货品管理第一进阶课件

货品管理第一进阶,1,货品管理第一进阶,货品管理第一进阶,2,掌握常用专业术语掌握销售及库存分析的基本原则掌握OnlineSales的使用方法掌握推广的相关计算公式,课程目的,货品管理第一进阶,3,常用专业术语,货品管理第一进阶,4,店铺总数(SHOPS)总售卖件数(QTY)总销售金额(AMOUNT)货品毛利金额(GP)货品毛利率(GP%)货品现时零售价(PRICE)货品成本(不含17税)(C.),该指定货品占每间铺的生意占比(A.P.%)库存数量(Stock)在途库存(Transit)7天平均销量(AvgQ)平均每单发票金额(ATV)平均每件货品销售单价(ASP),常用专业术语,货品管理第一进阶,5,销售占比(AP%)某件/某类货品的销售额占整体生意的百份比,何谓销售占比(A.P.%)?,货品管理第一进阶,6,显示该款/该别类货品对某店铺生意重要性帮助同事处理及观察以下问题：决定处理货品问题时的先后次序货品的销售占比跟货场摆位占比是否成比例货品的销售占比与其他店铺是否一致,销售占比(AP%)的作用,货品管理第一进阶,7,7天平均销量(AvgQ)：过去7天平均每天销售件数,何谓7天平均销量(AvgQ)?,各店铺过去7天平均每天销售件数,该地区过去7天平均每天销售件数,货品管理第一进阶,8,如何计算7日平均销量(AvgQ)?,店铺过去7天总销售件数总销售件数/7=店铺过去7天平均销售件数,货品管理第一进阶,9,7天平均销量(AvgQ)的作用,显示过去7天平均每天销售件数，其中包括星期六、日，销售较高的日子，比看单天数据相对地稳定了解客人接受该货品的真正程度,货品管理第一进阶,10,DOI(DayOfInventory)日销售(件数)库存天数计算方法:DOI=Stock/AvgQ日销售库存天数=当前库存件数/过去7天平均销售件数,货品管理第一进阶,11,ITOS(InventoryTurnOnSales)日销售(金额)库存天数计算方法:ITOS=(StockXCost)/Avglast365daysSalesAmount日销售库存天数=当前库存总成本/过去365天的平均销售金额,货品管理第一进阶,12,如何计算DOI?,DOI=Stock/AvgQ,日销售库存天数=当前库存件数/过去7天平均销售件数,货品管理第一进阶,13,显示每间铺中每个款式/类别的存货量是否适中过多过少,货品管理第一进阶,14,思考:Top20与Top50比例?,思考:DOI过多?过少?适合?,货品管理第一进阶,15,货品管理第一进阶,16,(DOI)=(Stock)/(AvgQ),假设存货量维持在一个不变的水平,库存(Stock),7天平均销售(AvgQ)与库存天数(Doi)三者的关系,货量,销售,货品管理第一进阶,17,过季和当季货品,思考:库存出现过多/过少,如何解决,货品管理第一进阶,18,销售库存分析基本原则,货品管理第一进阶,19,80/20法则,80/20法则的概念意大利柏瑞图提出“重要的少数与琐碎的多数原理”，即8020原理:在任何特定的群体中，重要的因子只占少数，而不重要的因子则占多数，因此，只要能控制具有重要性的少数因子就能控制全局运用在现代管理中，切忌平均使用自己宝贵的时间和精力，而是应该集中自己主要的时间和精力，去抓住对全局和整体具有至关重要作用的关键环节,货品管理第一进阶,20,80/20法则的概念用于生意上大部份的生意销售额来自出售小部份种类的货品,80/20法则的概念使用,货品管理第一进阶,21,练习：列出80/20法则用于看报表时的哪些方面，以及我们应采取的相应行动。,货品管理第一进阶,22,销售分析原则,分析是否已为货品营造一个最理想的环境，令它的销量达至本身可达至的最高水平，以达至80/20原则,货品管理第一进阶,23,某款式或某类别，出现高GP、高库存、高DOI,但销售低，名为“三高一低”货品。提高对货品销售的敏感度货品结构组合健康合理货品资金周转货如轮转,何谓三高一低?,为什么需要找出三高一低货品?,货品管理第一进阶,24,如下图（某店铺报表情况）,高GP(毛利额)高库存高DOI(周转天数),低销售,高GP(毛利额)高库存高DOI(周转天数),低销售,货品管理第一进阶,25,铺货品行动部署表,三高一低货品如何跟进?,货品管理第一进阶,26,高也不算高?多也不算多?低也不算低?差得有道理?,货品管理第一进阶,27,店铺B某款式销售100件，￥5000，是店铺中销售最好的；但是否表示这个款式在B铺表现已经很好了呢？,高也不算高全区第一代表卖得最好?,货品管理第一进阶,28,货品管理第一进阶,29,某店铺028369有2000件库存,别的店铺平均只有200件,是否代表这店铺库存过高呢?,多也不算多一款货库存有2000件代表多?,货品管理第一进阶,30,货品管理第一进阶,31,某店铺的018196每天平均才卖8件,全区排名第10是否代表对这店铺不重要呢?,低也不算低全区排名低代表不重要?,货品管理第一进阶,32,货品管理第一进阶,33,是否已从店铺的各个方面找出生意差的原因,及作出相应行动？,差得有道理错不在生意差,错在反应差,货品管理第一进阶,34,通常我们生意不好会研究哪几个问题？,练习三,货品管理第一进阶,35,调场的效果好与坏，要看对整体生意的帮助，而不单单只看个别货品的升幅,补足货的含意是补足好卖的颜色和尺码，而不单单指补足总货量,善用手头上的货品做好现在的生意，并为未来的生意做好货品部署,把好卖的货品开大，不好卖的货品缩小,货品管理第一进阶,36,培养分析销售及库存的习惯并运用在日常工作中,货品管理第一进阶,37,货品管理第一进阶,38,经常留意畅销货品中各颜色及尺码;确保货源充足,货品管理第一进阶,39,货品管理第一进阶,40,认识Tigerweb系统OnlineSales主要使用功能,货品管理第一进阶,41,各款式销售排名20大及50大占比(%)各款各类别销售件数(QTY)、金额(Value)、占比(%)、在途件数(Transit)各款各类别的库存件数(Stock)7天平均销量(AvgQ)库存周转天数(DOI),主要查看内容:,货品管理第一进阶,42,*主要常用报表介绍,*销售排名报表-快速查找各类别销售情况,货品管理第一进阶,43,*销售排名报表-同一页面显示销售情况等数据,货品管理第一进阶,44,*销售排名报表-同一页面显示款式地区销售/库存情况,货品管理第一进阶,45,销售排名报表-快速查找男、女装销售,货品管理第一进阶,46,*销售排名报表-查找地区某款式销售占比等情况,货品管理第一进阶,47,练习:列出OnlineSales可以看到的报表及其作用,货品管理第一进阶,48,要熟练运用Tigerweb系统，利用有效的数据更好地帮助提升生意，就需要在工作中多演练多作思考！,货品管理第一进阶,49,推广计算公式,货品管理第一进阶,50,数据分析-公式,毛利公式单款毛利毛利率总体毛利减价公式持平升幅持平件数,赠品公式,货品管理第一进阶,51,毛利公式,毛利=零售价-进价毛利率=（零售价-进货价）/零售价100%总体毛利=毛利率销售总额,货品管理第一进阶,52,毛利公式练习题,某店铺周六、日推广“牛仔裤(118232)八折”，两天销售￥10000元，牛仔裤卖出10条,店铺两天此款的毛利率及毛利有多少？答案:牛仔裤(118232)每条毛利:2100.8-2100.6=42此款毛利率:42/168100%=25%此款总毛利:4210=420,货品管理第一进阶,53,减价公式,1.持平升幅,=(,减价前每件毛利减价后每件毛利,-1)100%,2.持平件数=原销售件数+(持平升幅原销售件数),货品管理第一进阶,54,减价公式练习题,某店铺准备在本周六、日推广“牛仔裤(118232)八折”,此款上周同期卖出10条,持平毛利需要卖出多少条?答案:持平升幅:(84/42-1)100%=100%持平件数:10+(100%10)=20或:10(1+100%)=20,货品管理第一进阶,55,赠品公式,赠品推广毛利率=,G,YX,R,原毛利率,赠品成本买满金额,赠品占比,货品管理第一进阶,56,赠品公式练习题一,某店铺周六、日推广“买满￥268送拉杆袋”，两天销售￥10000元，送出拉杆袋20个（成本￥38元个），店铺两天的毛利率有多少？答案:拉杆袋占生意比例:(20268)/10000100%=54%店铺毛利率:40%38/26854%=32%,货品管理第一进阶,57,赠品公式练习题二,某店铺周六、日推