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文档简介
,酒,店,礼,仪,酒店礼仪培训课件,仪容标准,处事原则,工作服务态度,目,录,页,文明用语及工作忌语,处,事,原,则,第壹部分,处事原则,尊敬是礼仪的情感基础。在我们的社会中,人与人是平等的,尊重长辈,关心客户,这不但不是自我卑下的行为,反而是一中至高无上的礼仪,说明一个人具有良好的个人内的素质。“敬人者恒敬之,爱人者恒爱之”,“人敬我一尺,我敬人一丈”。“礼”的良性循环就是借助这样的机制而得以生生不已。当然,礼貌待人也是一种自重,不应以伪善取悦于人,更不可以富贵娇人。尊敬人还要做到入乡随俗,尊重他人的喜好与禁忌。总之,对人尊敬和友善,这是处理人际关系的一项重要原则。,尊敬,处事原则,古话说:“君子之交淡如水,小人之交甘如醴。”此话不无道理。在人际交往中,沟通和理解是建立良好的人际关系的重要条件,但如果不善于把握沟通时的感情尺度,即人际交往缺乏适度的距离,结果会适得其反。例如在一般交往中,既要彬彬有理,又不能低三下四;即要热情大方,又不能轻浮谄谀。所谓适度,就是要注意感情适度、谈吐适度、举止适度。只有这样才能真正赢得对方的尊重,达到沟通的目的。,适度,处事原则,指通过言行表现出诚实、可靠、值得信赖的品质。当个人或企业被迫或受到诱惑,想要做到不够诚实的事实,这就是对正直的考验的时候。良好的商务举止的一条黄金规则就是:你的正直应是勿庸置疑的不正直是多少谎言也掩饰不了的。,正直,处事原则,指人的举止行为。当与他人进行商务交往时,风度都可以向对方表明自己是否可靠,行事是否正确、公正。粗鲁、自私、散漫是不可能让双方的交往继续发展的。,礼貌,服,务,态,度,第贰部分,工作服务态度,4,团结协作-班组之间、队员相互之间要互相配合,同心协力地解决困难;,3,正直诚实-对上级领导、同事和客户要以诚相待,不得阴奉阳违;,2,严于职守-紧守本职岗位,不得擅自离岗、串岗或睡岗;,1,服从领导不折不扣地服从上级的工作安排及工作调配;,工作服务态度,这是员工对客户和同事最基本的态度,“请”字当头、“谢”不离口;,以乐观的态度接待客户;,“微笑”是体现友善最适当的表达方式;,礼貌,乐观,友善,工作服务态度,尽可能为同事和客户提供方便,热情服务;,对客户的要求应认真、耐心聆听,并尽量在不违背公司规定的前提下办理;,一视同仁地对待所有客户,不能厚此薄彼;,热情,耐心,平等,仪,容,标,准,第叄部分,仪容标准,4,集体活动应积极参加、遵守秩序;,3,不得留长发、大鬓角;,2,举止端庄,谈吐文明,精神振作,站姿良好,不得袖手或将手插入衣袋内,不准上班时吃零食、嚼口香糖,不得搭肩挽臂;,1,值班时间应扣好衣扣,着制式衬衣时,下摆扎于裤内不得外露,不得披衣、挽袖、卷裤腿;,文,明,用,语,第肆部分,文明用语及工作忌语,先生(小姐):请留步,您找谁,麻烦您登记一下;,先生(小姐):请别急,有话慢慢说;,不论您估算多少时间,计划的完成都会超出期限,不论您估算多少开销,计划的花费都会超出预算,文明用语及工作忌语,先生(小姐):对不起,这是内部电话,不能外借;,先生(小姐):请不要生气,有话好好说;,先生(小姐):对不起,我不能为您提供超规定的服务;,先生(小姐):请您出示您的证件。,文明用语及工作忌语,1.您好,先生/小姐,请问您去哪里?2.对不起,先生/小姐,请您在这里登记,谢谢!3.对不起,先生/小姐,请您不要大声喧哗或打闹,谢谢!4.对不起,先生/小姐,请您不要激动,有什么意见可以向我们上级领导反映,谢谢您的合作!,文明用语,文明用语及工作忌语,1.语气热情诚恳,面带微笑,身体端正,目视客人;2.态度和蔼、不失严肃,语言简洁达意而不失委婉客气,仪态大方;3.语言诚恳,不得带有厌烦情绪,目光专一,站姿端正。,文明用语,文明用语及工作忌语,文明用语:您好,请讲。XX不在,有事我帮您转告;禁忌用语:喂,找哪个。人不在,快点讲。,接电话:,文明用语及工作忌语,文明用语:请不要讲粗话,注意文明礼貌。禁忌用语:用粗语、脏话进行攻击。,接到语言粗鲁,不礼貌,无休止纠缠的电话:,文明用语及工作忌语,文明用语:请稍等,请问您找谁,我帮您找。对不起,我们有规定执勤中不准代转物品,请您另想办法;禁忌用语:干什么事?找哪个?你是什么人?找他干什么?不在。不知道。,接待外人来客户单位找人:,文明用语及工作忌语,文明用语:同志,请留步,请出示证件,请停车验证,谢谢合作;禁忌用语:没有证件不给进,没有商量余地。,接待人员或车辆进出客户单位:,文明用语及工作忌语,文明用语:您早,您好,节日好,请进,再见,您慢走。禁忌用语:不理不睬,只点头,不招呼。,与客户单位领导或职工打招呼:,文明用语及工作忌语,文明用语:同志,请留步,您的包里带的是什么?能打开看看吗?对不起,耽误了您的时间,谢谢您协助我们的工作。禁忌用语:把包打开,我们要检查。,遇到有人携带物品出厂(公司)产生怀疑:,文明用语及工作忌语,文明用语:请您不要着急,我们马上来帮助您。我们马上联系有关部门帮您解决;禁忌用语:这事不归我们管。我们忙的很,又不是只为你一个人服务。,
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