(溶解度、溶解度曲线)

第三节物质的溶解性,第二课时（溶解度、溶解度曲线）,复习回顾，课前热身,1欲将某一接近饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液，可采取哪些方法？2饱和溶液一定是浓溶液么吗？不饱和溶液一定是稀溶液？,创设情景，导入新课,食盐易溶于水，蔗糖也易溶于水，在水中二者谁的溶解性更强呢？有没有一个量能将它们的溶解性定量进行比较呢？本节课我们就从量的角度研究物质的溶解能力。,【思考并讨论】如何定量表示物质的溶解性？,（1）向盛有20水的烧杯中加入36.0g氯化钠，向盛有40等量水中加入63.9g硝酸钾，都恰好达到饱和状态，比较氯化钠与硝酸钾溶解的量，并讨论能否在该条件下定量地比较出二者的溶解能力？（2）向100克20水中加入36.0g氯化钠，向50克20水中加入15.8g硝酸钾，都恰好达到饱和状态，比较氯化钠与硝酸钾溶解的量，并讨论能否在该条件下定量地比较出二者的溶解能力？（3）向100克20水中加入36.0g氯化钠达到饱和状态，向100克20水中加入20.0克硝酸钾配成不饱和溶液，比较氯化钠与硝酸钾溶解的量，并讨论能否在该条件下定量地比较出二者的溶解能力？,温度不同，无法比较,溶剂的质量不同，无法比较,溶液状态不同，无法比较,定量描述物质溶解能力的要素：,（1）在_（2）在_（3）溶液达到_状态（4）单位_,一定温度下,一定量溶剂,饱和,g,溶解度,概念：在一定温度下，该物质在100克溶剂（通常溶剂为水）里达到饱和状态时溶解的质量。,四大要素：一定温度、100克溶剂、饱和状态、溶质的质量,【课堂练习】,1、20硝酸钾的溶解度是31.6克，这句话的含义是什么？2、20时100克水中最多能溶解36克食盐，据此下列叙述正确的是（）A.食盐的溶解度是36B.20时食盐的溶解度是36克C.食盐的溶解度是100克D.食盐的溶解度是36克3、判断下列说法是否正确，并指明错误原因。把20克某物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶解，这种物质的溶解度就是20克。（）20时10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液，故20时氯化钠的溶解度是10克。（）20时10克氯化钠可溶解在100克水里，故20时氯化钠的溶解度是10克。（）20时36克食盐溶解在100克水中恰好饱和，故20时氯化钠的溶解度是36.（）,B,【课堂练习】,4、在60时50克水中溶解硝酸钾55克恰好饱和。下列叙述正确的是（）A.硝酸钾的溶解度是55克B.硝酸钾的溶解度是110克C.60时硝酸钾的溶解度是55克D.60硝酸钾的溶解度是110克5.t时硝酸钾的溶解度为20g,则此温度下硝酸钾的饱和溶液中，质量比关系正确的是（）A溶液质量：溶剂质量1：4B溶质质量：溶液质量1：5C溶剂质量：溶液质量5：6D溶液质量：溶质质量4：1,D,C,【课堂练习】,6.在20时100g水中最多溶解5g甲物质，60时100g水中最多能溶解10g乙物质。则甲、乙两物质溶解度的大小关系是（）A.甲乙B.甲乙C.甲乙D.无法确定,D,溶解度的相对大小（20时的溶解度）,【练习】,（1）不溶物就是绝对不溶的物质。这句话是否正确？（2）20碳酸钙的溶解度是0.0013克，所以碳酸钙是_溶物质。（3）20食盐的溶解度是36克，所以食盐属于_溶物质。,难（不）,易,联系生活：为什么用银质器皿盛放的食品不易腐败？,我国有些少数民族喜爱用银质器皿盛放的食物招待客人，以表示对客人的尊重。人们发现，牛奶等食物放入银器皿后，不易腐败，能够保存比较长的时间。这是为什么呢？一般认为，银是不溶于水的。但实际上，绝对不溶于水的物质几乎没有。把食物放入银器皿后，总有及微量的银溶解于水，因此水中就有了银离子。银离子能有效杀死细菌，因此食物就能保存较长的时间。,几种物质在不用温度时的溶解度,活动探究:绘制溶解度曲线,(1)用纵坐标表示溶解度，横坐标表示温度，根据上表所提供的数据绘制几种物质的溶解度曲线。请用大一些的纸，每小组合作绘制一张，贴在墙上。(2)绘制的溶解度曲线有什么特点？(3)从绘制的溶解度曲线上查出上述几种物质在25和85时的溶解度。(4)从溶解度曲线中，你还能得到那些信息？,思考：从这一溶解度曲线能得到什么不同信息？,讨论：1、打开汽水瓶盖，汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与什么有关？2、喝了汽水以后，常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与什么有关？,气体的溶解度：（1）定义：在压强为101KPa和一定温度时，气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。（2）影响因素：温度、压强。升高温度，气体溶解度减小；降低温度，气体溶解度增大。增大压强，气体溶解度增大；减小压强，气体溶解度减小。,随堂练习：,加热冷水时，当温度尚未达到沸点时，为什么水中常有气泡冒出？在炎热的夏天和暴雨之前的闷热天气里，都要给鱼塘增氧，否则鱼塘会因缺氧而出现翻塘死鱼的现象。请你解释鱼塘缺氧的原因。,总结反思,本节课学习了固体、气体溶解度的概念，在溶质一定、溶剂一定时，固体物质的溶解度主要受温度的影响。大多数固体物质的溶解度随温度的升高而增大，如硝酸钾等；少数固体物质的溶解度受温度的影响很小，如氯化钠等；也有极少数固体物质溶解度随温度的升高而减小，如熟石灰。溶质、溶剂一定时，影响气体物质溶解度的因素有：压强和温度。灵活运用所学知识解释一些生活中的现象，应作为课后训练的一个重点。,中考链接：,1、（2008泰州）右图是A、B两种物质的溶解度曲线，根据图示回答下列问题：(1)t1时，向两只盛有100g水的烧杯中，分别加入A、B两种物质至不能溶解为止，所得溶液的溶质质量分数较大的是_溶液(填“A”或“B”)。(2)t2时，欲配制等质量的A、B两种物质的饱和溶液，所需水的质量关系是A_B。(填写“”、“或“”，下同)(3)将t2的A、B两种物质的饱和溶液各200g，降温至t1，析出晶体的质量关系是A_B。(4)将t2的A、B两种物质的饱和溶液各200g，升温至t3，欲使它们仍为饱和溶液，若不改变溶剂质量，所需加入固体溶质的质量关系是A_B。,B,中考链接：,2、（05河南）（1）如图是氢氧化钙的溶解度曲线，从图中你能得到的信息是（写出一条即可）_。（2）若使20时不饱和的澄清石灰水变成饱和溶液，可采取的措施是_、_。,氢氧化钙的溶解度随温度的升高而减小,加氢氧化钙,升高温度,中考链接：,3、（06河南）20时，分别将等质量的甲、乙两种固体物质加入到盛有10g水的两支试管中，充分溶解后，可观察到如图1所示的现象。20时（填“甲”或“乙”）物质的溶液一定是饱和溶液。图2表示的是甲、乙两种物质在水中的溶解度曲线。要使甲试管中的剩余固体继续溶解，可采用的方法有、。,甲,甲,乙,升高温度,加水,中考链接：,4、（07河南）右图是A、B两种固体物质的溶解度曲线。（1）从图中能得到的信息是（写出一条即可）。（2）从B的饱和溶液中得到B的晶体，最好采用的方法是。（3）若使t时的A的饱和溶液变成不饱和溶液，可采用的方法是（写出一种即可）。,蒸发溶剂,升高温度或加入溶剂