我要我的滋味——校园厨艺大赛策划书

1/4我要我的滋味校园厨艺大赛策划书我要我的滋味校园厨艺大赛策划书活动主题我要我的滋味，我的大学，有滋有味。活动主旨精彩、充实、锻炼。带给同学不一样的课余文化生活，丰富校园文化生活，引领学生们寻找学习的激情与方法。帮助同学们得到身体素质和综合能力的提高。培养学生的自主精神。活动对象江西科技师范学院全体同学主办单位江西科技师范学院外国语学院活动时间9月10月比赛时间10月10日晚7点活动方式进行校园“厨艺大赛”，展示学生自我魅力与风采活动具体安排策划1由学院自己进行校内宣传。以海报，广播，网站，传单、口口相传，奔走相告等种种形式宣传。2报名9月24、25日晚500700，在星星食堂门口。并于26日最后择定人选。3参选条件A厨艺高超。选食材新鲜可靠，保证作品无毒害，可以食用。B安全烹饪。保证安全使用刀具及其他各种厨具。2/4C精神正常，无不良记录。D男生也可以。E无民族仇恨情结。4选手准备组织方仅备电磁炉、炒勺、餐具、油、盐、酱油、醋、味精、鸡精、糖，金疮药和随时准备拨打120的手机一部共12种必要工具及佐料。其它一切食材、必要佐料和炒菜用具之外的厨具，在征得组织方同意后方可自备。5参赛规则一、安全规范A不得持刀具离开案板2米以外。否则，生活部人员有权对其进行合理管制。B自带厨具须无安全隐患。C电磁炉无眼，使用需小心。不得在加热或关火后15分钟以内触碰电磁炉受热部分。D按照规则和流程将比赛进行到底，无故中途不赛。F尊重裁判，如以为裁判不公，可提出抗议，由裁判代表出面解答选手疑惑。不得采取过激行为表达不满G每队选手烹饪时间不得超过20分钟，。二、流程共21队选手A、采用抽签方法确定各参赛队参赛场次，由组委会女生部按抽签场次发给各参赛队比赛通知。3/4B、正式比赛前半小时，参赛选手持比赛通知及本人身份证或学生证，带好自备物料到参赛场地检录抽取台号后进入赛场。C、选手进入赛场对号定位，比赛开始后，现场监理即开始记事。选手制作完成后，交齐品种、清检整理比赛现场，即行离场。D、监理员接到产品后，连同监理记录及质量标准卡交赛场服务员送到指定的评判组。E、本次比赛不作超时记录，选手必须在150分钟内完成操作，过时停止操作。分组进行其他种种轰动性活动6评分由院学生会领导、学生代表组成的评委团，根据色、香、味、形四项标准对各选手作品进行评分。7颁奖设“第一美厨娘”、“最佳帮厨”、“第一美厨爷”、“最可爱厨娘”、“师院第一金刀”、“师院第一金锅”“最糊涂小厨娘”等等等等各个无限奖项8各部职责生活部，准备原料、厨具、意外伤害事故处理。自律部、体育部，负责保安、安检、核定选手身份、监理菜肴。女生部，负责接待来宾，传送菜肴，装饰赛场。文艺部，主持节目，连接环节，装饰赛场。4/4学习部，学习做菜好了9意外事故解决办法生活部准备常用外伤用药，随时准备第一时间救治。伤势严重者，经本人同意可退赛。伤势特别严重者，本人不同意退赛也得退赛10活动经费不多，别怕。11责任追究细则经鉴定，确为组织方厨具及其他比赛用具存在明确缺陷而造成选手、嘉宾、观众受到伤害，则由组织方