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寒假日记400字三篇 100字寒假日记 以前我只会炒菜、煮白米饭、从来没想过烧粥。今天早上，我起得特别早，看了会儿书后，肚子就开始“咕咕咕”地叫起来了，可是爸爸妈妈还没有起床，我就试着自己去厨房烧点粥。 我看妈妈平时都是把剩饭放进炒菜锅里，加点水，盖上锅盖，点火加热就可以了。于是我也把电饭锅里的冷饭放进炒菜锅里，因为剩饭不是很多，我又自作聪明地加了一勺米，然后加水进去，盖是锅盖，点火开烧。 大概过了四、五分钟，我发现锅里的水烧开了，就熄火，迫不及待地盛了一碗粥。“咦，怎么这么难吃呢？这米好像还没熟？”疑惑不解中，我跑去问妈妈，妈妈问清楚状况后，忍不住笑了：“小傻瓜，有生米的情况下，一定要放高压锅里或电饭锅里才容易烧熟，而且要多加水。” 听了妈妈的话，我才恍然大悟。立刻跑去把炒菜锅里的夹生粥倒进高压锅，再多加了两大碗清水进去，重新开烧。 大约过了七、八分钟，高压锅开始“哧、哧、哧”地叫起来，我把大火拧至小火，再烧了约十几分钟。 冷却了约二十分钟，我打开高压锅，真是香得不得了！ 就先讲讲人们那 _景象吧。你看：家家户户忙里忙外，掸尘的、洗被子的、购年货的，人们忙得热火朝天。说到购年货，来看看集市上的热闹景象：黑压压的人群密布在集市上的每个角落。吆喝声，讨价还价声，此起彼伏。年画春联，猪、牛、羊肉，时蔬干货，水产海鲜、服装鞋帽，应有尽有。大街上，熙熙攘攘，人声鼎费。 在春节快来临前，虽然忙碌，但很喜庆，个个脸上笑开了花。在外地工作的人们都坐着火车、飞机、大巴车回到了家乡，一家人吃汤圆，吃团圆饭，我们家也不例外。你瞧：一大桌美味佳肴真诱人啊！鲜嫩的鸡尾虾，爽口的笋炒肉，浓香的煲菌汤，营养的时令蔬菜真恨不得自己肚子上装根拉链，再把它们一股脑儿塞进去。 开始包汤圆了。我们先把面粉倒进碗里，然后再拿来一碗水，一点一点地倒在面粉上，接着把面粉揉来揉去，按来按去，我们轮流去揉面粉。有一个男生用拳头乱打面团，还有个女生使出了吃奶的力气去按。大家齐心协力之下，面团终于揉好了。我们每人捏一点面团，揉成一个圆形，在中间挖一个小洞，把红豆沙放进洞里，再把它揉成球形，一个汤圆就做好了。可是我放的红豆沙太多了，白白的面团外面都是红豆沙了，就像一个小花球。我的两个好朋友包的汤圆，很像模像样啊，比我强！最后，我们把汤圆包好后，就想煮起来吃。 在妈妈的带领下，我们把包好的汤圆放进锅里。煮呀煮，过了好长时间，汤圆终于出炉了。我吃到了一个咸的汤圆，觉得味道怪怪的，也不知道是哪
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