高血压饮食宜忌

高血压饮食宜忌,非药物治疗的意义,有效降低血压减少抗高血压药物的使用量最大程度地发挥抗高血压药物治疗效果降低其它心血管危险因素,良好的生活方式可以作用于高血压发病机制的不同环节，部分轻度高血压通过改善生活方式即可达到治疗目标。其中包括:合理调节饮食，控制每日总热量，减少动物脂肪的摄入;限制食盐，每人每日不超过6克;少饮酒，戒烟;适量进行体育锻炼。,平衡膳食总热量平衡结构平衡食物多样化特殊膳食减少食盐的摄入严格限制饮酒增加蔬菜水果的摄入增加鱼、豆、奶的摄入,高血压患者合理膳食的主要内容,合理的膳食结构应该是什么,建议饮食结构,谷类为主300500g天左右碳水化合物的供热量应占总供热量的55%以上提供纤维、族维生素总脂肪总热量的30%，饱和脂肪10%蛋白,日常膳食,多吃新鲜蔬菜和水果米、面类食物豆类及豆制品奶类肉、禽类蛋类鱼类食用油宗旨是平衡膳食，合理营养，促进健康,合理分配三餐,三餐,饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。,晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。,三餐,低盐,每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。,高钾,富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常“露面”。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。,鱼,不论对哪种高血压患者，鱼是首选的流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。,果蔬,每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。,胡萝卜,具有降脂、降压、强心作用，可用于防治高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病和老年性疾病。（美国科学家研究指出：在饮食中增加胡萝卜或类似的蔬菜，有可能使血液中的胆固醇降低1020%）。具有降低血糖作用，可防治糖尿病。具有保护视力，预防眼疾（近视、夜盲症、角膜干燥症、青光眼、白内障等。）作用。,玉米,玉米的现代运用：降压、降脂、健脑：可用于高血压、A硬化、冠心病、高血脂、脂肪肝、肥胖症以及老年人。利尿、利胆：可用于慢性肾炎水肿、糖尿病等。抗癌及制癌的发展。增进食欲，延年益寿。,绿豆,降血压、降血脂。解毒、保肝。解药物、农药以以及铅中毒。用于治疗烧伤。抗肿瘤。,木耳（黑木耳）,防治高血压、A硬化、冠心病、和高血脂防治缺铁性贫血用治痔疮出血、便血、月经过多、产后出血等。防治抗癌。可用于美容、减肥、抗衰老等。,白木耳,高血压、血管硬化等（可使一部分高血脂病人血胆固醇和甘油三脂下降）肺结核、呼吸道感染之干咳、痰少、咳血等。大便秘结。可用于病后恢复期，有促进机体康复作用。,补钙,有人让高血压患者每天服1克钙，8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。,补铁,研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。,饮水,天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子。还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶（相当于2-3杯袋泡茶）冲泡，长期服用，对人体有益。,每日三杯水,三杯水就是晚上睡前饮一杯温开水，半夜醒来饮一杯温开水，早晨起床饮一杯温开水。因为夜间血流缓慢，容易形成血栓，睡前饮一杯水可稀释血液。半夜醒来，尤其是夏季睡觉出汗多，半夜起床也要饮一杯水。当然，不必刻意半夜饮水而影响了休息。早晨起床饮一杯水，因为早晨8到10点是血压高峰期，心脑血栓极易