幼儿园大班蛋糕师教案优秀范文

幼儿园大班蛋糕师教案优秀范文 教案是教师为顺利而有效地开展教学活动，根据课程标准，教学大纲和教科书要求及学生的实际情况，以课时或课题为单位，对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的具体设计和安排的一种实用性教学文书。下面是为大家准备好的内容，希望你们能喜欢， 幼儿园大班蛋糕师教案优秀范文一 教学目标 近期，我班有好几个小朋友过生日，蛋糕对孩子来说十分的熟悉，绝大部分孩子喜欢蛋糕，但蛋糕上的精美花纹又往往会引起小朋友“啊”的一声。因此，让孩子们亲自动手制作自己喜欢的事物，一定会让他们心花怒放，喜笑颜开，在充分满足其好奇心的同时，又能真切地感受做蛋糕的快乐，在此过程中培养孩子良好的饮食习惯，帮助他们懂得珍惜食物，懂得感谢他人，同时，在制作的过程中，使孩子的想象力和审美能力得以更进一步的发展。 活动目标： 1、通过欣赏标花蛋糕，初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。 2、学习挤捏的动作，锻炼幼儿手指的活动力度。 3、培养幼儿懂得珍惜食物，学会感谢他人的情感。 活动难点：能用适当的力度进行挤捏，并能标出简单的花纹 活动准备：事先制作完成的成品标花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿)，幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份;切好的小水果若干(如小蕃茄);擦手用的毛巾每人一块。 活动过程： 一、导入活动，引起兴趣 师：今天是老师的生日，客人送来了一样礼物(教师故做神秘的打开盒子) 1、引导 幼儿说说蛋糕是什么样的? 2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分，为什么?(幼儿交流) 二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法 1、你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?(幼儿谈自己的生活 经验，引导幼儿说出是用奶油做出来的) 2、示奶油袋 师：瞧!这是什么呀?(奶油)你看它的样像什么?(伞) 3、教师讲解演示：a、演示：这顶伞我们呀要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用五个手指用力的挤捏(请幼儿边听边模仿老师徒手做一遍动作)，让奶油从袋里出来，标到蛋糕上(教师示范标出简单点状花纹) b、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。 三、幼儿操作 1、鼓励幼儿大胆尝试，标出与老师不同的纹样。 2、提醒幼儿留意挤捏的力度，动作稍慢些。 3、表扬标出不同花纹的小朋友，并为制作完成的小朋友提供小水果，加以点缀。 四、作品展示 小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧!(大家齐唱生日歌，吃蛋糕)结束。 幼儿园大班蛋糕师教案优秀范文二 游戏目标： 1.通过裱花的方法按意愿装饰蛋糕。 2.欣赏浮雕造型的艺术美。 游戏准备： 1.纸盘;2.泡泡泥 游戏过程： 一、分享交流。 1.说说自己喜欢什么样的线条，它是怎样形成的。 2.说说自己喜欢的图案造型;如：花形、心形、三角形 3.欣赏图案的排列组合以及对称美。 二、艺术欣赏。 欣赏蛋糕上各种造型。 三、蛋糕创作。 1.幼儿将泡泡泥通过按、压、搓、剪、揉等多种方法，变成各种形状。 2.鼓励幼儿尝试用不同的线条和图案装饰蛋糕。 材料可玩性： 呈现线条的花样繁多，用这样的线条进行随意造型有较强的艺术表现力。 幼儿园大班蛋糕师教案优秀范文三 活动设计背景 幼儿园大班的孩子对自己周围的事物有了一定认识，在生活中能有意识地积极寻找多种物品来充当玩具。我根据本班幼儿的实际能力，设计了本次活动。活动意在让幼儿在愉悦的情绪下，积极动脑，积极动手，主动地探索出多种制作蛋糕的方法，按实际能力达到不同层次的要求。在有趣的活动中感受自己独立完成一个创作的快乐和成功的喜悦。 活动目标 1、发展幼儿动手操作能力，培养手工制作的兴趣。 2、指导幼儿利用身边的废旧材料制作玩具，美化自己的生活或开展活动。增强环保意识。 教学重点、难点 蛋糕图案的制作 活动准备 1、一次性杯子，红黄绿三种颜色的彩带，瓶盖，彩纸，剪刀，粘纸，双面胶等。 2、制作流程图 活动过程 1、谈话引出课题。 师：你们吃过蛋糕吗?它是什么样子的? 幼儿：圆圆的，上面有有图案有花朵或者小动物。 师：你们想不想自己制作一个蛋糕呢? 2、出示材料，让幼儿探讨。 师：老师这边准备了很多的东西，你们看看它们能做蛋糕的那一部分? 幼儿1：杯子可以做蛋糕的身体。 幼儿2：彩带可以做花朵。 3、教师出示制作流程图，激发幼儿制作的兴趣。小朋友都想到了很多的办法制作蛋糕，现在老师这里有几张制作蛋糕的图，请你们看着