定期轮空，进行彻底的清洁与消毒-过程中1：25卫可气雾熏蒸，每周一次。出雏器内部消毒1：200卫可喷雾消毒/1：25卫可熏蒸消毒,专用设备介绍：,全清用泡沫设备卫可用带鸡喷雾设备卫可用烟雾熏蒸设备,全清专用泡沫机工作压力：0.2-0.4Mpa容积：2.8L浓度稀释比：1:16-128,全清专用泡沫机工作压力：可调节容积：随意配置浓度稀释比：1:16-128,.MVI_0025.AVI.MVI_0026.AVI,1.药桶最大容量：52.喷雾量：0300ml/min（可调）3.雾滴大小：4080m（可调）4.静风射程：79m5.额定电压：220v功率：600w6.重量：2.5kg（不包括电缆线）,带鸡消毒专用喷雾器（